Seltsame neue Superfoods für den Gewichtsverlust
Kale und Quinoa sind so letztes Jahr. Hier nennen Sie die Ernährungsexperten 10 unter dem Radar, leicht zu findende Nahrungsmittel, die 2015 wahrscheinlich riesig sind.
UV-freiliegende Pilze
Studien haben Vitamin D verlinkt, um Depressionsraten und ein stärkeres Immunsystem (und viele wichtigere Gesundheitsleistungen) zu senken. Aber fast alle diätetischen Quellen von D sind tierisch abgeleitet, sagt Nyere Dardarian, M., R. D., Direktor des Zentrums für integrierte Ernährung und Leistung an der Drexel University. Aber Champignons, insbesondere diejenigen, die ultraviolettes Licht ausgesetzt sind, sind eine seltene nicht-tierische Quelle von D. Suchen Sie einfach nach einer Erwähnung der UV-Exposition auf dem Etikett, das DARDARIAN neigt vor. Pilzpulver ist auch eine großartige Möglichkeit, um Ihren Smoothie aufzunehmen, sie fügt hinzu. Kein Fan von Pilzen? Kein Problem! Nehmen Sie eine Vitamin-D-Ergänzung ab.
Amaranth
Quinoa ist nicht das einzige "uralte Getreide", das mit gesundheitlichen Vorteilen geladen wird, sagt Joy Dubost, R.D., Lebensmittelwissenschaftler und Sprecher der Akademie der Ernährung und Diätetik. Amaranth ist eine gute Quelle der Verdauungshilfe-Faser sowie Antioxidantien und B-Vitamine, sagt sie. "Kamut, buchstabiert und Buchweizen sind auch gesunde alte Körner", fügt sie hinzu. Diese Körner machen auch perfekte Ersatzstoffe für Ihren Morgen Haferflocken.
Maca.
Diese peruanische Pflanze, die klein und rund ist und ein wenig wie eine Rübe aussieht, ist reich an Aminosäuren, Phytonährstoffen und einer Reihe von Vitaminen und Mineralien, sagt Manuel Villacorta, M., R., Autor vonGanzer Körperstart.. Maca unterstützt auch die Nebennierenfunktion, was bedeutet, dass es Ihre Energiespiegel aufpumpen kann, während der Stress reduziert wird, villacorta fügt hinzu. Pulverisiertes Maca ist möglicherweise einfacher zu finden (und leichter, um Ihre Ernährung hinzuzufügen) als die Pflanze selbst.
Senf- und Collard Greens
Dubost sagt, Senf- und Collard-Grünen sind fantastische Quellen von Vitamin C und Kalium. Sie sind auch eine schöne Änderung des Tempos, wenn Sie auf Kohlsalaten ausgebrannt sind. Und wenn Sie sich wirklich abenteuerlich fühlen, versuchen Sie, sie in Smoothies hinzuzufügen oder zu ersetzen.
Wurzelgemüse
Süße Kartoffeln hatten ihren Moment. Andere Wurzelgemüse - wie Parsnips, Rüben und Rutabaga - sind leicht zu finden, einfach zu finden, leicht zuzubereiten und viel Folat zu bieten, sowie Vitamine A und C, sagt Dubost. Darüber hinaus haben Studien das Wurzelgemüse wie Rüben gefunden, den Blutfluss zum Gehirn steigern - also fangen Sie an, sie zu Ihrer täglichen Ernährung hinzuzufügen.
Sacha Inchi.
Sacha Inchi enthält mehr Omega-3s als jeder andere Samen auf dem Planeten, sagt Villacorta. Er schlägt vor, es ganz zu essen oder zu kaufen, wenn er als Öl gedrückt wird.
Lucuma
Diese süße, tropische Frucht hat einen niedrigen glykämischen Index und ist eine großartige Quelle von Antioxidantien, Faser, Vitaminen und Mineralien, sagt Villacorta. Es ist auch mit Beta-Carotin verpackt, einem Flavonoid, das starke Antioxidationsmittel- und Anti-Krebs-Eigenschaften hat, fügt er hinzu.
Camu Camu.
Eine weitere tropische Früchte, die oft als Pulver verkauft wird, ist Camu Camu eines der weltweit stärksten Quellen von Vitamin C, sagt Villacorta. Es enthält auch gesunde Carotinoide und Anthocyanin, von denen beide mit der Prävention von Krankheiten verbunden sind. Nehmen Sie Ihre morgendlichen Smoothies zum nächsten Level Camu Camu.
Erbstück-Äpfel.
Verzweigen Sie von Ihren Trusty Oma Smiths und Galas. Es gibt Hunderte von Sorten der organischen "Erbstück" Äpfel, die in den Märkten der Bauern und High-End-Gesundheitskost stärker üblich sind. Sie kosten Sie etwas mehr, aber Sie werden mit neuen und aufregenden Aromen belohnt, ganz zu schweigen von vielen löslichen Fasern, Vitamin C und einer breiteren Vielfalt von Antioxidantien, sagt Dubost.
Pichuberry
Eine andere nicht-tierische Quelle von Vitamin D, Pichuberry enthält seltene Phytochemikalien namens "WithanoLides", erklärt Villacorta. Mit Anhailiden wurden mit einem langsameren Wachstum von Krebszellen und niedrigeren Entzündungen verbunden, sagt er.
Mit freundlicher Genehmigung vonFormulieren