Gesunde Lebensmittel-Swaps für die Feiertage

Bleiben Sie auf dem Weg mit Ihren gesunden Essenszielen während aller Urlaubsfeierlichkeiten mit diesen einfachen Swaps.


Mit Ihrer Büro-Holiday-Party, Familienfeiern, Familienfeiern und Shindigs mit Freunden, die Möglichkeiten, sich um die Feiertage zu ruttern und ein paar Pfund zu gewinnen, scheinen endlos zu sein, und es kann ein rutschiger Hang sein, wenn Sie in die festlichen Monate, die nicht vorbereitet sind, in die festlichen Monate sein. Während es jedoch nicht argumentiert wird, dass es leicht ist, von Nahrungsmöglichkeiten in der Weihnachtszeit überwältigt zu werden, gibt es einige Tipps und Swaps, um in der Backtasche zu haben, um sicherzustellen, dass Sie in den kommenden Wochen nicht von Ihren Wellness-Toren streamen.

Einige Swaps sind leicht, um ein Glas zu genießenRotwein anstelle von hochfettEierlikör-Wahle andere, wie z. B. das ebenso leckere grüne Bohnenmandin anstelle vonGrüne Bohnen Auflauf, könnte weniger offensichtlich erscheinen, aber auch sehr effektiv. Bevor Sie das Urlaubsbuffet treffen und fragliche Entscheidungen treffen, bewaffnen Sie sich mit einem Array von Zeigern, mit denen Sie den Feiertagen überleben können.

1

Sei klug über deine Schnaps.

Woman drinking wine
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"Wenn Sie dazu neigen, Alkohol bei Partys (oder öfter während der Feiertage wegen der Sozialisierung) zu trinken, gehen Sie ein Glas Wein oder eine Spritzer, um liquide Kalorien in Schach zu halten", sagt Marisa Moore, ein registrierter Ernährungswissenschaftler in Atlanta und Gründer vonMarisa Moore Nutrition..

Neben weniger Kalorien als die meisten alkoholischen Getränke enthält Rotwein, insbesondere RESVeratrol, ein Antioxidans, das angenommen wird, dass ein Antioxidans angenommen wird, um gesundheitliche Vorteile zu haben, da es hilft, Blutgefäße zu verhindern, dass der Blutgefäß schädt und Ihr "schlechte Cholesterin" verringert. Da Getränke so ein Teil der Weihnachtszeit sind, ist es von entscheidender Bedeutung, um zu wissen, wie man mitnehmen kann, ohne Gewicht zu gewinnen.

2

Eignog vermeiden.

Champagne
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Eggnog kann ein Face-Favorit sein, aber die festliche Libation ist auch ein Ernährungsnachtraum. Nur ein (alkoholfreier) Cup enthält fast 350 Kalorien, 19 Gramm Fett und 21 Gramm Zucker-fast die empfohlene Menge an süßem Sachen für einen ganzen Tag. Anstatt auf Eggnog zu trinken,Lauren Manganiello., MS, RD, CDN und eine private Praxis registrierten Ernährungsdiätiner in New York City, empfiehlt, Champagner zu wählen, weil das sprudelnde Sachen weit weniger Kalorien und viel weniger Fett hat.

Weil Champagner sprudelnd ist, neigt es dazu, langsamer als andere alkoholische Getränke verbraucht zu werden, was bedeutet, dass Sie wahrscheinlich nicht Hunderte leerer Kalorien geworfen werden. Denken Sie jedoch daran, dass kohlensäurehaltige Getränke Sie ein bisschen ...

3

Laden Sie auf Linsen auf.

Lentil soup
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"Als Teil einer italienischen Familie essen wir zu Weihnachten Fleischbällchen und Fleischlasagne. Aber als aVegetarierIch mache eine gesündere Alternative mit Impulsen, aliasLinsen"erklärt.Natalie Rizzo., Ms, rd. Für Rizzo bedeutet das, lentil-Fleischbällchen oder eine Lentil-Bolognese-Sauce zu machen, anstatt Fleisch zu verwenden, das hoch fett sein kann. "Nehmen Sie nicht nur auf Kalorien und gesättigtes Fett, indem Sie das Fleisch weglassen, sondern auch eine gesunde Dosis Faser und Eiweiß, sagt sie. "Außerdem schmeckt es wirklich gut, also werden Fleischesser sogar diesen gesunden Swap gefallen."

4

Reichweite nach dem Zimt-Tee.

Woman drinking tea
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Es ist leicht, in den Feiertagen zu viel Zucker zu verbrauchen, also wenn Sie sich selbst an Bord fühlen, machen Sie einen Tasse Zimt-Tee, anstatt aufzutreten, anstatt zu trinkenheiße Schokolade und Schlagsahne. Laut Nicole Anziani, Rd, CDE, kann der gemütliche Tee sogar dazu beitragen, Blutzucker aufgrund von Zimt-Effekt auf Blutzucker zu verringern.

5

Swap-Süßigkeiten.

Frozen grapes
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"Swap ein paar Süßigkeiten oder Desserts für gefrorene Trauben", sagt Moore. "Sie sind ein süßer Genuss und eine natürliche Quelle von Antioxidantien und anderen Polyphenolen. Da sie eingefroren sind, dauert es länger, um sie zu essen, was den süßen Zahnpass helfen kann!"

6

Wähle den richtigen Kuchen aus.

Pumpkin pie
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Urlaubszeit ist nichts, wenn keine endlose Parade von Desserts, und glaubt es, oder nicht, nicht alle Konfekte entsprechen. Tatsächlich kann die süße Behandlung, die Sie wählen, Ihre Taille beeinflussen. Dafür empfiehlt sich Lauren, den Kürbiskuchen anstelle von Pecan Pie zu wählen, da der erstere weniger Kalorien und weniger Fett hat.

7

Machen Sie einen Mocktail.

Grape juice
Shutterstock

Wir haben bereits erklärt warumViele Urlaubsgetränke befinden sich in unserer ungezogenen Liste, aber wenn Sie nach einem Alkohol-Getränk suchen, hat Rizzo einen Vorschlag.

"Versuchen Sie es mit 100 Prozent Traubensaft, der mit Concord-Trauben hergestellt wurde, was ein No-Zusatz-Zucker, ein gesundes Getränk ist, das viele der gleichen Polyphenole (Pflanzennährstoffe) und Herzgesundheit als Rotwein bietet", erklärt sie. "Für diese Ferienparteien, in denen Sie am nächsten Tag keinen zusätzlichen Zucker oder einen alkoholinduzierten Kater haben möchten, versuchen Sie diese Concord-Traube-Virgin Sangria."

8

Holen Sie sich ein neues NOG.

Califia farms holiday nog
Mit freundlicher Genehmigung von Califia-Farmen

Obwohl wir Eggnog für eine kalorienkräfte, zuckerhaltige Katastrophe sind, gibt es gesunde Alternativen zum beliebten Getränk. Laut Anziani, TrinkenCalifia Mandel Milch NOGstatt einem traditionellen Eiern lohnt sich. Obwohl der Kalifornien-Mandelmilch-NOG immer noch acht Gramm Zucker pro 4 Unzen dient, ist er viel niedriger in Kalorien, Zucker und gesättigtem Fett als traditioneller Eggnog.

9

Swap in Avocados zur Cremigkeit.

Avocado dip
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"Frische Avocados. Sind ein herzgesundes Früchte, das natürlich gute Fette liefert ", sagt Moore." Ich liebe es, Avocados zu verwenden, um einen üppigen Schokoladenpudding mit weniger gesättigten Fett aufzuschieben, als Sie von der Verwendung schwerer Sahne erhalten würden. "

10

Weise eintauchen.

Greek yogurt based dip
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Anstatt Ihre Chips oder Gemüse in eine Schüssel mit saurem Sahnebasis aufzunehmen, schlägt Lauren vor, dass die griechischen Yogurt-basierten Dips von griechischen Joghurt-Dips ein Auge behalten, da sie weniger Kalorien und weniger Fett enthalten. Griechischer Joghurt ist mit Eiweiß verpackt, mit Calcium gestopft und mit Probiotika knallen.

11

Bleib fern von der Kasserolle.

oven baked sweet potato
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Sicher, Kasserolen sind immer ein Crowd-Pleaser und in den Backofen, um zu starten, aber die meisten sind nicht sehr freundlich zu Ihrer Taille. Anstelle von süßem Kartoffelauflauf schlägt Rizzo vor, süße Kartoffeln mit einem Streuen von Zimt und braunem Zucker zu kochen. "Dies ist ein Kinderspiel", sagt sie. "Süßkartoffeln werden mit Vitamin A und Antioxidantien geladen, aber die Lasten von Butter und Marshmallows in süßem Kartoffelauflauf überwiegen diese gesundheitlichen Vorteile."

Durch einfaches Braten der süßen Kartoffeln mit der Haut auf (für eine zusätzliche Dosis Faser) und mit einem Zimt und einem Schuss Brauner Zucker oder Ahornsirup, können Sie die natürliche Süße des Wurzelgemüseglanzes wirklich lassen. "Es schmeckt genauso gut und wird Sie nicht in einen Zucker-Coma setzen", sagt Rizzo von ihrem gesünderen Swap.

12

Gönnen Sie sich in einem Mac- und Käse-Makeover.

Mac and cheese
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Maccaroni und Käse ist zu einem amerikanischen Heftklammer geworden, und für diejenigen, die ihr Gewicht beobachten, gibt es viele Möglichkeiten, um den alten Standby viel gesünder zu machen. Anstelle von regulären Ellenbogen-Makkaroni schlägt Anziani zum Beispiel an, dass Anziani mit einem Bohnen-basierten Teigwaren oder Shirataki-Nudeln verwendet wird. Sie können auch mit fettarmen Käse anstelle von vollem Fett kochen, oder in der Molkerei insgesamt, und verwenden Sie Kurkuma und Ernährungshefe. Beide einfachen Swaps erhöhen die Faser und verringern gesättigtes Fett, was bedeutet, dass Sie Ihren Mac und Ihren Käse auf gesündere Weise in dieser Ferienzeit genießen können.

13

Bauen Sie auf gesunden Lebensmitteln auf.

Spiced nuts
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Natürlich ist nicht jedes Feiertagsfutter ungesund, also wenn Sie einen vernünftigen Swap finden, den Sie möchten, bleiben Sie daran.

"Wenn Sie etwas süßes wollen, probieren Sie schokoladenbezogene, kakao bestäubte oder zimt gewürzte Walnüsse an", berät mehr. Sie können sie selbst machen oder in den meisten großen Lebensmittelgeschäften, Spezialgeschäften und in den Schüttgut in den Bulk-Bins in Natural Foods Shops finden. "Die Walnüsse werden dazu beitragen, die Weihnachtszeit mit einer Dosis von Herz gesunden Fett, Faser und Eiweiß zu beginnen!"

14

Sag Hallo zum Hummus.

hummus in bowl served with raw vegetables
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Käse- und Creme-basierte Dips waren während der Ferienzeit, aber anstatt sich etwas zu gönnen, das Creme-Käse zum Beispiel verwendet, schlägt Lauren vor, sich zu wählenHummus. Die Menge ansprechender Spread hat weniger Kalorien und weniger fett als ein Frischkäsekäse.

15

Wählen Sie den richtigen Antipasto aus.

Antipasto plate
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Wenn Sie auf einer Party mit einer Antipasto-Platte sind oder einen für ein eigenes Soiree machen, rät Rizzo rät, das Gemüse anstelle von fettigem Fleisch und Käse zu erreichen.

"Ich mache gerne Antipasto mit etwas Fleisch und Käse, aber machen Sie das Gemüse den Stern", sagt sie. "Die Mehrheit der Antipasto-Platte kann Oliven, Paprika, Artischocken, Tomaten und was auch immer andere Gemüse sein. Auf diese Weise ist es ein gesunder und niedrigerer Kalorienanfang zu Ihrer Mahlzeit! '

16

Schneiden Sie die Kekse ab.

dates in wood bowl
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Wie Getränke und Dips sind Kekse überall, wo Sie in der Weihnachtszeit aussehen. Während es in Ordnung ist, sich immer wieder zu verwöhnen, ist es auch gut, einen Cookie-Swap zu erinnern, damit Sie es nicht übertreiben. Anzianis Go-to-Sweet-Genuss, die Sie nicht aus Ihren Jeans herausragen, ist ein Datum mit einem Teelöffel Mandelbutter und mit Zimt gefüllt.

"Dies verringert raffiniertem Zucker und gesättigtes Fett", erklärt sie. "Stattdessen wirkt es als süßer Genuss, der etwas Faser und einwandgesättigtes Fett umfasst. Der Zimtstaub kann dazu beitragen, die Blutzuckerreaktion zu senken."

17

Wähle deine Schokolade weise.

Dark chocolate
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"Anstelle von weißer Schokolade oder Milchschokolade wählen Sie dunkle Schokolade", rät Lauren. Während weiße Schokolade tatsächlich keinen Kakao enthält und daher keinen der gesundheitlichen Vorteile bietet, hat der Kakao in dunkler Schokolade Antioxidantien, die dazu beitragen können, übermäßige Gewichtszunahme zu verhindern. Dunkle Schokolade ist auch eines der bestenentzündungshemmende Lebensmittel um herum.

VERBUNDEN: No-Sugar-Rezepte Sie werden sich eigentlich auf das Essen freuen.

18

Servieren Shrimp-Cocktail.

Shrimp cocktail
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Anstelle von gebratenen Vorspeisen empfiehlt sich Rizzo, einen Shrimp-Cocktail zu dienen oder zu erreichen. "Es gibt nichts wie einen guten Kartoffelhosen, aber die Kalorien in jenen kleinen gebratenen Fingerfoods können schnell hinhebelt werden", erklärt sie. "Urlaubsgäste neigen zu Nosh vor einer Mahlzeit, also servieren Sie stattdessen keinen Shrimp-Cocktail. Dieser Vorspeise setzt dieProtein-reiche Meeresfrüchte auf dem Display und wird mit einer würzigen Cocktailsauce serviert. "

19

Machen Sie ein fettarmes Gemüsegericht.

green bean almondine on white plate
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Obwohl nach einemVeggie-Teller Kann gesünder sein als auf Stärken laden, nicht alle Grünen sind gleich. Anziani schlägt darauf hin, dass Anziani ein hochfates Gemüsegericht wie grünes Bohnenauflauf vermeiden und stattdessen für grünen Bohnen-Mandel entscheiden. Green Bean Molondine ist nicht nur so lecker wie die Kasserollesorte, aber es hat auch viel weniger gesättigtes Fett und beseitigt den raffinierten Mehl. Stattdessen stellt es tatsächlich ein gesundes gesundes monounsätiertes Fett, mit freundlicher Genehmigung der Mandeln ein.

20

Entscheiden Sie sich für gebackene Äpfel über Apple Pie.

Baked apples
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"Anstatt vonApfelkuchen, wählen Sie gebackene Äpfel ", sagt Lauren. Nicht nur gebackene Äpfel sind viel einfacher zu machen als ein Kuchen, aber die Dessert-Wahl hat auch weit weniger Kalorien und viel weniger Fett und Zucker.

21

Wählen Sie Mashed-Blumenkohl anstelle von Kartoffelpüree.

cauliflower mash
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Anstelle von Kürbiskartoffeln haben oder dienen Kohlkohlräumen. Nach Anziani senkt dieser einfache Schalter die glykämische Belastung erheblich, da er ein stärkiges Gemüse für ein nicht stärkiges Gemüse tauscht. Kohlkohlkohlstoffe enthält auch mehr Faser- und Gesamtnährstoffe als Kartoffelpüree.

22

Gunst Röst die Türkei.

Turkey roasted
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Wenn die Türkei ein Grundnahrungsmittel an Ihrem Urlaubsetisch ist, wählen Sie die Türkei anstelle der tiefgebratenen Sorte. Lauren sagt, Rösttürkei hat weniger Kalorien und weniger Fett, ist aber genauso lecker wie die gebratene Version.

23

Vermeiden Sie Abendwalzen.

Es gibt keine Ablehnung des Abends Ihre Taille wird Ihnen danken, dass Sie Januar kommen.

24

Haften mit süßen Kartoffeln.

Sweet potato wedges
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Wenn Sie die Wahl gegeben, wählen SieSüße Kartoffeln über ihren weißen Kartoffelgegenständen. Obwohl weiße Kartoffeln etwas Kalium und Ballaststoffe bieten, regieren Süßkartoffeln in der Ernährungsabteilung überlegen. Eine große Süßkartoffel enthält etwa 4 Gramm Satentier-Boosting-Protein, 25 Prozent der täglichen Bauchfüllfaser, und das 11-fache der empfohlenen täglichen Einnahme von Vitamin A. Was ist mehr? Es ist weniger als 200 Kalorien.

25

Essen Sie Zucchini-Nudeln anstelle von Nudeln.

Zucchini noodles zoodles
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Zucchini-Nudeln. Sieht aus wie Spaghetti, aber die Ähnlichkeiten enden dort ziemlich viel. Zoodles über Pasta zu essen, schneidet leere Kohlenhydrate aus, fügt jedoch immer wichtige Vitamine und Faser hinzu. Wenn gut vorbereitet, können Zoodles genauso aromatisch sein wie eine Schüssel Spaghetti.


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