Good Lifestyle

Es war eine lange Nacht, und Sie fühlen jeden letzten Tropfen, wenn Ihre Füße am nächsten Morgen den Boden treffen. Ihr Kopf hämpft, Ihr Bauch rührt, Ihr Körper braucht Nahrung, aber Ihr Bauch ist nicht sicher, dass es mit dem Essen umgehen kann. Sie brauchen keinen Haufen fettiger Kartoffeln, aber echtes Essen:Protein, gute Kohlenhydrate, ein bisschengesundes Fett. Aber nicht nur Nährstoffe-Aromen, auch: würzig, süß, cremig, salzig. Hier sind diese (im Fegefeuer)Eier komm in das Spiel. Sie bieten Ebenen intensiver Aromen an, die um einige der gesündesten Zutaten in der Speisekammer (Tomaten, Knoblauch, Vollkornkörnern und natürlich Eier) aufgebaut sind. Wir nennen diese Eier gerne in Purgatory Rezept unsereKater Helfer. Paare gut mit zwei Advillen und viel Wasser und Flüssigkeiten. Essen Sie auf und fühlen Sie sich bald besser!

Ernährung:360 Kalorien, 17 g Fett (5 g gesättigt), 680 mg Natrium

Dient 4.

Du brauchst

1/2 Becher Farrro oder Gerste (Farro, ein italienisches Getreide, das mit Ballaststoffen beladen ist, geht auch mit dem Namen Emmer. Gerste oder sogar brauner Reis machen auch feine Ersatzstoffe.)
1/2 tbsp olivenöl
2 oz Pancetta oder Speck, gewürfelt
1/2 Medium Zwiebel, gewürfelt
2 Nelken Knoblauch, gehackt
1/2 TL-rote Pfefferflocken
1 Dose (28 oz) zerdrückte Tomaten
Salz und schwarzer Pfeffer zum Geschmack
8 Eier

Wie man es macht

1. Bringen Sie einen Topf Wasser auf einen Kochen über hohe Hitze. Fügen Sie das Farro- oder Gerste hinzu und kochen Sie etwa 20 Minuten, bis einfach das Angebot ist. Ablassen.
2. Während der Körner kochen, erhitzen Sie das Olivenöl in der größtenGusseisenpfanne oder süßen Pfanne, die Sie haben.
3. Kochen Sie die Pancetta, bis sie leicht gebräunt ist, dann die Zwiebel, Knoblauch und den roten Pfeffer fügt und etwa 3 Minuten kochen, bis die Zwiebeln weicher sind.
4. Rühren Sie die Tomaten und den Farro- oder Gerste ein, um 5 Minuten köcheln, bis leicht reduziert ist. Saison mit Salz und schwarzem Pfeffer.
5. Verwenden Sie die Rückseite eines großen Servierlöffels, um 8 kleine Brunnen in der Sauce zu erstellen.
6. Ein Ei in jeden Vertiefung knacken.
7. Kochen Sie etwa 7 Minuten über niedrige Hitze, bis die Weiße eingestellt sind, aber die Eigelb sind noch laufend.
8. Sie können Ihre Gabel verwenden, um die Weißen aufzubrechen, sodass sie schneller kochen.
9. Mit Ganzkörper-Toast servieren, um die Sauce aufzurüsten.

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