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Es gibt wirklich nichts VergleichbaresErdnussbutter. Es ist einbeliebte Speisekammer Klammer Egal wie alt Sie sind, wie es nährstoffreiche, erschwinglich und bequem ist. Während es zu einem der beliebtesten Lebensmittel in Amerika ist, können Sie Wunder-ist Erdnussbutter gut für Sie? Schließlich ist es mit hohem Fett-, enthält etwa 200 Kalorien pro Portion, und viele Menschen sind allergisch darauf reagieren.

Um ehrlich zu sein: Die Antwort ist nicht schwarz und weiß.Es beiden Vorteile von Erdnussbutter Risiken sowie regelmäßig diese Nussbutter in Ihrer Ernährung zu haben. (Ja, Erdnüsse sind technisch eine Hülsenfrucht, aber wir alle wissen, dass es als Nussbutter.)

Soweit Erdnussbutter Ernährung geht, Gelee Partner-in-Kriminalität ist hoch bei gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, mikronährstoffreichen (es ist eingute Quelle für Magnesium), Und es ist eines unserer Lieblingsspeisen fürGewichtsverlust.

Technisch gesehen ein2 Esslöffel Portion gesalzen Erdnussbutter enthält190 Kalorien, 16 Gramm Fett (8,5 Gramm sind monoungesättigte, 4 Gramm sind polyungesättigte und 3,5 Gramm sind gesättigt), 7 Gramm Kohlenhydrate, 1,5 Gramm Ballaststoffe, 3 Gramm natürlich vorkommenden Zucker, und7 Gramm Protein.

Wie genau funktioniert dieser Nussmus einen flachen Bauch fördern, und was sonst noch Erdnussbutter, um Ihren Körper tun? Wir gingen direkt an die Experten, und einige dieser Wissenschaft gebackene Nebenwirkungen können Sie sich überraschen.

Hier sind die gesundheitlichen Vorteile von einschließlich Erdnussbutter in Ihrer Ernährung, sowie einige der negativen Auswirkungen. Und wenn Sie bald in dem Supermarkt unterwegs sind, bekommt unseren FührerDie 20 Top-Erdnuss-Butters-Rangliste!

Die gesundheitlichen Vorteile von Erdnussbutter

Ist Erdnussbutter gut für Sie?Ilyse Schapiro, MS, RD, CDN denkt so. Sie Aktien, die Erdnussbutter ist einfach ungesättigten Fett und Eiweiß sind sehr sättigend.

Wie für Gewichtsverlust Erdnussbutter essen:

• Haben Sie Erdnussbutter auf Toast zum Frühstück mit Bananen und Chiasamen
• Fügen Sie Erdnussbutter auf ein Sandwich zum Mittagessen mit zerkleinerten ganzen Himbeeren
• Paar Erdnussbutter mit einem Apfel für einen Snack, die Sie von übermäßigem Essen verhindern

„Aber verbrauchen sie immer in Maßen“, ergänzt Schapiro. Eine gute Portion Größe ist zwei Esslöffel. Sie können auch kreativArbeit Erdnussbutter in Ihre Mahlzeiten.

„Das Protein, Ballaststoffe und gesundes Fett in Erdnussbutter können Sie geben, die Sie treten müssen den Tag oder als Pick-me-up Mittag starten“, sagt Schapiro. „Es hilft auch, den Blutzucker stabil zu halten, die später auf diese Abstürze verhindert.“ Beginnen Sie Ihren Tag mit diesergesundes Frühstück heften abwehren Nachmittag Verlangen.

Selbst wenn Sie auf einer kalorienreduzierten Diät sind, haben Studien gezeigt, dass einschließlich Leguminosen mit Gewichtsverlust helfen können. Wieso den? Für den Anfang enthalten Erdnüsse eine gute Menge an Protein-7 Gramm in 2 Esslöffel. Hinzufügen, dass der hohen gesunde Fett und Fasergehalt, und Sie haben einen leckeren Snack bekommen, dass Sie hält voller länger. Das Ergebnis kann weniger Kalorienzufuhr später am Tag. „Die meisten Leute finden das Essen 200 Kalorien von Erdnussbutter ist mehr sättigend als, sagen wir, 200 Kalorien von Brezeln“, sagt registriert DiätassistentinJennifer McDaniel., MS, RDN, CSSD, LD. Laut einer Studie in derInternationales Journal of Fettleibigkeit, Erdnüsse können sogar Ihren metabolischen Ofen erhöhen. In dieser Studie sprang metabolische Rate der Probanden um 11%, wenn sie etwa 500 Kalorien von Erdnüssen für 19 Wochen täglich aßen.

Magnesium Mineral ist ein wesentliches, dass Kräfte mehr als 300 biochemische Reaktionen im Körper. Der Nährstoff wurde zur Bekämpfung von Kopfschmerzen, Muskelkrämpfen und Müdigkeit gezeigt. Erdnussbutter ist eine gute Quelle für Magnesium, enthaltend etwa15% der RDA in einer Zwei-Esslöffel Portion. Das bedeutet PB in Körpertemperaturregelung helfen kann, Entgiftung, Energieproduktion, die Bildung von starken Knochen und Zähnen, und Aufrechterhaltung eines gesunden Nervensystems.

Nach McDaniel, haben festgestellt, Studien, dass die einfach ungesättigten Fette in Lebensmitteln wie Nüsse und Olivenöl sind gefunden Schutz der Gesundheit des Gehirns und Funktion. Wie? Nuss antioxidativ und entzündungshemmenden Eigenschaften helfen Stress abzubauen (oder oxidative Schädigung) an das Gehirn.

„Essen Erdnussbutter kann Ihnen helfen, die Auswirkungen von Stress zu kämpfen“, sagt eingetragenen DiätetikerMiriam Jacobson RD, CDN vonfoodcoachnyc.com.PB enthält Beta-Sitosterin, Ein Pflanzensterin. In Studien Ausdauersportler beteiligt, wurde Beta-Sitosterin gezeigt hohe Cortisolspiegel zu normalisieren und sie mit anderen Hormonen in Zeiten von Stress wieder ins Gleichgewicht zu bringen. Beta-Sitosterol kann auch helfen Immunität verbessern.

Apropos Vitamin E, zusätzlich zu den gesunden Fetten, die helfen, Ihren Körper zu absorbieren fettlösliche Vitamine, Erdnussbutter kommt auch reich an Vitamin E. zu sein Die Ausbreitung enthält 2,9 Milligramm Vitamin E pro zwei Esslöffel Portion oder 15 Prozent Ihrer täglicher Wert. Vitamin E ist wichtig für die Verhütung von Herzkrankheiten, Krebs, Augenerkrankungen und kognitive Abnahme. Vor allem können Antioxidantien Vitamin E helfen, Ihre Haut vor den schädlichen Auswirkungen der freien Radikale vor UV-Exposition zu schützen. Darüber hinaus werden die einfach ungesättigten Fett in Erdnussbutter helfen, Ihre Haut geschmeidig zu halten und natürlich strahlend.

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Da Erdnüsse sind voll von Herz-gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, sie sind gut für das Herz, so viel wie Ihre Taille. Eine 2015-Studie inJama-Innere Medizin festgestellt, dass von kardiovaskulären Erkrankungen das Risiko der Gesamtsterblichkeit und Tod verringern helfen kann, jede Woche weniger als 30 Gramm Erdnüsse oder Erdnussbutter raubend.

Laut einer 2015Vanderbilt University Studie, Nüsse isst jeden Tag auf ein niedrigeres Gesamtsterblichkeitsrisiko verbunden. Was die Fähigkeit gibt, Nüsse den Schnitter abzuschrecken? Ihre Dichte von gesundheitsfördernden und Schutz Nährstoffen. „Nüsse haben ein gesundes Fettprofil-einschließlich Mono- und mehrfach ungesättigte Fette-sind reich an Antioxidantien, Nährstoffen wie Kalium enthalten, die helfen, einen gesunden Blutdruck aufrechtzuerhalten, sind reich an Ballaststoffen und enthalten Herz-gesunde Pflanze Phytosterole“, sagt McDaniel. Einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fettsäuren wurden LDL-Cholesterin- und Triglyceridspiegel gezeigt zu verringern, um das Risiko des metabolischen Syndroms senken, Herzerkrankungen und Typ 2 Diabetes. Im Gegenteil, sollten Sie für diese achten9 „gesund“ Gewohnheiten, die Ihr Leben Kürzen, nach Meinung von Experten.

PB während der Schwangerschaft Essen kann das Risiko für Ihr Kind eine Erdnussallergie, gemäß den Richtlinien durch die tatsächlich Hilfe senken, dieNationale Institut für Allergien und Infektionskrankheiten. „Wenn Sie sich nicht über eine Erdnuss-Allergie haben, ein Tag schöpfen könnte weg eine Nahrungsmittelallergie halten!“ sagt McDaniel. EINJAMA PediatricsStudie fand heraus, dass die nicht-allergische Mütter, die Erdnüsse oder Baumnüsse fünf Mal pro Woche aß oder mehr waren weniger wahrscheinlich, ein Baby mit einer Nuss-Allergie hat. „Mütter brauchen nicht eine dieser allergischen Lebensmittel zu vermeiden“, ergänztFrank R. Greer, MD, Professor für Pädiatrie an der University of Wisconsin. „Wenn überhaupt, könnten sie von Vorteile sein.“

Peanuts' mono- und mehrfach ungesättigten Fetten Hilfe fettlösliche Vitamine wie Vitamin E vom Körper aufgenommen werden. Vitamin E schützt vor Giftstoffe wie Luftverschmutzung und beruhigt das prämenstruelle Syndrom. Es bekämpft auch Augenerkrankungen wie Grauer Star und neurologische Krankheiten wie Alzheimer-Krankheit und Diabetes.

Essen Erdnussbutter kann dazu beitragen, das Risiko der Entwicklung von Diabetes zu verringern. Jacobson zitiert eine Studie in der veröffentlichtenJournal der American Medical Association, Die durch das Risiko der Entwicklung von Diabetes kann, dass der Konsum eine Unze Nüsse oder eine halbe Portion von Erdnussbutter (etwa ein Esslöffel) mindestens fünf Tagen pro Woche senken mehr als 20 Prozent gefunden.

Jetzt wissen Sie, dass Erdnüsse geben Ihnen Bauch-Abnehmen einfach ungesättigten Fette, Bauch-Füllung Faser und Stoffwechsel-Steigerung Protein. Aber Erdnüsse haben eine versteckte Waffe in ihren Gewichtsverlust Utility Belt: Genistein, eine Verbindung, die direkt auf die Gene für Fettleibigkeit wirkt, ihnen zu helfen, unten zu drehen und verringern die Fähigkeit Ihres Körpers zuFett speichern. (Bohnen und Linsen haben die gleiche magische Zutat, wenn auch in einer etwas weniger köstlich Form.)

Eingetragene DiätassistentinGina Hassick, RD, LDN, CDE, NCCUnd Gründer vonEssen Sie gut mit Gina teilt ihre Top-Tipps für den Einkaufgesunde Erdnussbutter:

• Wenn Erdnussbutter zu kaufen, versuchen, einen zu wählen, die Erdnüsse als einzige Zutat hat.
• Wenn Sie sich zum Kauf eines mit einigem zusätzlichen Öl oder Salz bevorzugen, bewusst sein, der verwendeten Zutaten.
• Wählen Sie eine, verwendet eingesünderes Öl, Nicht eine, die verwendet ein hydriertes oder teilweise hydriertes Öl.
• Vermeiden Sie Erdnussnäger, die "leicht" oder "fettarm" sind. Wenn es weniger von einem Zutat gibt, ist oft ein anderer Zutat hinzugefügt. Leichte und fettarme Erdnuss-Butters haben fast immer Zucker anstelle des eliminierten Fetts hinzugefügt.

Schwangere werden auch schätzen, dass der salzig-süße Verbreitung auch 28 Milligramm hat, oder7 Prozent Ihres Folatsein pränatales Vitamin, daswurde gezeigt um zur Verhinderung von Geburtsfehlern und Förderung des Wachstums und der Entwicklung des Fötus zu verhindern.

Kalium Spielt eine Schlüsselrolle bei der Muskelgesundheit und der Erholung, und die gute Nachricht ist, dass Erdnussbutter eine gute Menge dieses wichtigen Minerals hat. Mit179 Milligramm Kalium in jedem Zwei-Esslöffel Von der nussigen Verbreitung kann es auch bei der Linderung von Muskeln und Krämpfen helfen.

Kalium ist nicht nur für die Muskelkontraktion wichtig, sondern spielt auch eine Schlüsselrolle beim SenkenBlutdruck, lautAmerican Heart Association. Tatsächlich sind Kaliumdefizite mit kardiovaskulären Erkrankungen, Nierenerkrankungen, Osteoporose und Typ-2-Diabetes verbunden. Um sicherzustellen, dass Erdnussbutter ein gutes istEssen, um den Blutdruck zu reduzierenStellen Sie sicher, dass Sie sich für eine ungesalte Version entscheiden.

Keine Notwendigkeit, Schafe zu zählen! Ein Zwei-Esslöffel, der Erdnussbutter serviert, enthält74 Milligramm der Aminosäure Tryptophan, das ist der Vorläufer der Schlafhormone Serotonin und Melatonin, wodurch der ideale Nightime-Snack, um einige Zzzs zu fangen. Außerdem enthält PB Magnesium, mit dem Sie Ihre Muskeln entspannen und Ihren Körper zum Schlafen vorbereiten können.

Vitamin K ist ein weiterer fettlöslicher Vitamin-Erdnuss-Gesundheitsfette, die Ihrem Körper dabei helfen, absorbiert. Vitamin K ist wesentlich für die normale Blutgerinnung und Hilfsmittel beim Transport von Kalzium im ganzen Körper, das für die Knochengesundheit hilfreich ist.

Das Lutein in Erdnüssen kann dazu beitragen, das Elastin Ihres Haut zu verbessern, was für den Erhalt Ihrer Haut fester und faltenfrei ist. Darüber hinaus helfen die monounssättigten Fette in Erdnussbutter, die Haut geschmeidig und natürlich strahlend zu halten.

Peanut Butters Protein, Faser, Faser und gesundes Fettprofil geben Ihnen den Kickstart, den Sie an Ihrem Tag nehmen müssen. Es ist nicht nur toll als Teil Ihres Morgenmehls, aber es macht auch ein tolles Pick-up, wenn dieser Nachmittags-Pillen trifft. Überprüfen Sie diese30 Lebensmittel für ganztägige Energie.

Kalium ist nicht nur für die Muskelkontraktion wichtig, sondern spielt auch eine Schlüsselrolle beim SenkenBlutdruck. Tatsächlich sind Kaliumdefizite mit kardiovaskulären Erkrankungen, Nierenerkrankungen, Osteoporose und Typ-2-Diabetes verbunden.

Die negativen Wirkungen von Erdnussbutter

"Viele der gesundheitlichen Vorteile vonErdnussbutter Kann negiert werden, wenn sie nur mit weißem Brot oder Cracker und Gelee oder Schokolade konsumiert werden ", sagt McDaniel. Sie fügt hinzu, dass bestimmte verarbeitete Erdnussnäger ungesunde Zusatzstoffe und zu viel Salz enthalten." Reduzierte Erdnuss-Butters " sagt McDaniel. "Und vermeiden Sie Erdnussnäger, die in der Zutatenliste argumentierter Öle verstopfen."

Schapiro empfiehlt oft Nussbutter für Kunden, die versuchen, Gewicht zu gewinnen, weil sie so kalorisch dicht sind. "Nur ein Esslöffel hat ungefähr 100 Kalorien, und wenn Sie in ein Glas gruben, ist es wahrscheinlich nicht wahrscheinlich, dass Sie nur auf einem Löffel aufhören", sagt sie. "Die meistenErdnuss Butters. Entdecke auch zusätzlicher Zucker für Geschmack. Zucker und Fett zu kombinieren, erzeugt eine Hormonsymphonie für den Fettlager. "

Einige Landwirte können auf die Pestizide streng gehen, und der Herbizid-Gebrauch ist in der Erdnussproduktion rampen. LautUsda., 94 Prozent der gepflanzten Erdnuten sind mit Herbiziden bedeckt. Das Problem ist, dass Erdnüsse eine sehr leichte Hülle aufweisen, so dass die Chemikalien leicht leer werden können. Die Belichtung der Pestizide wurde mit Geburtsfehlern verknüpft und die Fruchtbarkeit bei Männern beeinträchtigt. Ihre beste Wette? Wählen Sie eine organische Sorte.

Jacobs empfehlen typischerweise keine Erdnuss-Produkte aufgrund ihrer Anfälligkeit für Invasionen durch Pilze und Form. Aflatoxin, ein Pilz, der den Erdnuss-Produkten üblich ist, kann Entwicklungszüchterungen bei Kindern verursachen, und im Laufe der Zeit kann dies zu einem höheren Risiko von Leberkrebs führen, je nachdemNIH.

Es gibt jedoch möglicherweise keine großen Sorge. Lichtröhrung hilft, Erdnüsse gegen Aflatoxin zu schützen. Bis heute berichtet der NIH, dass es nie einen Ausbruch der durch Aflatoxine in den Vereinigten Staaten verursachten menschlichen Erkrankungen gab, aber in einigen Entwicklungsländern sind Ausbrüche aufgetreten. NIH-Experten empfehlen, wachsam zu bleiben, indem er nur wichtige kommerzielle Marken von Erdnüssen und Erdnussnuttern kauft, und von "Verwerfen von Nüssen, die schimmelig, verfärbt oder geschrumpft aussehen." Sie können auch wählen verschiedene Nussbutters. wie Mandel oder Cashewe. Weitere negative Nebenwirkungen von PB finden Sie unter Gefährliche Nebenwirkungen des Essens zu viel Erdnussbutter .