Good Lifestyle

Thanksgiving, wie wir wissen, dass es über die Jahre viel geändert hat, aber es war immer ein klassischer AmerikanerUrlaub. Präsident Abraham Lincoln zuerst gemachtdas Erntedankfest ein nationaler Feiertag 1863, und ein paar Artikel sind auf dem traditionellen Stalwart-Gerichten gebliebenErntedankfutterliste, mögenTruthahn und Cranberries. Sogar der Marshmallow-TopperSüßkartoffel Kasserolle ist über 100 Jahre alt.

Aber nicht überraschend hat sich viel seit dem ersten verändertdas Erntedankfest-Und auch in den letzten 50 Jahren allein. Lebensmitteltrends haben sich verschoben, Diät-Fapers haben sich entwickelt, und die Verfügbarkeit, der Preis und die Beliebtheit der Zutaten sind schwankt. Hier sind50 Wege Danksagungsfutter und Traditionen haben sich in den letzten 50 Jahren geändert.

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In diesen Tagen dritten wir uns alleKürbis alles. Aber an dem Tag teilte sich Mince Pie den Thanksgiving-Spotlight. Obwohl es den 1960er Jahren ursprünglich in den 1960er Jahren enthielt, war die beliebte Version von den 1960er Jahren eine gewürzte Früchte- und Nussversion (obwohl sein Status bereits bis dahin auf einer nach unten gerichteten Biegung war).

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Heute ist die Empfehlung, dass SieTürkei kochen bis es eine Innentemperatur von 165 ° F erreicht. Aber in den 1960er Jahren forderten Rezepte, neun Stunden, bis sie 190 ° F bei 325, sehr langsamer und sehr langsamer zu braten. Jetzt ist das ein gut gemachter Vogel!

Lieben Sie sie oder hassen sie, in den 1960er Jahren wurden Popup-Timer eingeführt, um zu versuchen, das überkochende Problem zu bekämpfen und damit den Ruf des bösartigen Vogels zu verbessern.

Viele Weinlese-Türkei-Rezepte forderten nicht auf Salz-Füllung. Vielleicht mochten sie einen Blander-Vogel?

Thanksgiving-Fotos in Zeitschriften aus den 1960er und 70er Jahren zeigen ein stark verziertes Herzstück. Wir sprechen viele Blätter, glasierte ganze Früchte, Folie und dergleichen. Wir können ziemlich garantieren, dass keiner davon gegessen wurde.

Von den 1940er Jahren bis zum späten 1960er Jahren waren keramische bemerkte Türkei-Pflanzgefäße ein beliebtes Thanksgiving-Herzstück und ein Hostess-Geschenk. Pilger-Salz- und Pfefferschütter waren ein weiterer festlicher Favoriten dieser Ära.

Sie wollen nicht, dass Ihre Truthahnbeine kalt werden, richtig? Dekorative Truthahnschuhe (auch als Truthahnfrills genannt) oder andere dekorative Kleidung warende rigueur. Zurück in den Tag.

Obwohl Green Bean Casserole jetzt ein Thanksgiving-Heftklammer ist, war es in den 1960er Jahren immer noch ein heißer neuer Trend. Es wurde 1955 von Dorcas Reilly erfunden, und dann ein Mitarbeiter des Campbells - sie starb 2018.

In den 1960er und 70er Jahren mögen gelierende GerichteAmbrosia-Salat und "Kalifornien Waldorf-Salat"In geformtem Jell-o suspendiert waren, war der ganze Wut. (Ernsthaft prüfen Sie dieseessbare Cranberry-Kerzen!) Versuchen Sie, das auf dem diesjährigen Erntedank ...

Nachdem Sie sich mit Trainelladungen mit zusätzlichen Truthähnen nach Erntedankfest im Jahr 1953 (520.000 Pfund extra, um genau zu sein) gefunden haben, entschied sich Swanson, sie in Form von zu verwendenFernsehsendern.. Sie stiegen schnell in Popularität, und jetzt können Sie ein Danksagungsmehl direkt aus dem Ofen oder der Mikrowelle genießen.

In den letzten 50 Jahren haben sich die Portionsgrößen stetig erhöht. In einigen Fällen essen wir also doppelt so viel wie unsere Großeltern.

Der jemals beliebte Pillsbury-Teigjunge, der seit 2009 einen Schwimmer in der Thanksgiving-Tagesparade von Macy hatte, tippte 1965 in die Szene und verkauft uns Kekse und Rollen, die seitdem auf Thanksgiving dienen.

Heute viele derDie beliebtesten regionalen Thanksgiving-Rezepte bundesweit (wieFroschauge Salat und Schwein Pickin 'Pie) Fügen Sie eine kühle Peitsche ein. Das Convenience-Produkt bedeutet, ein langes Gefrierschrank zu haben und Zeit für beschäftigte Home-Köche zu sparen - wurde 1966 erfunden und erhielt eine sofortige Beliebtheit.

Vor fünfzig Jahren, 1968 dieKosten einer Erntedankmehl Für 10 Personen betrug 7,68 $. Gesamt. Lassen Sie das einsinken. Im Jahr 2017,Die Kosten betragen bis zu 49,12 US-Dollar.

Obwohl heute nichts von einer gefrorenen Kriegeskruste nachdenken und es hausgemacht, vor 50 Jahren anrufen, war dies immer noch ein neues Konzept.Gefrorene Kuchenkruste Erst auf dem Markt in den Mitte der 1950er Jahre auf dem Markt und innerhalb eines Jahrzehnts waren sie üblich.

OfenoberkartenFüllungmischte und andere Instant-und premade Polster können überall in diesen Tagen sein, aber sie waren vor nicht um 50 Jahre. Stove Top erste auf dem Markt im Jahr 1972 tauchte, und wir haben nicht da blickte zurück.

Snoopy kann nicht populär sein Thanksgiving-Essen von Toast mit Butter, Popcorn, Brezeln und Jelly Beans, aber seit seiner Veröffentlichung im Jahr 1973,Ein Charlie Brown Thanksgiving- eine Must-Uhr flick diese Zeit des Jahres gewesen.

Butterball, einer von Amerikas Lieblingsputenproduzenten begann die gebührenfreieTürkei Diskussion-Line im Jahr 1981 zu Hause Koch drücken Truthahn Fragen zu beantworten. Es lief 11.000 Anrufe im ersten Jahr, eine Zahl, die auf über 100.000 gestiegen ist.

Egal, ob Sie tatsächlich oder genossen turducken haben oder nur darüber gescherzt, das Huhn in einer Ente in einem Truthahn gestopft gestopft Teil unseres Thanksgiving-Milieus worden.Cajun Chef Paul Prudhomme behauptet, dass er die turducken erfunden in den 1970er Jahren, und er markenrechtlich geschützte Namen im Jahr 1986. Langjährigen Danksagungstag Sport-KommentatorJohn madden hat dazu beigetragen, auch das Gericht zu popularisieren.

Jemals daran gedacht, über einen Thanksgiving-Truthahn nuking? Klingt ein bisschen bekloppt, aber der Mikrowellenofen wurde als Wundergerät gesehen, und nichts war tabu. Als sie günstiger in den 1970er Jahren wurden, wurden Mikrowellen immer beliebter, und in den 90er Jahren wir alles waren microwaving, einschließlichganzer Truthähne (Auch wenn es nicht so toll aussieht und dauert fast so lang wie der herkömmlichen Ofen). Wir sind immer noch die Befürworter der Zeitersparnis durchKochen Urlaub Seiten in der Mikrowelle (Nur nicht die Türkei).

Oenophiles wird sicherlich assoziieren Danksagung mitBeaujolais Nouveau Day. Seit 1985 dieser cultish neue Wein (im Gegensatz zu im Alter von gegen) hat jedes Jahr nur eine Woche vor Thanksgiving veröffentlicht, am dritten Donnerstag im November. Als solches ist es ein beliebtes Thanksgiving-seitdem Paarung.

obwohl dieUrsprung des frittierten Truthahn kann auf die 1930er Jahre zurückverfolgt werden, Ihre Eltern würden wahrscheinlich nicht von einer an ihren Urlaub Tisch geträumt. In den 1970er Jahren wurde es im Süden von Cajun Chef Justin Wilson populär, aber es hat nicht ein verbreiteter nationalen Trend bis in die 1990er Jahre geworden (wir Martha Stewart für die ihm einen Platz auf dem Cover der Ausgabe November 1996 danken könnenMartha Stewart Living).

Nicht in der Stimmung zu frittieren ein Truthahn selbst? Sie können eine BestellungThanksgiving-Truthahn von Popeyes all die knusprigen Güte zu bekommen.

Brining ist kein neues Kochtechnik, aber nachCooks Illustrated erklärt dies der beste Weg, um einen saftigen Vogel im Jahr 1997 zu bekommen, stieg die Popularität des Verfahrens.

Kartoffelpüree ist ein traditionelles Essen Thanksgiving, aberKartoffelpürree sehen einen Anstieg der Popularität in den späten 90er Jahren (wir können Rachael Ray 30 Minute Meals für diesen einen danken).

Allergieraten haben in den letzten 50 Jahren gestiegen, so dass betroffen, wie wir Urlaub Mahlzeiten nähern. Wenn Sie jemals in einem Ei frei, nussfrei, milchfrei Abendessen waren, wissen Sie, was wir meinen.

Beliebte Diäten sind nichts Neues, aber es verwendet ein oder zwei trendy diejenigen zu sein. Jetzt gibt esKeto,Paleo,Whole30,glutenfrei,BINDESTRICH, Mittelmeer ... könnten wir weitergehen. In diesen Tagen ist es nicht ungewöhnlich, gerecht zu werden, um eine Reihe von diätetischen Einschränkungen in einer einzigen Tabelle.

Die Präsidentschafts-Begnadigung eines Live-Thanksgiving-Truthahn geht weit zurück, aber vielen Kredit George H. W. Bush mit ihm als Tradition im Jahr 1989 zu formalisieren.

Unsere Vorfahren im Allgemeinen bei einer Ernährung auf pflanzlicher Basis hätten sicherlich gespottet, geschweige denn eine fleischlos Danksagung. Tofurkey-a Weizen und Tofu Alternative zum Truthahn wurde zum ersten Mal in einer ganz neuen Ära in den Jahren 1995 und führte eingeführt vonVegetarier Urlaubsmöglichkeiten.

In den letzten Jahren hat, Blumenkohl in der Popularität als eine gesunde Alternative, um alles von Reis zu Pizzateigmantel gestiegen.Pürierter Blumenkohl anstelle von Kartoffeln ist nicht etwas, das man vor einem Jahrhundert auf der Thanksgiving-Tisch Hälfte gesehen hätte.

Der Begriff "Supernahrungs"Ist seit etwas mehr als einem Jahrhundert herum, aber es hat einen Teil der gemeinsamen nicht wirklich geworden Mundart bis in die frühen 2000er Jahre. Das ist natürlich arbeitete seinen Weg in Thanksgiving, mit Gerichten wie Rahmspinat kale, Quinoa-Füllung, undCranberry-Granatapfel-Relish popping in Magazin-Spreads und in den Ferien Tabellen.

Wenn wir uns der Lebensmittelsicherheit immer bewusst geworden sind, ist es weniger üblich, dass die Füllung zu essen, die in der Türkei gekocht wurde. Stattdessen neigen wir dazu, es auf der Seite zu dienen (welche etwas argumentieren könnte, es sich anziehen).

Das basic.Thanksgiving Restover-Sandwich. Wahrscheinlich in den 1950er Jahren aufgetaucht, aber wir haben in den Jahrzehnten seitdem Danksagungsreste auf ein völlig neues Niveau genommen. Die Leute stolz auf sich, mit immer mehr zu kommenKreative Anwendungen für die verbleibende Erntedankmehl, aus dem Erntedankfest burrito Bowls zuSüßkartoffel Kasserolle-Muffins und darüber hinaus.

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Die Führung bis Thanksgiving umfasst jetzt eine Sorte vonKürbis-Gewürz-Produkte-Latten, Joghurt, Donuts, Getreide, Biere, nennst du es! Da Starbucks zum ersten Mal das eingeführt hatKürbisgewürz Latte Im Jahr 2002 ist der Geschmack mehr als ein Trend geworden - es ist eine nationale Obsession.

Wir sind besessen vonHybrid-Desserts., aber auch vor dem Cronut gab es 2009 das CHERPUMPLE. Manchmal als Stucks genannt, ist dieser Fieber-Traum von Home Cook Charles Phoenix ein dreischichtiger Kuchen, in dem jede Schicht mit einem anderen Kuchen (Apfel, Kürbis und Kirsche gefüllt ist ). Obwohl es unklar ist, wie viele Menschen diese Kreation erfolgreich gemacht haben, brach er das Internet so ziemlich mit seiner Erfindung.

Amerika frisst viel mehr türkisch als früher. Der türkische Verbrauch ist seit 1970 104% vergrößertUniversität von Illinois Erweiterung.

Truthähne sind heute auch doppelt so groß wie ein halbes Jahrhundert. Ab 2014,der durchschnittliche Thanksgiving-Truthahn War 29,8 Pfund, verglichen mit 13,2 Pfund in den 1930er Jahren.

Größere Truthähne scheinen zu größeren Lebensmittelabfällen zu führen. Einige Berichte zeigen das anAmerikaner werfen mehr als 1/3 von allen Truthahnfleischs jährlich.

Sie könnten das moderne Interesse an sagenErbe Rassen von Truthähnen ist eine Rückkehr, wie die Dinge vor 50 Jahren waren. In der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts reagierten die Türkei-Landwirte auf den Verbraucherpräferenz für kostengünstiges Brustfleisch, indem sie Truthahnzucht, um diese Nachfrage zu erfüllen. In den letzten Jahren haben in den letzten Jahren ein wiederbelebtes Interesse an Erbe-Rassen gesehen, die eher wie unsere Großeltern erinnern können.

Vor fünfzig Jahren waren Convenience-Lebensmittel neu und aufregend. Seit dem Beginn der langsamen Lebensmittelbewegung in den späten achtziger Jahren interessieren wir uns jedoch mehr an kulinarischen Traditionen und lokal bezogenen, frischen Zutaten. Eher, alsGrüne Bohnen Auflauf Von einem Dose, zum Beispiel, färben die Leute es eher mitBauernmarkt Findet.

Mit dem Aufstieg der Türkei als gesundheitsbewusste Alternative zum Rindfleisch (wir schauen Sie auf Sie, türkische Burger), ist das Geflügel nicht mehr nur für Feiertage vorbehalten. Wohingegen50% der Türkei, die 1970 verbraucht wurden, war in den FerienDiese Zahl lag 2013 auf 29%.

Traurig, gekochtRosenkohl Ich bin seit langem ein bösartiger Erntedanksgiving-Mainstay, aber in den letzten Jahren hat sich das knusprige Kreuzbau eine Marketing-Renaissance unterzogen, und die Beliebtheit hat sich in der Höhe geschossen. Anstatt gekocht oder blanchiert zu werden, werden Brüssel-Sprossen oft gebraten und werden oft knusprig, was sie zum perfekten Fahrzeug für köstliche Add-Ons wie Speck, Meersalz, Olivenöl und süße Chili-Sauce macht. Der Umsatz ist das ganze Jahr über gegangen, aber immer nochVerkaufen Sie das Beste um Thanksgiving und Weihnachten.

Der meteorische Anstieg der Beliebtheit von Pinterest in den 2000er Jahren (sie lancierte 2001) hat inspirierte Amerikaner inspiriert, super als je zuvor Tabelle zu schaffen und mehr exotische Riffs auf traditionellen Favoriten auszuprobieren. Mit einer Welt der kreativen, einzigartigen Rezepte zu PIN ist der Social-Media-Standort zu einem Hafen für Menschen geworden, die nach Jazz aufsuchenUrlaubsrezepte und probiere etwas Neues.

Thanksgiving ist traditionell ein Urlaub mit der Familie, aber die 2000er Jahre haben einen Anstieg gesehenFreundschaft.-Danksgiving mit Freunden verbracht. Einige Leute halten es neben ihrem Familienurlaub, während andere nicht in der Lage sind (oder willens), um nach Hause zu reisen, also entscheiden sie sich, stattdessen mit der ausgewählten Familie zu feiern. Zunehmend ist es auch mit gemeinnütziger Vermittlung gebunden.

Instagram hat sicherlich die Art und Weise verändert, wie wir teilen, was wir essen, aber hat es die Art und Weise, wie wir es essen, ändert? Fast sicher. In diesen Tagen haben wir immer einen Blick auf die Präsentation, so dass der Wunsch, köstliche Nahrungsmittel köstlich zu schaffen (und später), drastisch atemberaubend, drastisch erhöht.

Wieder an dem Tag war das Spiel des Spiels. Die Globalisierung hat jedoch den globalen Einfluss unterGewürze und Gewürze, also Miso-Rubbon-Truthahn oder Harissa-stachelte Cranberrysauce könnte dieses Jahr sehr gut auftauchen.

Obwohl der Umsatz am Tag nach dem Erntedankfest seit den 1950er Jahren ist, scheint es jedes Jahr,Black Friday-Angebote. Beginnen Sie früher und früher. Was früher ein Tag war, der mit dem Essen Ihrer Reste aus dem Tag zuvor gefüllt war, hat sich in einen Einkaufsbummel von einem Tag umgewandelt, und als die Zeit dabei scheint die Angebote kurz nach Halloween aufzukommen. Und lass uns nicht mit Cyber ​​Montag anfangen.

Die Tradition des Thanksgiving Day Football-Spiels stammt aus dem Jahr 1934, aber nur in den letzten 50 Jahren ist es als Truthahn als integral geworden. Das ist im großen Teil dem Anstieg der Fernseher zurückzuführen. 1950 wurden nur 9 Prozent der amerikanischen Häuser mit einem Fernseher ausgestattet,Nach Buffalo-Geschichte. Aber in diesen Tagen würden Sie hart gedrückt werden, um viele Menschen zu finden, die keinen Fernseher hatten (oder eine Möglichkeit, auf ihren Telefonen / Computern fernzusehen).

Sie haben möglicherweise nicht das studiertTolles Cranberry Scare von 1959 In der Geschichte der Geschichtsklasse, aber Angst vor Herbizid in Cranberries in diesem Jahr führte die Nation in Panik - und servieren Sie stattdessen Appleauce an Danksagungsgerichten. Inzwischen ein vorhergesagtes 2015Kürbismangel. Home Bäcker in eine Tizzy geschickt. Irgendwie haben wir als Nation beharrt.

Der erste dokumentierte Türkei-Trab fand am 1896 in Buffalo, NY, und es wurde 1947 in der jährlichen Tradition. Aber es ist erst in den letzten Jahren, dass ein Wohltätigkeitslauf Teil der Erntedank-Traditionen vieler Familien ist. Allein zwischen 2012 und 2015 stieg die Anzahl der registrierten Truthahn-Trotten um 400%.

Mit dem Anstieg der Beliebtheit von Multi-Kochern wie demInstant-Pot, Hausköche im ganzen Land versuchen, Wege herauszufinden, um ihr Erntedankfest zu rationalisieren. Sofortige Topfkartoffelkartoffeln, Füllung, Cranberry-Sauce und dergleichen sind heutzutage alle Tötungen. Zwischen dem Instant Pot,langsame Kocher, undSchnellkochtöpfe, gibt es unzählige Möglichkeiten, sich auf das Erntedank zuvor vorzubereiten, ohne Stunden am Herd auszugeben.

Weitere Informationen finden Sie hier108 Die beliebtesten Sodas, die von wie giftig eingestuft sind, sind sie.