19 überraschend hohe Protein-Superfoods
Bauen Sie Muskeln auf und steigern Sie den Metabolismus mit diesen unerwarteten Lebensmitteln.
Wenn es um High-Protein-Lebensmittel geht, sind Eier und Hähnchen die Angelina Jolie of Edibles: Sie ziehen den gesamten Fokus, und das ist verständlich - sie haben die Ware.
Aber AJ kann nicht jeden Film bevölkern (dass es so wäre), und die beste High-Protein-Diät kommt nicht aus einem Käfig. Sie wissen, dass Sie Protein für ein Benötigenflacher Bauch Diät: Es ist ein entscheidender Baustein für mageren Muskeln, der wiederum Fett verbrennt. Sie wissen jedoch wahrscheinlich nicht, wie viele verschiedene Lebensmittel Ihnen einen ernsthaften Betrag geben, einschließlich Früchte und Gemüse.
Tatsächlich ist eine Reihe unbesungener und überraschender Lebensmittelpaket fast so viel - oder noch mehr - Eiweiß als ein Ei. (Als Referenz, das ist 6 Gramm.)
Grüne Erbsen
Höhe des Proteins: 8 g pro Becher (14% DV)
Es ist genug, um Popeye zu machen, um einen Spuck zu nehmen: Trotz ihres wimpy Rufs enthält eine Tasse grüne ErbsenAcht mal das Protein einer Tasse Spinat. Und mit fast 100% Ihres täglichen Wertes von Vitamin C in einer einzigen Tasse helfen sie dabei, Ihr Immunsystem bis zum Schnupftabak zu halten.
So genießen Sie sie: Schicht sie in aMason Jar Salad. Oder fügen Sie sie zu einem Omelett hinzu, um die Sättigungskraft der Eier zu steigern.
Guave
Höhe des Proteins: 4,2 g pro Tasse (8% DV)
Die höchste Eiweißfrüchte, Guave packt mehr als 4 Gramm pro Cup, zusammen mit 9 Gramm Faser und nur 112 Kalorien. Mit 600% Ihres DV von Vitamin C pro Tasse - das Äquivalent von mehr als sieben mittleren Orangen! - Die tropischen Früchte sollten sich so schnell wie möglich in Ihren Einkaufswagen in Ihren Warenkorb legen.
So genießen Sie sie: Der ziemlich komplizierte Vorbereitungsprozess beinhaltet das Schneiden und Essen. Sie können sie auch in etwa irgendeine Art von Salat werfen, Rutschenscheiben in einDetox Wasseroder machen Sie hausgemachte Eis am Stiel mit einem Bruchteil des Zuckers von Storage.
Hanfsamen
Höhe des Proteins: 6 g pro Esslöffel (11% dV)
Ähnlich in Geschmack bis Sonnenblumensamen werden diese Nüsse von Hanfsamen abgeleitet, die auch zum Anbau von Cannabis verwendet werden. (Wir wissen, was Sie denken. Die Antwort ist nein.) Mit Gewicht bieten Hanfsamenmuttern mehr hochwertiges Protein als sogar Rindfleisch oder Fisch. Jede Mutter ist auch mit herzgesundem Alphalinolsäure verpackt. Finden Sie sie in Ihrem örtlichen Gesundheitskost-Laden oder in der Sektion von Natural-Products Ihres Lebensmittelgeschäfts.
So genießen Sie sie: Essen Sie sie direkt aus der Tasche oder streuen Sie eine Handvoll auf Salate oder in Ihrem Morgen Haferflocken.
Linsen
Höhe des Proteins: 18 g pro Tasse (36% DV)
Hier sind einige ziemlich erstaunliche Proportionen: Eine Tasse Linsen hat das Protein von drei Eiern mit weniger als einem Gramm Fett! Ihr hoher Fasergehalt macht sie äußerst sättigend, und Studien haben gezeigt, dass sie den Fettabbau beschreiben: Die spanischen Forscher stellten fest, dass Menschen, deren Diäten vier wöchentliche Portionen von Hülsenfrüchten auflegte, mehr Gewicht verloren und ihr Cholesterinspiegel mehr als Menschen verbesserten als die nicht.
So genießen Sie sie: Iss sie alleine als eine Seite oder kümmere sie in eine Reihe von Saisonsuppen.
Kamut.
Höhe des Proteins: 11 g pro Tasse, gekocht (20% DV)
Dieses alte Getreide, das Sie anstelle von Quinoa verwenden können, hat 3 weitere Gramm Protein pro Tasse als der trendige Cousin. Es ist hoch in Magnesium, Kalium und Eisen mit 21 g Faser pro Becher. Bonus: Eine in derEuropäisches Journal der klinischen Ernährung fand heraus, dass das Essen von Kamut Cholesterin, Blutzucker und Zytokine, die verursachenEntzündung Durch den Körper.
So genießen Sie es: Werfen Sie es in Salate oder essen Sie es als Beilage selbst. Und wenn Sie nach einem schnellen Weg zum Turbo-Beschickung Ihres eigenen Gewichtsverlusts suchen, lassen Sie Ihren Weg dünn mitDie 7-tägige Flachbauch-Tee-Diät und Reinigung. Test-Panelisten verloren bis zu 10 Pfund in nur einer Woche!
Tritte
Höhe des Proteins: 12 g in 1/2 Tasse (24% DV)
Möglicherweise haben Sie nicht von diesem Weizen-Rye-Hybrid gehört, aber es könnte nur zu Ihrem Favoriten werden. Ein fähiger Stand-In für Reis oder Quinoa, trittische Packungen doppelt so viel Eiweiß als Ei in einem 1/2 Tasse dienen! Es ist auch reich an Brain-Boosting-Eisen, Muskulatur-Kalium und Magnesium und herzgesundem Faser.
So genießen Sie es: Verwenden Sie Triticale anstelle von Reis und mischen Sie es mit Sojasauce, frischer Ingwer, Nelken, Shiitake-Pilze und Edamame, um ein gesundes, asiatisch inspiriertes Gericht zu machen. Sie können auch Triticale Mehl anstelle von traditionellem Mehl in Ihrem Backen verwenden.
Ziegenkäse
Höhe des Proteins.: 5 g pro 1 oz Serving (9% DV)
Milchprodukte sind berühmt proteinreich, aber dieser vielseitige Käse (wagen wir, sagen wir das vielseitigste)
So genießen Sie es: Krümelziegenkäse über einem bunten Salat und tiefer es mit unseremNull-Bauch-Vinaigrette-Dressing, benutze einenWassermeloneoder Kichererbsenbasis, um die fettbrennenden Vorteile zu ratinieren. Oder kombinieren Sie Feta mit anderen Flachbauchzutaten, um kreativ zu machenGesunde hausgemachte Pizza., wie die obige Rucola-und -kirschnummer oben.
Kürbiskerne
Höhe des Proteins: 8 g pro 1/2 Tasse (14% DV)
Wenn es um gesunde Snack-Nahrungsmittel geht, sind Mandeln und Walnüsse immer auf der A-Liste, aber Kürbiskerne, A.K.A. Pepitas, sind ein unterschätzter Gewinner. Eine halbschalen-Portion hat 20% mehr Protein als ein Ei und ist hoch in Eisen, Kalium, Phosphor,Magnesium und Immunsystem-Steigerung von Zink.
So genießen Sie sie: Fügen Sie Kürbiskerne zu Salaten, Hafer und Joghurt hinzu oder schnappen Sie sich eine Handvoll als Snack.
Sonnengetrocknete Tomaten
Höhe des Proteins: 6 g pro Tasse (12% DV)
Tomaten sind mit dem antioxidativen Lykopin verpackt, das die Studien zeigen, dass sie das Risiko von Blase, Lungen-, Prostata-, Haut- und Magenkrebserren verringern können, sowie das Risiko der Koronararteriekrankheit verringern. Nur eine Tasse der sonnengetrockneten Version verleiht Ihnen 7 Gramm Faser, ¾ Ihrer RDA von Kalium -, was für Herzgesundheit und Gewebe-Reparatur von Wesentlicher ist, und 50% Ihrer RDA von Vitamin C, dem Superstar-Antioxidans, das DNA verhindert Schaden. Sie sind auch reich an Vitaminen A und K.
So genießen Sie sie: Verwenden Sie sie als Pizza-Topping, eine erwürdige Ergänzung zu Salaten oder Snacks auf sie direkt aus der Tasche.
Sprossed Getreidebrot
Höhe des Proteins.: 8-12 g in zwei Scheiben (14-21% DV)
Nicht alle Brot sind Kohlenhydratbomben, die darauf warten, Ihre Gewichtsabnahmezielen zu zerstören. Dieses Nährstoff-dichtes Brot wird mit gefüllten Linsen und guten Wehen und Samen wie Gerste und Hirse beladen.
So genießen Sie es: Machen Sie ein proteinverpacktes vegetastisches Sandwich, das mit gesunden Nährstoffen überfließt. Auf zwei Scheiben gekreuztem Vollkornbrot kombinieren Tahini-freie Hummus, Avocado-Scheiben, geröstete Paprika, Gurken, Zwiebeln, Spinat und Tomaten.
Kichererbsen
Höhe des Proteins: 11 g in einer Tasse (20% DV)
Sie denken vielleicht nicht an die kleinen Beige Kugeln als Superfood, aber es ist Zeit zu beginnen. Hohe Nährstoffe und lösliche Faser, Kichererbsen sind ein erstklassiges Gewichtsverlustwaffe, wodurch das Sättigungsgefühl erhöht wird, indem ein Appetit-unterdrückendes Hormon namens Cholecystokinin freigibt.
So genießen Sie sie: Verwenden Sie Kichererbsen als Basis für einen Salat, der Tomaten und Feta integriert, mischen Sie sie mit Zitrone und Olivenöl in hausgemachtem Hummus, oder braten Sie sie (oben) für eine supergegesunde Alternative zu Chips. Sie können auch Kichererbsenmehl für einen Teil des regulären Mehls ersetzen, den Sie beim Backen verwenden. Es enthält fast doppelt so viel Eiweiß wie das Standard-Weißes.
Greyerzer Käse
Höhe des Proteins: 8 g pro 1 oz Slice (14% dV)
Hier ist eine Entschuldigung für eine Wein- und Käse-Stunde: der Schmief-Schweizer Käse (nicht vergessen, dass das Akzent "E ') enthält, enthält 30% mehr Eiweiß als ein Ei in einer Scheibe, plus ein Drittel Ihrer RDA von Vitamin A.
So genießen Sie es: Wenn Sie nachgeben möchten, halten Sie Ihre Portion auf die Größe von vier Würfel, und mäßigen Sie Ihren Vino auf ein Glas für Frauen, zwei Gläser für Männer, um die Vorteile von schlechten Cholesterinspiegels des antioxidativen Resveratrols zu erhalten. Slim fällt schnell ab, indem Sie alle diese leeren Kalorien mit diesen kompensieren8 Beste Superfoods für einen flachen MagenSchnitte
Artischocken
Höhe des Proteins: 4,2 g in 1 mittlere Artischocke (7,5% dV)
Ghrelin ist Ihr Körper "Ich bin hungriges" Hormon, das unterdrückt wird, wenn der Magen voll ist, so dass das Essen sättigender Hochfaser- und High-Protein-Lebensmittel ein Niemand ist. Der Humble Artischocke ist ein Gewinner in beiden Zählungen: Es hat fast doppelt doppelt so viel Faser wie der Kohl (10,3 g pro mittlerer Artischocke oder 40% der täglichen Faser, die durchschnittliche Frau braucht) und eines der höchsten Proteinzählungen zwischen Gemüse.
So genießen Sie es: Kochen und essen Sie den ganzen Shebang als in sich geschlossenes Salat (warum nicht einen kleinen Ziegenkäse und sonnengetrockneten Tomaten hinzufügen?), Werfen Sie die Blätter mit Ihren Lieblingsgrünen und lenken oder schälen Sie die Herzen auf gesunde Pizzas und Fladenbrots.
Teff
Höhe des Proteins: 13 g in 1/2 Tasse (23% dV)
Die nächste große Sache in Körnern hat TEFF einige Anrufe "The New Quinoa" und Lisa Moskovitz, RD, sagt, dass das Etikett verdient ist. "Es ist ein kompletteres Aminosäure-packiges Protein als Quinoa selbst", sagt sie. "Das macht es für jeden großartig, der Kalorien niedrig und Protein hoch halten will." Moskovitz sagt, dass die gesundheitlichen Vorteile dort nicht aufhören. Teff ist "auch eine gute Faserquelle, zusätzlich zu 30 Prozent Ihres täglichen Werts von Blutpumpeisen." Alle diese Faser und Protein summieren sich zu einem Schlüsselelement in den Slim-Down-Bemühungen: Appetitsteuerung.
So genießen Sie es:Kochen Sie Teff als einfache Beilage mit einigen Parmesan, Zwiebeln, frischem Knoblauch und Tomaten oder nutzen Sie es als Basis zum Frühstücksbrei. Fügen Sie Honig-, Früchte hinzu, und ungesüßte Kokosnussflocken für ein zusätzliches Geschmack und Kridrigkeiten.
Brombeeren
Höhe des Proteins: 2 g pro Becher (3,5% dV)
Die Früchte mit der zweithöchsten Menge an Protein (hinter Guave), die Vorteile von Brombeeren, sind streng nach dem Packung. Sie verfügen über Phytonährstoffe, die den Blutgerinnseln helfen und Knochen gesund halten, sowie das antioxidative Lutein, das die Augengesundheit unterstützt. Plus, mit 8 Gramm Faser pro Tasse (fast so viel wie Sojabohnen), sind Brombeeren eines der11 beste Hochfaserfutter für Gewichtsabnahme.
So genießen Sie sie: Schal sie an der Handvoll, fügen Sie sie zu Ganzweizenpfannkuchen hinzu, oder streuen Sie sie in einfarbiger griechischer Joghurt für ein Hochproteinfrühstück ohne überschüssigen Zucker.
Chias Samen
Höhe des Proteins: 5 g pro 1 oz Serving (9% DV)
Eines der Markenzeichen einer ausgewogenen Ernährung ist es, ein gutes Verhältnis von Omega-6-Fettsäuren an Omega-3s zu haben. Ein 4: 1-Verhältnis wäre ideal, aber die moderne amerikanische Ernährung ist eher 20: 1. Das führt zu Entzündungen, die Gewichtszunahme auslösen können. Aber während Sie eine Portion von Lachs essen, ist es täglich nicht gerade bequem, die Chias-Samen besprüht - unter den äußerst konzentrierten Quellen der Omega-3s in der Lebensmittelwelt-in-Smoothies, Salate, Getreide, Pfannkuchen oder sogar Desserts ist so einfach eine Ernährung Upgrade, wie Sie erhalten können.
So genießen Sie es: Bringen Sie einen chiabasierten Snack mit, um zu arbeiten, nach dem Sie greifen können (Schuld-frei!). Versuchen Sie, Chia-Pudding mit 1/2 Tasse Chia-Samen, 2 Tassen ungesüßte Mandelmilch und Vanilleextrakt nach Geschmack zu machen. In Eile? Vorrücken auf Chia-Pods für einen schnellen Grab-and-Go-Snack.
Amaranth
Höhe des Proteins: 14 g pro 100 g Portion (25% DV)
Wie Quinoa ist dieser nährstoffverpackte Samen in Amerika heimisch und war ein Grundnahrungsmittel der Inkan-Diät. Die kornartigen Samen haben einen milden, nussigen Geschmack. Gramm für Gramm, wenige Körner können mit dem Ernährungsportfolio von Amaranth konkurrieren. In Faser und Eiweiß ist es höher als Weizen und brauner Reis, es ist mit Vitaminen geladen, und es wurde in Studien gezeigt, um den Blutdruck und den schädlichen LDL-Cholesterin zu senken.
So genießen Sie es: Amaranth kocht genau wie Reis, aber es ist noch viel mehr vielseitiger. Werfen Sie es mit gegrilltem Gemüse als Bett für Hühnchen oder Steak oder mit Äpfeln, Mandeln und Ziegenkäse für einen ernsthaften Salat.
Goldenbeeren
Höhe des Proteins: 5 g pro Portion (9% DV)
Diese tangy, dunkelgelben Beeren sind in Südamerika heimisch, wo sie frisch oder in Konserven verkauft werden. In den Vereinigten Staaten finden Sie eher das Obst getrocknet und spuckhaft.
Eine Portion getrockneter Goldenbeeren enthält 4 Gramm Protein und 5 Gramm Faser. Sie sind auch eine großartige Quelle von Vitamin A und krankheitskämpfenden Antioxidantien. Sie können sie bei ganzem Essen finden.
So genießen Sie sie: Snack auf den getrockneten Beeren allein wie Sie würden Rosinen oder einen Handvoll auf einen Salat oder ein Frühstücksfrühstück werfen.
Mungobohnen
Höhe des Proteins: 24 g pro 1/2-Cup-Servier (43% dV)
Diese Bohnen haben üblicherweise in China und Indien gegessen, diese Bohnen haben eine zarte Textur und ein süßes, nussiges Aroma. Sie sind hoch in Kalium, Eisen und Faser, aber sie sind auch 24 Prozent Eiweiß. Im Gegensatz zu vielen anderen Hülsenfrüchten behalten Mungbohnen die meisten ihrer hohen Ebenen an Vitamin C, auch wenn sie gekocht sind.
So genießen Sie sie: Kochen Sie getrocknete Mungbohnen bis zur Ausschreibung und fügen Sie sie Ihrem nächsten Salat hinzu. Ihre natürliche Süße fügt Geschmack hinzu, ohne auf zusätzlichen Kalorien oder Natrium zu streifen.