Diese beliebten Lebensmittelgeschäftsartikel können das Todesrisiko erheblich steigern, neue Studie sagt

Für eine bessere Gesundheit, radeln Sie Ihren Einkaufswagen an diesen Entscheidungen im Supermarkt.


Zahlreiche Studien haben den Wert des Ladens auf Früchten und Gemüse an derLebensmittelgeschäft, aber ebenso wichtig ist es, dies zu vermeiden, laut einer kürzlich erfolgreichen Studie in derAmerikanisches Journal der klinischen Ernährung.

Die Forscher untersuchten mehr als 22.000 Menschen an, die Daten über die gesundheitlichen Bedingungen und Essgewohnheiten über einen Zeitraum von acht Jahren vorgesehen ist, und dass diejenigen gefunden, die die meisten ultra-verarbeitete Lebensmittel verbrauchthatte ein erhöhtes Todesrisiko von einer Reihe von 26% gegenüber denen, die diese Nahrungsmittel nicht gegessen haben. Ihr Risiko einer Herz-Kreislauf-Erkrankung war sogar noch höher, mit 58%, verglichen mit denjenigen, die ultra-verarbeitete Entscheidungen übersprungen.

Diese Lebensmittel werden durch umfangreiche industrielle Verarbeitung hergestellt, die wesentlich verändern ihre natürlichen Eigenschaften, nach der Studie der ersten Autor, Marialaura Bonaccio, Ph.D., Forscher an der Abteilung für Epidemiologie und Prävention am Mittelmeer Neurological Institute in Italien.

Welche Lebensmittelgeschäfte sollten ich also vermeiden und warum?

Sie neigen dazu, mit Zucker, Öl und Salz hoch zu sein, und in wesentlichen Nährstoffen niedrig, sagt sie. Dazu gehören Entscheidungen wieMikrowellige Mahlzeiten, Chips und gebratene Snacks und zuckerhaltige Leckereien wie Kekse. (Für gesündere Mahlzeit- und Snackoptionen checken Sie sich unbedingt ab100 einfachste Rezepte, die Sie machen können.)

Noch schlimmer ist, dass diese Lebensmittel wahrscheinlich in Überschuss konsumiert werden, und wenn sie einen größeren Teil einer Diät ausmachen, die gesündere Optionen wie jenen nährstoffreichen Früchten und Gemüse ausdrückt, sagt Bonaccio. Das ist besonders gültig unter den niedrigerensozioökonomischen StatusSie fügt hinzu, da diese Lebensmittel eine billige Quelle von Kalorien sein können.

Ein großer Teil des Problems ist die hohe Zuckermenge, sie fügt hinzu, was Verbände in der Vergangenheit mit erhöhtem Risiko einer frühen Mortalität undHerzkreislauferkrankung. Aber es ist nicht das süße Zeug allein, das ein Problem darstellt.

„Excess Zucker, natürlich, für uns nicht gesund ist und es kann zum Tod Risiko für sich allein erhöhen“, sagt Bonaccio. „Aber die industrielle Verarbeitung selbst spielt auch eine wichtige Rolle. Das ist, weil es Änderungen in der Zusammensetzung und Struktur von Nährstoffen führt.“

Was bedeutet das alles?

Das bedeutet, dass es nicht nur das Essen, das einen Unterschied macht.Es ist, was Sie nicht essen, auch nicht. Ultra-verarbeitete Lebensmittel können erhebliche Ernährungslücken schaffen, die im Laufe der Zeit einen Verwüstung auf den Körper anrichten können, mit negativen Effekten nicht nur auf Ihr Herz, sondern auch mit metabolischer Funktion, Hirngesundheit, Bauchgesundheit undImmunsystem Verordnung. Weil diese Lebensmittel in Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien niedrig sind,Wenn Sie mehr essen, können Sie Entzündungen im Körper schaffen, und das erhöht das Risiko eines früheren Todes.

Was hilft dir?Lebe länger stattdessen? Diejenigen in der Studie, die dem am nächsten stecktenMittelmeerküche-Rich in Früchten, Gemüse, Vollkorn, gesunde Fette und Fische hatten viel niedrigere Gesundheitsrisiken, insbesondere wenn sie mehr Sorten in ihrem Gemüse- und Kornverbrauch hatten. In denen jeder einen besseren Zugang zu Lebensmitteln wie diese, sagt Bonaccio, wahrscheinlich ein längeres Leben führen würde.

Um besser zu verstehen, warum Sie können stark verarbeitete Tiefkühlkost sehnen und verpackten Lebensmitteln, werden Sie sicher, zu überprüfen,Neue Studie erklärt, warum Sie nicht aufhören können, ungesunde Nahrungsmittel zu essen.


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