Good Lifestyle

VonLachs Sardinen, atlantischer Hering nach Atlantic Makrelen, gibt es mehreregesundheitliche Vorteile Fisch essen. Mit Eiweiß, Vitaminen und Mineralien, Fisch, ist auch ein kalorienarmes, null-carb-Nahrungsmittel, das mit mehrundselten Fettsäuren gefüllt ist, eine Art gesundes Fett, das unter der Kategorie der wesentlichen Nährstoffe fällt.

Es ist kein Wunder, dass der Fischkonsum auf dem Aufstieg war. Nach den neuesten Statistiken von derFischerei des Vereinigten Staatenberichts, das von der US-Handelsministerium zusammengestellt wurde, genossen AmerikanerIm Durchschnitt 16,1 Pfund Meeresfrüchte pro Person im Jahr 2018.

"Fisch ist definitiv ein Superfood, dh es ist ein gewöhnliches Essen mit außergewöhnlichen Vorteilen", sagtDawn Jackson Blatner, RDN, CSSD, Autor vonDer Superfood-Swap: Der 4-wöchige Plan, um zu essen, was Sie ohne den C.R.A.P sehnen.

Hier bieten wir fünf mögliche Nebenwirkungen von Fisch in Ihrem Gericht und verpassen dann nichtDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

Wenn Sie Fisch essen, können Sie ...

Laut einer Analyse von vier internationalen Kohortenstudien, die mehr als 191.000 Erwachsene aus 56 Ländern beteiligt sind, konsumieren mindestens zwei Portionen (175 Gramm oder etwa 6 Unzen) pro Woche ein öliger Fischwar mit einem geringeren Risiko verbunden, ein wichtiges Ereignis für kardiovaskuläre Erkrankungen zu erleben (wie Herzinfarkt oder Schlaganfall) unter denjenigen, die bereits einen Herzzustand diagnostiziert haben.

Diese Erkenntnisse, die kürzlich am 8. März 2021 in veröffentlicht wurdenJama-Innere Medizin, offenbaren das dasOmega-3-Fettsäuren Gefunden in dieser Art von Fischen kann die Chancen der Person die Chancen einer Person reduzieren, an einer anderen Herz-Episode zu leiden - und möglicherweise ein tödlicher eins-um fast 17%.

"Zwei Portionen fettigem Fischfisch pro Woche zu essen, ist schon lange bekannt, um die Gesundheit der Herzen zu verbessern, indem das Risiko für Schläge und plötzliche Herzereignisse reduziert wird" Sagt Julie Upton, MS, RD, Gründungspartner der Ernährungsmarketing- und Kommunikationsfirma AFH Consulting.

Sie fügt hinzu, dass dasAmerican Heart Association empfiehlt auch, jede Woche zwei Portionen Fische zu verbrauchen (mit einer Portion, die 3,5 Unzen), wobei ihre Top-Wahl Omega-3-reichen Fettfische ist, wie zLachs, Sardinen, Forellen- und Albacore-Thunfisch. "Allerdings fallen die meisten Amerikaner jedoch weit von diesem Vorschlag", sagt sie.

Wenn Ihre Brieftasche - oder Gaumen - während der ganzen Woche keine wenigen Portionen von Fisch unterstützt, empfiehlt sie sich, eine Ergänzung von DHA (Docosahexaensäure) und EPA (Eicosapentaenoinsäure), den beiden Arten von langkettigen Fettsäuren, zu ermitteln.

In der Tat, die in einer 2017-Ausgabe von 2017 veröffentlicht wurdeVerkehr (Eine wissenschaftliche Journal des American Heart Association) zeigt, dass kardiovaskuläre Patienten mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen ihre Lebensdauer verlängern können, indem sie ein Omega-3-Fisch-Öl-Ergänzungsmittel zu ihrem täglichen Regime hinzufügen kann.

"Diese Entscheidung sollte in Absprache mit einem Arzt erfolgen", fügt Upton hinzu.

DieOmega-3s. Gefunden in fettigem Fisch kann auch dazu beitragen, Ihr Gehirn zu schützen. EIN2020 Studie. von Forschern des Columbia University Irving Medical Center in New York, entdeckte, dass ältere Frauen (mit einem durchschnittlichen Alter von 70 Jahren), die das höchste Niveau der Omega-3-Fettsäuren in ihrem Blut zeigten, auch größere weiße Materie im Gehirn hatten (der Bereich, der aus Millionen von Nervenfasern besteht).

Die Teilnehmer, die eins bis zwei Portionen gebackener oder gebratener Fische oder Muscheln pro Woche gegessen haben, hatten gesündere Gehirn-Scans. Der Grund? Die Omega-3s förderte wahrscheinlich eine entzündungshemmende Reaktion und im Gegenzug,half dem Brain-Kampfschaden, der durch Alterung verursacht wurde, sowie Giftstoffe, die in der Luftverschmutzung gefunden wurden.

"Das Essen von Fisch als Teil eines gesunden Lebensstils kann auch dazu beitragen, die Menge an grauen Materie im Gehirn zu erhöhen, das mit besserem Gedächtnis und Erkenntnis verbunden ist," Blatner-Staaten. "Also, jedes Mal, wenn ich Fisch isst, visualisiere ich gerne mein Gehirn, um größer und stärker zu werden!"

Wieder einmal essen Sie, was Sie essen. Studienautoren der James Cook University in Australien analysierten die Essgewohnheiten der Bewohner von zwei Inseln - eins woFastfood ist verfügbar und einer, wo es nicht ist. Durch das Screening der Freiwilligen für Depressionen, Nachfragen nach ihren Lebensmittelentscheidungen und dem Testen ihrer Blutstufe wurden die Forscher einige interessante Erkenntnisse aufdeckt, die in der Zeitschrift veröffentlicht wurdenErnährungs-Neurowissenschaften.

Erstens, die Inselbewohner, die Zugang zu Fast-Food aß, aßen mehr verarbeitete Mahlzeiten, während sie von der anderen Insel mehr konsumiertenMeeresfrüchte. Die Teilnehmer, die wahrscheinlich erhebliche depressive Symptome diagnostiziert würden, waren jünger und häufigFast-Food-Essoren. Und,Die Ergebnisse aus den Blutuntersuchungen zeigten, dass die Liebhaber der Meeresfrüchte einen hohen Maß an depressionen Kampf von Omega-3s hatten.

"Es gibt wachsende Beweise, um zu zeigen, dass manche Menschen, die Depressionen erfahren, nicht genug von den Omega-3-Fats EPA und DHA haben, sagtKatherine Brooking, MS, RD, Gründungspartner der Ernährungsmarketing- und Kommunikationsfirma AFH Consulting.

Sie stellt fest, dass frühere Forscher die Verbindung zwischen Omega-3s und Hirngesundheit untersuchten, indem er den Verband zwischen Menschen, die regelmäßig Fische und die Depressionsraten gegessen haben, erforscht. "Und in Ländern, in denen der Fischverbrauch hoch ist, wie Japan, Taiwan und Hongkong,Depressionsraten waren extrem niedrig," Sie fügt hinzu.

Lachs und Schlaf können Hand in Hand gehen. Forschung in der veröffentlichtenJournal der klinischen Schlafmedizin Untersuchte die Schlafmuster von Männern über einen Zeitraum von fünf Monaten, der dreimal pro Woche atlantische Fische verzehrte, zusammen mit Männern, die angewiesen waren, andere Proteinarten wie Huhn oder Fleisch zu essen.

Bei der Abschließung der Studie berichteten die Männer in der Fischgruppebessere Schlafqualitätsowie besser täglich funktionieren. Die Autoren fragen die RolleVitamin-D kann in diesem Ergebnis gespielt haben.

"Montagebeweise deuten darauf hin, dass EPA und DHA auch wichtig für die Verbesserung der Schlafdauer und der Schlafqualität wichtig sind", sagt Upton. "Es scheint, dass Omega-3s Melatonin-Freisetzung beeinflussen kann, was den Schlaf verbessern kann."

Nun, verpassen Sie nichtDiese Art von Fisch zu essen, könnte Ihr Covid-Risiko reduzieren, das Studium schlägt vor.

Das Hinzufügen von Sardinen an Ihrem Teller kann dazu beitragen, Ihre steifen Knie zu behandeln, schlägt die in der Zeitschrift veröffentlichten Erkenntnisse vorArthritis Care & Research. Fast ein Jahr füllten 176 Erwachsene einen Fragebogen aus, der ihre tägliche Ernährung beurteilte. Die Freiwilligen, die mit rheumatoider Arthritis lebten, und berichteten mindestens zweimal pro Woche, dass es weniger Symptome (wie geschwollene oder zarte Gelenke) darstellte, im Vergleich zu anderen Freiwilligen mit demselben Zustand, der einmal im Monat Fisch konsumierte.

"Wenn sich unser Finden in anderen Studien anhält, deutet darauf hin, dass der Fischverbrauch eine Entzündung mit rheumatoider Arthritis-Erkrankungsaktivität senken kann", sagte der Lead-Ermittler Dr. Sara Tedeschi in einemPressemitteilung.

Achten Sie darauf, dass Sie unbedingt auscheckenHier ist, wie man Fisch kocht, ohne dass Ihr ganzer Haus gerieben wird.