Schnell eingelegter Gurkensalat-Rezept

Und wenn Sie dieses Rezept beherrschen, können Sie es auf so viele andere Gemüse anwenden.


Dieses Rezept befindet sich in diesem kleinen, aber glücklichen Raum zwischen Beilage, Gewürz und gesunder Mahlzeit. Es ist gut genug, um alleine zu essen, aber es ist auch die Art von schlagigem, durchsetzungsfähigem Salat, der über ein Stück gegrillt werden kannLachs, Hühnchen, (oder sogar Steak) und Sie können es sogar in Ihren Lieblings-Wrap oder Sandwich stecken. Es ist auch eine großartige Wahl für die wöchentliche Mahlzeitplanung. Sie können versuchen, sich zu verdoppeln (oder zu verdreifachen, je nachdem, wie viele Sie kochen) auf dem Rezept, und Sie haben einen köstlichen und gesunden Gehen in Ihrem Kühlschrank für diese belebten Nächte, wenn Sie sonst nach dem Telefon erreichen und Ihre anrufen Freundlicher Pizza-Lieferkäufer. Es wird ungefähr fünf Tage in Ihrem Kühlschrank aufbewahren, also machen Sie genug, um die ganze Woche zu halten, und Sie werden es nicht leid tut.

Ernährung:60 Kalorien, 3,5 g Fett (0,5 g gesättigt), 480 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1 große englische Gurke, in dünne Runden geschnitten
1 kleine rote Zwiebel, sehr dünn in Scheiben geschnitten
1 TBP Sesamöl
1/4 Tasse Reiswein-Essig
1 TBP-Zucker.
1 TL Salz
1 Teelöffelrote Chili Flocken

Wie man es macht

  1. Kombinieren Sie alle Zutaten in einer Mischschale und werfen.
  2. Setzen Sie sich mindestens 15 Minuten vor dem Essen.
  3. Dies wird in Ihrem Kühlschrank bis zu 5 Tage bedeckt.

Essen Sie diesen Tipp.

Beiz 101.

Sie können alle möglichen Dinge grüßen, nicht nur Gucken. Rettich eingeben,Möhren, Jalapeños, Rüben oder sogar Kürbis. Nehmen Sie einfach die Elemente Ihrer Wahl ab und legen Sie sie in ein sterilisiertes Glas oder sogar eine Mischschüssel, solange er fest abgedeckt werden kann. Gießen Sie diese Gegenstände über die ausgewählten Elemente an:

  • 1 Tasse Wasser
  • 1 Tasse Weißes Essig
  • 2 Teelöffel koscheres Salz
  • 2 Teelöffel Zucker (oder Honig für eine gesunde Alternative)
  • 1/2 Teelöffel Pfefferkörner, zerquetscht
  • 2 Knoblauchzehen, geschält
  • 1 Chile Pfeffer (optional)

Jetzt abdecken, fest und lassen Sie es über Nacht sitzen. Dann ta-da! Das Gemüse Ihrer Wahl sind jetzt eingelegt. Sie können diese als Hin- und Weise hinzufügen, wie Salate, Sandwiches, Käseplatten, Hors d'oeuvres oder sogar als gesunder Snack, um von sich selbst zu kauen.

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