24 Nahrungsmittelernährstoffe essen
Neugierig auf welche Gesundheitsexperten kochen in der Quarantäne? Hier ist, was sie machen.
Mit so viel in der Welt um uns herum, kann das Essen von gesundem Essen absolut unmöglich sein - vor allem, wenn Sie alles, was Sie tun möchten, viel essenKomfortfutter. Dank einiger Tipps von etwas TreuhandErnährungswissenschaftlerWir konnten die Arten von Gerichten sehen, die sie kochen. Und überraschend,Sie sehen alle aus wie die Art der Komfort-Lebensmittel, die wir gerade wollen! Von hausgemachtem Chili bis zum Frühstückskeksen (das ist richtig,Kekse), hier sind ein paar gesunde Mahlzeiten, die Ernährungswissenschaftler in der Quarantäne zu Hause peitschen.
Und mehr überprüfen Sie diese15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.
Low-Carb-Chili
"Chilis und Suppen sind so einfach, mit den meisten nicht verderblichen Lebensmitteln / Lebensmitteln, die lange im Kühlschrank dauern", sagt Rachel Paul, Ph.D., Rd vonBester Körper. "Und wenn Sie ein Chili oder eine Suppe machen, können Sie wirklich nicht schief gehen! Legen Sie verschiedene Gemüse und Proteine dort an, was Sie haben." Setzen Sie Ihr eigenes Chili mit Paulus einfach zusammenChili Recipe Builder.Schnitte Oder probieren Sie unser Rezept fürEin Instant Pot Chili Recipe, das Keto ist.
Schüsseln mit nicht stärketem Gemüse
"Pasta ist nicht das einzige Essen zum Essen! VieleNicht-stärkiges Gemüse Letzte Wochen oder sogar Monate - einschließlich Tiefkühlgemüse wie Brokkoli, Kohl, Dosen-Tomaten, Zwiebeln, Rüben, Sellerie, Paprika, Karotten und Spaghetti-Kürbis ", sagt Paul.
VERBUNDEN: Ihr ultimatives Restaurant- und Supermarkt-Überlebensführer ist hier!
Haferflockenenergiekugeln.
"Diese kleine ganze Getreide-HaferflockenEnergiekugeln sind eine Brise zu machen. Kein Backen erforderlich und Küchenbereinigung ist minimal ", sagt Elizabeth Huggins, RDN beiHilton Head Health.. "Sie haben eine totale Flexibilität, in der von der Nussbutter Sie verwenden und welche optionalen Inhaltsstoffe, in der Sie mischen. Dieses Rezept wird zurückgestellt, um etwa 15 bis 16 Kugeln zu verdoppeln, aber es kann verdoppelt werden. Diese Energiebällchen sind ein sättigender Snack, der sich enthält Gesunde Fette, Faser und eine Vielzahl von Vitaminen und Mineralien, einschließlich Vitamin E, Kalium und Magnesium. " Hier ist, wie man sie selbst macht!
Zutaten:
1/4 Tasse Erdnussbutter (oder Ihre Lieblingsmutterbutter)
2 EL-Honig
2 TL Vanille
1/2 Tasse rollte Hafer
~ 2 TBP von optionaler Zutat: Getrocknete Kirschen, Mini-Dunkelschokoladenchips oder Chiasamen
Wie man es macht:
Erdnussbutter, Honig und Vanille in einer mittelgroßen Schüssel mischen. Hafer einrühren und eine optionale Zutat (n). Die Mischung ist ein bisschen klebrig. Legen Sie die Mischung etwa 30 Minuten in den Kühlschrank, um den Hafer zu befeuchten. Rollen Sie die Mischung in Kugeln (etwa 1 gehäuftes TL. Pro Ball).
Beladene Pasta-Schüsseln
Casey Seiden., MS, RD, CDN, Dces, hat in Instagram zahlreiche Mahlzeiten von ihr übertroffen. Dieser ist eine Schüssel Pasta mit gemischten Gemüse und Ricotta-Käse.
Weiße Bohnensuppe
Seiden genießt auch Schüsseln der warmen Suppe! Diese Suppe ist eine weiße Bohnen- und Hühnergrün-Chili-Suppe, die perfekt für jene Tage ist, an denen Sie ein beruhigendes Essen sehnt. Machen Sie eine hausgemachte Version mit unseremInstant Pot White Chicken Chili.
Griechischer Salat
Katie Boyd., Ernährungswissenschaftler, M., kochte viele Rezepte, vor allem ihr Lieblings-Griechisches Salatrezept! Sie macht es mit Hühnchen, gemischten Grünen, Kalamata-Oliven, Pepperoncini, Feta-Käse, Gurken, ein paar Trauben-Tomaten, geröstete Kiefernmuttern und griechischem Dressing.
Frühstückskekse
Kekse zum Frühstück? Ja wirklich! Jeni Hollifield, RDN beiHealthygrocerygirl.com. Hat Batches dieser Frühstücksplätzchen hergestellt, die mit Hafer, Kokosöl, Samenbutter, Nicht-Milchmilch und vielen anderen gesunden Zutaten hergestellt wurden.Versuchen Sie das Rezept selbstSchnitte
Süße Kartoffelnudeln mit würziger Erdnussbuttersauce
Neben dem Frühstücksplätzchen macht Hollifield mit Teller dieses würzigen süßen Kartoffel-Nudelgerichts! Es istglutenfrei, vegan, voller Gemüse undFaser-Die perfekten tröstenden, gesunden Teller, das Sie zu Hause wünschen. Probieren Sie das Rezept ausHealthygrocerygirl.com..
Früchte & gebratenes Gemüse
"Jede Chance, dass ich bekomme, ich esse Obst und Gemüse", sagt Crystal Cascio, RDN und Health Coach für dieCornancer Lifestyle-Programm.. "Wenn es um Immune geht Topf) und die Verwendung von gefrorenem Gemüse wie Brokkoli, um schnell zu dämpfen oder in den Ofen zu braten. Einer meiner Lieblingskomfort-Mahlzeiten ist eine warme Schüssel nährende Suppe, die mit Gemüse gefüllt ist! "
Honig-Kürbis-Energiekugeln
"Ich denke, wir snieren alle ein bisschen mehr zu Hause, weshalb ich dieses Honig-Kürbis-Protein-Energiebälle in der Bereit, wenn Hunger am Nachmittag einstreift", sagt Maggie Michalczyk, RDN und Gründer vonSobalduponapumpkin.com. "Sie sind mit einer schönen Dosis von Eiweiß und Ballaststoffen verpackt und mit Honig gesüßt, was ihnen eine natürliche Süße verleiht. Ich benutze gerne Honig, um sie zu machen, weil es zu 100% rein und unverarbeitet ist. Die gesundheitlichen Zutaten helfen mir definitiv, meine zu fühlen am besten zu Hause. "
Mediterraner Kichererbsensalat
"Andere Dinge, die ich während der Quarantäne isst, wie schwarze Bohnen und Kichererbsen in einer Vielzahl von verschiedenen [Mahlzeiten]", sagt Michalczyk. "Ich habe auch ein paar zusätzliche Dosen gekauft und liebe es, mit Kichererbsen in einem mediterranen Salat so zu verbringen, sie als Snack zu rösten und schwarze Bohnen in alles von Enchiladas zu setzenMexikaner Blumenkohl Reis.. "
Easy Snacks!
@_atThisNotThat."Was isst die Gesundheitswelt während der Quarantäne?"## Fyp. ## EatThisnotThat. ## etnt. ## Foryupage. @ lowcarb.nutritionist @nutritionbabe @collegenutritionist♬ Glückliches Glück-UPBEAT-Hintergrund - MassacaStound
In unserem Debüt Video aufTick Tack, fragten wir Ernährungsberater und Gesundheitsexperten, um einige ihrer Snacks zu teilen, die sie in Quarantäne essen! Hier sind ein paar klugere Snacks, die Sie zu Hause essen können.
- Joghurt und Früchte: Ilana Mühlstein, MS und RDN bei@ilanamuhlsteinrd.
- Karotten und Hummus: Faye Brennan, Chefredakteur bei@atThisNotThat., und Casey Seiden, registrierte Ernährung bei@ eat.well.together. (Bonus: Hinzufügenalles Bagel-Gewürz.!)
- Paprika & Guacamole: Kevin Curry, Kochbuchautor und Gesundheitseinflüsse bei@fitmecook.
- LaraBars: Jennifer Anderson, registrierte Ernährung bei@ kids.eat.in.color.
- Käsestöcke: Rachel Paul, Ph.D., Rd, CDN bei@ collegenutritionist
- Ganze Cashews: Pardis Deford, MS, RD, CD bei@grapestocrepes.
- Getrocknete Mango: Carlene Thomas, RDN bei@Ohcarlene.und mia syn, registrierte diätetiker bei@nutritionbymia.
- Mandelmehl Cracker: Maggie Michaelcyzk, RDN bei@onceuponapumpkin.
- Mandeln und Pekitas: Nicole Obeda, registrierte Ernährung@nicolesinga_rd.
- Mikrowelle Popcorn: Amanda Ciprich, MS und RD bei@ großend.nutritionist
- Hüttenkäse: Michele PROMAULAYKO, Autor vonZuckerfrei 3 bei@michprom.
- Sellerie und Hummus: Heather Dibiase, registrierte Ernährung bei@ lowcarb.nutuition.
- Bio Sea Salt Popcorn: Alexis Joseph, Frau, Rd, LD Diätitianer bei@hummusapien.
Weitere Informationen finden Sie hier108 Die beliebtesten Sodas, die von wie giftig eingestuft sind, sind sie.