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Schuld Hollywood! Nach den Ökonomen, dem Film 2004Seitwärts Der fallende Preis des Weins kehrte vollständig um, mit dem dramatischsten Anstieg von 20 bis 40 US-Dollar. Auch bei dem Hype beitragen: Mehrfachstudien haben gezeigt, dass Pinot Noir konsequent die höchst hohen RESVeratrol unter Weine und Resveratrol enthält, um Fett anzutreten. Eine Studie stellte fest, dass Pinot mehr als das Fünffache der in Kalifornischen Cabernet Sauvignon gefundenen Betrag hatte.

Während es den leichtesten Körper und Tanninen der klassischen roten Trauben hat, kann Pinot eine eindringliche Vielfalt von Aromen besitzen: Beeren, Cola, Tee, Pilz, sogar Hinweise von Barnyard. Als die leitenden Charaktermeilen machten, die bereue Weise beobachtet wurden, gibt es etwas Magisches an Pinot Noir. Hier sind ein paar Möglichkeiten, es für maximales Fettstrahlen zu genießen. Und klicken Sie hier, um zu entdecken14 Wege, um den Bauch in 14 Tagen zu verlierenSchnitte

Rote Burgund

Diese Weine sagen selten Pinot Noir auf dem Etikett, bevorzugen es, ihre lustige französische Region oder ihren Weinberg aufzulisten. Im Allgemeinen leichte und geschmeidigte und geschmeidige, die beste Anzeige der Komplexität und Finesse, die Pinot seinen sexy Ruf gibt.
TRINK DAS! Bouchard Père & Fils Bourgogne Rouge Reserve 2007, Burgund, Frankreich; $ 24.

Oregon

Pinot ist Oregons Top-Traube, aber kleine Weingüter bedeutet, dass es nicht billig ist. Diese Weine sind häufig 40 US-Dollar oder mehr, aber an ihrem Besten kann es mit den zeigenden Burgunden konkurrieren.
TRINK DAS! Ponzi Tavola Pinot Noir Willamette Valley 2007, Oregon; $ 25.

Kalifornien

California ist bereit, in jedem Trend zu springen, hat die Pinot-Produktion gekrankert. Das Beste kommt von kühleren Bereichen wie dem russischen River Tal und Sonoma Coast.
TRINK DAS! Bearboat Pinot Noir Russian River Valley 2007; $ 20.

Wenn Pinot Noir in der Grade-Schule wäre, würde der Lehrer es einem goldenen Stern für "Kommen Sie gut mit anderen. Dieses lichtdehnte rot ist ein Friedensstifter an einem jeden Abendtisch, der Fleisch, Geflügel und aromatisierte Fische mit Leichtigkeit umgehen kann.

Bester Snack
Chips mit schwarzem Bohnenbad

Beste traf
Chinesisch

Beste Dinnerparty.
Entenbraten

Bestes Cookout.
Gegrillte Lachssteaks.

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