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Was würdedas Erntedankfest ohne den Tag des Feierns sein? Ob Ihre Familie seine Mahlzeit mittags oder später am Abend dient, Sie erwarten wahrscheinlich die Klassiker: Türkei, Füllung, Kartoffelpüree, Butterwalzen und natürlich Kuchen. Das einzige Problem?Überessen all dieses Essen lässt Sie nicht nur mit einem Food Coma Nachdem Sie es genossen haben, kann es aber auch das Gefühl, dass Sie matrgy und grob fühlen.

Zum Glück muss es nicht so sein. Wir konsultierten registrierte Ernährungsdiätierer, um nach ihren fachkundigen Tipps zu fragen, um das gefürchtete Thanksgiving-Food Coma zu vermeiden, das in den meisten von uns führt, in der die meisten von uns auf der Couch einschlafen, nach der großen Mahlzeit.

Was ist ein Food Coma?

Es gibt ein paar Theorien, was genau die Induktion von "Food Coma" oder seiner wissenschaftlichen Begriff der postprandialen Somnolenz (nach der Mahlzeit) verursacht.

Eine davon ist die Art der Mahlzeit, die Sie essen, andere umfassen die Ablenkung des Blutes von anderen Muskeln, um sich auf die Verdauung der gerade konsumierten Mahlzeit zu konzentrieren.

"Obwohl es niemanden genauer ist, der wissenschaftlich erwiesen wurde, erzählt die Physiologie uns die Antwort, nach der wir suchen, kann im nervösen System des Körpers liegen", sagtKristi King, MPH, RDN, Sprecher der Akademie der Ernährung und Ernährung.

Laut König, so funktioniert es. Das Nervensystem hat zwei Hauptteile:

1. das parasympathische Nervensystem, das ist bekannt für unseren "Rest- und Digest" -Modus und
2. das sympathische Nervensystem, was zur Stimulation verwendet wird ("Kampf oder Flug").

"Wenn Sie eine Mahlzeit konsumieren, insbesondere eine große Mahlzeit, steigt Ihre parasympathische Nervensystemfunktion an. Diese dannnimmt ab Ihre sympathische Nervensystemantwort, die sich müde ist! "

Eine andere Möglichkeit, es anzusehen: Sie haben Ihren Körper mit der riesigen Menge an Lebensmitteln überwältigt, die Sie gerade gegessen haben.

"Überessen kann sich induzieren, was wie Trägheit und Müdigkeit fühlt, da Blut vom Gehirn und dem Extremitäten auf den gastrointestinalen Trakt für die Verdauung weggeleitet wird ", sagt Monica Auslander Moreno, MS, RD, LD / N, eingetragener Ernährungs- und Ernährungsberater fürRSP-Ernährung.. "Es kann auch als Ergebnis eines Rückfalls in Blutzucker passieren. Nach dem Essen steigt Blutzucker, aber nach hohen raffinierten Mehl- / zuckerhaltigen Mahlzeiten kann es schnell fallen, und diese Abnahme kann auch Ermüdung verursachen."

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Was können Sie tun, um ein Food Coma zu vermeiden?

Hier sind 8 Tipps, um zu verhindern, dass Sie sich nach Ihrer Erntedankmehl fühlen.

1. Füllen Sie Ihren Teller mit Farbe. Ihre farbenfrohen Lebensmittel sind Obst und Gemüse. "Diese SorgenFaser das hilft zudich auffüllen Aber auch große Antioxidantien für die allgemeine Gesundheit ", sagt King." Machen Sie Hälfte Ihrer Platte Obst und Gemüse. Versuchen Sie, cremiges Gemüse zu vermeiden, aber wenn Sie nicht widerstehen können, fügen Sie Ihrem Teller nur einen Löffel hinzu. "

2. Tempo während des ganzen Tages. "Viele Leute hungern sich auf Thanksgiving, um die große Mahlzeit zu" sparen ", aber dies ist ein Rezept für ein Food Coma. Du bist 100 Prozent zum Übergehen", sagt Auslander Moreno. Sie schlägt vor, dass Sie Thanksgiving wie jeder andere Tag, Mahlzeiten zu behandeln. Das heißt, Sie brauchen einen vollständigengesundes Frühstück und ein volles Mittagessen und sogar einSnack vor dem Essen. (Oder Sie werden alle 17 der Hors d'oeuvres im Haus Ihres Gastgebers essen).

"Sie können Ihre (hoffentlich) nährstoffdichte wie übliches Frühstück und Mittagessen, das Eiweiß, Pflanzen und Ballaststoffe aufweisen,", sagt Auslander Moreno. "Und wenn Sie ziemlich spät essen, haben ich ohnehin eineSnack, der Protein hat, wie ein Apfel mit Mandelbutter, auf dem Weg zur Mahlzeit. Auf diese Weise kann ich mich nahtlos küchen, während die Türkei weitere drei Stunden bröst. "

3. Essen wirkrin. "Dies hilft, Ihre Portionen beim Scheck zu halten und können Sie daran hindern, höhere fette Lebensmittel zu übermitteln", sagt König. "Fragen Sie sich auf einer Skala von 1-10, wie hungrig sind Sie? Konzentrieren Sie sich auf die Lebensmittel, die Sie essen, genießen Sie den Geschmack, das Aroma und die Textur."

4. Essen Sie langsam. Versuchen Sie, Ihre Gabel zwischen den Bissen einzufügen, um sich selbst zu stecken. "Beruhigen Sie sich, dass Sie Ihren Teller nicht an dem Tisch reinigen müssen, es ist in Ordnung, alles auf Ihrem Teller nicht zu beenden", sagt King.

5. Überspringen Sie den Dessertmarathon. "Da ein schneller Anstieg und Abnahme des Blutzuckers Ermüdung verursachen kann, bleiben Sie an Ihrem ein oder zwei beliebten Desserts der mäßigen Größe, und koppeln Sie sie mit etwas Protein (wie Milch oder Joghurt), um die glykämische Antwort zu verlangsamen", sagt Auslander Moreno. "Der Dessert-Spread ist sicherlich ein Wunder, aber in der Realität sei ehrlich mit dir selbst und wähle die eins bis zweiThanksgiving-Desserts dass du am meisten liebst. Nimm den Rest nach Hause und frost ein. "

6. Trinken Sie viel Wasser. Tun Sie dies vor und während der Mahlzeit. "Wenn Sie dehydriert sindIhr Körper kann auch träge und müde werden ", sagt König." [Sein] dehydratisiert wird nur dazu beitragen zu Ihrem Essen Coma. "

7. Gehen Sie für eine Post-Mahlzeit Spaziergang . "Dies wird dazu beitragen, den Blutfluss auf den Rest Ihres Körpers umzulösen und Sie anzunehmen", sagt Auslander Moreno. "Holen Sie sich einfach einen Fuß vor dem anderen!

8. Halten Sie sich mit einer Platte. "Es ist am besten, sie an erster Stelle zu verhindern, indem Sie sich den ganzen Tag auf sich ziehen und den zweiten (oder dritten) Held zu den Mahlzeiten vermeiden", sagt Auslander Moreno. "Eine Platte reicht aus. Ihre Augen sind größer als Ihr Bauch."