Good Lifestyle

In den goldenen Kugeln der letzten Nacht ist viel passiert. Tom Hanks nagte schließlich den Cecil B. Demille Award; Awkwafina gewann die beste Schauspielerin in einem Bewegungsbild, Musical oder Comedy, für ihre Leistung inDer Abschied (Das erste Mal, dass eine Frau des asiatischen Abstiegs den Preis gewonnen hat); und Michelle Williams, der für ihre Rolle in FXs gewonnen hatFosse / verdon., benutzte ihre Akzeptanzrede, um amerikanische Frauen zu drängen, rauszukommen und zu stimmen.

Aber das war eine andere, nicht berühmte Art und Weise, in der die Globen einen Neuboden brachen. Wie Sie vielleicht gehört haben, werden die Köche an der Beverly Hilton - wo die berühmten raukhaltigen Awardshow gehostet wird - ein völlig veganes Menü. Kein Fleisch. Kein Tagebuch. Einfach tollPflanzenbasierte Mahlzeiten von einigen der besten kulinarischen Talente in Tinseltown zubereitet.

VERBUNDEN: Pflanzenbasierte Ernährung vs. Vegan: Erfahren Sie, was der Unterschied ist, nach Experten

Als erster Kurs genoss Hollywoods A-List die Schüsseln der gekühlten goldenen Rübensuppe. (Dieselbe Farbe wie die Statuetten. Hol es dir?) Für das Hauptmahlzeiten wurden die Geflügel des King Oyster Pilz "Jakobsmuscheln" über ein Bett aus Pilz-Risotto mit Brüssel-Sprossen, Globus-Karotten und Erbsenransträgern serviert. Zum Schluss für Dessert, Vegan Chocolate Opera-Kuppeln mit einem pralinen Gunaja-Zerbröckchen und karamellisierten Haselnüssen, die mit karamellisierten Haselnüssen gezüchtet wurden.

EntsprechendVielfaltAlle Fingerfood in der Backstage-Bar war auch vegan. ObwohlVielfalt Berichten zufolge ist ein Gast über ihren Hunger beschleunigt, nicht alle Teilnehmer waren verärgert. In der Tat, als Joaquin Phoenix seine Akzeptanzrede auslöste (Phoenix verdiente Top Ehrungen für seine Führungsrolle inJoker), ermachte er auf die neuartigen Lebensmitteloptionen aufmerksam.

"Ich möchte der Hollywood-Fremdpresse danken, um den Zusammenhang zwischen der Tierlandwirtschaft und dem Klimawandel zu erkennen und anzuerkennen", sagte er. "Es ist ein sehr mutiger Umzug, der heute Abend pflanzlich herstellt."