Good Lifestyle

Steak 'n Shake ist ein klassischer Diner, das für seine frischen, saftigen Steakburger und kalten, cremigen Milchshakes geliebt wird. 1934 in Illinois gegründet, ist die Kette in den Vereinigten Staaten einen Grundnahrungsmittel geblieben und ob Sie durch dieDrive-Thro für ein schnelles Abendessen oR, um für feierliche Burgers und Shakes anzuhalten, gibt es viele köstliche Optionen im Menü. Während die meisten dieser Steak 'n Shake-Menüpunkte am besten als Leckereien reserviert sind (wir betrachten Sie, Oreo Milkshake), gibt es noch viele Möglichkeiten, die sogar registrierte Ernährungsnahrungsmittel sogar nahrhaft finden.

Wir sprachen mitMascha Davis., MPH, RDN, Privatpraxis registrierten Ernährungsberater und Autor vonIss deine Vitamine undLindsey-Kiefer., MS, RDN, CSSD, CLT für Einblicke in das gesündeste und am wenigsten nahrhafte Steak 'n Shake-Menüoptionen.

Steakburgers.

Beide Ernährungsnieter stimmten zu, dass Ihre beste Wette, wenn Sie einen Burger machen möchten, der Single ohne Käse ist. Davis wies darauf hin, dass das Faser und das Protein in dieser Option Sie länger länger halten, insbesondere im Vergleich zu den anderen Menüelementen, die in Faser geringer sind.

Warum empfehlen sie Nixing den Käse?

"Wenn Sie Käse hinzufügen müssen, wissen Sie einfach, dass er weitere 70 Kalorien hinzufügen wird, was nicht schlecht ist, aber es wird Ihren Natriumspiegel von 820 mg auf 1.160 Milligramm bringen", sagt Pinien. "Das ist etwa die Hälfte von dem, was Sie für einen ganzen Tag haben sollten."

Es ist in Ordnung, ab und zu einem guten Burger zu genießen, aber die 7 × 7 schockierte die Ernährungsnahrung.

"Dieser Burger klingt tatsächlich nach einer Gesundheitsgefährdung", sagte Davis. "Es hat 1.660 Kalorien - in der Nähe eines ganzen Tags des Essens in einer Mahlzeit. 1.100 Kalorien stammen allein aus Fett, und der Cholesterin von Nahrung ist bei 355 Milligramm. Cholesterin sollte so niedrig wie möglich gehalten werden undnicht mehr als 300 Gramm pro Tag überschreiten. «Davis stellte fest, dass übermäßiges Cholesterin mit einem erhöhten Risiko von Herzerkrankungen verbunden ist.

Kiefer war mit den hohen Natriumgehalt in der 7 × 7 alarmiert, was darauf hinweist, dass 3.800 Milligrammer weit mehr als der empfohlene Tagesbetrag für die durchschnittliche Person ist. Die Tran Fat Count klingt auch den Alarm.

"Für Leute ohne Gesundheitsprobleme wie Hypertonie ist die Empfehlung für Natrium pro Tag nicht mehr als 2.300 Milligramm", sagte Kiefer. "Neben den mit 1.660er Kalorien enthält es, dass dieser Burger 6 Gramm Trans Fat enthält. Sie sollten auf 0 Gramm Trans Fat abzielen, und dieser Burger hat 6! Trans Fat kann LDL (schlecht) Cholesterin, niedrigeres HDL (gutes) Cholesterin Erhöhen Sie Ihr Risiko für Herzerkrankungen. " Es ist also leicht zu sehen, warum dieser Burger einfach nicht von einer Person gefressen werden sollte, in einer Sitzung.

Sandwiches und Schmelzen.

Wie man erwarten könnte, nimmt das gegrillte Hähnchen die Krone für den gesündesten Pick in der Sandwichkategorie, da er in Eiweiß hoch ist und in gesättigter Fett niedrig ist. Um diese Option noch besser für Sie zu ermöglichen, empfiehlt Pine, das Brot für eine Salatwicklung zu tauschen, um das Natrium zu senken.

Eine weitere großartige Option, die von Davis empfohlen wird, ist auch die Veggie-Schmelze mit Portobellosm. Obwohl es in Kalorien in den Kalorien in 620 stärker ist, egal ob Sie einer anlagenbasierten Ernährung folgen oder nicht, diese Schmelze hat immer noch die gooey, kitschige Güte, die Sie möglicherweise verlangen, aber es ist auch mit Gemüse verpackt. Es taktiert auch bei 11 Gramm Faser.

"Der hohe Fasergehalt kombiniert mit 16 Gramm Protein macht ein tolles Essen", sagte Davis. "Das Natrium befindet sich jedoch noch am oberen Ende (1000 mg), also stellen Sie sicher, dass Sie diese Mahlzeit nur noch einmal haben."

Die FRISCO-Schmelze ist eines der beliebtesten Elemente des Steaks-N-Shake-Menüs, aber es ist auch einer der am wenigsten nahrhaften. Es enthält 21 Gramm gesättigtes Fett, das Kiefer bemerkt, ist ein guter Tag gesättigter Fett für den durchschnittlichen Erwachsenen.

Davis stellte auch heraus, dass die FRISCO MELT "115 Milligrams diätetischer Cholesterin und 12 Gramm Zucker-ungefähr 3 Zuckerwürfeln hat." Und das ist nur in einem Sandwich!

Chili und Steak Franks und Footlongs

Wenn Sie nach einem herzhaften Komfort-Essen mit weniger Schuld suchen, hat Sie Steak 'N Shake mit seinem echten Chili bedeckt.

"Es gibt nichts mehr tröstlich als eine dampfende Schüssel Chili, und ich mag diese Option als Haupt-Entrée", sagte Kiefer. "Dieser Chili enthält Bohnen, die zum Wurzeln von 13 Gramm Ballaststoffen beitragen. Die meisten Leute sollten zwischen 25 und 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag bekommen, und dieses Chili kann in diesem täglichen Ziel eine große Delle machen."

Die Kiefer ist jedoch notiert, dass diese Option in Natrium hoch ist und in etwa die Hälfte des empfohlenen Tageswerts beiträgt, so dass es wichtig ist, das im Sinn zu halten.

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Der Chili Mac ist einer der schlimmsten Täter in der Kategorie Chili, mit hohen Zahlen in Kalorien, Natrium und Zucker.

"Dieser Chili hat 1.200 Kalorien in einer Portion - ein bisschen mehr als zwei McDonalds Big Macs«, sagte Davis. "Es hat auch 16 Gramm gesättigtes Fett und 2.710 Milligramm Natrium. Übermäßige Natriumzufuhr ist ein Risikofaktor für viele chronische Erkrankungen, wie beispielsweise Hypertonie. Darüber hinaus hat es 16 Gramm Zucker, also ist es definitiv kein gesundes Möglichkeit."

Seiten und Pommes

Der kleine Gartensalat ist eine großartige Option für ein Beilage und kann dazu beitragen, einen Burger auszugleichen oder ein Schmelz auszugleichen. Kiefern empfiehlt den Seitensalat, denn "bei nur 60 Kalorien und 3 Gramm Ballaststoffe ist es eine großartige, frische Möglichkeit, mit Ihrem Burger zu gehen."

Wenn Sie jedoch nach mehr Gemüsesorten suchen, ist der Veggie Cup, der in 70 Kalorien in 70 kalorisiert ist, auch eine gute Option.

"Das Gemüse fügt Ihrer Ernährung Nährstoffe hinzu", sagte Davis. "Das meiste Gemüse ist in Kalium hoch, was dazu beitragen kann, das Natrium in Ihrem Körper nach einer salzigen Mahlzeit auszugleichen."

Obwohl der echte Chili ein besserer Menüpunkt ist, wird es weniger, wenn sie mit Pommes Frites und Käse geschichtet wird. Die großen Chili-Käse-Pommes haben größere Mengen an Kalorien, gesättigten Fett und Natrium als die Steakburgers.

"Die Menge an Natrium auf 2.990 Milligramm ist entsetzlich!" Pinien sagte. "Das ist das Äquivalent, 17 Portionen von Laien oder etwa 255 Kartoffelchips zu essen!"

Salate

Es gibt natürlich gesunde Möglichkeiten in der Salatabteilung. Für ein gut abgerundetes Essen empfiehlt Pine, dem Garten Fresh Salat für ein extra Protein gegrilltes Hähnchen hinzuzufügen.

Die Kiefern schlägt außerdem vor, "ohne den Käse und / oder die Croutons zu bestellen, um die Menge an gesättigtem Fett zu verringern, was bei 12 Gramm ein bisschen hoch ist. Wenn Sie das Dressing verwenden, gehen Sie für den Lite Italienisch oder Zesty Italian."

Wenn jemand gesündere Optionen in einem Restaurant wählen möchte, werden sie wahrscheinlich direkt in die Salate klappen. Aber manchen können Salate sehabig und voller Kalorien, Natrium und sogar Fett sein!

"Wenn Sie denken, dass Sie gesund sind, wenn Sie diesen Salat bestellen, denken Sie noch einmal nach", warnte Kiefer. "Es hat tatsächlich mehr Kalorien als die meisten Steakburgers auf der Speisekarte, und das ist auch ohne das Dressing!"

Nachspeisen

Wenn Sie auf der Suche nach einem kleinen etwas, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen, empfehlen Ernährungen, einen Schokoladen-Chip-Cookie zu bestellen. Es ist gerade genug, um diese Zuckerversuche zu stillen, aber es wird nicht lässt, dass Sie träge fühlen, auch wenn Sie nur einen Burger genossen haben.

Davis bemerkte, dass der Keks 10 Gramm Zucker hat, was bedeutet "es ist innerhalb vondie tägliche Zulage von 25 (Frauen) bis 36 Männer) Gramm pro Tag. "Stellen Sie einfach sicher, dass Sie an einem bleiben!

Desserts sollen nicht unbedingt gesund sein - sie sollen ein Genuss sein! Sogar noch ein Kalorien- und Sugar-beladenes Dessert, das nach einer natriumreichen Mahlzeit nach einer natriumreichen Mahlzeit folgen, fühlen Sie sich aufgebläht und lethargisch. Wenn du willstgesünderes DessertDie Ernährungsnieter empfehlen den Lenkplatz des heißen Fudge Sundae

"Bei 460 Kalorien und 46 g Zucker, der heiße Fudge-Sundae bildet die Dessertliste aus", sagte Pinien. "Das ist wie das Essen von 11 und einem halben Würfel Zucker! Wenn Sie wirklich in der Stimmung für Eiscreme sind, fragen Sie das Eis alleine oder bestellen Sie die heißen Fudge-Sundae der Kinder, was etwa die Hälfte der regulären Version ist, bedeutet die Hälfte der Menge an Kalorien, Fett und Zucker. "

Und wenn Sie denken, dass Sie in etwas Süßem, wenn Ihre Getränkoption besser ist, nicht so schnell, da Davis auch empfiehlt, auch den Wurzelbierschwimmer zu vermeiden. Es kommt in 280 Kalorien und 47 Gramm Zucker.

"Der größte Teil des Zuckers wird in flüssiger Form kommen, so dass es schneller absorbiert wird und Sie nicht fühlen, als würden Sie sich nur verdoppeln, wie Sie Ihre Zuckerzulage verdoppeln, warnte Davis. "Versuchen Sie, gesüßte Getränke zu vermeiden und stattdessen Wasser zu wählen."