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Also, was wird es sein: aLatté oder ein Cappuccino? Haben Sie beide ausprobiert? Während die Zutaten gleich sind, ist die Art und Weise, wie die beiden Getränke hergestellt und serviert werden, der wichtigste Unterscheidungsfaktor. Ed Moffatt, eine SpezialitätKaffee Experte und Mitgründer vonGemeinschaftsräume, wiegt auf derUnterschiede zwischen einer Latte und einem Cappuccino Sie verwechseln also nie wieder die beiden Kaffeegetränke.

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Latte vs. Cappuccino - Was sind die Hauptunterschiede?

Beginnen wir mit den Definitionen jedes Wortes.

"Latte" ist das italienische Wort für Milch ", sagt Moffatt. "Technisch technisch wird das Getränk als" Cafe Latte "genannt, der Kaffee und Milch bedeutet."

Der Cappuccino hat auch italienische Ursprünge, und Moffat sagt, dass es manchmal als Frühstückskaffee bezeichnet wird. Der Cappuccino ist jedoch nicht nach seinen Zutaten benannt. Das Wort "Cappuccino" bezieht sich auf italienische Brüder, insbesondere derCapuchin-Brüder.. Sie waren für die Missionsarbeit bekannt, die sie für die Armen getan haben, datierten bis zum 16. Jahrhundert bisher zurück.

Warum ist ein Kaffeegetrag, das nach einer langjährigen religiösen Reihenfolge der Männer benannt ist? Die Kapuziner sind weithin für ihren ausgeprägten Kleiderschrank erkannt: ein brauner Gewand mit einer langen hinteren Kapuze, die auf der Rückseite baumelt. Cappuccio ist das italienische Wort für diese spezielle Kapuze, was dem Wort Cappuccino ergab. Wenn das Getränk zuerst zu sein kam, wurde es nach den Capuchin-Brüdern benannt, weil der Espresso, sobald es mit Milch gemischt wurde, der Farbe ihrer Roben ähnelte.

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Wie viel Milch ist in einem Cappuccino im Vergleich zu, wie viel Milch in einem Latte ist?

Einfach eingesetzt, ein Latte enthält mehr Milch als ein Cappuccino.

"Beide Getränke haben einen vollständigen Doppelschuß von Espresso als Basis. Die Latte hat jedoch ein höheres Milch-zu-Espresso-Verhältnis als der Cappuccino, wodurch es weicher und miltig ist", sagt Moffatt. Dies ist auch, warum Latten in größeren Tassen serviert werden als Cappuccinos.

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Schmeckt ein Latte das gleiche wie ein Cappuccino?

Wie Sie sich vorstellen können, dass die verschiedenen Milchverhältnisse mit diesen Getränken beteiligt sind, ist der Kaffeegeschmack in einem Cappuccino viel wichtiger als in einem Latte.

"Da der Cappuccino in einem kleineren Tasse serviert wird, hat er einen schwereren Kaffeearoma mit mehr Säuregehalt und Biss, da der Espresso durch den geringeren Milchmenge schneidet", sagt Moffatt. "Die Latte wird milder und süßer sein."

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Kann die Art der Milch den Geschmack eines Kaffeegetränks beeinflussen?

"Die neue Welt vonAlternative Milchs. Auf dem Markt hat ein großer Einfluss darauf, wie Menschen ihren Kaffee trinken ", sagt Moffatt." Einige alternative Milchs sind ziemlich trocken und manchmal fast bitter, besonders wenn es heiß serviert wird. Beispiele beinhaltenMandel und Hafermilch, wo der Säuregehalt im Kaffee mit den natürlichen Aromen der Mandeln zusammenprallen kann [und] Hafer. "

Infolgedessen sagt der Kaffeexpert, dass die Menschen oft das Bedürfnis spüren, ihre Cappuccinos und Latten mit zusätzlichen Sirupen oder Zucker zu versüßen. Währendhafermilch Es ist möglicherweise nicht die beste Wahl, mit Ihrem Cappuccino, zwei anderen, weniger bekannten Milchalternativen, ähnliche Eigenschaften der traditionellen Kuhmilch aufweisen.

"Macadamia und Cashew-Milch haben eine natürliche Süße und gesunde Fette in ihnen, was den Baristas nicht nur leichter macht, aber die Aromen können [auch] die Noten des Kaffees ergänzen, anstatt mit ihnen zu konkurrieren", sagt Moffatt, sagt Moffatt . Und wenn Sie Java lieben, stellen Sie sicher, dass Sie das überprüfen25 Dinge, die mit Ihrem Körper passieren, wenn Sie Kaffee trinken.