Good Lifestyle

Dieses Jahr war ein Crash-Kurs inCOVID Wissen. Im Januar hatten wir ein vages Verständnis des Virus; 12 Monate später können wir die besten Möglichkeiten rezitieren, um die Exposition zu vermeiden, auf der nahe gelegenen Testzentren abzureisen, und durch gemeinsame Symptome aus dem Erinnerung durchlaufen. Und als Impfung weht in der nicht so weit entfernten Zukunft, erfahren wir weiter mehr darüber, wie Sie COVID-19 am besten kämpfen und schwächen können. Basierend auf neuen Forschungs- und Expertenmeinungen könnten Sie sich mit einem alten Superfood bewachen:Pilze.

Hier ist der Grund und für mehr COVID-Tipps, hierDer eine Vitamin-Ärzte drängt jeden, um sich jetzt zu nehmen.

Vielleicht stimmen einer der polarisierendsten Nahrungsmittel in Bezug auf Geschmack, Ärzte und Ernährungswissenschaftler ein, dass Pilze einen lebenswichtigen Schub gegen Covid-19 bieten können.

Jenny Bennett, ein naturheiliger Arzt in Seattle mit einem Fokus auf immunvermittelte Bedingungen, sagt, dass sowohl Shiitake als auch Maitake-Pilze "Phänomenal für die Verbesserung der Immunsysteme" sind.

"SHiitake vor allem", sagt sie. "Es gibt eine Menge Forschung, wie es die virale Aktivität reduziert, und kann die Menge an Virus in Ihrem Körper tatsächlich reduzieren."

Pilze natürlich hemmen virale Enzyme,Nach Studien wie die in der zitiertenMayo-Klinikbuch der alternativen Medizin, aber ihre Supermächten enden dort nicht. Sie können auch die virale Aufnahme verlangsamen, was bedeutet, dass Sie tatsächlich weniger krank werden und die Symptome zu einem langsameren Rate sehen, wenn Sie Pilze in ein integrierenregelmäßige Ernährung.

Jenseits ihrer direkten Vorteile helfen Pilze auch Ihrem Körper, indem sie eine Immunreaktion im Allgemeinen anregen - es gibtBeweis dass sie biochemische Faktoren fördern (d. H. Alkalinität), mit denen die virale Replikation verhindern kann.

Wann ist also die richtige Zeit, um Pilze einen Teil Ihrer Ernährung herzustellen?

"Sie sind am besten in dem Moment, in dem Sie die Symptome spüren", rät Dr. Bennett. "Sie bekommen immer die besten Effekte, wenn Sie sie sofort mitnehmen, und sie frühzeitig nehmen, werden die fortschreitenden Symptome reduziert."

Im Namen, eher vorbeugenden als reaktiv zu sein, können Sie in Betracht ziehen, Pilze jetzt in die Mahlzeiten integrieren, unabhängig davon, ob Sie COVID-19 zusammengezogen haben oder nicht. Für diejenigen von uns, die nicht inhärente Fans des Gesundheitsklammerns, bietet Ernährungshändler Sharon Katzman Beratung, wie sie appetitlicher macht.

Wenn Sie mehr Pilz-Averse sind, sagt sie, Sie können trockene oder pulverförmige Sorten kaufen und in andere Gerichte streuen. Oder, wenn Sie in Suppen sind, versuchen Sie, Pilze Ihrer Lieblingsbrühe hinzuzufügen.

Dr. Bennett fügt hinzu, dass es auch effektiv ist, Pilze frisch und sautieren sie in Butter oder ein bisschen Öl zu kaufen.

"Oder Sie können sie als Tees steilen", sagt sie mit einem Lachen. "Sie schmecken eigentlich nicht furchtbar Pilz."

Pilztee kann unappetitlich klingen, aber wenn Sie mit einer Seite von 2020 aufgenommen werden, ist es vielleicht das passendste Getränk, das wir das ganze Jahr über hatten. Sie könnten auch eine davon versuchen23 gesunde Pilzrezepte.