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Wenn Sie über den Gewichtsverlust sprechen, kann manchmal viel seinBeschränkung. Es gibt nicht so viel darüberFügen Sie Lebensmittel zur Ernährung hinzu, nur Nahrungsmittel wegnehmen. Eine jüngste Studie betrachtet ältere Erwachsene und Fettverlust beim Essenniedrig-carb und fettarm. Die Studie wurde im August in der Zeitschrift veröffentlichtErnährung und Stoffwechsel. Und schaut, ob eine sehr niedrige Kohlenhydratdiät (VLCD) ältere Erwachsene dabei helfen kann, Gewicht zu verlieren. In einer überraschenden Wendung baten die Forscher die Teilnehmer, ihre Ernährung ein bestimmtes Essen hinzuzufügen.

Dieses Essen ist auch etwas mit hohem Cholesterinspiegel. Das Team von Wissenschaftlern an der University of Alabama in der Universität von Alabama in Birminghams Footenity Research Center wollte jedoch testen.

Die Teilnehmer im Alter von 60-75 Jahren mit Fettleibigkeit trugen jede Woche mit registrierten Ernährungen. Sie erhielten aber auch 24 Eier und sagten, drei täglich zu essen. Die achtwöchige Studie fand diejenigen, die eine VLCD plus die drei Eier pro Tag aßen, mehr Gewicht verloren als diejenigen, die dies nicht getan haben.

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"Während Eiern ein Teil dieser Studie waren, können wir nicht schließen, dass unsere Erkenntnisse ein Ergebnis eines täglichen Eierverbrauchs sind," einer der Autoren der Studie,Amy Goss, PhD, RDN, sagt"Aber ich denke, was wir schließen können, ist, dass ganze Eier auf gesundheitliche Weise in die Ernährung integriert werden können, ohne den Blutcholesterin in älteren Erwachsenen nachteilig zu beeinträchtigen."

Eier waren bei der Diskussion der Herzgesundheit ein heißes Thema, da Eigelb Cholesterin enthalten. Wenn es ein hohes Maß an schlechtem LDL-Cholesterin im Blut gibt, ist das Risiko der Herz-Kreislauf-Erkrankung höher. Neue Forschung sagt jedoch, dass eine Diät in gesättigtem Fett hoch ist, um zu vermeiden - keine Eier. Dies liegt daran, dass das Essen von Sachen wie Gebäck, verarbeitetes Fleisch, Butter und andere Nahrungsmittel hoch in Gramm gesättigtem Fett erzählt der Leber, um Cholesterin zu schaffenHarvard Health.. Eiercholesterin beträgt nur etwa 1,5 Gramm.

Die neue Studie zeigte auch ein verringertes Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen in den Teilnehmern. Es gibt also keine Notwendigkeit, Eiern jederzeit auszulaufen!

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