Good Lifestyle

Glücklicherweise haben wir seit den Tagen der Ernährung im Wald für Salat mit dem Risiko, das zu erkennenDoh! Das ist giftig. Ironischerweise, für alle, die wir gelernt haben, essen wir weiterhin Lebensmittel, die uns langsam umbringen. Tatsächlich wurden chronische Erkrankungen von Fettleibigkeit einschließlich (aber nicht beschränkt auf) Krebs-, Diabetes und kardiovaskulärer Erkrankungen für schätzungsweise 120.000 Todesfälle pro Jahr, entsprechend den Zentren für Krankheitssteuerung, geschätzt. Jedes Mal, wenn wir essen, treffen wir die Wahl: Krankheiten zu füttern oder zu kämpfen. Hier ist eine Rundung von lebensrettenden Lebensmitteln, die letzteren tun:

Wenn Krebs eine riesige, komplexe Leiterplatte ist, ist Broccoli wie der große rote Schalter. Der durchschnittliche Amerikaner isst nach dem nationalen landwirtschaftlichen Statistikdienst über 4 Pfund des blumigen Gemüses pro Jahr. Und das ist eine gute Sache, denn es gibt erhebliche Anzeichen für den Wert von Kreuzige Gemüse wie Brokkoli bei der Krebsprävention. Tatsächlich zeigen klinische Studien, die nur ein paar Mal pro Woche gedämpfter Brokkoli essen können, die Raten von Prostata, Brust, Lungen- und Hautkrebserkrankungen verringern können. Forscher tragen die Anti-Krebs-Eigenschaften in erster Linie an Sulforaphan, eine Verbindung, die auf einem genetischen Niveau arbeitet, um Krebsgene effektiv "abschalten", was zu dem gezielten Tod von Krebszellen führt, und die Verlangsamung der Erkrankung der Erkrankung. Eine Studie fand Männer, die drei oder mehr Halb-Tassen-Portionen Brokkoli pro Woche gegessen haben, hatte ein verringertes Risiko von 41 Prozent gegenüber dem Prostatakrebs im Vergleich zu Männern, die weniger als eine Portion pro Woche gegessen haben.

Holen Sie sich die Vorteile: Ok, nackt mit diesem wichtigen Science-Pable: Das Enzym Myrosinase ist für Sulforaphan erforderlich, um sich zu bilden. Die schlechten Nachrichten ist, Miss Myrosinase ist ein bisschen von einer Prima-Donna, wenn es auf der Temperatur kommt. BREEZING BRACKOLI macht das Enzym fast nutzlos; Also geht es, es zu kochen. Die gute Nachricht ist jedoch, dass neue Forschungen, die Sie wiederbeleben können, und fast doppelt-mr. Brokkolis Krebskrebsqualitäten, indem er ihn zu einem Hottie einleitet! Das heißt, ein Paar Brokkoli, das eingefroren und dann sanft gedämpft wurde (2-3 Minuten in der Mikrowelle) mit einem würzigen Essen, das auch myrosinase-ähnliche Senf, Meerrettich, WASABI oder Pfeffery Rucola enthält.

Von allen Nüssen an der Bar, um mit nach Hause zu gehen, was am besten für Ihr Herz erweist wird? Die Walnuss, die Forscher sagen. Ironischerisch oder vielleicht die Art der Mutter Nature, uns einen Hinweis geben, sind herzförmige Walnüsse in Antioxidantien und Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko von Herzerkrankungen erheblich reduzieren können, ein Dachbegriff erheblich reduzieren können, der sich auf eine Reihe von tödlichen Komplikationen bezieht (einschließlich Herzinfarkt und Schlaganfall), der etwa 600.000 Todesfälle in den Vereinigten Staaten pro Jahr betrug. Die umfassendste Überprüfung klinischer Studien zum Nusskonsum in Bezug auf die Herz-Kreislauf-Erkrankung zeigte, dass nur fünf oder mehr Mal pro Woche nur ein Unze Walnüsse fünf oder mehrmals eine Handvoll eingetragen ist. Eine kürzlich durchgeführte Studie zeigte zwei Unzen pro Tag ausreichend, um den Blutfluss in nur 8 Wochen von und aus dem Herzen erheblich zu verbessern, ohne Gewichtszunahme zu verursachen.

Holen Sie sich die Vorteile: Eine kürzlich durchgeführte Studie, die die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Teile des Walnuss-Hauses analysierte, das "Fleisch" und das Öl, das die meisten herz-gesunden Leistungen stammt, stammen aus dem Öl. Sie können Walnuts-flüchtige Öle lösen, indem Sie sie in einer trockenen Wanne über mittlere Hitze bis duftend braten. Und geben Sie Walnussöl ein Versuch, ein Veredelungsöl, das lecker ist, in gemischten Dressings in Salat-Dressings oder mit einem Teelöffel!) Auf Teigwarengerichten.

Nicht nur die schönste Bohne des Bündels, jeder Edelstein-wie Kidney-Bohne kann eine effektiven Blutzuckerkontrolle-Pille-und eine besonders gute Verteidigung gegen Typen-2-Diabetes angesehen werden, eine lebensverändernde Erkrankung, die radikal die Art und Weise ändert Ihr Körper schafft Blut Zucker. Der Hauptgrund Bohnen sind so gut bei der Verhinderung-und Behandlung-die Fettleibigkeit bedingte Krankheiten ihrer reichen Fasergehalt. Kidney Bohnen packen die größte Nahrungs Wallop; nur eine halbe Tasse Bohnen liefert 14 Gramm-mehr als 3 Portionen Haferflocken! Und es ist nicht nur run-of-the-mill Faser, sondern eine besondere Form genannt „resistente Stärke.“ Diese Art dauert länger als andere Fasern zu verdauen, ist es ein sehr „niedrigen glykämischen“ Kohlenhydrat zu machen, das den Blutzuckerspitzen verhindern hilft. In der Tat fand eine aktuelle Studie Diabetiker, die jeden Tag für 3 Monate sahen besser Verbesserungen der Nüchtern-Blutzucker, Cholesterin und sogar Körpergewicht als eine Gruppe eine Tasse Bohnen aßen, die eine Tasse gleichFaserVollKornProdukte aßen. Und eine längere Studie, die mehr als 64.000 Frauen seit 4 Jahren folgte festgestellt, dass hohe Aufnahme von Bohnen verbunden war mit einem 38 Prozent Risiko von Diabetes verringert.

Holen Sie sich die Vorteile: Jede Erhöhung der Bohnen und Nahrungsimpulse (wie Linsen) ist eine gesunde Wahl. Wenn Sie ernsthaft über Diabetes-Prävention sind, eine Tasse pro Tag sollte Ihr Ziel sein. Getrocknete Bohnen neigen etwas höher in der Faser zu sein und leicht auf dem glykämischen Index niedriger; für die Bequemlichkeit, sind aber in Dosen Sorten in der Regel in Ordnung, überprüfen nur die Bezeichnung für Zusatzstoffe wie Zucker und spülen Sie Bohnen gründlich, bevor genießen.

Spinat ist wie der Typ. Der Kapitän eines jeden Uni-Sports, der Heimkehr King, der Abschlussball-König und die Valedictorian. Er kann es tut alles, und jetzt Forscher sagen, dass er Leberkrankheit-eine komplexe Erkrankung, die durch schlechte Ernährung, überschüssigen Alkohol und eine Entzündung verursachte heilen kann. Ihre Leber ist in erster Linie Aufgabe ist es, Entgiftung; wenn es nicht richtig funktioniert, wird die Leber „fatty“ Giftstoffe in Ihrem System aufzubauen und Sie sehr krank. Studien legen nahe, Spinat besonders umfasst die Reinigung, wie es in Vitamin E und zwei Verbindungen genannt „Betain“ und „Cholin“ reich ist, dass die Arbeit zusammen Fettspeicherung Gene in der Leber auszuschalten. Eine Studie fand heraus Spinat gedämpft werden 13 Prozent effektiver bei der Fettsäurespiegel in der Leber senken als eine pharmazeutische Droge, während andere Forschung schlägt vor Zugabe Blattgemüse zu der Ernährung verbessern können Fettsäureprofile in nur 4 Wochen.

Holen Sie sich die Vorteile: Es ist schwer zu viel Spinat zu essen. Decken Sie sich ein paar Taschen am Anfang der Woche und fordern Sie sich es in jeder Mahlzeit zu schleichen. Eine Handvoll in Ihrem morgendlichen Smoothie? Sie werden es nie schmecken! Und bedenken Sie zu Ihrem Spinat saut Zugabe Kurkuma; die klassische indische Gewürz hat auch eine starke entzündungshemmende in der Leber erwiesen.

Mehr als fünf Millionen Amerikaner sind Schätzungen zufolge die Alzheimer-Krankheit-eine Zahl haben, die bis zum Jahr 2050 nahezu verdreifachen erwartet wird, wenn es keine signifikanten medizinischen Durchbrüche sind, nach der Alzheimer-Gesellschaft. Es gibt eine genetische Basis zu Alzheimer, und wenn die Krankheit in Ihrer Familie läuft, ist es besonders wichtig, Änderungen an Ihren Lebensstil zu machen Ihr Risiko zu minimieren. Hinzufügen nur mehr Heidelbeeren auf Ihre Ernährung helfen können. Reich an Antioxidantien, die ihnen ihre lila oder tiefrote Farbe geben, schützen die Beeren Zellen vor Schäden durch die Art und Weise Neuronen im Gehirn ändert kommunizieren und die Verringerung der Anhäufung von Proteinklumpen am häufigsten in der Alzheimer-gesehen. In einer Studie, ältere Erwachsene, die für nur 12 Wochen erzielte höher auf Gedächtnistests als die Aufnahme eines Placebo mit Blaubeeresaft ergänzt. Diese gefüttert Heidelbeeren Verlust deutlich weniger Gehirnzellen auftreten, wenn auf oxidativen Stress wie erlebt von Menschen ausgesetzt ist, eine neurodegenerative Krankheit leiden: Forscher haben die gleiche Sache bei Tieren gefunden.

Holen Sie sich die Vorteile: Ob Sie es glauben oder nicht, Studien legen nahe, gefrorene Heidelbeeren an die frische Sorten tatsächlich ernährungsphysiologisch überlegen sind, und mehr Antioxidantien enthalten. Aber, sorry Tortenliebhaber ist die Wissenschaft nicht auf Ihrer Seite: Eine Studie in derJournal der Land- und Lebensmittelchemie gefunden in Heidelbeeren um 10 bis 21 Prozent, wenn sie gebacken Antioxidansniveaus getropft.