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Wir alle kennen Süßigkeiten, Gebäck und andere Desserts sindmit Zucker geladen. Aber auch einige Nahrungsmittel, die Sie möglicherweise denken, sind zuckerfrei, wie fettarmer Joghurt, Erdnussbutter und Frühstückstäbeversteckten riesigen Mengen Fructoseoder "Fruchtzucker", der natürlich in Früchten gefunden wird, aber auch zu verarbeiteten Lebensmitteln hinzugefügt wird (oft in Form von High-Fructose-Maissirup). Die Zugabe von Fruktose in Lebensmittel hat für den durchschnittlichen Amerikaner in den letzten Jahrzehnten einen unglücklichen Spitzen im Zuckerverbrauch verursacht, undNeue Forschungsbilder zeigt, dass dies Symptome von entzündlichen Darmerkrankungen (IBD) wie ulcerativer Colitis und Crohn-Krankheit herstellen könnenschlechter.

IBD-Fälle sind seit den 1950er Jahren gestiegen - mit der Anzahl der Diagnosen, die 1999 von 2 Millionen auf 3 Millionen im Jahr 2015 steigen, lautdie cdc.. Dies hat Wissenschaftler an der Cornell University und der University of North Carolina geführt, um die Verbindung zwischen Fructose- und IBD-Fällen anzusehen. In einer neuen Studie, veröffentlicht in der Ausgabe des 20. September 2020 derZelluläre und molekulare Gastroenterologie und Hepatologie-JournalSie fütterten Mäuse eine hohe Fructose-Diät, um seine Auswirkungen auf IBD-Symptome zu sehen. Die Wissenschaftler kamen zu dem Schluss, dass der "übermäßige Ernährungs-Fructose-Verbrauch einen politischen Effekt hat" und kann tatsächlich IBD-Symptome erhöhen.

"Unsere Erkenntnisse geben einen Nachweis einer direkten Verbindung zwischen Diät-Fructose und IBD an und unterstützen das Konzept, dass ein hoher Verbrauch von Fruktose-Erkrankung bei Menschen mit IBD," Blei-Studienautor David Montrose, Ph.D., gesagt wurde, gemäßMedizinische Nachrichten heute.. "Dies ist wichtig, weil es das Potenzial hat, die Diätentscheidungen für IBD-Patienten bereitzustellen - etwas, das derzeit fehlt." (Für Tipps zum Essen des Reinigers sind hier die21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.)

Insbesondere kann der Fructoseverbrauch Durchfall und Krämpfe bei IBD-Patienten verstärken, und es kann auch zu Blut im Hocker, Müdigkeit, einem Fieber und mehr führen, je nachdemMayo-Klinik. Während die Ursache von IBD noch unbekannt ist, bestätigt diese neue Studie, dass Zucker die "Komposition, Verteilung und metabolische Funktion des ansässigen ENTERIC Microbiota" im Darm beeinflusst.

Natürlich können andere gesundheitliche Probleme beim Essen zu viel Zucker für jeden entstehen, unabhängig davon, ob Sie Ibd haben oder nicht. Dazu gehören Akne, Reizbarkeit, Schlaflosigkeit und Falten, nur um ein paar zu nennen. Überkonsum von Fructosekann auch verursachen. Gewichtszunahme, Gelenkschmerzen, Bluthochdruck und mehr.

LautAmerican Heart AssociationMänner sollten weniger als 9 Teelöffel, 150 Kalorien oder 36 Gramm Zucker pro Tag konsumieren. Frauen sollten nur 6 Teelöffel konsumieren, was etwa 25 Gramm und 100 Kalorien beträgt.

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