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Das machenperfektChocolate Chip Cookie. Fühlt sich immer wie ein riesiges Rätsel an. Wie können Sie ein Cookie herstellen, das vollkommen kräftig und butterfrist ist, mit ordnungsgemäß angemessenen Schokoladenchips, die während eines richtigen Milchdunkelns intakt bleiben werden?

Während wir nicht mit einem Glas Milch in der Hand probierten, haben wir uns auf unseren Cookie-Geschmack und unsere Vorlieben spezifisch. Einige Redakteure wie ein knirschigeres Cookie, der mit jedem Biss bröckeln wird. Andere mögen ein weicher, kitterer Keks, der dem köstlichen Kochteig ähnlich, der wir nicht helfen können, aber verbrauchen können, während wir Kekse auf die Blechpfanne löffeln.

Was auch immer unsere Geschmacksknospen sein mag, wir konnten auf den Konsens auf derBesteLaden gekauft Plätzchenteig dort draußen.

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Unsere Metrik war ziemlich einfach, es war alles um ...

Textur, Geschmack und Präsentation

Während wir nicht das essenPlätzchenteig Raw (obwohl wir irgendwie wollten), backen wir den Teig, um zu sehen, welche Firma das ultimative Break-and-Bake-Cookie-Erlebnis machen kann. Nach dem Backen der Kekse bewerteten wir die Textur des gebackenen Teigs sowie den Geschmack. Die Präsentation wurde auch beurteilt, basierend auf dem Backen des Keks. War es eine schöne, runde Form? Hat der Teig ausgebreitet, oder hat es eine schöne Form erhalten? Oder noch besser, hat es sogar richtig gekocht?

Nach sorgfältiger Berücksichtigung stehen wir hier, wie wir auf diesen store gekauften Keksteigs eingestuft haben.

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Von schlechtester bis zum besten ...

Textur & Geschmack:Einige Cookies konnten keine volle Form annehmen (der Teig hinterließ ein klares Quadrat in der Mitte), und der Teig schmeckte künstlich süß.

Essen Sie das, nicht das! Urteil:

Die Worte "Sandy", "körnig" und "Chalky" wurden von fast allen unseren genutztEssen Sie das, nicht das! Redakteure. Ein Redakteur sagte, dass die "Farbe tragisch ist, so traurig aussieht" und wäre wahrscheinlich besser mit einem "streblen Zucker oder etwas Extra oben, wie ein Frosting." Während die Textur unangenehm war, schmeckt sich der Cookie selbst anständig. Man zeigte auf einige Vanilleuntertöne, und ein anderer sagte, es sei ein "guter Keks-Snap". Ein anderer Redakteur hat jedoch erwähnt, dass es "ein bisschen zu süß für mich war (und ich habe einen süßen Zahn!)"

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Textur & Geschmack:Während Cookies ein süßes Dessert sein sollen, ist ein butterartiger Teig für das ultimative Schokoladen-Keks-Erlebnis immer angenehm. Pillsbury hatte sicherlich einen Butterteig im Vergleich zu den anderen, die wir abgetastet hatten, aber das war ungefähr die ganze Marke, die dafür ging. Der Keks war krümelig und hatte eine flachere Form, die wahrscheinlich auf die Art und Weise, wie die Kekse vor dem Backen geformt wurde, wahrscheinlich zurückzuführen war, weil dieser Teig in einem Protokoll kam.

Essen Sie das, nicht das! Urteil:

Es macht immer Spaß, ein "hausgemachtes" Dessert mit einem köstlichen Charge von lagergekauften Keksen zu fälschen, aber traurig mit Pillsbury, das niemals fliegen würde. DieEssen Sie das, nicht das! Die Redakteure stimmten zu, dass Pillsbury-Kekse künstlich schmeckten. Sie hatten nicht "hausgemachte Vibes überhaupt" und hatten einen "gekauften, gefälschten Geschmack für sie". Ein Redakteur hat diesen Keks zum Chips Ahojie verglichen. Ein anderer Redakteur hat erwähnt, dass, obwohl sie Pillsbury-Kernkorbsteig liebt, die Kekse "wirklich die Marke vermisst haben". Sie stellte auch fest, dass "die Schokolade nur minderwertig schmeckt und fast schwer zu essen ist."

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Textur & Geschmack:Wenn Sie lieber in einen knusprigen Keks beißen würden als ein zähiger Keks, ist Annie's für Sie. Dieser Keks war knusprig, fast wie ein Chip. Der Geschmack war nicht zu süß, was ein Rückschlag für diejenigen sein könnte, die nach einem süßeren Keks suchen. Der Keks hatte jedoch eine schöne Form und eine robuste Textur, die es zum perfekten Keks für hausgemachte Eiscreme-Sandwiches machte.

Essen Sie das, nicht das! Urteil:

Nach unseren Redakteuren war dieser Keks der perfekte, um mit einer Schüssel mit Eis zu gehen. Die knusprige Textur würde für ein großartiges Eisbecken machen, vor allem weil die meisten Redakteure das Gefühl hatten, dass der Keks nicht übermäßig süß war, also würde es das Eis nicht überwältigend sein. Ein Herausgeber war jedoch nicht zu begeistert, wie knusprig es war, während ein anderer sagte, es sei "zu knusprig für meinen Geschmack". Ein anderer Redakteur sagte, sie konnte es nicht einmal beenden, weil es für sie zu bröckelig war.

Textur & Geschmack:Dieser Teig hatte sicherlich eine künstige Textur, aber der Teig war etwas zu süß und körnig. Insgesamt hatten die Kekse eine schöne Form, und die M & M fügte einen überraschend reizenden Finish für den Teig hinzu.

Essen Sie das, nicht das! Urteil:

Die Bewertungen für diese Kekse waren eine gemischte Tasche. Einige sagten, sie hätten die Textur und den Geschmack dieser Kekse, vor allem mit den M & M's. Ein Herausgeber sagte, es schmeckt nach Pfannkuchenteig, was keine schlechte Sache ist. " Ein Redakteur wurde jedoch mit diesen Keksen nach außen unzufrieden, da sie ihr nichts an den M & M-F & M-Nibblern von Mrs. Field erinnerten, dass sie als Kind im Einkaufszentrum gegessen hatte. "Was ist passiert", fragte sie: "Und warum sind M & M-Kekse mit einem Zuckerplätzchenbasis? Schrecklich."

Textur & Geschmack:Dunkle Schokoladenfans, Freude! Die Chunky Chocolate Chip Cookies von Trader Joe waren ein Hit unter unseren Mitarbeitern. Der Teig ist eine dunklere Farbe im Vergleich zu den anderen gekauften Keksteigs, und die Form der Kekse ließ sie hausgemacht aussehen. Die Schokoladenkämpfungen waren dunkler als die Milchschokolade oder halb süße Schokoladenchips, die normalerweise in den Keksteig verpackt waren, was es zu einem reichhaltigen Cookie-Erlebnis war, als das, was wir erwartet hatten.

Essen Sie das, nicht das! Urteil:

Der dunklere Teig sowie die dunkleren Schokoladenbrocken waren ein großer Hit mit unserenEssen Sie das, nicht das! Redakteure. Ein Redakteur sagte: "Sie sind so weich und zäh, und ich liebe, dass die Chips halb süß und nicht wie Milchschokolade schmecken." Ein Redakteur sagte, dass diese Kekse den "meiste Schokoladen" des Bündels schmecken, während ein anderer gesagt hat, dass sie an heiße Schokolade erinnerte.

Textur & Geschmack:Die Cookies von Cappello kamen perfekt geformt, nachdem sie gebacken wurden, und waren sehr reizvoll, um zu beißen. Während diese Kekse mit Mandelmehl hergestellt werden, was einen unverwechselbaren Geschmack und Textur anbot, war der Cookie insgesamt köstlich. Der Teig selbst war nicht übermäßig süß, also war die Kombination der beiden, um diese halb süßen Schokoladenchips hinzuzufügen, war die Kombination der beiden nicht himmlisch.

Essen Sie das, nicht das! Urteil:

Weil dies ein warPersönlicher Favorit eines unserer Redakteure, haben wir es der Aufstellung hinzugefügt, und wir waren uns sicher, dass wir es getan haben! Ein Redakteur wies darauf hin, wie dieser Cookie die "perfekte Mischung aus süßem und salzigem" war, während ein anderer einfach sagte "Wow!" Ein anderer Redakteur sagte, es sei "nicht super süß, was bedeutet, dass ich ein paar essen kann und sich nicht krank fühle. Ein Win-Win!" Plus, sie sind getreidefrei, vegan und glutenfrei, so dass ein breites Spektrum von Menschen sie genießen kann!

Textur & Geschmack:Buttery und zäh, mit Qualitätsschokolade? Ja, es war einstimmig: Nestlé Mauthaus ist das Beste vom Besten. Die Textur ist absolut perfekt für einen kauen Schokoladen-Chip-Keks. Die Schokolade schmeckt nicht künstlich, und der Teig ist nicht zu süß. Die Böden werden sogar perfekt gekocht, was eine Herausforderung sein kann, wenn Sie versuchen, ein perfektes Backen von Keksen zu backen.

Essen Sie das, nicht das! Urteil:

Wir waren nicht geschockt von diesem. Nestlé Toll House war ein Favorit für alle unsere Redakteure, die aufwuchs, und das ringt immer noch trifft Jahre später - sie lebten immer noch den Hype. Ein Herausgeber sagte, das Mauthaus ist "der ultimative klassische" Chocolate Chip Cookie, während ein anderer gesagt hat, er erinnert mich an meine Kindheit - perfekt zäh und Schokolade, ein klassischer Schokoladen-Chip-Cookie-Geschmack, der unwiderstehlich ist. " Da einer unserer Editoren es setzt: "Sie können mit dieser Option niemals schief gehen."

Und das, meine Freunde, ist, wie der Keks zerbröckelt.

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