Good Lifestyle

Wussten Sie das?Nur 9% der Erwachsenen fressen die empfohlene Menge an Gemüse, lautCDC? Es versteht sich von selbst, dass dies eine ziemlich störende Statistik ist.

Es gibt so viele Gründe, warum Sie Gemüse essen sollten - die meisten von denen Sie wahrscheinlich schon wissen, aber sie sind es wert, wiederholt zu werden.

Warum sollten Sie Gemüse essen und was passiert, wenn Sie dies nicht tun?

"Pflanzen sind ein wichtiger Teil unserer Ernährung, weil sie reich an Antioxidantien sind, die Krankheiten bekämpfen; Faser, um uns zu füllen, den Hunger zu verwalten, Gewicht zu senken und mit der Regelmäßigkeit zu helfen; Vitamine für optimale Gesundheit und Immunität; und sie sind in Kalorien geringe Kalorien voller Wasser, um uns hydratisiert zu halten ", sagtAmy Shapiro, MS, RD, CDN, Gründer und Direktor vonEchte Ernährung NYC.und Mitglied von unseremMedizinisches Review-Board..

Wenn du bistnicht genug Gemüse essen, Sie werden nicht nur auf ihre Vorteile verpassen, sondern auch auf ernsthafte negative Nebenwirkungen stoßen.

"Wenn wir nicht [Gemüse] Anforderungen treffen, füllen wir oft mehr kalorienreiche Lebensmittel auf, das weniger nahrhaft ist und zu einem erhöhten Hunger, Heulen, Gewichtszunahme, Gewichtszunahme und verringert unser gesamtes Wellness, schwächt unser Immunsystem und werfen Sie sie ab Unsere Verdauungstrakte ", sagt Shapiro. (Verwandt:Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie keine Früchte & Veggies essen?.)

Wie viele Gemüse müssen Sie pro Tag essen (es ist nicht so viel, wie Sie denken).

Mit so wenigen Amerikanern, die ein vorteilhaftes Gemüsegrad in ihre Ernährung integrieren, können Sie davon ausgehen, dass unsere pflanzlichen Mängel auf die Empfehlungen zurückzuführen sind, die unerreichbar sind; Die gute Nachricht ist jedoch, dass die Anzahl der Gemüse, die wir essen sollten, nicht so hoch, wie Sie denken.

Frauen müssen nur 2,5 Tassen und Männer 3,5 Tassen Gemüse essen Tag, lautUSDA-Nahrungsrichtlinien. Im Moment ist der durchschnittliche Amerikaner nur 1,4 Tassen Gemüse pro Tag.

Während das bloße Mindestmenge an Gemüse pro Tag ist, rät, dass Shapiro den Versuch versucht, noch mehr als das für eine optimale Gesundheit zu kommen: "Ich empfehle, meine Kunden zu füllen, füllen Sie die Hälfte ihres Tellers mit Früchten und Gemüse bei jeder Mahlzeit und an zwei Mahlzeiten pro Tag 2 Tassen Gemüse ", sagt Shapiro.

Weiterlesen:9 Warnzeichen, dass Sie nicht genug Gemüse essen

Wie man mehr Gemüse isst.

Mehr Gemüse zu essen ist einfacher gesagt als getan, richtig?

Wir wissen, wie wichtig es ist, dass es wichtige Erzeugnisse auf unsere Gesundheit und Wellness ist, aber leider reicht dieses Wissen nicht aus, um unser Verhalten zu ändern.

Gemüse kann leicht kommen, wenn Sie Optionen wie Konserven und eingefrorene Angebote fördern, aber es gibt immer noch ein Stigma, das an Gemüse angehängt ist, das verhindert, dass die Menschen so viel von ihnen essen, wie sie sollten.

Warum die Leute ihre Produktion nicht erhöhen, zitieren sie oft, dass Früchte und Gemüse zu schnell schlecht gehen, sie sind in ihren Häusern nicht verfügbar, sie sind teuer, und sie nehmen zu lange, um vorbereitet, je nach einemKlinische Medizin & Forschung lernen.

Um Ihnen zu helfen, diese Hürden zu überwinden, teilt Shapiro einige Ratschläge:

• Kaufen jenseits frisch:Frisches Gemüse ist nicht der einzige Weg, in dem Sie Ihre täglichen Portionen erhalten können: "Gefroren, Konserven und frisches Gemüse sind alle nahrhafte Entscheidungen, solange es keine zusätzlichen Zucker gibt", sagt sie.
• Mischen Sie es einfach: "Smoothies und Suppen sind eine großartige Möglichkeit, in Obst und Gemüse zu gelangen. Ich füge immer Spinat an meine Früchten-Smoothies hinzu, Sie wissen nicht einmal, dass es darin ist!" sagt Shapiro.
• Suchen Sie an Veggies an unerwarteten Orten: "Frisch [produzieren] ist jetzt in Drogerien, Cafés und sogar Eck-Delis erhältlich", sagt Shapiro.
• Dienen sie mit einer Sauce oder einem Dressing: "Füge hinzu eingesunde Salatdressing Oder tauchen Sie Ihr Gemüse in Salsa, Hummus oder Guacamole ", empfiehlt sie.
• Werde kreativ! "Gemüse kann in mehrere Gerichte wie Hamburger, Suppen, Saucen usw. gekocht werden. Es gibt so viele Möglichkeiten, Früchte und Gemüse zu genießen, kreativ zu werden und sich selbst fordern, um diese Portion an den meisten Tagen der Woche zu treffen!" berät Shapiro.

Es ist leicht, Ihre Gemüseaufnahme mit der Mahlzeit zusammenzubauen: Fügen Sie einfach eine Portion zu jeder Mahlzeit hinzu, und Sie erreichen Ihre tägliche Empfehlung in kürzester Zeit.

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