Good Lifestyle

Der herzhafte Schmelzkäse; die süße Sauce; die flauschige doch knusprige Kruste. Wenn sich auf einer Pizza-Pfanne zusammengefügt, ist die Kombination von Aromen und Texturen, dass nur wenige von uns "Nein" sagen können. Eigentlich,Jeden Tag etwa 40 Millionen Menschen Über Amerika setzen Sie sich, um eine Scheibe zu genießen. Und während es um Tonnen von Gründen gibt, warum unsere Nation eine so hohe Fettleibigkeitsrate hat, können wir nicht anders, als sich zu fragen, wie große Rolle all diese Peperoni- und Käse-gefüllter Kruste spielen.

Natürlich gibt es natürlich zwei Seiten zu jeder Münze. So wie Sie leicht in einen gehen könnenDomino's. Und bestellen Sie einen großen Kuchen, der mit viel zu vielen Toppings geladen wird, können Sie ein besseres ZA-ZA für einen Bruchteil der Kalorien erhalten. Der knifflige Teil identifiziert einen Kuchen, der in diese Parameter fällt. Aber da kommen wir rein!

Mit Hilfe von Chefkoch Pasquale Cozzolino, Autor vonDie Pizza-DiätWir haben für jede Komponente Ihres beliebtesten italienisch inspirierten Genehmigungsvergnügens in die Ernährungsinformationen geschnitten, um die besten und einfachsten Möglichkeiten zu entdecken, um Kalorien, Fett und Kohlenhydrate zu schneiden, ohne dass das Sucht dieses Backofen-Geschmackswürdigkeiten opfern. Und während Sie bessere Entscheidungen treffen, sind hier das21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.

Die meisten Übel der Pizza liegen in der Kruste. Abgesehen davon, mit Kalorien gestapelt zu werden, sind sie grundsätzlich von Nährstoffen. Und das liegt daran, dass die meisten Kuchen aus raffiniertem weißen Mehl hergestellt werden, der Ihre Insulinspiegel spieß, wodurch Sie mehr und mehr sehnen. Die unterste Linie: Die weniger Kruste, die Sie sich hingeben, desto besser, desto besser, so entscheiden Sie sich für dünne Kruste über regelmäßiges, tiefe Teller oder gefüllte Kruste.

Während die meisten Kuchen in acht Stücke in Scheiben geschnitten werden, wird ein doppelt geschnittener Kuchen mit 16 geliefert. Beginnen Sie mit einer Scheibe und schnappen Sie sich nur einen anderen, wenn Sie wirklich immer noch hungrig sind. Wenn Sie Ihre Pizza mit etwas faserigen und Fülle wie einen Haussalat mit Hühnchen füllen, müssen Sie wahrscheinlich nicht mehr zurückkehren. Bonus: Dieser Hack hilft Ihnen, Ihren Dollar auch weiter zu strecken.

Serviergrößen für "individuelle" Pizzas haben ein neues Maß an kaloriener Wälzigkeit erreicht. Obwohl nicht alle Kuchen so schlimm sind, haben Sie fast immer besser mit einer einzigen Scheibe, auch wenn es voll mit Toppings geladen ist.

Wenn Sie einen auf Ihren Käse schwimmenden Pool des Öls sehen, nehmen Sie eine Serviette und wischen Sie den Überschuss auf. Sie sparen etwa 50 Kalorien - und halten Sie vielleicht das Fett von Ihrem Hemd. Es ist ein Win-Win! Auf der Suche nach mehr einfachen Wegen, um zusätzliche Kalorien zu nixieren? Verpassen Sie nicht diese25 Möglichkeiten, 250 Kalorien zu schneiden.

Das Hinzufügen von Protein zu Ihrem Kuchen wird Ihnen helfen, Sie zu füllen, was bedeutet, dass Sie weniger versucht sein werden, für eine andere Scheibe zurückzukehren. Aber keine Quelle des Muskulatur-Nährstoffs wird dies tun. Pizza-Klassiker wie Peperoni, Speck und Wurst werden mit ungesunden gesättigten Fetten und Tonnen Salz verpackt. Überspringen Sie und entscheiden Sie sich für gegrilltes Hähnchen, Schinken oder Sardellen (eine starke Quelle vongesunde Fette), stattdessen.

Sie können sich trotzdem als Pizza-Nacht beziehen, wenn Sie mit den Kindern sprechen, aber Sie sollten es als mediterrane Nacht darüber denken. Anstatt eine einzelne Torte zu bekommen, bestellen Sie verschiedene Gemüse- und Eiweißgerichte wie gegrilltes Gemüse, ein Salat mit gegrilltem Hähnchen oder Garnelen und einem appetikumgrößen Reihenfolge der Fleischbällchen. Dann fragen Sie nach nur wenigen Kuchenscheiben, um zwischen der Gruppe zu teilen. Auf diese Weise können alle alle verschiedenen Aromen auf dem Tisch abholen und schmecken, ohne zu viele leere Kalorien aufzufüllen.

Anordnung Was auch immer Sie tun, essen Sie von einem Teller, nicht aus der Box! Die Forschung zeigt, dass Menschen mehr verbrauchen, wenn ihre Nahrung auf einem größeren Teller serviert wird. In der Tat stellte ein Georgia-Institut für Technologiestudie fest, dass diejenigen, die von einer 12-Zoll-Platte essen, 22% mehr Kalorien verbraucht als diese Speisen auf 10 Zoll! Wir können uns nur vorstellen, was diese Statistiken aussehen würden, als wäre eine riesige Pizza-Box in den Mix geworfen. Es ist nicht nur von einem kleineren Plattentrick, das Ihr Gehirn dazu dringt, zu denken, dass Sie mehr gegessen haben, und die anderen Scheiben aus der Reichweite halten, werden Sie doppelt so oft darüber nachdenken, bevor Sie mehr nach hinten gehen.

Dosensaucen können eine große Zuckermine sein. Während einige besser sind als andere, ist die sicherste Wette, Ihre eigenen zu machen. Hier ist eine wirklich einfache Möglichkeit, einen zusammenzuwerfen: Leere eine 14-Unzen-Dose Ganzes, geschältSan Marzano-TomatenFügen Sie in eine Schüssel zwei großzügige Pinnformen von Meersalz hinzu, dann mit der Hand in einen klobigen Zellstoff zerquetschen, schlägt Chefkoch Cozzolino vor. Wenn Sie wirklich lieber etwas vorbereitet verwenden, geben Sie unseren Bericht anDie 40 besten und schlechtesten Pasta-Saucen ein Lesen, bevor Sie in den Laden gehen.

Sie können einen Pizza-Glykämie-Index senken - ein Maß dafür, wie schnell der Blutzuckerspiegel in Reaktion auf ein bestimmtes Nahrungsmittel steigt, indem Sie faser- und proteinreiche Beläge hinzufügen. Während beispielsweise eine einfache Käsepizza einen 80 von 100 von 100 auf dem Index erzielt, ist eine vegetische oberste Tortenuhr in 49. Rohmedgien und mageres Fleisch für die besten Topper. Dies hilft Ihnen, sich voller zu fühlen, länger, sodass Sie Sekunden oder Drittel nicht sehnt.

Auf der Suche nach hilfreicheren Tipps?Die Pizza-Diät Hat alles für dich!

Wir wissen, dass wir Ihnen gerade gesagt haben, Veggies Ihrer Pizza hinzuzufügen, aber nicht alle Gemüse sind ein faires Spiel. Aubergine ist zum Beispiel oft paniert und gebraten, bevor er den Weg zu Ihrem Kuchen findet, was bedeutet, dass es mehr Schaden als gut tun wird. Fragen Sie, wie das Gemüse vorbereitet ist, bevor Sie die Küche auf Ihre Kiste werfen.

Es gibt bereits Käse auf der Torte, also ist es wirklich nicht erforderlich, es in der Kruste einzustellen. Eine weitere unnötige Pizza-Twist: Deep Teller. Mehr Oberfläche bedeutet immer mehr Kalorien - und normalerweise keine Verbesserung des Geschmacks, also ist es wirklich nicht wert.

Wenn die Portionskontrolle Ihr Hauptproblem ist, bestellen Sie keine Kuchen. Wenn Sie jemanden dafür fragen müssen, werden Sie weniger Asp sein, um etwas zu knabbern, das Sie nicht sindGenau genommen hungrig nach. Für noch einfache Möglichkeiten, weniger zu essen und Gewicht zu verlieren, verpassen Sie diese nicht18 einfache Möglichkeiten, Ihre Portionsgrößen zu steuern.

Fragen Sie alles, um Dinge von Grund zu machen? Rebecca Lewis, RD, schlägt vor, weißes Mehl für Kokosmehl zu tauschen. Es hat nicht nur weniger Kohlenhydrate, es hat 11 mal so viel Faser, sagt sie uns.

Trotz der Ketten wie Domino's und Pizza-Hütte würden Sie dazu führen, dass Sie glauben, dass Sie kein Blutzuckerspitzen-raffiniertes Mehl oder irgendein Mehl, wirklich, wirklich ein köstlicher Kuchen machen. Alles von Portobello-Kappen zu süßen Kartoffeln kann in eine Kruste umgewandelt werden. Um zu lernen, wie man kreative Spins auf Ihrem Lieblings-Genuss abzieht, überprüfen Sie diese12 fleischlose Wege, um Pizza zu machen.

Willst du den Stoffwechsel steigern und dich dazu bringen, weniger zu essen? Wer würde nicht sein? Um es zu erreichen, fügen Sie Ihrem Kuchen etwas Gewürz hinzu. Eine Studie von kanadischen Forschern stellte fest, dass Männer, die würzige Vorspeisen aßen, 200 weniger Kalorien verbrauchten als diejenigen, die auf der verletzten, so guten Verbrennung übersprungen wurden. Top Ihre Kiste mit ein paar Mahlzeiten frischem schwarzem Pfeffer, rote Chili-Flocken oder wenn Sie wirklich mutig sind -, um die Vorteile zu ernten.

Wenn Ihr Lieblings-Pizza-Gelenk eine langsame Verdauung der Vollkornkruste bietet, bestellen Sie es. Wenn sie Vollkorn anbietendünn Kruste, noch besser. Frühling dafür!

Die Bestellung Ihrer Pizza mit "Halbkäse" ist ein einfacher Weg, um das gesättigte Fett auf einem einfachen oder vegetartigen Pie um 50% zu schneiden! Selbst wenn Sie sich entscheiden, den Käsefaktor auf Ihrer Slimm-Down-Torte mit einem zusätzlichen Esslöffel von scharfem Parmesan (nur 22 Kalorien) zu steigern, können Sie immer noch Mega-Kalorien sparen.

Die größte gesundheitliche Vorteile von Pizza stammen aus der lycopen-reichen Tomatensauce, die jüngste Studien gefunden haben, kann dazu beitragen, vor der Entwicklung von Prostatakrebs zu schützen. Weiße Pizzas opfern den größten gesundheitlichen Vorteil einer traditionellen Torte, also machen Sie diese nicht so, wie sie gehen.

Eine Reihe von gut genannten Yale-Universitätsstudien vermuten, dass ein Salat-Vorspeise isst, um die gesamte Kalorienzufuhr im Verlauf der Mahlzeit um bis zu 20% zu reduzieren. Beginnen Sie also bei der Bestellung in einem Restaurant mit einem großen Gartensalat. Top Ihre Grünen mit einem spangen Esslöffel Vinaigrette. Andere Forschungen deuten darauf hin, dass essig den Gewichtsabnahme unterstützen kann, indem er unseren Blutzucker stabil hält. Eine Studie zwischen den Vordiabetikern fand die Zugabe von Essig zu einer hochkarätigen Mahlzeit (wie Pizza!) Reduzierte den anschließenden Anstieg des Blutzuckers um 34%.