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Inzwischen haben Sie das wahrscheinlich gehörtAvocado ist ein superfood. Es ist hoch in Ballaststoffe,reich an Magnesium und Kaliumund voller gesunder Fette, um Sie erregen und sättigt zu halten. Wenn Sie jedoch die gleiche alte Guacamole-Routine müde werden, werden Sie begeistert sein, um zu wissen, dass es nicht der einzige Bad ist, der Sie mit der Früchte machen können. Avocado Hummus ist eine Sache, und es ist ziemlich einfach, in einen gesunden Vorspeisen zu kommen.

Wenn Sie Ihre eigenen gemacht habenHummus Bisher wissen Sie wahrscheinlich, dass die Kichererbsenkonserven ein Grundnahrungsmittel im faserbelasteten Tauch sind. Dieses Rezept fordert eine Dose Kichererbsen sowie die Hälfte eines Avocado und viel Gewürz. Mit frischer Petersilie, Cilantro, Knoblauch und Kalksaft erhalten Sie einige der gleichen Aromen, die Sie in Guacamole in einem cremigen Hummus-Form finden werden.

Vielen Dank an den Kichererbsen, Sie erhalten sechs Gramm Protein von jeder Portion dieses Dips. Und wenn Sie sich dafür entscheiden, frisch geschnittene Gemüse in diesen Avocado-Hummus anstelle von Chips zu tauchen, machen Sie diesen köstlichen Snack sogar gesünder. Ein aromatischer, avocado-basierter Bad, der füllt und lecker ist? Melden Sie sich an uns für dieses Avocado-Hummus-Rezept!

Ernährung:243 Kalorien, 17 g Fett (2 g gesättigt), 504 mg Natrium, 5 g Faser, 1 g Zucker, 6 g Protein

Macht 6 Portionen

Zutaten

1 15-oz können No-Salz-hinzugefügte Kichererbsen (Garbanzo-Bohnen), gespült und abgelassen
1/2 eines mittelgroßen Avocados, Samen und abgezogen
1/3 Tasse Limettensaft
1/4 Tasse frische Petersilienblätter
1/4 Tasse frische Cilantro-Blätter
1/4 Tasse Tahini.
1 1/2 TL Salz
1 kleiner Nelken Knoblauch, gehackt
1/4 TL-Bodenkreuzkümmel
1/4 TL Black Pepper
1/4 Tasse Olivenöl
2 TBS-Wasser
2 TBP Frische Petersilie-Blätter
2 TBP Frische Cilantro-Blätter

Wie man es macht

1. In einem Küchengericht, kombinieren Sie Kichererbsen, Avocado, Kalksaft, 1/4 Tasse Petersilie, 1/4 Tasse Cilantro, Tahini, Salz, Knoblauch, Kümmel und Pfeffer. Bedecken Sie und verarbeiten Sie etwa 2 Minuten oder bis zum Fast glatt, wodurch die Seiten nach Bedarf abkratzen. Mit dem Prozessor, der läuft, Nieselregen in 2 Esslöffeln des Öls und des Wassers; Prozess ca. 1 Minute oder bis cremig.
2. Übertragen Sie den Hummus auf eine Servierschale. Nieselregen mit den restlichen 2 Esslöffel Olivenöl und mit den 2 Esslöffel jeder Petersilie und Cilantro. Mit zusätzlichem schwarzem Pfeffer bestreuen.

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