Good Lifestyle

Es kann besser sein alsDRIVE-TRU GRUB, aber wenn Sie davon ausgehen, dass das Kochen zu Hause automatisch a garantiertGewichtsverlustfreundliches Essen, hast du alles falsch. In der Tat können Sie mit einer Tasse dieses und spritzenVerwandeln Sie ein scheinbar gesunden Teller in einen, der die Nummer auf der Skala ansteigt.

Um Ihnen dabei zu helfen, mit Ihrem Ziel auf dem Weg zu bleiben, um herunterzulassen und fit zu werden, fragten wir einige der Top-Ernährungsexperten, um zu zeigen, welche gängigen Koch- und Backzutaten sie mit einem zehn-Fuß-Polen nicht berühren würden. Also auch nicht! Lesen Sie weiter, um in das Wissen zu gelangen - und sobald Sie diese aus Ihrer Küche geworfen haben, sollten Sie diese überprüfenDinge gesunde Köche haben immer in ihrer Küche So können Sie Ihren Schrank wie ein Profi wieder aufbewahren. So können Sie diese ausprobieren21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten, der richtige Weg.

"Obwohl sie nicht mit Kalorien beitragen, sind künstliche Süßstoffe bis zu 700-mal süßer als natürlicher Zucker - lassen Sie sich oft später an den Tag mehr Süßigkeiten verlangen. Wenn Sie versuchen, Kalorien von Ihren Backwaren zu schneiden, saugen Sie den Zucker aus Stattdessen ungesüßte Applesauce. Eine Tasse des weißen Zeugs hat mehr als 770 Kalorien, während die gleiche Menge unbesetzter Appleauce etwa 100 hat. Und noch besser, ein 1: 1-Ratio funktioniert perfekt! "-Alissa Rumsey, MS, RD

"Günstige Öle wie Sojabohnen, Maisöl und Baumwollsamenöl sind hochverarbeitet, enthalten hohe Mengen an pro-entzündungshemmenden Omega-6-Sättigungsfetten und bieten sehr wenig herzgesund gesunde Omega-3s. Anstatt diese Fette in Ihrem Kochen zu verwenden, schalten Sie diese Fette an zu Avocado oderKokosnussöl, die beide gezeigt haben, um den Gewichtsverlust zu unterstützen. Beide Öle haben auch hohe Rauchpunkte, also sind sie großartige Möglichkeiten zum Pannenbraten. "-Isabel Smith, MS, RD, CDN

"Achtzig Prozent des Fettes in Palm-Kernelöl ist gesättigt, und das Kochöl bietet keine echten gesundheitsfördernden Eigenschaften an. Stattdessen kochen Sie mit Ölen, die aus Mono und mehrfach ungesättigten Fetten bestehen, die ein mittleres bis ein hohes Rauchen aufweisen Punkt. Canola und Olivenöl passen beide an die Rechnung. " -Heather Mangieri, RDN

"Obwohl ich ein Fan von fettfreier Milch bin, sind andere fettfreie Milchprodukte wie Käse, Frischkäse und Hüttenkäse ein Nein in meiner Küche. Viele Leute finden die Textur, den Geschmack und das Mundgefühl dieser Produkte Weniger befriedigend, was sie entweder von der Teller insgesamt abtreift, oder Spurs sehnt sich für Sekunden und Drittel, wenn sie nach Befriedigung suchen. " -Christine M. Palumbo, MBA, RDN, Fand

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Künstliche Lebensmittelfarbstoffe, die viele Menschen mit farbigem Backwaren verwenden, sind Anlass zur Besorgnis und können schwerwiegende Nebenwirkungen haben - insbesondere bei Kindern. Rot 40 können beispielsweise krebseigene Verunreinigungen enthalten, trotz der Tatsache, dass es von der genehmigt ist FDA. Der Farbstoff kann auch ein potentielles Auslöser für die Hyperaktivität bei Kindern sein. Stattdessen färben Sie Ihre Gerichte mit natürlichen Farbquellen wie Rübensaft, Rotkohl oder Paprika. " -Jay Cardiello., Ernährungsexperte und Personal Trainer zu den Sternen

"Einige Margarinenwannen enthalten herzhafte TRAN-Fette und werden mit verarbeiteten Ölen hergestellt, die pro-entzündlich sein können. Entzündungen wurde direkt an Fettleibigkeit, Diabetes, Herzerkrankungen und Krebs gebunden. Wechseln Sie zu grasgefügter Butter, um ein Produkt aufzunehmen Wie das Gleichgewicht der Erdbilanz, das eine Mischung aus weniger verarbeiteten Ölen enthält. " -Isabel Smith, MS RD CDN, Gründer von Isabel Smith Nutrition

"Nicht nur fettarme Lebensmittel schmecken nicht sehr gut, sondern sie sind auch mit ungesunden und schädlichen Inhaltsstoffen wie Zucker, Gemüseölen und künstlichen Konservierungsmitteln gefüllt. Diese Inhaltsstoffe haben wenig Nährwert und verringern die Fähigkeit des Körpers, die Fähigkeit des Körpers zu sammeln Lösliche Vitamine. Das regelmäßige Essen von Dingen wie fettarmem Mayo kann zu Entzündungen, GI-Problemen, Herzkrankheiten und erhöhten Verlangen führen, die zur Gewichtszunahme führen. " -Stephanie Middleberg, Rd, Gründer vonMiddleberg Nutrition.

Konventionelle Erdnussbutter ist mit vollständig oder teilweise hydrierten Ölen gefüllt, die im Wesentlichen Trans-Fette sind. Egal, ob Sie Erdnussbutter-Kekse oder eine thailändische Erdnusssauce machen, nutzen Sie natürliche Erdnussbutter, die nichts mehr als Erdnüsse und Salz enthält. " -Isabel Smith, MS RD CDN

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"Achten Sie auf einen Allzweckmehl, der gebleicht wurde. Obwohl es Ihrem Essen eine schönere Farbe geben kann, und helfen Sie, Ihnen zu helfen, Backwaren zu schaffen, die weich und zart sind, können die Bleichmittelchemikalien für Ihre Gesundheit schädlich sein." -Jay Cardiello, Ernährungsexperte und Personal Trainer an den Sternen

"Nur weil etwas glutenfrei ist, heißt das nicht, dass es kalorien- oder fettfrei ist. Wenn Sie aus medizinischen Gründen glutenfrei essen müssen, ist dies eine Sache, aber kauft glutenfreie Produkte, um Gewicht zu verlieren effektiv sein." -Ilyse schapiro ms, rd

Carrageenan, ein häufig verwendetes Nahrungsmittelzusatz, ist ein unverdünstliches Polysaccharid, das aus roten Algen extrahiert wird und üblicherweise als Verdicker oder Stabilisator in verwendet wirdMilchalternativen. Obwohl es von einer natürlichen Quelle abgeleitet ist, kann Carrageenan dem Verdauungssystem zerstörerisch sein, um eine Immunreaktion auszulösen, die Entzündungen, Darmreizungen und Läsionen und sogar Krebs verursacht. Während Bio-Lebensmittel den Einsatz von GVO, chemischen Pestiziden und toxischen synthetischen Additiven verbieten, ist Carrageenan derzeit noch erlaubt, so dass es wichtig ist, Lebensmitteletiketten zu überprüfen. "-Gina Hassick, Rd, LDN, CDE

"Hafer sind super gesund, da sie lösliche Faser- und Mineralien wie Kalzium enthalten. Hochverarbeitete Schnellkocher-Hafer sind jedoch eine andere Geschichte. Um sie schneller zu kochen, entfernen Lebensmittelhersteller die äußere Schicht des Hafers, die ihren Nährwert verringert. Wenn Sie ein schneller kochendes Hafer für ein Rezept brauchen, rollen Sie aufgerollte Haferfunktionen. Sie gehen vom Herd, um schneller zu löffeln als stahlgeschnittene Haferlöffel und enthalten mehr gesundheitsschädliche Nährstoffe. -Isabel Smith, MS RD CDN

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"Manchmal" gesunde "Dessert- und Smoothie-Rezepte fordert einen aromatisierten Joghurt an. Allerdings sind verringerte fettarme aromatisierte Joghurt jedoch kein Gesundheitskost. Wussten Sie, dass ein Container des aromatisierten Joghurt mehr Zucker als eine Süßigkeitenleiste haben kann?! Es ist wahr! Sie entfernen das Fett aus einem natürlich fetthaltigen Essen wie Joghurt, Sie müssen den Geschmack durch Hinzufügen von Zucker oder schlechteren, künstlichen Süßstoffe ausmachen. Und um Aromen wie 'Apple Fritter' und 'Ananas auf den Kopf heraust Cake', bist du werde hinzufügenviel des Süßstoffs. Stattdessen stecken Sie mit einem organischen, einfachen, fettreichen Joghurt. "-Cassie Bjork, Rd, ld vonGesundes einfaches Leben

"Wenn ein Rezept um Mais oder einfache Sirup auffällt, verwenden Sie stattdessen Ahornsirup oder Honig. Während die ehemaligen Zucker hochverarbeitet sind und wenig Nährwert enthalten, haben die letzteren OptionenAntioxidantien und antibakterielle Eigenschaften, alle, während Sie die Süße bieten, die Sie suchen. "-Isabel Smith, MS RD CDN

"Agave kann als gesündere Alternative zu Zucker vermarktet werden. Es enthält jedoch mehr Fruktose als viele andere bekannte Süßstoffe. Dies kann auf Ihrem kardiovaskulären System besteuert werden und das Risiko für das metabolische Syndrom steigern." -Jay Cardiello, Ernährungsexperte und Personal Trainer an den Sternen

"Egal, ob Sie es als Marinade oder Dressing verwenden, fettfreie Salatdressing ist kein diät-freundlicher Pick. Es wird oft mit Zucker, Salz und künstlichen Inhaltsstoffen geladen, die Sie in Ihrer Küche nicht finden würden. Plus, ein wenig Fett haben Mit Ihrem Gemüse kann Ihnen dabei helfen, mehr Nährstoffe und Antioxidantien aufzunehmen. " -Christine M. Palumbo, MBA, RDN, Fand

"Wenn Sie möglich sind, entscheiden Sie sich für Weides angehobene Eier über festgelegten Eier. Weide-angehobene Hühner haben natürlich eine vielfältigere Ernährung, dh mehr Nährstoffe wie Omega-3-Fettsäuren und Vitamine A, D und E werden in ihre Eier übertragen . " -Stephanie Brookhier Rd.

"Eier, die aus einem Behälter herauskommen, sind kein Gesundheitskost. Wärmepasteurisiert und aus fabrik-farmed Eiern, dieses Produkt wird so sehr verarbeitet, dass es den Herstellern in synthetischen Vitaminen hinzufügen müssen, um seine Nährstoffdichte zu steigern. Dies ist so weit entfernt von ein natürliches Ei wie du kannst. " -Dana James CDN, ein Ernährungswissenschaftler vonFood Coach NYC.

"Konserven Bohnen und Gemüse können Ihnen dabei helfen, in der Hälfte der Zeit auf den Tisch zu essen, aber sie können mit Salz und Sirupen verspitzt werden. Auch die Dosen, die diese Nahrungsmittel aufbewahrt werden, sind oft mit BPA, einer Chemikalie, mit einem Lücken gefüttert Krebs-, Unfruchtbarkeit und Gewichtszunahme. Stattdessen suchen Sie nach Produkten in Tetra Paks oder hacken Sie sich selbst frisches Gemüse. " -Isabel Smith, MS RD CDN