Warum Butter jetzt abseits der Regale fliegt

Land O 'Lakes Inc. ist auf dem Ziel, in diesem Jahr eine aufzeichnende Butterverkäufe zu treffen.


Küche Heftklammern wieMehl undKonserven waren in einer hohen Nachfrage, da mehr Amerikaner in diesem Jahr zu Hause kochen. Insbesondere ein Essen, das ist ein Verkauf von Skyrocket, ist einJulia Child.-Gehmigelte Zutat, der vielseitig genug ist, um sowohl beim Kochen als auch beim Backen zu verwenden:Butter.

Als dritte Welle fegt das Land, dass Menschen mit vertraut gemacht werdenNahrungsmittelknappheit. Es wurden seit dem spätmarsch aufgrund von Störungen in der Lieferkette mehrere Engpässe berichtet. Gleichzeitig haben verschiedene Big-Names-Food-Unternehmen aufgrund einer riesigen Gefragsspitze nach ihren Produkten stattgefunden.

Während Land O 'Lakes Inc. auf dem Weg ist, um bis Ende des Jahres eine rekordwachsende Butterbetrag zu verkaufen, hat sieNoch einen Mangel ankündigen. Die Minnesota-basierten Unternehmensprojekte Butterkäufe erreichen 2020 zwischen 275 Millionen und 300 Millionen Pfund. (Verwandte:8 Lebensmittelgeschäfte, die in Kürze kürzlich sein können.)

Um die Perspektive zu leihen, stellen diese Zahlen um mehr als 20% Umsatzsteigerung als ein typisches Jahr, der Chief Executive Officer Beth Ford erzählteBloomberg Quint.. Die massive Neigung im Einzelhandel des Einzelhandels war genug, um den Umsatzrückgang aus den Restaurants auszugleichen, das das Unternehmen an der Höhe der Pandemie erlitt, da die Sperrung diese Einrichtungen zum Verschluss ihrer Türen zwang. In einem normalen Jahr entfallen Butterverkäufe aus Restaurants für 15% und 20% des Unternehmens des Unternehmens. (Weitere Informationen finden Sie unter7 Butter-Hacks, die Sie definitiv wissen sollten.)

Als Auftragsaufträge in Kraft treten in KraftMillionen von Gallonen frischer Milch Inmitten einer stark gebrennenden Nachfrage nach Nahrungsmitteln, in der die Schulcafeterias zusätzlich zu Restaurants gehörten. Trotz des abrupten Rückgangs inMilchverbrauch., Berichtete Land O 'Seen, dass Butter von den Regalen flog, und das iststill die Fälle später. Mit so vielen mehr Personen, die zu Hause Mahlzeiten kochen, ist es keine Überraschung, dass das Unternehmen einen so schnellen Anstieg des Umsatzes erlebt hat.

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