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Lebensmittel einkaufen ein bisschen anders verringert sich im ganzen Land in vielen Städten Rate in diesen Tagen und auch wenn die Infektion aussieht, und wir schließlich unseren Weg aus dieser Pandemie, die Vorsichtsmaßnahmen, die wir nehmen jetzt neu wird wahrscheinlich die normal geworden finden. Lebensmittelgeschäft sind sich dessen bewusst und reagieren aktiv Verhalten der Verbraucher zu verschieben, indem die Art der Umstrukturierung sie tätig sind.

Nachfolgend finden Sie fünf solche Möglichkeiten, Lebensmittelgeschäfte bereits drastisch verändert sehen haben. (Und, um sich selbst auf den neuesten Lebensmittelgeschäft Updates informiert,Stellen Sie sicher, dass Sie sich für unseren Newsletter anmelden!)

Stellen Sie sich: Sie beenden Ihre Einkäufe und stattdessen durch eine Kasse Linie gehen, man muss nur gerade aus der Tür zu gehen? Amazon war die erste, die Vision einer völlig berührungs Kasse Erfahrung, mit Hilfe seiner neuen Dash Wagen (mehr dazu unten!) Anzuführen, aber mit großen Namen Lebensmittelketten beginnen, auch auf dem Trend zu hüpfen. Einer vonGiant Eagle der GetGo Convenience-Stores wurde vor kurzem mit dem neuen berührungslosen System, das Käufer nachrüsten zu stopfen Zahlungsinformationen in eine App und scannen Sie dann einen QR-Code nach Abschluss erfordert. Wenn das neue Store-Modell gut geht, plant Giant Eagle ein zweites Geschäft innerhalb des nächsten Jahres zu aktualisieren und kann sogar das berührungslose System zu mehr Stellen danach hinzuzufügen.

Laut einer Umfrage vonGallup im vergangenen Jahr 81 Prozent der Käufer sagten, dass sie nie Lebensmittel online und eine andere Umfrage von Brick gekauft Meets Click / ergab Mercatus, dass Online-Lebensmittel nur das Einkaufen taumelte in etwa$ 1,2 Milliarden in einem typischen Monat in 2019. Aber ab Juni 2020Online-Lebensmittelumsatz belief sich auf $ 7,2 Milliarden. Die Pandemie hat völlig verändert die Art, wie wir unsere Nahrung erhalten, mit viele von uns virtuelle Lebensmittel-Carts füllen und mit unseren Einkäufen entweder geliefert oder zur Abholung bereit. Sie werden auch große Lebensmittelgeschäfte feststellen, dass Online-Lebensmittel vorher nicht jetzt einkaufen bieten beginnen zu folgen mit der Nachfrage Schritt zu halten.

Sowohl Whole Foods und Kroger arbeiten „dunkle Läden“ oder Geschäfte auf der Einführung, die nur bei Online-Bestellung ausgestattet ist. Erst vor kurzem,Vollwertkost sein erstes dunkles Geschäft startete in Brooklyn, New York und es ist exklusiv für Lieferaufträge.

Wie oben erwähnt, eingeführt Amazon, was das heißtDash Wagen in seinem Ziegel und Mörtel Lebensmittelgeschäft in Los Angeles, Kalifornien. Diese High-Tech-Lebensmittelgeschäft Wagen kombiniert Computer Vision Algorithmen mit Sensorfusion alle Elemente Sie Platz in dem Einkaufswagen zu erkennen. Dann, nachdem durch die Dash Wagen Spur zu Fuß ist, lädt der Wagen sofort die Kreditkarte mit Ihrem Konto verknüpft Amazon.

Schließlich lernt Lebensmittelgeschäft können sie effizienter arbeiten, indem sie weniger Elemente in dem Laden, besonders die Lebensmittel, die mehr Nische sind und nicht Verkäufe fahren. Dieser Schritt ist im Wesentlichen aufSupply-Chain-Probleme hervorgerufen durch die Pandemie, als auch große Marken begannen weniger ihrer „nicht so populär“ Einzelteile und mehr von dem, was in der hohen Nachfrage war zu produzieren. Zum Beispiel,Modelez realisiert die klassische Oreo Geschmack aus den Regalen fliegen war, während seine Flippigere Aromen (man denke Geburtstagskuchen und Minze) waren nicht annähernd die gleiche Aufmerksamkeit. Das gleiche gilt für Lay-Chips und seine verschiedenen Aromen und sogar einen niedrigen Natriumgehalt Kollegen gesagt werden.

Weitere Informationen finden Sie unterWas passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie jeden Tag einen Smoothie trinken?.