20 gesunde Backspitzen für die Überlebende Quarantäne

Verhalten Sie Ihre süßen Leckereien mit diesen einfachen Backwaps!


Backen Sie eine Menge inQuarantäne? Es ist in Ordnung, einige zu drehentröstlich Lebensmittel und süße Leckereien in dieser schwierigen Zeit, vor allem, wenn das bedeutet, dass die Suche nach gesunden Swaps für Ihren süßen Snack. Und trotz des RufesNachtisch hat, gibt es eine Reihe von Möglichkeiten, um Ihre Süßigkeiten healthify und immer noch den gleichen großen Geschmack Sie suchen. Wenn Sie Ihren süßen Zahn zu befriedigen und sich nicht schuldig fühlen darüber, haben wir auf diese abgerundetgesundes Backen Hacks. Für eine noch größere Tricks Kochen, sehen Sie sich diese52 Lebenswechselküchen-Hacks, die Sie wieder kochen lassen.

1

Nutzen Sie die Avocado

basket of avocados
Pavelskyi Vladyslav / Shutterstock

Avocados kann alles, vom Sein die Hauptkomponente der guac-Liebhaber fave Topping bei Chipotle zu unendlich vielen Möglichkeiten, wenn es um Backen kommt. Benutze dasgesundes Fett für Kuchen, Brownies, Brot und andere Backwaren eine Mattierung, Pudding, oder ersetzt Butter in Rezepten zu machen. Dies ist die perfekte Chance zu erhöhenProtein und bekommen einige zusätzliche Nährstoffe in Ihrem Körper, ohne Aromen zu riskieren. Die glatte Textur verleiht diese Leckereien, die luxuriöse Konsistenz, die Ihren Gaumen lieben.

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2

Verwenden Apfelmus statt Öl

bowl of applesauce
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Überspringen Sie die Schuld durch Auslagern fettes Öl und das Hinzufügen von ungesüßten Apfelmus in diesen feuchten gebackenen Leckereien statt. Es gibt einen zusätzlichen Wesen der Süße, und Sie können durch die Kombination von einem Apfel und einen Spritzer Zitronensaft einen Stapel davon zu Hause. Verwenden 3/4 Tasse Apfelmus für jedes 1 Tasse Öl ein Rezept für Anrufe.

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3

Versuchen Sie in der griechischen Joghurt Haftung verbessernden

Bowl of greek yogurt
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Was nicht griechischer Joghurt tun? Es ist vollgepackt mit Kalzium, Eiweiß und Bauch liebendProbiotikaUnd es kann auf fast jedem Gericht, süß oder pikant hinzugefügt werden.

Ein wenig Fett in einer Diät ist gut, aber wenn man es auf Start häuft, kann es das Risiko von gesundheitlichen Problemen erhöhen. Also, wenn Sie backen, versuchen Sie die empfohlenen Öl oder Fett in der Rezeptur ersetzt mitgriechischer Joghurt. Sie werden keinen Geschmack verlieren und haben noch genügend Feuchtigkeit in der Konsistenz.

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4

Versüßen mit Banane

banana milkshake
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Bananen sind der perfekte Weg, um eine Behandlung zu versüßen ohne künstliche Zugabe von Zucker. Wenn Sie schauen, um etwas zu bekommen, die besonders süß, Bananen Einsatz kommt heraus, wenn sie Super reif sind und der Zucker ist auf ihrem Höhepunkt. Bananen sind in Glukose natürlich reich, die ohne den erwarteten Zucker Crash leichte Verdauung und einen Umbau der Energie bedeutet. Liebe Bananen? Wir auch! Finden Sie heraus, die21 Erstaunliche Dinge, die mit Ihrem Körper passieren, wenn Sie Bananen essen.

5

Die Bohnen für Textur

black beans in wooden spoon
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Backen mit Bohnen? Klingt interessant, nicht wahr? Aber man kann das Mehl vollständig mit Bohnen wie Kichererbsen oder schwarzen Bohnen überspringt, die süßen Leckereien eine extra reich gooey-ness geben. Mit einer solchen milden Aromen, sind Bohnen der perfekte Weg, um die raffinierte Sachen zu nehmen und gehen für gesunde, gut für-Sie Zutaten, ohne auf den Geschmack skimping. Sobald Sie haben versucht, unsereSchokolade Hummus RezeptWerden Sie ein Konvertit, auch.

6

Machen Sie eine Flachs Mahlzeit oder ein Chiasamen Ei

flaxseed
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Zumveganer Rezepte (oder wenn Sie schauen, um nur einige wichtige Nährstoffe, um Ihre Leckereien hinzufügen), die Swap die Eier in einem Rezept und mit Flachs oder chia Eier zu ersetzen. Um ein vegan Ei zu machen, kombinieren Sie einen Esslöffel chia oder Leinsamen und drei Esslöffel Wasser. Lassen Sie es für 10-15 Minuten sitzen oder bis es eine ähnliche Konsistenz zu einem Ei hat. Flachs und chia sind beiden Supernahrungsmittel, die helfen, die Verdauung und ist vollgepackt mit Nährstoffen wieOmega-3s..

7

Ditch Zucker und Verwendung Gewürz

Wenn ein Rezept fordert Zucker, schnell denkt darüber, wie Sie nach wie vor großen Geschmack, ohne dass alle der Gürtel-Zerschlagung Zutaten bekommen. Gewürze sind eine gute Möglichkeit, genau das zu tun. Verwenden Sie Gewürze wie Stoffwechsel-Steigerung Zimt oder Muskat in Muffins oder Bananenbrot Rezepte, die Aufforderung zur übermäßigen Mengen an unnötigen Zucker. Oder versuchen Sie unsereEinfache, gesunde Bananenkuchen-Rezept.

8

Verwenden Sie ein Einmachglas

Shutterstock

Zaubern Sie eine Kokosnuss Schlagsahne in kürzester Zeit mit Hilfe eines Einmachglas auf. Einfach das Einmachglas in der Gefrierschrank für 10 bis 15 Minuten und dann Sahne (Süßstoffe optional). Schütteln, schütteln, schütteln für etwa eine Minute, und voila! Sie haben sich Sahne in kürzester Zeit gepeitscht hausgemacht.

9

Verwenden Sie natürliche Süßstoffe

Honey

Statt der weißen Tabelle Zucker, Verwendung Honig, Ahornsirup, Agave, Kokos Zucker oder Termine. Aber nur, weil diese natürlichen Formen von Zucker sind, bedeutet nicht, sollten Sie verrückt werden. Es ist immer noch wichtig, die Menge an zugesetztem Zucker zu reduzieren, in den Desserts geht sicher sein nicht Ihren Blutzucker Spike.

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10

Machen Sie Ihre eigenen Mehlalternativen

oat flour finished on a cutting board with oats
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Ein einfacher Trick, um einen Backmehl zu machen, ist, Ihre eigenen zu machen. Sie können Hafer, Flachs und Nussmehl mit Hilfe eines Mixer- oder Nahrungsmittelprozessors leicht machen. Den benötigten Betrag werfen, bis es zu einem feinen Pulver wird, und Sie sind alle eingestellt. Auf diese Weise verwenden Sie nur ganze Zutaten, und Sie wissen genau, was in Ihr Essen geht.

11

Verschwende nicht den Zellstoff

Peeling carrot
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Habe übrig gebliebene Zellstoff von den Morgensäften oder deiner hausgemachten Mandelmilch gemacht? Verschwenden Sie es nicht, indem Sie es in den Müll werfen; Verwenden Sie es stattdessen für Ihr Backen. Verwenden Sie Karottenzellstoff, um Karottenkuchen zu machen, oder die Mandelmilch bleibt ein leckeres Muffin.

12

Muffin-Dosen verwenden

bowl of batter with muffin tin
Arina P Habich / Shutterstock

Wenn es um die Portionskontrolle geht, sind Muffin-Dosen Ihr neuer bester Freund. Sie könnten in einem 8 × 8 eine Charge von Brownies oder einem Kuchen machen, den Sie an die Gabelstätte angeben, oder Sie können diese Leckereien in vor-portionierten Muffinzeln machen, um sicherzustellen, dass Sie nicht gehen zu verrückt und haften an einer oder zwei Portionen. Dies funktioniert auch mehr als nur das Backen; Erhalten Sie andere Ideen und Rezepte mit diesen15 Muffin-Zinn-Rezepte, ideal für die Portionskontrolle.

13

Integrieren Sie Quinoa.

quinoa
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Was für eine bessere Zeit, um diese übrig zu verwendenAndenhirse Ab dem Abendessen der letzten Nacht als in einem Brownie oder Cookie-Mix, um Ihren süßen Zahn zu befriedigen? Quinoa verdoppelt nicht nur als die perfekte Frühstücksschüssel im A.M., aber Sie können es auch in Ihrem After-Dinner-süßen Leckereien verwenden. Quinoa und andere gute Körner sind mühelos, um Ihre Leckereien Textur hinzuzufügen. Das vollständige Eiweiß, das mit allen neun wesentlichen Aminosäuren wie Quinoa in Ihr Gericht gefüllt ist, wird Ihnen dabei helfen, Gewicht zu verlieren und voll zu bleiben.

14

Backen Sie es nicht alles

Almond energy balls
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Warum können Sie Ihre Desserts backen, wenn Sie die zusätzliche Back-Zeit überspringen und sofort essen können? No-Bake-Energiebälle sind jetzt die ganze Wut. Überprüfen Sie diese25 Rezepte für Energiebisse, die dem Hype leben um zu sehen, was Sie ohne Backofen tun können.

15

Ersetzen Sie weiß durch Vollkornmehl

Whole wheat flour
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Eine der einfachsten Möglichkeiten, Ihren Dessert gesünder zu gestalten, ist, Vollweizenmehl anstelle von weißem Mehl zu verwenden. Weiße Mehle werden aus stark raffiniertem und verarbeiteten Weizenkorn hergestellt, die Sie nicht in Ihrem Körper wollen. Ganzweizenmehl wird nicht derselben Verarbeitung unterzogen und kann Ihre Backwaren von lebenswichtiger Ernährung bringen.

16

Sub in dunkler Schokolade

dark chocolate
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Dieser lustige Kribus von Schokoladenchips in einem Keks oder Brownie ist kein Überspringen wert. Aber tun Sie es die taill-Whittling-Art, indem Sie dunkle Schokolade mit 70% oder mehr Cacao hergestellt haben, oder gehen Sie für das Rohzeug, indem Sie Cacao-Nibs hinzufügen. Schokolade, wenn der richtige Weise gegessen wird, kann der Gewichtsverlust helfen und Stress reduzieren. Aber wie alle Dinge sollte es in Maßen gegessen werden.

17

Werfen Sie ein paar Gemüse

zucchini bread on a breakfast table
Kiersten Hickman / Iss das, nicht das!

Ja, Sie können ein leckeres Dessert mit Gemüse herstellen. UnsereZucchini-Brotrezept. Verwendet zwei Tassen zerrissene Zucchini zusammen mit Vanilleextrakt, Zimt und ja, Schokoladenchips.

18

Verwenden Sie Dosenkürbis anstelle von Öl

Canned pumpkin
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Dosenkürbis ist ein köstliches Jahr, und Sie wären überrascht, wie vielseitig es ist.Verwenden Sie es anstelle von Öl Bei Ihren Backrezepten für eine gesunde und köstliche Wendung.

19

Verwenden Sie Beeren anstelle von Schokoladenchips

frozen berries
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Ja, dunkle Schokolade ist vollkommen in Ordnung (und lecker!) In Ihren Rezepten zu verwenden. Wenn Sie jedoch Ihre Rezepte mehr Faser und Antioxidantien hinzufügen möchten, süße Muffins und andere Backwaren mit Beeren.

20

Verwenden Sie hausgemachte Buttermilch

Cup of homemade buttermilk on a marble counter
Essen Sie das, nicht das!

Buttermilk ist einfach zu Hause zu machen, und es ist viel schaster als der Laden gekauftes Zeug! Alles, was Sie brauchen, ist Milch und eine Zitrone.

Und wenn Sie Lebensmittel einkaufen, das für alle diese Backvorräte einkaufen, verpassen Sie diese nicht30 Günstige Costco-Käufe, die die Mitgliedschaft leisten.


Categories: Gesundes Essen
Tags: Tipps
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