Good Lifestyle

Die Rinde von dieser Käseplatte, die Sie letzte Woche gemacht haben. Die Knochen von den gebackenen Hühnerschenkel, die Sie gestern zum Abendessen gegessen haben. Die Peel von einer Orange, die Sie für eine Morgen-Tasse Saft gedrückt haben. Nein, der gemeinsame Thread hier ist nicht, dass diese Gegenstände Müll sind! Es ist das dieseNahrungsmittelabfälle können gespeichert und wiederholt werden Für viele verschiedene Rezepte.

Egal, ob Sie eine Rinde in einem Gefrierschrank sparen oder Ihre Zitronenschale für ein zukünftiges Rezept wegnehmen, es gibt unzählige Gründe, um diese Nahrungsmittelabfälle zu retten, anstatt sie wegzuwerfen. Hier sind einige übliche Nahrungsmittelabfälle, um zu sparen, sowie einige Beispiele für das, was Sie mit ihnen machen können.

Wenn Sie Jußen von Karotten, werfen Sie nicht den Zellstoff, den Sie nicht verwenden! Es ist großartig in einer Vielzahl von Rezepten.

"Karottenzellstoff aus dem Entsaften ist wunderbar in Karottenkuchen oder in meinerKarottenkuchen Pfannkuchen"sagt Yumna Jawad vonFühlen Sie sich gutes Essen. "Trocknen Sie es einfach mit einem Papiertuch aus, bevor Sie verwenden."

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Hat das Abendessen der letzten Nacht Hähnchen-Drumsticks oder Knochen-in-Oberschenkeln eingeschlossen? Werfen Sie diese Knochen nicht in den Müll! Sie können sie verwenden, um hausgemachte Hühnernager herzustellen, und es wird viel besser sein als eine store-gekaufte Version. Kochen Sie einfach die Knochen, zusammen mit den Kräutern Ihrer Wahl und reduzieren Sie das Wasser anschließend mit einem Köcheln. Wenn es fertig ist, haben Sie eine aromatische Basis für Suppen oder Eintöpfe. (Vergessen Sie nicht, die Knochen herauszunehmen, bevor Sie den Rest Ihrer Zutaten hinzufügen!)

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Haben Sie ein Slice (oder ein Rad) von Parmesan-Käse gekauft und abgeschlossen? Sie möchten die RIND retten! Käse-Rinds machen für köstliche Aktien. Sie können sie mit Hühnerknochen einwerfen, um käsige Hühnerbestände zu erstellen, oder sie selbst für eine Basis für vegetarische Suppen zu kochen.

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Haben Sie die Blätter von einem Kraut abgestoßen, um in einem Rezept zu verwenden? Sie können auch immer noch etwas aus den Stängeln bekommen! "Kräuterstämme Fügen Sie beim Herstellen von hausgemachten Brühe einen großen Geschmack hinzu, möchten Sie in meinerHühnernudel-Suppenrezept"Jawad sagt." Tatsächlich besteht die gesamte Brühe aus Fetzen von äußeren Schichten von Zwiebeln, Karotten und Sellerieblättern. «Was für ein köstlicher Weg, um Lebensmittelabfälle zu vermeiden!

Nein, wir empfehlen nicht, mit gebrauchten Kaffeegrammen zu kochen. Aber sie sind großartig zum Reinigen! Ein Schüssel mitKaffeegelände können helfen, Geruch zu neutralisieren in Ihrem Kühlschrank oder in der Küche Mülleimer.

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Du hast es versuchtGeröstete Kürbiskerne, Aber was ist mit Squash-Samen? Dieses Gemüse ist ein köstliches Jahr, und die Samen sind ebenso großartig zum Rösten. Für einen einfachen Weg, um den Mut und den Samen von Squash abzutragen, checken Sie herausDieses Video von Chef Joel Gamoran, Star von A & E'sRabel.

Citrus Zest kann einen köstlichen Kick für viele Backrezepte hinzufügen. Selbst wenn Sie den Zest nicht sofort verwenden, lohnt es sich, Ihre Peelings zu erreichen und das Extra im Gefrierschrank zu halten, wenn Sie es brauchen.Orange-Zest ist sogar in Schokoladen-Chip-Keksen gut!

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Mandelmilch zu Hause machen? Sie können immer noch die matschige Pulpe verwenden, die danach übrig bleibt. Es ist großartig, Mandel-basierte Desserts wie Cookies herzustellen, und Sie können es sogar benutzen, um Mandelbutter herzustellen. Wie ist das zur Verhinderung von Lebensmittelabfällen?

Die Krone könnte der beliebteste Teil des Broccoli-Werks sein, aber Sie können auch die Stiele und Blätter in Ihren Rezepten verwenden!Brokkoli-Stiele sind eine gute Faserquelle, und sie können in Rezepten genauso lecker sein wie Brokkoli-Kronen! Slice Broccoli stammt für einen Aufruhr, oder essen sie roh mit einer gesunden Tauchsauce.

Nein, Sie wachsen keine Wassermelonen in Ihrem Bauch, wenn Sie Wassermelonensamen essen. Eigentlich,Sie haben mehrere Nährstoffleistungen und sind gute Magnesiumquellen. VersuchenBraten von Wassermelonensamen mit Kalksaft und einem Hauch von Chilipulver.

Während Sie vielleicht nicht in den unscharfen Teil eines Kiwi beißen wollen, gibt es eine großartige Verwendung für die Skins, wenn Sie die Früchte getan haben. Wie Ananas ist Kiwi großartig für das Zärtungsfleisch. VersuchenKiwi-Skins auf Rohsteak reiben Um den Tenderisierungsprozess zu starten, bevor Sie das Fleisch auf den Grill legen.

Wenn Sie die letzten Gurkenscheiben aus dem Glas gegessen haben, gießen Sie den Saft nicht den Abfluss hinunter! Sie können es verwenden, um Thunfischsalat zu aromieren oder anderes Gemüse zu pflücken. (Oder verwenden Sie es, um einen Pickleback-Shot zu machen - wir werden nicht urteilen!)

"Werfen Sie nicht leere Gläser Erdnussbutter mit Erdnussbutter an den Wänden des entleerten Gefäßes. Es macht ein großartiges Gefäß für die Herstellung von Haferflocken", sagt Jawad. "Wenn Sie den Hafer, Milch und andere Inhaltsstoffe hinzufügen, wird es wirklich leicht, die Erdnussbutter in die Übernachthafer zu rühren und ihnen einen großen Geschmack zu geben!"

Gemüse für Ihre nächste Mahlzeit hacken? Werfen Sie nicht alle Teile, die Sie nicht in Ihren Mülleimer verwenden. Sie können verschiedene Stiele und Skins verwenden, um einen köstlichen Gemüsebestand zu machen, und es ist leicht, sie nach der Verwendung von ihnen auszulösen. Eine andere Idee ist, Zwiebelhäute und Knoblauchpapier zu verwenden, um Olivenöl zu aromierenChefkoch Gamoran schlägt vor.

Wenn es sich in der Nähe des Verfallsdatums für Ihre Gallone oder Milch oder Wannenhub von Joghurt befindet, machen Sie sich keine Sorgen! Sie können die Molkerei für die Verwendung in Rezepten später einfrieren. Mit Joghurt,Einfrieren in einem Eiswürfelablage Und die Verwendung der Würfel in Smoothie-Rezepten ist ein einfacher Weg, um Lebensmittelabfälle zu beseitigen.

Nein, wir empfehlen nicht, dass Sie versuchen, diese zu essen. Aber die Avocado-Pit hat einen überraschenden Gebrauch! "Steig, es herauszuwerfen, lagern Sie die Avocado-Grube in einem Glas mit dem Guacamole," Lauren Greutman, Frugal Living Expert and Autor vonDer wiederhergestellte Spender.,zuvor erzählte es, das nicht zu essen, nicht das. "Es wird davon abhalten, braun zu drehen, und kann sogar beim Laden von Sorten helfen, ihre Farbe länger aufrechtzuerhalten."

Vielleicht haben Sie ein reserviertes Pasta-Wasser in Rezepten wie CACIO E Pepe verwendet. Aber vegetarisches Kochwasser kann auch ein zweites Leben haben! Wenn Sie Gemüse kochen, könnten einige der Nährstoffe dem Gemüse und in das Wasser entkommen, sodass Sie sie nicht den Abfluss hinuntergießen wollen. Stattdessen,Verwenden Sie das Wasser als Suppenbasis Für eine einfache, aromatische Mahlzeit.

Ja, wir haben Ihnen bereits gesagt, dass Sie die Samen braten - aber Sie können auch die Wassermelone-Rinde essen! Chefkoch Gamoran hat eineWassermelone Rind Salsa Rezept dass Sie versuchen müssen, zu glauben. Der Schlüssel ist beim Beizen der Wassermelonenrinde.

Wenn Sie gebratene Blätter nicht gebratene Blätter ausprobiert haben, sollten Sie ihnen einen Versuch geben! VersuchenSie mit Olivenöl, Salz und Pfeffer kochen Für einen leichten, erfrischenden Snack oder ein Beilagen.

Sie essen die Peel eines Apfels, wenn Sie rauen, warum alle Apfelschalen werfen, die von einem Apfelkuchen kommen? Versuchen Sie, diese Apfelschalen für einen gesunden, einfachen Snack zu rösten.