Dekadent französischer Toast mit Erdbeerrezept
Ein Frühstück, das so lecker ist, Sie werden es schwer finden, es zu glauben, dass es gesund ist.
Die Chancen sind, wenn sich das Wort "gestopft" in der Menübeschreibung befindet, ist das Gericht wahrscheinlich ziemlich gefährlich. Das ist, weilRestaurants. Wählen Sie, um "gefüllte" als Entschuldigung zu verwenden, um zusätzliche Mengen der billigsten, höchsten, kalorienarmen Zutaten, die sie anhand haben, mit anderen Worten: Fat,Zucker, Salz in eine Mahlzeit, die bereits hoch in Fett, Zucker und Salz ist, wie es ist. Fall in Punkt: Gefüllter französischer Toast.
An den meisten Orten nimmt die Füllstechnik der Küche ein paar Stücke aus dickem Brot und ein paar Früchte und verwandelt sie mit mehr als dem halben Tag der kaloraren Zuteilung in ein Teller. Aber was ist, wenn Sie Ihren französischen Toast mit etwas Besserem für Sie stopeln, gut…Sachen? Richtig gemacht, kann die Füllung tatsächlich ein Ernährungsboon sein: In diesem Rezept fügt es eine Dosis mit niedrigem Cal hinzuProtein, Ballaststoffe und alle energierenden Vitamine vonfrische Erdbeeren und Honig. Außerdem ist es einfach genug, auch an einem Wochentagsmorgen abzuziehen.
Ernährung:370 Kalorien, 12 g Fett (4 g gesättigt)
Dient 4.
Du brauchst
1 Tasse fettarme Ricotta- oder Hüttenkäse
1/2 Tasse Magermilch
2 Tassen Erdbeeren, in Scheiben geschnitten
2 EL-Honig
2 tbsp in Scheiben geschnittener oder gehackter Mandeln
1 TBSP Butter
2 Eier
1 Tasse Milch
1/4 TSP Zimt.
1 TL-Vanilleextrakt
8 Scheiben ganz Weizenbrot
Puderzucker (optional)
Wie man es macht
- Legen Sie die Ricotta, Milch, Erdbeeren, Honig und Mandeln in eine Mischschüssel und rühren Sie sanft, um zu kombinieren. Beiseite legen.
- Erwärmen Sie die Butter in einer großen Gusseisenpfanne oder Nichtstickpfanne über mittlere Hitze.
- Besiege die Eier mit Milch, Zimt und Vanille in einem flachen Gericht.
- Wenn Sie eine Scheibe auf einmal bearbeiten, legen Sie das Brot in das Ei-Gemisch und drehen Sie ihn einmal um, um gründlich zu füllen, fügen Sie ihn direkt in die heiße Pfanne hinzu.
- Wiederholen, bis die Pfanne voll ist.
- Kochen Sie jede Scheibe 2 bis 3 Minuten pro Seite, bis eine goldene braune Kruste gebildet ist.
- Aus der Pfanne entfernen.
- Teilen Sie die Erdbeermischung unter vier Toastscheiben, die sich zum gleichmäßigen Mantel ausbreiten.
- Spitzen Sie sie jeweils mit einer anderen Scheibe, um ein Sandwich herzustellen, dann schneiden Sie die Diagonale an, um zwei gleiche Dreiecke zu erstellen. Mit einem Erschütteln von Puderzucker oder einem Nieselregen von reinem Ahornsirup servieren, wenn Sie bevorzugen.
