Dies ist der einfachste Weg, Reis zu kochen

Kochplatten, Instant-Topf oder Mikrowelle? Nach diesem Test haben wir den besten Weg bestimmt, um Reis zu kochen.


ObwohlReis ist eines dereinfachste Dinge zum KochenEs gibt einige Möglichkeiten, wie Sie es kochen können. Von der Kochung auf dem Herd, um es in einem Reiskocher sitzen zu lassen, können Sie wirklich Reis irgendwie machen, der Sie mögen. Aber was ist der beste Weg, um Reis zu kochen? Ist es möglich, die einfachste Methode zu bestimmen?

Nachdem wir uns einen kleinen Test gemacht hatten, konnten wir den besten Weg bestimmen, um Reis zu Hause zu kochen.Um ehrlich zu sein, waren die Ergebnisse nicht so schockierend. Hier ist, was wir entschlossen haben, der beste Weg zu seinReis kochen. Und während Sie den Reis kochen, sollten Sie diese vermeiden20 Schlimmste Fehler, die Sie beim Kochen von Reis machen können.

Dritter Platz: Kochplatten

cooked rice from a pot
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Während der Kochfeld traditionell ist, wie Menschen den Reis zu Hause kochen, ist es nicht genau die einfachste Methode. Um Reis auf dem Kochfeld zu kochen, müssen Sie alles zum Kochen bringen, dann abdecken und köcheln. Scheint einfach, aber die Ergebnisse sind nicht so toll wie unsere anderen beiden Anwärter. Vieles des Reises steckte bis zum Boden, und die Textur war nicht so flaumig wie die anderen. Wenn wir also wählen müssten, wäre der Reis auf dem Kochfeld nicht mein Go-to.

Wie man Reis auf dem Kochfeld kocht:

  • Platz 1 Tasse Reis, 2 Tassen Wasser und 1 EL Butter in einem mittelgroßen Topf.
  • Drehen Sie den Ofen auf mittlerer Hitze und bringen Sie das Wasser zum Kochen.
  • Sobald Sie mit dem Sieden kochen, drehen Sie das Wasser auf niedrig und decken. Lassen Sie es 15 Minuten kochen.
  • Drehen Sie den Ofen ab und füllen Sie mit einer Gabel ein.

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Zweiter Ort: Mikrowelle

cooked rice from a microwave bowl
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Überraschenderweise genug kochen Reis in derMikrowelle war eigentlich ein Brise. Während es möglicherweise nicht wie etwas klingt, das funktionieren würde, können Sie leicht Reis in einer großen Schüssel kochen, um die gleiche Zeit zu kochen, an der Sie den Reis auf dem Kochfeld kochen würden. Außerdem ist die Textur dieses Reisesperfekt.Wenn wir wählen müssten, welcher Reis das flauschreichste von ihnen sein würde, wäre die Mikrowelle eigentlich an der Spitze. Aber in Bezug auf dieeinfachsteDie Mikrowelle ist eigentlich nicht der beste Weg, um Reis zu kochen.

Wie man Reis in der Mikrowelle kocht:

  • Platz 1 Tasse Reis 2 1/4 Tasse Wasser, 1 EL Butter in einer großen Glasmischschale.
  • Platzieren Sie in der Mikrowelle und kochen Sie 10 Minuten lang auf Hoch.
  • Rühren Sie mit einem Holzlöffel oder einem Spatel.
  • Kochen Sie weitere 5 Minuten auf Hoch.
  • Flusen mit einer Gabel.

Erster Platz: Instant Pot

cooked rice from an instant pot
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Bist du überhaupt überrascht? DieInstant-Pot Lasst uns "einstellen und vergessen", wenn es um Reis geht. Kein Rühren oder Warten auf das Kochen von Wasser. Sie fügen einfach die Zutaten hinzu, schließen Sie den Deckel und lassen Sie den Instant Pot sein Ding tun. Außerdem macht der Instant-Topf einen wirklich klebrigen Reis und macht es zum perfekten Reis, wenn Sie jemals versuchen möchten, hausgemachte Sushi zu machen.

Wie man Reis im Instant Pot kocht:

  • Platz 1 Tasse Reis, 1 1/4 Tasse Wasser und 1 EL Butter in dem Instant Pot. Dicht den Deckel.
  • Stellen Sie den Instant-Topf für 5 Minuten auf "Druckkoch" ein. Der Instant-Topf wird vor dem Kochen ein paar Minuten zum Druck kommen.
  • Wenn der Timer ausgeht, lassen Sie den Instant-Topf und lassen Sie es 10 Minuten drucklos machen.
  • Den Rest des Dampfes auslassen. Dann offen und flusen mit einer Gabel.

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