Good Lifestyle

Wenn Sie streben, ein Gehirn wie Sokrates zu haben, essen Sie wie ein Griechisch.

DieDiät zur mediterranen Art, voller Gemüse, Früchte, Olivenöl, moderate Mengen an ganzen Körnern, Fischen, Geflügel und Nüssen sind neuroprotektiv; Mit anderen Worten, es ist gut für Ihre Noggin. Tatsächlich nannte eine Variation der mediterranen Diät alsMind Diet Intervention.Das, was auch Natrium- und verarbeitete Lebensmittel begrenzt, wurde gezeigt, dass der Hirnalterung um 7,5 Jahre langsam ist undReduzieren Sie Ihr Risiko, Alzheimer-Krankheit zu entwickeln.

"Essen ist wie eine pharmazeutische Verbindung, die das Gehirn beeinflusst", sagtFernando Gomez-Pinilla, PhD, ein UCLA-Professor für integrative Biologie und Physiologie. Und abhängig von dem, was Sie essen, kann entweder Ihre kognitive Fähigkeit helfen oder schaden. Zum Beispiel: "Essen einer hohen Fructose-Diät langfristig ändert die Fähigkeit Ihres Gehirns, Informationen zu lernen und an Informationen zu erinnern", sagt Gomez-Pinilla. "Aber das Hinzufügen von Omega-3-Fettsäuren zu Ihren Mahlzeiten kann dazu beitragen, den Schaden zu minimieren."

Während Sie angeln, um mehr fettige Fische in Ihre Ernährung zu erhalten, verbrennen Sie einige Neuronen, die nach oben beschwören, um diese schlechtesten Nahrungsmittel für Ihre Hirngesundheit darunter zu beseitigen. Und während du dabei bist, lösche diese11 Schlimmste gefrorene Lebensmittel Auch in Ihrer Lebensmittelliste.

In teilweise hydrierten Ölen gebratene Lebensmittel wie Pommes Frites, Hühnernuggets, zerschlagene Fische, Mozzarella-Sticks, Wontons und Zwiebelringe enthalten einige der höchsten Mengen an Trans-Fettsäuren. Transfette werden hydrierte Pflanzenöle hergestellt, die bei Raumtemperatur fest bleiben, sodass sie nicht verderben. Trans Fettsäuren erhöhen Ihren schlechten Cholesterin und senken das gute Sachen und erhöhen Sie das Risiko für Herzkrankheiten. Studien zeigen, dass sie auch dem Gehirn schädlich sind. Ein 10-jährigesJapanische Studie. Mit 1.600 älteren Menschen, die keine Demenz hatten, stellten fest, dass diejenigen, die mit den höchsten Maßstäben an industriellen Transfetten in ihrem Blut in ihrem Blut bis zu 75% waren, mehr als das Ende der Studie von Alzheimer oder Demenz entwickeln.

Transfat-beladene Fried-Speisen zeigten regelmäßig in einer Erhebung von 1.018 Personen, die auch von Forschern an der University of California, San Diego School of Medicine, einen Memory-Test erhalten hatten. Ihre Studie veröffentlicht inPLUS EINS stellte fest, dass junge Männer mit der höchsten Ansaugung von Transfetten das schlechteste auf einem Test des Wortes erinnern. "Transfette wurden am stärksten mit einem schlechteren Gedächtnis bei Männern in ihren hohen Produktivitätsjahren verbunden", sagteBeatrice A Golomb, MD, ein Professor für Medizin an der UC San Diego der Medizin. "Da ich den Patienten sage, während Transfette die Haltbarkeit der Lebensmittel erhöhen, reduzieren sie die Haltbarkeit der Menschen." Wussten Sie, dass Pommes Frites auch auf die Liste von fallen?Die 7 Lebensmittel machen Sie höchstwahrscheinlich, um Gewicht zu gewinnen?

Sie sind sich dessen bewusstGesundheit Vorteile der Flavanole in dunkler Schokolade gefunden. Sie wissen vielleicht nicht, dass einige Pralinen, Kakao-Pulver, Cacao-Nibs und sogar dunkle Schokoladen neurotoxische Schwermetalle enthalten können. Eine Studie von Kakaobäumen in Peru stellte fest, dass bestimmte Baumsorten hohe Kadmiumniveaus aus dem Boden ziehen, die in Schokoriegel und Kakaopulver enden. In einer Analyse von Schokoladenprodukten, die derzeit auf dem Markt sind,Consumerlab.com stellte fest, dass einige Schokoriegel ein toxisches Niveau von Cadmium enthielten. "Es gibt ein Limit, wie viel Cadmium Sie bekommen sollten", sagtTod Cooperman, MD, Präsident von consumerlab.com. Während die Vereinigten Staaten keine Bundesrichtlinien für Cadmium in Lebensmitteln festgelegt haben, empfiehlt Kalifornien, den Verbrauch auf 4,1 Mikrogramm pro Tag einzuschränken. "Ich hätte nicht mehr als eine Tasse Kakao pro Tag", sagt Cooperman. Eine Überprüfung der getesteten Schokoladenprodukte von consumerlab.com finden Sie.

Wenn Sie die Nadel zwischen Ernung der Vorteile von Schokolade fädeln möchten, während Sie das Schlechte vermeiden, bleiben Sie nicht mehr als eine Portion Schokolade pro Tag.

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Das Trinken von zuckergesüßten Getränken kann für Ihre geistige Kapazität schädlich sein. Sie sind mit raffinierten Zuckern wie hohem Fructose-Maissirup (HFCS) beladen, der gezeigt wurde, dass sie Entzündungen und oxidativen Stress fördern. "Leider, wie ein teures Auto, kann Ihr Gehirn beschädigt werden, wenn Sie etwas anderes als Premium-Kraftstoff aufnehmen, schreibtEva Selhub, MD, in demHarvard Health Blog.. "Mehrere Studien haben eine Korrelation zwischen einer Ernährung in raffinierter Zucker und einer beeinträchtigten Hirnfunktion gefunden - und sogar eine Verschlechterung der Symptome von Stimmungsstörungen wie Depressionen", schreibt Dr. Selhub, der ein klinischer Mitarbeiter des Benson Henry-Instituts für Mind-Body Medicine in Massachusetts General Hospital in Boston. In Studien über Ratten stellten die Forscher fest, dass eine kurzfristige Ernährung in raffinierter Zucker mehr als 200 sequenzierte Gene verändert hat (die mit denen beim Menschen vergleichbar sind) in der Hippocampus, einem Gehirnbereich von entscheidender Bedeutung für den Gedächtnis. Unterstützen Sie Ihre Hirngesundheit und ersetzen Sie Soda mit einem dieser13 gesunde Lebensmittel, die Ihren Gedächtnis steigern, nach Ernährungswissenschaftlern.

Möglicherweise haben Sie in anderen Menschen bemerkt, dass Booze das Urteil beeinträchtigen kann und ansonsten intelligente Menschen tun und dumme Dinge sagen. Der ernsthafte, schwere Alkoholkonsum kann jedoch erhebliche kognitive Dysfunktion verursachen. Eigentlich,Studien Ich habe gezeigt, dass langfristige Alkoholabhängigkeit das Volumen Ihrer grauen und weißen Substanz reduzieren kann. Mit anderen Worten, es kann dein Gehirn verkleinern. In der Arbeit in der Zeitschrift veröffentlichtAlkoholforschung - klinische Bewertungen Ärzte mit funktionellen magnetischen Resonanz-Imaging testeten chronische Alkoholiker, die seit mindestens fünf Tagen aus dem Trinken verzichtet hatten und Defizite in Bereichen des Gehirns entdeckten, die an verbalem Lernen, Verarbeitungsgeschwindigkeit, Aufmerksamkeit, Problemlösung und Impulsivität beteiligt waren.

Aber wie die meisten Nahrungsmitteln und Getränke, die sich auf Ihren Körper auswirken, bestimmt die Menge oft, wenn Sie einen Kosten erleiden oder einen Vorteil erzielen. Kürzlich eine große, national repräsentative Studie veröffentlicht inJama. gab soziale Trinker etwas Toast: Ein paar Getränke können gut für das Erhalten sein, nicht auf der Suche, nicht beim Beizen, dein Gehirn. Die University of Georgia-Analyse untersuchte Daten auf den mehr als 19.000 Teilnehmern an der zehnjährigen Gesundheits- und Ruhestudie. Im Vergleich zu nie trinker Trinker waren niedrige bis mäßige Trinker weniger wahrscheinlich einen Rückgang des mentalen Status und solcher kognitiven Fähigkeiten als Wortrückruf und Vokabular. Wenn Sie kein Trinker sind und denken, sollten Sie anfangen, "nicht", sagen Sie die Forscher. Wenn Sie jedoch neugierig sind, lag die optimale Anzahl von Getränken pro Woche zwischen 10 und 14, entsprechend dem entsprechenden StudienautorChangwei Li, MD, PhD, MPH, der Abteilung Epidemiologie und Biostatistik an der Universität von Georgia College der öffentlichen Gesundheit.

Künstlich gesüßte Getränke enthalten keinen Zucker, aber da wir in der Vergangenheit berichtet haben, haben sie negative Gesundheitseffekte, nämlich Gewichtszunahme und ein erhöhtes Risiko von Typ-2-Diabetes. Eine Studie 2019 in der Journal der American Heart Heart AssociationSchlaganfall weist auf ein anderes potenzielles Problem hin, auf das das Gehirn beteiligt ist. Die Forscher analysierten Daten über 81.000 Frauen und stellten fest, dass Frauen, die 24 oder mehr Unzen künstlich gesüßte Getränke pro Tag konsumierten, 23% eher einen Schlaganfall hatten als diejenigen, die weniger als 12 Unzen getrunken haben wöchentlich. Für mehr, verpassen Sie nichtGefährliche Nebenwirkungen von Trinksoda jeden Tag, laut Wissenschaft.