Good Lifestyle

DieFleischersatzraum hat sich in den letzten Jahren weiter wachsen, und die größte Kategorie des Raums sind anlagenbasierte Burger. Im Vergleich zumvegetarische Burger Bereits in Geschäften verkauft, pflanzenbasierte Burger tut ihr Bestes, um den Blick, das Gefühl, die Beschaffenheit und den Geschmack von Fleisch nachzuahmen. Anstatt in dem gefrorenen Lebensmittelgang zu leben, befinden sich diese Faux-Burger im Deli-Bereich oder sogar nebeneinander mit einem gemahlenen Rindfleisch im Fleischabschnitt.

Eine Kategorie, die mit nur zwei großen Spielern begann.Unmögliche Lebensmittel und jenseits des Fleisches-Has erweiterte jetzt über ein Dutzend Marken, die in die vegane Fleischwirkung einsteigen. Einer dieser Marken ist lightlife, ein Unternehmen, das seit über 40 Jahren Fleischersatz erzeugt hat. Andere pflanzliche Burger beinhaltenDr. Praegers perfekter Burger,Süßer Erde ist großartiger Burger,Gardeins ultimativer Burger,Vor dem ungeschnittenen Burger des Metzgers,Fleischlose Farm Fleischfreie Burgerund die Liste geht weiter ... Ein weiterer weniger wahrscheinlicher Spieler ist Trader Joe's. (Wenn der Händler Joe seine eigene private Label-Version eines Lebensmittels herstellt, wissen Sie, dass es beliebt ist.)

Wie stapeln all diese pflanzenbasierten Burger auf? Wir setzen sie auf den Test, um zu sehen, wie sie aufgeführt haben.Hier sind, wie vier verschiedene pflanzbasierte Pasteten gegeneinander gestapelt wurden, vom Schlimmsten nach am besten eingestuft.

Ich war nicht zu sehr beeindruckt von derLightlife. Möglichkeit. Der Geschmack fehlte definitiv im Vergleich zu den anderen drei Burgern. Wie der Patty von Trader Joe, ist dieses nicht zu viel, und es bleibt zu der rohen roten Farbe, anstatt braun zu drehen. Trotz gründlicher Kochen war die innere Textur auf der basierenden Seite und weniger saftig als andere Entscheidungen.

BLEIB INFORMIERT:Melden Sie sich für unseren täglichen Newsletter an, um die neuesten Nahrungsnachrichten direkt an Ihren Posteingang zu erhalten.

Obwohl der Burger von Trader Joe ein bisschen auf jeder Seite brütete, haben die Pasteten nicht die markante "Kruste" bekommen, die Sie von echtem Fleisch oder sogar ein paar pflanzlichen Alternativen erwarten können. Die Farbe bleibt während des gesamten Kochprozesses relativ pink, und Sie können sogar einige Flecken von Rüben finden, wenn Sie den Burger genießen.

Erbsenprotein ist das, was in jedem Patty 18 Gramm Protein packt, während Sonnenblumenöl und Gewürze "Rindfleisch" den Geschmack auftauchen. Der Geschmack ist großartig, wenn auch nicht unbedingt nicht notwendigerweise als nuanciert oder "beefy" wie jenseits oder unmöglich. Dies ist definitiv eine großartige, kostengünstige Alternative zu anderen Fleischersatzstoffen, die auf der pricierischen Seite oder schwerer zugänglicher sein können.

Wie die Proteinpasteten der TJJenseits der Burger werden mit einem Erbsenprotein hergestellt, obwohl der Kochvorgang und die Textur sehr unterschiedlich sind. Das Unternehmen hat kürzlich ihr Produkt umformuliert, das jetzt "Fleischgereimer" ist und mit einer Mischung aus Erbsen, Mungbohnen und Reis hergestellt wurde, um den Kau von echtem Rindfleisch besser nachahmen. Wie die Pasteten der Händler Joe, ist auch der Geschmack in der Nähe (wenn nicht näher) zum echten Rindfleisch, aber die Textur ist, was es voneinander entfernt hat. Sie erhalten ein sehr realistisches Zeichen an Ihrem Burger, ob Sie sich dafür entscheiden, den Grill abzünden oder an Ihrem Herd zu kleben, um es zu kochen, um das Fleisch mit Fleisch fast unheimlich zu kümmern.

Die Option aus der Lebensmittelkette hat einige Flecken von Rüben in der gesamten Burgruppe, obwohl sie nicht viel tun, um der Textur hinzuzufügen. In der Jenseits der Burger-Option finden Sie weiße Flecken mit Kokosnussöl und Kakaobutter, die einen "marmorierten" Effekt erstellen, ähnlich einem echten saftigen Burger.

Eine andere beliebte pflanzenbasierte Burger-Option ist dasUnmöglicher Burger, das erst kürzlich für den Kauf von In-Shops zur Verfügung wurde, nachdem er erst in der Vergangenheit in Restaurants war. Wie die Pasteten des Händlers Joe nutzt unmögliche Fleisch Sonnenblumenöl, aber das Kokosnussöl, das auch in über Burgern hinaus verwendet wird - nimmt es wirklich über den Rand, um einen saftigen und fleischigen Burger zu machen.

Der Kochprozess und die Textur sind fastidentisch mit dem Jenseits des Burgersund das von echtem Fleisch auch. Sie sehen sichtbare weiße Flecken im gesamten roten "Fleisch", um einen noch ruhigeren Punch zu packen, aber im Gegensatz zu anderen verfügbaren Optionen verwendet dies Soja-Protein, so dass Sie also eine Allergie haben.

Welche pflanzbasierte Option, mit der Sie gehen, gibt es viele alternative Burger zur Auswahl. Und während es schwierig ist, den Normen zu halten, die von jenseits und unmöglich ist, ist TJ's auch eine großartige Option.