Good Lifestyle

Wenn dasCoronavirus Hat Sie zu Hause viel mehr Zeit verbringen, als Sie sich früher benutzt haben, Sie sind nicht allein. WieCovid-19 verbreitet sich weiter undMenschen auf der ganzen Welt werden gedrängt, um "soziale Distanzierung" zu üben, Die Menschen suchen nach neuen Hobbys und Aktivitäten, um in Innenräumen unterhalten zu bleiben. Und ob Sie neu in der Küche sind oder ein erfahrener Home-Chef sind, gibt es immer neue Kochtricks, die Sie zu Hause lernen können.

Um Sie davon abzuhalten, sich langweilen, bis es einen Impfstoff gibt, haben wir ein paar abgerundetKüchenhacks und Kochtricks dass Sie in den kommenden Wochen und Monaten perfekt perfekt sind. Sie können diese Tricks, nachdem Sie die Dinge wieder normal sind, nutzen können, also ist es ein Win-Win.

Und um sicherzustellen, dass Ihre Küche sortiert ist, verpassen Sie diese nicht15 verpackte Lebensmittel, um sich gerade aufzunehmen, da Coronavirus erstreckt sich.

Wann haben Sie das letzte Mal Ihre Küchenmesser geschärft? Wenn siekann nicht durch ein Stück Papier schneidenSie sind wahrscheinlich für ein Upgrade fällig.Verwenden Sie einen Messerspitzer oder einen Whetstone Um die Dinge scharf zu halten, und halten Sie Ihre Klinge gerade, indem Sie den Honenstahl zwischen schärfenden Sitzungen verwenden.

"Wenn Sie Ihr Messer verbessern, kehren Sie den gebogenen Rand um, indem Sie die scharfe Kante des Messers wieder in einen Ort klopfen. Das Schärfen erfordert, dass Schichten aus Metall von der Messerklinge, um die scharfe Kante zu beleben, und nicht etwas muss regelmäßig tun, wenn Sie Ihr Messer oft verbessern, "Jamie Palafox, Senior Evaluator beiAuguste ESCoffier School of Kochkunst, zuvor erzählteEssen Sie das, nicht das. "Halten Sie Ihr Messer durch Tomaten mit Leichtigkeit, indem Sie häuft, und Sie müssen es nicht schärfen."

Und was auch immer Sie tun, sollten Sie diese vermeiden12 Wege, wie Sie Ihre Küchenmesser ruinieren.

Wenn Sie nur gebackene Lachse ausprobiert haben, ist es jetzt eine tolle Zeit, um Ihren Horizont zu erweitern. VersuchenWildering-Lachs In einem mit Kräutern und Aromaten gefüllten Totentopf - die frische, leichte Textur ist ein Game-Wechsler.

Immer noch stecken? HierDer einfachste Weg zum Pikach in jedes Mal.

Truthähne sind nicht nur zum Erntedankfest. Und wenn Sie diesen Tipp jetzt perfektionieren, können Sie alle Ihre Familienmitglieder beeindrucken, wenn die Feiertage herumrollen. NehmenAlton Browns Rat und entfernen Sie die Truthahnbrust zuerst, gefolgt von den Flügeln und Drumsticks. Und wenn Sie die Truthahnbrust zum Servieren schneiden, senken Sie unbedingt über das Getreide.

Für mehr Möglichkeiten, sich in der Küche auszutragen, verpassen Sie diese nicht50 Lebenswechselküchen-Hacks, die Sie wieder kochen lassen.

Das Geheimnis der am besten aller Zeiten von Reis ist zweifällig. Seien Sie zunächst unbedingt den Reis spülen. Und zweitens,Nehmen Sie den Deckel nicht von Ihrem Reis Während es kocht. Du brauchst den Dampf, um es flauschig zu machen!

AndereTrick von Alton Brown Willst du deine Keurig-Maschine zum Guten vergraben? Braun empfiehlt sich, kochendes Wasser (entweder aus einem Wasserkocher oder der Mikrowelle) in eine französische Presse und eine Neigung für vier Minuten zu erhöhen. Fügen Sie für eine extra-perfekte Tasse eine Prise Salz zu Ihrem Kaffee, um die natürliche Bitterkeit der Bohnen zu schneiden.

VERBUNDEN: Der einfache Weg, um gesündere Komfortnahrungsmittel herzustellen.

Wenn Sie immer noch Speck auf dem Kochfeld kochen, ist es Zeit, etwas Neues auszuprobieren.Speck im Ofen kochen Wird Ihnen jedes Mal knuspriges, gleichmäßig gekochtes Fleisch geben.

Verwenden Sie immer noch Butter, um gegrillte Käse herzustellen?Wechseln Sie zu Mayo., und Ihre gesamte Sandwicherfahrung wird geändert. Und gibt es bessere Komfortfutter alsGegrillter Käse- und Tomatensuppe?

Und wenn Sie nicht überzeugt sind, ist Mayo hier, warum Mayo istDer einen Zutat, der Ihr gegrillter Käse fehlt.

Braun schwört vorbeiMayo zu verschlüsselten Eiern hinzufügen um sie noch cremiger zu machen. Wenn Sie sich während der Coronavirus-Quarantäne auf Eiern verlassen, versuchen Sie diesen Trick, Ihr Frühstück noch besser zu gestalten.

Ihr Lieblingsrestaurant des Lieblingsbrunches kann geschlossen sein, aber Sie können immer noch pochierte Eier zu Hause machen! Sicher sein zuVerwenden Sie frische Eier, und füge Essig mit deinem kochendem Wasser hinzu. Sie wollen auch das Ei in eine Ramekin knacken, bevor Sie es dem Wasser hinzufügen, um sicherzustellen, dass er gleichmäßig kocht und nicht auseinander kommt.

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Für dasPerfekter Pancake-Flip. Stellen Sie jedes Mal sicher, bis Sie die Blasen um den gesamten Pfannkuchen sehen. Wenn Sie sie zu früh drehen - wenn es nur Blasen auf den Seiten gibt - erhalten Sie keinen gleichmäßig gekochten Flapjack.

Wenn Ihr Lieblings-Pizza-Spot geschlossen ist, können Sie immer noch einen köstlichen Torten zu Hause machen. Verwenden Sie einen Pizza-Stein und lassen Sie den teigsicherenSpringy Pizzateig zu sein, ist der Schlüssel. Außerdem können Sie, wenn Sie Ihre eigene Pizza herstellen, so viele Beläge hinzufügen, wie Sie möchten!

Kann Ihr Lieblings-Steakhouse nicht für ein schickes Abendessen herausschlagen? Bring das Steak stattdessen in deine eigene Küche!Saisonieren Sie Ihr Filet Mignon, bevor Sie es kochenund baste es mit Butter, während es für ein wirklich köstliches Mahlzeit seltsam ist.

Sie müssen nicht mehr bei rohen Kartoffeln mit einem alten Schäler kratzen! Verwenden Sie ein Messer, um das Zentrum Ihrer Spuds zu punkten, kochen Sie sie 15 Minuten und dannLegen Sie sie in ein Eisbad. Die Skins werden leicht mit wenig Aufwand von Ihrer Seite abkommen.

Sie müssen die vorgesetzten Früchte nicht im Supermarkt kaufen.Viertel ein Granatapfel und halten Sie die Teile unter einem Wasserbehälter-Die Samen sollten leicht abkommen.

Laut Gordon Ramsay, dasBester Weg, um einen Mango zu schneiden Beinhaltet das Schneiden auf halber Langwege und schneiden Sie dann sogar Quadrate in jede Hälfte. Sobald Sie das tun, sollten alle Quadrate leicht auskommen, wenn Sie es innen drehen.

Und für mehr Chef-Tricks hier sind hier13 Dinge, die wir von Gordon Ramsay gelernt haben.

Backen ist ein Brise, wenn Sie verwendenChrissy Tegens Butter-Erweichungspitze. Mikrowelle Eine Tasse heißes Wasser, lösche das Wasser aus und lege den Becher über den Butterstock auf den Kopf. Die Wärme weich macht die Butter, ohne dass Sie den Stock selbst und das Risiko schmelzen müssen.

Wenn Sie all diese zu Hause Zeit haben, versuchen Sie beim Backen Ihre Hand, brauchen Sie diesTipp vonSeltsames Auge Star Antoni Porowski.. Kochen Sie einen Topf Wasser und legen Sie die Backschokolade in eine Metallschale auf das, um es schnell und gleichzeitig zu schmelzen.

Nun, da wir Ihnen sagen, dass Mayo eine Geheimwaffe in gegrilltem Käse und Rühreiern ist, haben wir einen Tipp, um die Dinge auf die nächste Niveau einzunehmen. Anstatt sich auf das jarrierte Zeug zu verlassen, machen Sie Ihre eigenen! Sie brauchen nur Eier, Olivenöl, Salz und Zitronensaft-Schauen Sie sich unser Mayo-Rezept hier an.

Nun, da Sie wissen, wie Sie die Schokolade perfekt schmelzen können, ist es an der Zeit, Ihre eigene Karamellsauce für all diese Dessertrezepte zu machen. Hinzufügen von Butter und schweren Sahne geben Ihnen eine reiche Sauce, die sich perfekt für alle Ihre Dessertrezepte eignet.Holen Sie sich hier unser Caramel-Sauce-Rezept.

Sobald Sie gelernt haben, wie einfach es ist, Ihren eigenen Hummus zu machen, werden Sie sich nie wieder mit einem Laden gekauft! Getrocknete oder konservierte Kichererbsen, plus ein paar Gewürze, machen den perfekten Hummus, der mit einem Küchenmaschine zubereitet wird.Probieren Sie hier unser einfaches, authentisches Hummus-Rezept aus.

Nun, da Sie wissen, wie man ein Filet Mignon sauert, um Ihr Steak auch richtig zu kochen. Verwenden Sie Butter und eine gegossene Pfanne, um Ihr Steak perfekt zu separieren.Hier ist genau, wie es geht.

Versuchen Sie nicht, sich zu zeigen, indem Sie ein Avocado in Ihrer Hand schneiden - Sie könnten sich mit dem Messer verletzen. Verwenden Sie stattdessen ein Schneidebrett und ein ChefmesserSo schneiden Sie ein Avocado auf den richtigen Weg.

Sicher, Sie könnten mit Ihrem bewährten Rezept gehen. Wenn Sie jedoch etwas Neues mit Ihrem Quarantänebacken ausprobieren möchten, fügen Sie Ihren Schokoladenkeksen Orangenschale hinzu. Es fügt eine unerwartete, köstliche Twist hinzuHolen Sie sich unseren Schokoladen-Chip-Cookie-Rezept hier.

Sie haben also die Kunst des Pfannkuchen-Flips perfektioniert. Was jetzt? Nehmen Sie die Dinge einen Schritt weiter, indem Sie mit hausgemachten Buttermilch Pfannkuchen von Grund auf machen. Sie brauchen nur Milch- und Zitronensaft-Probieren Sie unser Buttermilk-Rezept hier.

Ok, das ist nicht gerade ein Kochhack, aber es ist definitiv ein Kitchen-Trick, den Sie lernen sollten! Gusseisenbratchen haben einen Ruf, schwer zu reinigen, aber es muss nicht so sein. Koscheres Salz und kochendes Wasser können von der lingernden Durcheinander auf Ihrer Skipution loswerden.Hier ist, wie man Gusseisern den richtigen Weg reinigen kann.