Good Lifestyle

Smoothies sind jetzt beliebter als je zuvor, zumal Sie sie aus dem Komfort Ihres eigenen Hauses mit wenig mehr als einem Mixer und einem Array von Obst und Gemüse machen können. Aber warum sollten Sie sich mit einem alten Smoothie erlassen, wenn Sie den besten Smoothie machen können?

"Der Schlüssel, um den besten Smoothie zu machen, ist [zu machen] einen, der großartig schmeckt und eigentlich nahrhaft ist", sagt ein registrierter ErnährungAmanda A. Kostro Miller, Rd, LDN, der auf dem Beirat dient fürFitter leben. "Lass uns ehrlich sein: Einige Smoothies sind uber gesund und schmecken grob, während andere wie ein Dessert sind (und so ihre Ernährung)."

Nachdem wir mit mehreren Lebensmittel- und Ernährungsexperten gesprochen haben, setzen wir eine Liste mit klugen Tricks und Hacks zusammen, die nützlich sind, um einen Smoothie, der lecker ist, aber nahrhaft ist. Diese Tipps können auch helfen, die Fallstricke der Smoothies zu vermeiden, die Ihr Getränk in einen derungesundhochste Getränke zum Gewichtsverlust.

Scrollen Sie nach unten, um eine Liste der erfahren genehmigten Tipps zum Erstellen des Best-Ever-Smoothie zu erstellen. Und dann weiterleitenWas passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie jeden Tag einen Smoothie trinken?.

Obwohl es möglicherweise nicht so scheint, dass alles in den Mixer geworfen wird, ist der Reihenfolge, dass Sie Ihre Inhaltsstoffe eigentlich mischen, zumindest soweit die Textur Ihres Smoothie betrifft.Bansari acharya., Rdn., ein registrierter Ernährungs- und Ernährungswissenschaftler mit einem Master-Abschluss in Ernährung in Ernährung Zutaten."

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Bevor Sie sogar überlegen, was in Ihren Smoothie geht, stellen Sie sicher, dass Ihr Mixer den Job erledigen kann. "Habe die richtige Küchenausstattung. Bestimmte Smoothie-Rezepte erfordern wirklich die Verwendung eines hochbetriebenen Mixers, insbesondere solche, die harte Grüns wie Spinat oder Grünkohl enthalten," NotesSommer Yule., MS, RDN. "Stellen Sie sicher, dass Sie die richtigen Werkzeuge für den Job haben, bevor Sie ein Rezept beginnen."

Jessica Randhawa., der Chefkoch, Rezept-Ersteller, Fotograf und Schriftsteller dahinterDer gabelspeicher Löffel fügt hinzu: "Wenn Sie einen tollen Smoothie machen möchten, empfehle ich Ihnen dringendVitamix Mixer.. Das Leben, bevor ein Qualitätsmixer hat, war einfach nicht dasselbe. Ein gut entworfener und leistungsstarker Mixer macht Smoothies glatt - nicht kinne. "

Tiffany Ma., Rd., ein registrierter Ernährung aus New York City, Noten, die ein paar Grüns in Ihren Morgenmoothie werfen, ist ein großartiger Weg, um nahtlos ein paar Veggies in Ihr Frühstück zu arbeiten. "Fügen Sie einige Veggies für einige zusätzliche Mikronährstoffe hinzu", sagt sie. "Inklusive irgendeiner Art von grünem Grün, wie Spinat oder Grünkohl, steigert wirklich die allgemeinen Nährstoffeigenschaften Ihres Smoothie! Dies ist auch eine äußerst einfache Möglichkeit, die tägliche Empfehlung von 4-5 Portionen Gemüse pro Tag zu erreichen."

Carrie forrest., der einen Master in der öffentlichen Gesundheit hat und der Autor des gesunden Lebensmittelblogs ist,Saubere Essensküche, sagt das, um das zu erstellenBeste Smoothie, es gibt eine gewisse Möglichkeit, dass Ihr Gemüse vorbereitet sein sollte. "Steam dein Gemüse", empfiehlt sie. "Dies hilft, Faser noch mehr zu brechen, um sie leichter zu verdauen. Sie können sie im Voraus dämpfen und dann einfrieren, wenn Sie gefrorene Smoothies bevorzugen."

Wenn es um Früchte in Ihre Smoothies geht, sprachen viele der Experten, mit denen wir mit gefrorenen Früchten (im Gegensatz zu frischem Obst und Eis) für optimale Ergebnisse gesprochen haben. "Für die beste Textur empfehle ich wärmstens, mindestens einen gefrorenen Zutat zu verwenden", sagtKathryn Schwab., ein zertifizierter Gesundheitstisch und Schriftsteller antonsofgoodness.com.. "Bananen, Beeren, Avocado und sogar eingefrorene Kürbispüree arbeiten gut. Tiefkühlfrucht gibt Ihrem Smoothie eine schöne eisige, dicke Textur."

Warum gefrorene Früchte anstelle von frischem Obst und Eis? "Gefrorene Früchte ist eine großartige Möglichkeit, den Geschmack zu verbessern und es eine frostige Textur zu geben. Eis wird den Geschmack des Smoothie verdünnen, weshalb ich mich für gefrorene Früchte entscheidet", erklärt Marina Chaparro Rd, CDE und Autor vonDiabetes & Schwangerschaft: ein echter Leitfaden für Frauen mit Typ 1, Typ 2 und Gestationsdiabetes. "Wenn Sie reife Früchte haben, um schlecht zu gehen, ist ein toller Tipp, um es zu schneiden, in eine Tasche einzufügen und es einfrieren. Sie können es später für Smoothies verwenden."

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Während es verlockend sein kann, ein Array von aromatischem Früchten in Ihren Mixer zu werfen, um einen süßen Smoothie zu peitschen, ist es wichtig, sich daran zu erinnern, dass die besten (und oft gesündesten) Smoothies ausbalancierten Getränken mit einer Vielzahl von Zutaten sind Geschmack und Ernährungsprofil. "Einige Smoothies können am Ende eine Zuckerbombe sein, je nachdem, welche Zutaten enthalten sind. Während Früchte eine große Quelle vieler Vitamine, Mineralien und Faser ist, kann es auch hoch in Zucker und Kohlenhydrate sein, insbesondere wenn Sie große Mengen verwenden "erklärt.Lauren Manaker. MS, RDN, LD. "Balance Die Kohlenhydrate mit Zutaten, die Eiweiß- und gesunde Fette enthalten

Neben ausgezeichneten Proteinquellen wie den oben genannten Nussbutter und Chia-Samen gibt es andere proteinverpackte Inhaltsstoffe, die einen Smoothie von gutem bis großem Nutzen machen können. "Fügen Sie in Ihren Smoothies eine Proteinquelle hinzu, z. B. Joghurt, Kefir oder Proteinpulver, sagtMonica Nedeff, Rd, registrierte Ernährung, Ernährungswissenschaftler und Gründer vonDer reisende Ernährung. "Joghurt und Kefir haben Probiotika, die unsere Bauchgesundheit unterstützen und eine cremige, reiche Schicht zu Smoothies hinzufügen. Wenn Sie vegan sind, probieren Sie ein veganes Proteinpulver wie Erbsenproteinpulver, das auch eine großartige Eisenquelle ist." Weitere Informationen finden Sie unter24 Möglichkeiten, um Ihrem Smoothie pro Pulver Protein hinzuzufügen.

"Als Ernährung, ich habe festgestellt, dass manchmal Smoothies die Marke verpassen kann, egal ob in Geschmack, Textur oder Ernährungsbalance," NotizenErin Palinski-Wade, Rd, CDE, LDN, CPT. "Meine Lösung: Frisches Avocado einfrieren. Aus der Sicht der Ernährung sind Avocados eine gute Faserquelle, und im Gegensatz zu den meisten Früchten haben sie Null-Gramm natürlich vorkommender Zucker pro Portion, was hilft, den gesunden Blutzuckerspiegel aufrechtzuerhalten. Kein Absturz gesunder Blutzucker. Kein Mitte des Nachmittagsabsturzes. Als im Wesentlichen die einzige Frucht mit herzgesund gesättigten, ungesättigten Fetten, sind sie ein reichhaltiger und cremiger Swap für typische Smoothie-Zutaten, die gesättigte Fette enthalten. Um sich auf den Gefrierschrank vorzubereiten, waschen, halbieren, schälen und vierteln frische Avocados, dann werfen Sie in einem wiederverschließbaren Gefrierbeutel für Smoothie-Perfektion! "

Avocado, Spinat und gefrorene Früchte sind ziemlich standardmäßige Smoothie-Inhaltsstoffe, aber sie sind weit von den einzigen, die Sie können, und sollten Sie verwenden, wenn Sie ein gesundes Getränk verschlagen. "Das Hinzufügen einiger Schaufeln gebackener Süßkartoffel ist die perfekte Ergänzung zum durchschnittlichen Erdnussbutter-Bananen-Smoothie, da es die Konsistenz sogar cremierer macht, während Vitamin A stärkelt, die Förderung der Darmgesundheit und eines antioxidativen Boosts" sagt "David Young,Amerikanische Speisenkreationen ' Corporate Executive Chef.

Während die meisten derjenigen, mit denen wir gesprochen haben, mit starker Hinzufüge, um mehr zuckerhaltige Substanzen (wie Honig, künstliche Süßstoffe oder Fruchtsäfte) zu oft süßer Smoothies hinzuzufügen, empfohlene, ärgerliche Ergänzungen, die die Getränke nicht süßer oder kalorischere Getränke machen. Miller ist zum Beispiel ein Fan, in einigen ungesüßten Kakaopulver zu werfen. "Nicht nur nicht nur ungesüßtes Kakaopulver und fügte Ihrem Smoothie Geschmack und mehr Tiefe hinzu, es kann auch einige Nährstoffleistungen anbieten", erklärt sie. "Ungeschwelziges Kakaopulver hat etwas Antioxidationsleistung, und alles, was Sie tun müssen, ist in Ihrem Smoothie einen Löffel, um es zu bekommen."

Katie Sullivan Morford., Ms, rdund Autor vonRise & Glanz: Besseres Frühstück für beschäftigte Morgen macht einen etwas unterschiedlichen Ansatz. "Einige meiner Go-Tos für Geschmack sollen 1/2 Teelöffel oder Vanilleextrakt hinzufügen, ein paar Bindestriche Zimt, einen Esslöffel Kakaopulver oder ein paar frische Minzblätter", sagt sie.

Falbo empfiehlt, lecithin-reiche Lebensmittel zu finden. Neben dem Smoothie einen Ernährungsschub, kann Lecithin dem Getränk helfen, seine Konsistenz im Laufe der Zeit zu halten. "Lecithin ist natürlich in Eigelb, Sonnenblumenkern, Soja und Fleisch. Es besteht hauptsächlich aus Cholin, Fettsäuren und Phospholipiden. Es wurde gezeigt, dass Hirngesundheit, gesunden Cholesterinstoffmetabolismus, Nervengesundheit und Lebergesundheit unterstützt wurde. Sie notiert. "Zu einem Smoothie fügte Lecithin sehr wenig Geschmack und fungiert sehr wenig Geschmack und fungiert als Emulgator, der dem Wasser- und Fettaufenthalt verbindet, wodurch der Smoothie seine Konsistenz länger hält."

Karen Falbo, der Direktor der Ernährungserziehung beiNatürliche Lebensmittelhändler.Mit Vitamin Cottage und einem zertifizierten Naturkostkoch empfiehlt es, einen Smoothie mit einer bestimmten Inhaltsstoffmetrik zusammenzubringen. Sie haben viele Möglichkeiten zur Auswahl, aber Ihr Grundrezept sollte eine flüssige Basis, Obst, gesunde Fette sein,Superfood Pulvers.und Proteinpulver.

"Um loszulegen, wählen Sie eine flüssige Basis", sagt sie. "Als nächstes füge natürliche Süße mit frischen oder gefrorenen Früchten hinzu. Früchte liefert auch Vitamine, Mineralien und Faser. Gesunde Fette können hinzugefügt werden, um Hilfe zu unterstützen, um den Blutzuckerbalance zu unterstützen. Fette liefern Fettsäuren für Energie und sind auch eine Quelle von Vitaminen. Kokosnuss. Kokosnussquelle. Kokosnuss Öl, Vollfett-Joghurt aus Graß-Kühe, Nuss- oder Samenbutter und / oder MCT-Öl sind beliebte Entscheidungen. Superfoods hinzufügen zusätzliche Ernährung und beliebte Entscheidungen sindpulverisierte Grüns oder Kurkuma. Fügen Sie schließlich Proteinpulver für die hinzugefügten Aminosäuren (die Bausteine ​​des Körpers) hinzu und machen Sie den Smoothie in eine Mahlzeit. "Schauen Sie sich diese an8 beste Proteinpulver für Smoothies.