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Funktionelle Pilze sind nach den Beliebtheits-Coattails vonCbd., und es gibt genauso viel Hype und Verwirrung, um den Trend umzunehmen. Während Influencer im Wellnessraum funktionale Pilze über Pulver hinzufügen undTinkturen Zum Smoothies, Kaffee und Rezepten (und sich über ihre Vorteile für soziale Vorteile) haben Sie wahrscheinlich einige Fragen, was diese "Pilze eigentlich sind. Was sind funktionale Pilze, wirklich, und was machen sie tatsächlich für den menschlichen Körper?

Tero isokauppila, der Gründer vonVier sigmatisch, ein funktionaler Pilz- und Superfoods-Unternehmen, Autor vonHeilungspilzeund ein natürlicher Gesundheitssexperte ist auf einer Mission, nicht nur funktionelle Pilze zugänglicher zu machen, sondern auch die Massen auf den vielen Vorteilen dieser natürlichen Heiler zu erziehen. Isokauppila bietet anEssen Sie das, nicht das! Ein exklusiver Zusammenbruch der funktionalen Pilze - was sie sind, was sie tun, warum sie einen Versuch wert sind, und wie Sie auch Pilze in Ihre Routine integrieren können.

Was genau sind funktionale Pilze?

Von den derzeit bekannten Pilz, sagt Isokauppila, dass eine geschätzte 2.000-Art, die als essbar oder medizinisch angenommen werden; 15 sind anerkannt, um zu haben, was als funktionale Vorteile bezeichnet wird. Dies bedeutet, dass sie über ihre Nährleistungsleistungen hinausgehen, dass sie sich jeweils dazu beitragen, die Gesamtgesundheit und das Wohlbefinden auf der einen oder anderen Weise zu unterstützen (d. H. Senkung der Stressniveaus, kognitive Funktion schärfen, die kognitive Funktion schärfen, eine Energieschärfe usw. anbieten).

Haben funktionale Pilze in verschiedenen Formen?

"Sie finden funktionale Pilze in Pulvern, Kapseln (Nahrungsergänzungsmittel), flüssige Sprays und flüssige Getränke", sagt Isokaupila.

Was sind die Vorteile von funktionalen Pilzen?

Isokauppila erklärt, dass jeder einzelne funktionelle Pilz seine eigenen spezifischen Vorteile hat, alle funktionellen Pilze arbeiten, um Ihre Energienebene auszugleichen, Ihre Immunfunktion, die glatte Verdauung zu stärken und den natürlichen Glanz Ihres Haut zu verbessern.

"Pilze werden mit Polyphenolen, Polysacchariden, Beta-Glucanen und antioxidativen Eigenschaften geladen. Alle diese Verbindungen, zusammen und separat, helfen, Ihr Immunsystem zu unterstützen", sagt Isokaupila über die langfristigen Vorteile des täglichen Pilzverbrauchs. Mit anderen Worten, Sie sehen wahrscheinlich keine sofortigen Ergebnisse, aber die Effekte scheinen im Laufe der Zeit durch. Pilze liefern auch einen Anstieg der diätetischen Faser, die bei gesunden Verdauung unterstützen und zunehmenVorteilige Bakterienin Ihrem Verdauungssystem.

Wie für ihre hautstärkenden Vorteile haben funktionale Pilze "eine überlaufende Menge an antioxidativen Eigenschaften, die Ihre Haut (und der Rest Ihres Körpers!) Liebt", erklärt Isokaupila. "Glühende Haut ist auch das Ergebnis der gesamten Körpergesundheit. Jede Funktionsstörung in Ihrem Immunsystem oder der Verdauung wird zuerst in Ihrer Haut angezeigt. Wenn Sie Ihr gesamtes Körperwesen mit funktionellen Pilzen unterstützen, führt häufig zu einem glatten Teint."

Die besten funktionellen Pilze auf dem Markt sind aber auch adaptogen, was bedeutet, dass sie den Körper in Zeiten mit niedriger Energie, Müdigkeit, Angst und dergleichen unterstützen. "Diese Pflanzen haben die erstaunliche Fähigkeit, Sie in einen stationären Zustand zurückzubringen", fügt er hinzu.

Welche funktionellen Pilze sind die gesündesten und effektivsten?

Wie bereits erwähnt, hat jeder funktionale Pilz einen geringfügigen Nutzen, und während der Ranking sie sein würde, wären sie "wie das Picken eines Lieblingskindes", sagt Isokauppila, wenn er wählen würde, wenn er sich entscheiden müsste, seine ersten drei wären wahrscheinlich Reishi, Löwens Mane und Chaga.

"Mit dem geschäftigen, stressigen Leben, das wir führen, jedes Gleichgewicht, das wir hinzufügen können, desto besser", desto besser ", sagt er, und hier kommt es, dass Reihi hereinkommt. Da die Königin der Pilze, ihre adaptogenen Eigenschaften," helfen Sie Ihrem Körper, gelegentlich Stress, "iSOKAUPPILA" helfen erklärt.

Lions Mane dagegen ist ein funktionaler Pilz, dessen Kräfte in der Anregung von Fokus, Produktivität und Kreativität liegen.

Chaga (der König der Pilze) ist "überfestig mit antioxidativen Eigenschaften und hilft, Ihr Immunsystem zu unterstützen."

Was sind einige übliche Missverständnisse über funktionierende Pilze?

Isokauppila sagte, es gibt zwei Hauptfragen, die er über funktionierende Pilze erhält: Sind diese psychedelischen Pilzen, und schmecken sie wie kulinarische Pilze?

In einem Wort: Nein.

Diese Pilze geben Ihnen keine Arten von drogeninduziertem Gefühl, weil sie kein Psilocybin enthalten, oder psychedelische Verbindungen, erklärt Isokaupila. Während sie nicht unbedingt wie kulinarische Pilze schmecken, wie beispielsweise Portobello oder Cremini-Pilze, fügt er hinzu, sie emittieren einen bitteren, erdigen Geschmack.

Wer sollte funktionale Pilze ausprobieren?

"Die meisten Menschen können davon profitieren, dass in ihrem Leben funktionelle Pilze hinzufügt", sagt ISOKAUPPILA. Es gibt jedoch einige Ausnahmen. Diejenigen, die schwanger, laktieren, und / oder einen anhaltenden Gesundheitszustand, für den sie behandelt werden, sollten mit ihrem Arzt sprechen, bevor sie mit funktionellen Pilzen experimentieren, wie nach Isokaupila, sie können mit bestimmten Medikamenten zusammenstoßen.

Was sollen Sie beim Kauf funktionaler Pilzprodukte suchen?

Das Erste, nach dem Sie suchen sollten, wenn Sie funktionale Pilze kaufen, ist das Sourcing des Unternehmens, erklärt Isokaupila. Wählen Sie zum Beispiel Produkte, die mit Fruchtkörpern erfolgen (Spore-produzierende Struktur, die eine asexuelle Reproduktion einer Anlage unterstützt) und nicht als Myzel (vegetatives Wachstum). Sie möchten auch sicherstellen, dass die Pilze extrahiert werden, nicht roh oder ganz, um zu garantieren, dass die nützlichen Verbindungen beim Verbrauch wirksam sind.

Als Nächstes schlägt Isokauppila vor, etwas zu erforschen, wo und wie die funktionellen Pilze angebaut werden und wohin / wie sie getestet werden. "Wenn ein Unternehmen Ihnen nicht sagt [diese Angaben], das heißt, dass sie etwas zu verbergen haben", sagt er. "Bei vier Sigmatika sind jede einzelne Charge unserer extrahierten funktionellen Pilzproduktein einem Drittanbieter-Labor getestet Für Schwermetalle, Allergene, schlechte Bakterien, Hefen, Formen, Mykotoxine, Pestizide und Bestrahlung, bevor sie in Ihre Hände kommen. "

Wenn Sie alle Tatsachen haben, stellen Sie sicher, dass die funktionalen Pilze auf eine Weise präsentiert werden, die Sie in einem Pulver, Kapsel, einem flüssigen Spray oder einem Getränk genießen. "Die größten Vorteile von funktionalen Pilzen sind für längere Zeit mit täglichem Gebrauch zu sehen. Wenn Sie eine Pilz-Pille haben, hassen Sie es, dann ist es sinnlos", erklärt Isokaupila. "Finden Sie ein Produkt, das Sie eigentlich genießen, damit Sie wissen, dass Sie dabei bleiben werden."

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Was ist der beste Weg, um Ihre Ernährung funktionale Pilze hinzuzufügen?

Pilze sind aufgrund ihres bitteren Geschmacks und der mangelnden Bildung, welche funktionellen Pilze für den menschlichen Körper tun können, nicht genau in die tägliche Tägliche der täglichen Arbeit

Neben dem Hinzufügen von heißem Wasser bis zu vorgepackten Mischungen, sagt Isokaupila, dass Sie funktionelle Pilze hinzufügen können, um Smoothies oder zu Ihrer bestehenden Lieblingsschale Kaffee oder Tee zu fügen. "Sie können auch kreativer werden und sie in herzhafte Suppen, Eintöpfe und Ramen-Rezepte hinzufügen", fügt ISOKAUPPILA hinzu.