Eine große Nebenwirkung des Essens abgelaufenen Lebensmitteln, sagen Experten
Es ist am weitesten entfernt von dem, was Sie erwarten würden.
Wussten Sie, dass die Mehrheit der Lebensmittel kein Verfallsdatum haben? Was Sie wahrscheinlich gelesen haben, ist der "Verwendung von", "verkaufen von", "Selly" und "am besten mit" Termine. Wenn das Essen, das Sie essen möchten, diesen Terminen bestanden haben, können Sie sich fragen, was Ihnen passieren kann, wenn Sie das Essen trotzdem entscheiden können. Wir kommen in die Details unten, aber kurz:Das Essen von Lebensmitteln in der Vergangenheit ist nicht nur sicher, aber es ist auch gut für den Planeten, dadurch, dass es dazu beiträgt, Lebensmittelabfälle zu reduzieren.
Lesen Sie weiter, um darüber zu erfahren, was "Ablaufdatum" wirklich bedeutet, welche LebensmittelGenau genommen verfallen, und was passiert, wenn Sie "abgelaufene" Lebensmittel essen.
Lebensmittelaufkleber Verwirrung.
Wenn es um Termine auf Lebensmitteletiketten geht, ist es sicherlich verwirrend. LautFDADiese Verwirrung trägt zu Hause zu etwa 20% der Lebensmittelabfälle bei.
Die einzigen Lebensmittel, die ein Verfallsdatum haben, sind Baby-Formel, etwas Babynahrung und Milch aus einigen Staaten. Wenn ein Lebensmittel mit dem Namen "Abgelaufen ist", dann ist das aufgeführte Datum der letzte Tag, an dem das Essen sicher ist, um zu essen. Wenn das Essen an seinem Ablaufdatum vorbei ist, sollte es herausgefunden werden. (Sehen:Ist es sicher, nach dem Verfallsdatum Essen Essen zu essen?) Für Baby-Formel- und Babynahrung gibt es kein Spiel mit sich oder schmeckt das Essen nach dem Abbruch - also werfen Sie es heraus, wenn es das Ablaufdatum übergibt.
Das häufigste Datum am Verpackungsdatum, das Sie sehen werden, ist die "Verwendung von" und "Verkauf von" Termine.
Die "Verwendung von By" (auch als "am besten gesehen, wenn er von") Datum verweist, bezieht sich auf den letzten Tag, um das Produkt für höchste Qualität einzusetzen, einschließlich Textur und Geschmack. Das Datum wird vom Lebensmittelhersteller festgelegt und bezieht sich nicht auf die Sicherheit des Produkts.
Das Datum "Verkaufen durch" sagt dem Laden, wie lange das Essen in seinen Regalen angezeigt werden kann. Dies wird wiederum vom Lebensmittelhersteller als Richtlinie für den Laden festgelegt. Das Essen kann noch Tage nach dem "Selly" -Tagsdatum immer noch sicher und lecker sein.
Folgen des Essens von Lebensmitteln am Datum
Essen Sie an der "Verwendung durch" oder "Sell by" -Tatum, ist eine große Konsequenz - und es ist ein positiver Eins-Sie, wenn Sie Lebensmittelabfälle minimieren.
In den USA werden Lebensmittelabfälle zwischen 30 und 40% der Nahrungsmittelversorgung geschätztNach Angaben der FDA. LautUSDA-Wirtschaftsforschungsdienst, etwa 31% der im Einzelhandel verlorenen Lebensmittel, die auf den Einzelhandels- und Verbrauchergängen verloren gehen, entsprechen rund 133 Milliarden Pfund und 161 Milliarden US-Dollar im Jahr 2010. Dieses Essen hätte dazu beigetragen können, Familien in Not zu füttern, wird aber an Deponien geschickt.
Wenn Sie das Essen nicht an der "Verwendung durch" oder "Verkauf von" datieren möchten, dann sprechen Sie mit Ihrer örtlichen Speisekammer mit Ihrer örtlichen Speisekammer - widersprechen Sie, was Sie annehmen können, viele werden viele Nahrungsmittel an ihrem "Gebrauch von" und "verkaufen vorbei nehmen " Termine.
Es lohnt sich, zu bemerken, dass, wenn Sie das Essen an der "Verwendung durch" und "Verkaufen durch" Termine essen, die Qualität darf nicht so frisch wie zuvor sein. Diese Termine sagen Ihnen die Spitzenqualität der Zutaten. Das Essen der Nahrungsmittelmonate nach dem Datum "Verwendung von" und "Verkaufen mit" Datum haben einige der Nährstoffe auch degradiert, so dass Sie möglicherweise etwas weniger der Nährstoffqualität bekommen.
Endeffekt: Hören Sie auf, gutes Essen zu verschwenden und wissen, dass die Termine, die Sie auf Paketen sehen, eine Richtlinie für seine Qualität sind. Diese Termine werden von den Lebensmittelherstellern dort eingesetzt, aber nicht harten Anschlag, wenn Sie das Essen essen müssen. Wenn Sie natürlich etwas funky in Ihrem Essen riechen oder sehen, werfen Sie es dann heraus. Wie das Sprichwort geht, "wenn im Zweifelsfall, werfen Sie es heraus." Für mehr Möglichkeiten, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden, überprüfen Sie diese7 geheime Tricks zum Erweitern von Nahrungsablaufdaten.
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