10 einfache Möglichkeiten, weniger Zucker aus einem Promi-Ernährungswissenschaftler zu essen

Ein Ernährungswissenschaftler, der mit Kelly Ripa und Ryan Seacrest teilt, teilt einfache Zucker-Swaps, um das Recht zu Hause zu verwenden.


Zucker ist einsüchtig machende SubstanzUnd wir neigen dazu, es zu sehnen und mehr zu verbrauchen, als wir sollten. Sie müssen jedoch nicht all diesen Entzündungsverzierungen essen, um den süßen Fix Ihres Körpers zu erhalten. Durch die Verwendung einfacher Swaps für Ihre Snacks, Mahlzeiten und Getränke können Sie den süßen Geschmack auf gesündere Weise erreichen.

Dr. Daryl Gioffre., ein Promi-Ernährungswissenschaftler an Kunden wie Kelly Ripa und Ryan Seacrest, und Autor von "Steigen Sie von Ihrer Säure aus"Und die kommende"Steigen Sie von Ihrem Zucker aus", der am 5., 2021 auf Veröffentlichung veröffentlicht wird, erklärt dasCortisol. ist weitgehend für die Schuld an Zuckerversuche. Wenn der Zuckerpegel anfangen zu sinken, geht das Gehirn in den Panikmodus, der ansonsten als Kampf oder Flug bekannt ist, und signalisiert die Nebennieren, um das Stresshormon freizusetzen.

"Stress führt Sie, um nach Zucker zu erreichen, und dann wird Zucker in der Stressreaktion eingesperrt", erklärt Gioffre. "Und, weil Zucker wie ein Feuer, ein paar Stunden nach dem Essen ist, wird Ihr Körper Ihnen sagen, dass Sie den Treibstoff-Stat. Auf der Suche nach mehr Glukose erreichen Sie den High-Carb, hochzuckerliche Lebensmittel. "

Kein Wunder, dass unser Zuckerkreuze wie ein nie endender Zyklus des Essens mehr und mehr fühlt. Glücklicherweise hat Gioffre ein Arsenal von bewährten Zucker-Swaps, die er mit seinen Kunden benutzt, die sich mit den süßen Zeugs kämpfen. Hier sind einige seiner genialen Empfehlungen.

Und um mehr gesunde Ernährungstipps zu lesen, stellen Sie sicher, dass Sie lesen möchten21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.

Tauschen. . .

1

Aromatisierter Joghurt für Chia-Pudding

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Rachel Linder / Essen dieses, nicht das!

Alle Joghurt, sofern nicht anders angegeben, hat Laktose-der natürlich vorkommende Zucker in Milch undMilchprodukte. Es noch schlimmer machen,aromatisierte Joghurt. enthalten auchZucker hinzugefügt.

Gioffre schlägt stattdessen vor, Chia Pudding zu gehen. "Es ist mit gesunden Ketofetten geladen, die den Hunger unterdrücken, und hilft Ihrem Körper, sich vom brennenden Zucker zu bewegen, um Fett für Treibstoff zu verbrennen", sagt er. Und Sie können sich sogar für einen Schokoladengeschmack entscheiden! (Verwandt:12 laktosefreie Yogurts werden Sie lieben - vor allem, wenn Sie laktose-intolerant sind)

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2

Saft oder Soda für Frucht-infundiertes Wasser

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Rachel Linder / Iss das, nicht das!

Gioffre weist darauf hinFruchtsäfte werden oft von Faser abgestreift und können viel mehr Zucker enthalten als die eigentliche Früchte. Er sagt, Sie können das Gleichgewicht der gleichen Fructose (Zucker, das natürlich in Früchten auftritt) konsumieren kannals vier Orangen in nur einem Glas Orangensaft.Dosen- und Flaschen-Sodas sind noch schlechter und zusätzlich mit synthetischen Süßstoffen wie hochfructose Maissirup gefüllt.

Versuchen Sie stattdessen Wasser, das mit niedrigem Zuckerfrüchten infundiert ist, z. B. Himbeeren, Zitrone, Erdbeeren,Wassermeloneund Grapefruit.

3

Ladengekauft Salatdressing für Evoo mit Zitrone

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Rachel Linder / Iss das, nicht das!

"Alle Premade Salat-Dressings sind sauer und sehr entzündlich für den Körper", sagt Gioffre. "Die meisten werden mit hinzugefügten Zuckern und Essig geladen, der ebenfalls mit Zucker und Hefe beladen ist." Yikes!

Wie scharfen Sie also einen Salat auf gesundheitliche Weise? Versuchen Sie eine einfache, saubere Kombination von Olivenöl und Zitrone. "Olivenöl ist ein gesundes anlagenbasiertes Keto-Fett [das ist auch entzündungshemmend und Zitrone ist eines der alkalizalisierten niedrigen Zuckerfrüchte, das Sie essen können", empfiehlt er.

Kannst du es erratenDer toxischste Salatdressing auf Lebensmittelregalen?

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Chips und Cracker für Veggie-Stöcke mit Hummus oder Guac

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Rachel Linder / Iss das, nicht das!

Wir bekommen es-es ist schwer von Chips und Crackern wie zuckerhaltigen Snacks zu denken. Während diese Lebensmittel häufiger mit salzigen und herzhaften Aromen verbunden sind, packen einige Markenversteckter Zucker in ihre Produkte. "Chips und Cracker werden von Weizen oder Mais abgeleitet, die mit pro-entzündungshemmenden Omega-6-Fettsäuren beladen werden", sagt Gioffre. "Der Zucker in diesen verarbeiteten Lebensmitteln spieß auch Ihren Blutzucker- und Insulinspiegel."

Versuchen Sie stattdessen eine Portion von Karottenstöcken mit einem Dollop vonGuacamole oder Hummus, beide sind mit gesunden Fetten beladen.

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Eiscreme für Beeren mit Kokosnussbutter und Minze

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Rachel Linder / Iss das, nicht das!

Nicht nur tutEis Enthalten Sie Laktose, aber öfter als nicht mit viel überschüssiger Zucker verpackt. Gioffre empfiehlt, Beeren in eine Schüssel einzusetzen und mit Kokosnussbutter aufzunehmen, was er sagt, ist "ein gesundes Fett, das sich verlangsamt, wie der Zucker in den Beeren metabolisiert wird."

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Milchschokolade für 1 Unze dunkler Schokolade

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Rachel Lidner / Iss das, nicht das!

"Es geht nicht um die Grünen", sagt Gioffre. "Cacao ist eine großartige Eisenquelle, Magnesium, Kalium und Kalzium." Von Cacao Pulver und Fnibs bis hin zu wenigen Quadraten einer 100% igen Kakao-Schokoladenstange gibt es viele Möglichkeiten, dass Sie das befriedigen könnenSchokoladenrückgang während auch viele Nährstoffe erhalten - und alles ohneZucker hinzugefügt.

"Es ist unraffiniert und hoch in Mineralien, die das Verlangen bordieren, während Sie immer noch Ihre süße Fix geben", fügt er hinzu. "Milchschokolade muss immer vermieden werden, da es sehr raffiniert und mit zusätzlichem Zucker und ungesunden Entzündungsfetten beladen ist."

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Weiße, braune und Kokosnusszucker für Mönchfrucht

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Rachel Linder / Iss das, nicht das!

GIOFFRE sagt, Kokosnuss, braune und weiße Zucker können alle dazu führen, dass der Blutzucker (Zucker) und den Insulinspiegel spitzen, was zu einem unmittelbaren Energiebruch führen kann, aber Sie können kurz danach träge fühlen.

"Auf der anderen Seite haben Mönchfrucht oder Zucker, die sowohl süßer als Zucker als Zucker sind, keine Insulin-Insulin-Effekte", sagt er. "Mönchfrucht ist eine traditionelle chinesische Beere, die Insulin nicht spike."

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Essig für Zitrone oder Limettensaft

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Rachel Linder / Iss das, nicht das!

"Essig ist ein beliebter Zutat, besonders für alle Salatliebhaber, aber es ist ein fermentierter Alkohol-Nebenprodukt, der mit Zucker, Hefe und Essigsäure gefüllt ist", sagt Gioffre. "Vermeiden Sie es und tauschen Sie es für frische Zitrone oder Limettensaft."

Warum Zitrone und Kalk? Sie sind beide mit Mineralien beladen, während auch in Zucker natürlich niedrig sind, was einen alkalisch-bildenden Effekt liefert, sobald der Körper sie metaboliert.

"Apfelessig ist eine Ausnahme, da es einen alkalisch-formenden Effekt im Körper hat ", fügt er hinzu. Nehmen Sie sicher, dass Sie es in Moderation haben!

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Kaffeecreme für ungesüßte Kokosnussmilchcremer

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Rachel Linder / Iss das, nicht das!

Wenn deinTasteBuds. Verhindern Sie, dass Sie Ihren Kaffeeschwarz nehmen, Sie scheuen wahrscheinlich nicht von Zucker oder Creamern. Diese Creamser sind jedoch sehr sauer und können in der Mikrobiomentzündung verursachen, sagt Gioffre.

"Fügen Sie stattdessen einen Esslöffel Kokosnuss- oder MCT-Öl oder etwas ungesüßter Kokosmilch hinzu," er fügt hinzu. Und sollten Sie sicher überprüfenDie deutsch-gesicherten gesundheitlichen Vorteile von MCT-Öl für mehr Informationen.

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Pasta, Brot und Reis für Quinoa, Süßkartoffeln und Kürbis

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Rachel Linder / Iss das, nicht das!

"Pasta und Brot werden von Körnern abgeleitet, die Ihr Insulin ebenso verarbeiteten Zucker spähnen, wodurch Sie Fett und Entzündungen laden, sagt Gioffre. "Reis ist auch ein Getreide, und alle Körner verursachen einen lackigen Darm und sind auf Ihr System entzündlich."

Der Ernährungsexpert fördert mehrkomplexe Kohlenhydrate. stattdessen in Ihre Ernährung. Denkt, dass Süßkartoffeln, purpurrote Kartoffeln und Squash, alle, die auch reich an Fasern sind. Diese Arten von komplexen Kohlenhydraten helfen, sowohl Insulin- als auch den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, sodass Sie länger anstrengend bleiben.

Weitere Informationen finden Sie unterDie 22 besten Tipps zum Abnehmen, nach Ernährungsnahrungsmittel, Gewicht zu verlieren.


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