20 Schnelle und einfache Küche Zeitsparer

Machen Sie mit diesen Küchenhacks ein einfacher (und taill-Ablagerungsprozess.


Es scheint, jede Nacht geschehen: Sie durch einen langen Tag der Arbeit zu bekommen, und das letzte, was Sie tun möchten, ist Abendessen zu kochen. Aber Sie müssen nicht um gut-Zerschlagung Lieferung nur um Zeit zu sparen. Verwenden Sie stattdessen diese einfachenKüche zeitspar dass alle nehmen etwa eine Minute zu tun.

Mit dieser einfachen Küche hackt, werden Sie Kalorien und Fett speichern sowie Zeit. Das bedeutet werden Sie in einem Training, verbringen Sie Zeit mit Ihrer Familie ein wenig Spielraum zu quetschen haben, oder einfach nur auf Ihre Lieblings-Netflix Show aufholen. Und während diese Hacks alles über zeitsparend sind, können Sie noch brillante Tricks für Smart-Swaps und Taille freundliche kulinarische Geheimnisse mit diesen erhalten32 Küchen Hacks für gesunde ErnährungSchnitte

1

Lesen Sie das vollständige Rezept vor dem Kochen.

woman cooking with recipe on ipad
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Das scheint so einfach, aber manchmal bekommen wir so eilig, um zu kochen, dass wir das Rezept vor dem Start zu lesen vergessen. Halten Sie einen zeitraubenden Schritt von Ihnen blindsiding indem sie durch das ganze Rezept lesen, bevor Sie beginnen. Auf diese Weise werden Sie für jeden schwierigen Schritt vorbereitet werden, bevor Sie es. Wollen Sie wirklich bereit sein? Verwenden Sie diese Read-Ahead-Zeit Ihre Zutaten in den Vorbereitungsschüsseln zu montieren, so dass Sie nicht über Ihren Gewürzschrank in der letzten Sekunde Graben werden.

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2

Crush Knoblauch mit der Seite eines Küchenmesser.

crushing garlic with a knife
Marina Kliets / Shutterstock

Überspringen Sie den mühsamen Prozess der Peeling Knoblauchzeh. Einfach die Nelke unter der flachen Seite eines breiten Messerklinge und zerquetschen sie mit dem Handballen. Wenn Sie eine Paste machen, hacken Sie den Knoblauch, nachdem sie zerschlagen und es dann zerschlagen wieder mit der Hand oder dem Messer, bis es die Konsistenz, die Sie wollen.

VERBUNDEN: Ihr ultimatives Restaurant- und Supermarkt-Überlebensführer ist hier!

3

Rost Parmesan bei Raumtemperatur.

Parmesan and grater
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Fragen Sie einen Koch, und sie werden Ihnen sagen, zu jeder Zeit Parmesan bei Raumtemperatur zu halten. Es gibt einen guten Grund: Warm Parmesan Roste viel, viel schneller als kalten Käse. Wenn Sie lieber Ihren Block gekühlt halten, die absolut ist fein nur auf Raumtemperatur bringt vor dem Kochen.

Nun, da Sie wissen, wie Sie den Käse reiben, versuchen Sie es in diesemGeröstete Parmesan Spargel-Rezept.

4

Boil Wasser in einem Wasserkocher.

Kochendem Wasser kann nach oben von 10 Minuten in Anspruch nehmen, aber es dauert nur eine Minute oder so in einem elektrischen Wasserkocher. Genius!

5

Handschuhe tragen, wenn sie mit Fleisch arbeiten.

cutting raw meat with gloves
Marina Kliets / Shutterstock

Arbeiten mit Fleisch kann eine Gesamtzeit sein saugt, weil Sie eine Kreuzkontamination-und riskieren schwere Krankheit-wenn Sie andere Zutaten verarbeiten direkt nach dem Fleisch prepping. Waschen Sie Ihre Hände mehrmals erhöht die Garzeit erheblich, so dass nur prep Fleisch, wenn Sie tragen Handschuhe und sie dann für den Rest der Kochvorgang starten.

Und für mehr Tricks, verpassen Sie nicht diese50 Lebensverändernde Küche Hacks Das wird Kochen Sie wieder machen.

6

Verwenden Sie den Schwimmertest Ei Frische zu überprüfen.

How to tell if eggs are good with egg float test
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Kann mich nicht erinnern, wenn man diese Eier gekauft? Ärgern Sie sich nicht; Eier sind in der Regel gut gut Vergangenheit ihre Verfallsdaten. Aber man kann immer tun, um den „float-Test“ ihre Frische zu überprüfen, bevor Sie ruinieren Abendessen-und andere Lebensmittel-durch verdorbene Eier hinzufügen. Es ist ganz einfach: Nur ein Ei in einer Schüssel mit Wasser. Wenn sie schwimmen, sie sind schlecht; wenn sie sinken und liegen horizontal, sie sind gut zu gehen.

7

Erstellen Sie eine Mahlzeit Strategie.

female hands with papers, stickers and eyeglasses on table
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Sie nicht entscheiden, was Sie zum Abendessen sind mit rechts, bevor Sie kochen beginnen. Stattdessen,macht einen Master-Speiseplan für die kommende Woche am Sonntag und dann die Zutaten schreiben Sie für jeden benötigen. Es erleichtert die Shopping-und Sie zu Ihrem Plan beziehen, bevor das Abendessen Fassungsprozess zu starten.

Noch stecken? Hier sind25 Tipps zum Kochen Einmal Essen für eine Woche.

8

Kombinieren Sie Abendessen Zutaten für eine Grab-and-Koch Nacht.

chives and garlic and bean sprouts in wicker basket
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Jetzt, wo Sie Ihre Mahlzeiten für die Woche haben, nehmen Sie eine jede Nacht Minute und legte all die Zutaten, die Sie in zwei getrennten Körben benötigen: eine für die trockenen Zutaten und eine für kalte Zutaten. Dann werden, müssen Sie nur noch den Korb packen und starten Sie das Kochen!

9

Benutzen Sie Ihre Hände herzhaften Greens de-einzudämmen.

bunch of collard greens
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Deftige wie Kohl Notwendigkeit Grüns sein entrappter, bevor Sie sie essen, aber sie aus nimmt mehr Zeit schneiden, als Sie denken. Die Alternative? Benutze deine Hände! Halten Sie einfach den Kopf Ihr kale oder grünes Blatt, es am Stiel halten. Greifen die Blätter mit der anderen Hand und ziehen gerade nach unten zu „Streifen“ die Blätter von dem Schaft. Lieber Kohl? Überprüfen Sie diese20 Fresh Tipps für How to Cook Kale.

10

Cut Jalapeños mit Küchenschere.

Jalapeno peppers
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Jalapeños hinzufügen Fun-Geschmack, ohne viele Kalorien zu schrecken, aber sie bereitet sie zu, ist alles andere als Spaß. Fliegen Sie schnell durch Ihre Paprika, indem Sie sie mit Küchenscheren schneiden. Es hält Sie von versehentlichem Saft in Ihre Augen, weil Sie den eigentlichen Paprika nicht umschließen.

11

Rostbutter, bevor Sie es schmelzen.

Grated butter
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Viele Rezepte fordern geschmolzene Butter an und die Mikrowelle ist der perfekte Ort, um das schnell zu tun. Aber nur einen Butterstab zuwerfen, sorgt für ungleichmäßiges Kochen - und verdampfte Butter, wenn Sie kochen, bis es alles geschmolzen ist. Peitschen Sie eine Käse-Reibe für eine Minute, um die Butter vor dem Kochen in kleine Stücke zu bringen.

12

Halten Sie Fetzen in einer Schüssel.

carrot scraps on cutting board with knife
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Die Zeit, die es braucht, um den Mülleimer hin und her zu ziehen, um die Abfälle wegzuwerfen, scheint nicht viel zu sein, aber es fügt hinzu, wann Sie versuchen, den Food-Prep-Prozess zu beschleunigen. Die Alternative: Nehmen Sie alle Fetzen und Peeling, legen Sie sie während des gesamten Kochprozesses in dieselbe Schüssel und werfen Sie sie dann am Ende weg. Sie könnten sogar die Fetzen verwenden, um Kompost zu erstellen -, aber das dauert weit wie eine Minute.

13

Verwenden Sie eine Plastikflasche, um Eiweiß zu trennen.

Egg whites beaters
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Sie können Technisch Eiweiß in Kartons im Supermarkt kaufen, aber einige Unternehmen fügen skizzenhafte Zutaten hinzu. Trennen Sie stattdessen das Eigelb aus Ihrem Eiweiß mit einer leeren Wasserflasche. Holen Sie sich zwei Schüsseln; Riss die Eier in einer Schüssel, dann nehmen Sie die leere Flasche, drücken Sie das Yolk und lassen Sie ihn los. Das Eigelb wird in die Flasche gelutscht. Dann drücken Sie es einfach in die andere Schüssel. Voila!

14

Kartoffeln wie ein Genie ziehen.

white potatoes in bowl
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Für diesen einminütigen Hack ziehen Sie nur eine horizontale Linie um den Umfang des breitesten Teils der Kartoffel ab. Kochen Sie dann die Kartoffeln bis zum Ziermitteln und führen Sie sie unter kaltem Wasser, was ist, wenn die Peelings leicht aussteigen werden.

15

Gefrieren Sie Kräuter in Eiswürfel-Fächer.

Herb ice cube tray olive oil

Frische Kräuter fügen den Rezepten ohne zusätzlichen Kalorien ernsthafte Geschmack hinzu, aber manchmal verderben, bevor Sie sie verwenden können. Halten Sie an, das aus dem Geschehen - und nehmen Sie einen Schritt in Ihrer sautierenden Routine, indem Sie Olivenöl mit Kräutern in Eiswürfelablagen kombinieren. Einfrieren und einfrieren, wenn ein Rezept für Kräuter und Gewürze auffordert. Bonus: Sie sparen Geld, indem Sie keine Kräuter wegwerfen, die Sie nicht verwenden konnten! Für mehr budgetfreundliche Ideen prüfen Sie diese17 einfache Möglichkeiten, um 200 Dollar pro Monat auf Lebensmittel zu sparen.

16

Erhitzen Sie Ihre Pfannen vor.

stainless steel pans on hanging rack
Yevlashkina Anastasiia / Shutterstock

Rookie-Köche, wir betrachten Sie: Ihre Zutaten in Pfannen setzen und dann den Ofen einschalten, können Sie kostbare Minuten in Ihre Kochzeit hinzufügen. Erhitzen Sie stattdessen Ihre Pfannen für eine Minute, bevor Sie Ihre Zutaten werfen.

17

Verwenden Sie gefrorene Früchte und Gemüse.

Frozen veggies
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Frische Früchte und Gemüse sind am wünschenswertesten, weil Sie wissen, dass sie Qualität sind. Leider bedeutet frisch viele Vorbereitungen, um das Hacken und Abziehen zu präparieren. Schneiden Sie diesen Schritt aus, indem Sie die gefrorenen Versionen des Gemüses, das Sie zum Kochen benötigen, kauft. Die meisten gefrorenen Gemüse sind blitzgefroren, wenn sie frisch sind, dh sie haben immer noch die gleichen Vitamine und Mineralien als frische Versionen ohne alle zusätzliche Vorbereitungszeit. Stellen Sie nur sicher, dass Sie das einfache Gemüse bekommen und nicht mit Saucen oder zusätzlichen Zutaten bedeckt sind.

18

Verwenden Sie Kunststoffdeckel, um Cherry-Tomaten zu schneiden.

halved cherry tomatoes with knife on cutting board
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Schneiden von kleinen Kirsch- oder Traubentomaten kann ziemlich langweilig sein, wenn Sie es nach einem tun. Es gibt eine super einfache Lösung, die nur eine Minute dauert. Erhalten Sie zunächst zwei Kunststoffdeckel mit ähnlicher Größe und legen Sie einen auf den Zähler. Legen Sie Ihre winzigen Tomaten auf den Deckel und legen Sie den zweiten Deckel auf sie. Legen Sie Ihre Hand leicht auf den Deckel, um sie an Ort und Stelle zu halten und horizontal zwischen den Deckeln (weg von Ihrem Körper!). Sie werden mit perfekt in Scheiben geschnittenen Tomaten enden, anstatt mit jedem kleinen Kerl zu ringen, einem nacheinander.

19

Shred Huhn mit einem Handmischer.

Das Zerkleinern von Huhn für Enchiladas, Tacos, Salate und mehr kann eine Gesamtzeit sein, wenn Sie es mit einer Gabel machen. Speichern Sie ein paar Zeit mit diesem schnellen Hack: Legen Sie das Huhn in eine Schüssel (Kunststoff ist sicherste) und verwenden Sie einen Handmischer, um es in Sekundenschnelle zu zerkleinern. Nutzen Sie es einfach auf der niedrigsten Umgebung. Ansonsten könnten Sie überall Hühnchen bekommen!

20

Mikrowellenzitronen und Limetten für schnelleres Entsaften.

lemons
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ZAP-Zitronen, Limetten oder Orangen für 15 Sekunden in der Mikrowelle, bevor sie sie zusammendrücken. Die Frucht wird doppelt so viel Saft ergeben. Frage mich, was mit frisch gequetter Zitrone zu tun ist? Überprüfen Sie diese20 Erstaunliche Dinge, die Sie mit einer Zitrone tun können.


Categories: Gesundes Essen
Tags: Kochtipps / Tipps
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