23 der ikonischen amerikanischen Nahrungsmittel aller Zeiten

Wissen Sie, was ein "saftiger Lucy" -Burger ist?


Amerika wird oft als Schmelzkraftkulturen bezeichnet, und das ist besonders offensichtlich in der Vielfalt der Küchen, die Sie im ganzen Land finden werden. Von Keksen und Barbecue im Süden nach Muschelchauer und frischem Hummer im Nordosten ist das amerikanische Essen viel mehr als Burger und Hot Dogs.

Und es gibt wirklich viele Gerichte in den Vereinigten Staaten, die Sie nur noch einmal in Ihrem Leben probieren müssen. Wir sprechen von Dingen wie süßer Apfelkuchen, gebratene Käsequark und eine hawaiianische Spezialität namens Loco Moco. Dies sind einige der meistenIconic American Foods. dort draußen, um es zu essen zu bekommen.

Und mehr überprüfen Sie diese15 klassische amerikanische Desserts, die ein Comeback verdienen.

1

Kekse

buttermilk biscuits on cooling rack
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Kekse sind A.Wahre südliche Klammer gemacht mit viel Butter, Mehl, ein bisschen Buttermilch und viel Liebe. Möglicherweise hatten Sie Kekse an Ihrem lokalenCrackerfass, und das sind in Ordnung, aber wahre Kekskenner werden kilometerweit reisen, um die perfekte Wolke der südlichen Gastfreundschaft zu erhalten.

Stellen Sie für das ultimative Kiskuit-Erlebnis sicher, dass jeder Keks heißer, slather Butter auf beiden Seiten ist, dann mit Honig oder hausgemachter Apfelbutter für ein leckeres Frühstück aufladen. Und zum Mittagessen können Sie ein Keks-Sandwich mit einem Stück botloses gebratenes Hühnchen bauen - jetzt reden wir wirklich.

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2

Rosskastanien

buckeyes lined up on tray
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Der ultimative Midwest-Leckerbissen ist der Buckeye. Diese Konfekte kombinieren die klassische Paarung von Erdnussbutter und -schokolade für ein übertriebenes Erlebnis.

Um die Buckeyes zu machen, nehmen Sie eine anständige Menge Erdnussbutter und Zucker der Konditorin, die zusammen vermischt und in Bälle gepasst wird. Dann tauchen Sie das Ganze in Schokolade, lassen Sie jedoch einen kleinen Teil der Erdnussbutter sichtbar. Denken Sie an den Buckeye als eine erhöhte Version der Erdnussbutterbecher, die Sie als Kind gegessen haben.

3

Apfelkuchen

apple pie with slice and fresh apples
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Es gibt einen Grund für das Sprichwort "as american als Apple Pie". Wir konnten keine Liste ikonischer amerikanischer Lebensmittel erstellen und dieses Gericht nicht einschließen. Egal, ob Sie eine Go-to-Bäckerei oder ein Lieblingsfamilienrezept haben, die Chancen sind gut, dass Sie in den Jahren zahlreiche Versionen dieses Gerichts ausprobiert haben.

TART-Äpfel mit warmem Zimt, Butter, Butter und etwas Salz, eingewickelt in eine flockige, butterartige Kruste, was könnte besser sein? Egal, ob Sie in Ihrem Oma-Haus oder einem lokalen Diner sind, Sie können mit diesem Gericht nicht schief gehen.

4

Muschelchauer.

bowl of new england clam chowder soup
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Wenn wir an Clam Chowder denken, neigen wir dazu, an die Rezepte der England-Style zu denken, mit einer weißen Base und vielen frischen Muscheln. Es gibt auch Manhattan Clam Chowder, der Tomaten in die herzhafte Mischung fügt. Sie genießen jedoch, Muschelchauer ist perfekt für Fischliebhaber, besonders wenn Sie es mit frisch gefangenen Muscheln an der Küste genießen können.

5

Bagel und LOX.

bagel with lox and onion
Alena Haurylik / Shutterstock

Ein quintesentiales New York City-Essen, Bagels unterscheidet sich nur im großen Apfel. Und wenn Sie alle hatten, sind Sie die vorverpackten aus dem Lebensmittelgeschäft, Sie sind für einen Genuss. Auf den frisch gefertigten Bagels in einem New Yorker Bagel-Shop erhalten Sie einen herzhaften Abstrich von Frischkäse, der mit Lox-Lachs gekrönt und mit Tomaten, geschnittenen roten Zwiebeln, Gurken und Kapern garniert wird. Es ist ein herzhaftes Gericht, das Sie sehen, dass Menschen auf Parkbänken in der ganzen Stadt essen.

6

Tiefschale Pizza

slice of deep dish pizza lifted out of pizza pan in chicago
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Wenn es eine Sache gibt, die Sie bekommen müssen, während Sie in Chicago sind, ist es eine Tiefschale-Pizza. Dieses Gericht ist weniger traditioneller Pizza und eher massiver Pizza-Kasserle. Die Pizza beginnt mit einer stabilen Kruste und wird dann mit fast einem Pizza-Topping gefüllt, an das Sie denken können. Das ist nicht alles, obwohl es eine andere Krustenschicht gibt, gefolgt von der Sauce. Sie wollen Ihren Appetit für diesen mitbringen.

7

Kansas City BBQ.

kansas city molasses style bbq sauce
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Es gibt ein paar verschiedeneArten von Grill In den Vereinigten Staaten, aber man muss nicht übersehen werden, ist Kansas City BBQ. Dieser Grillstil ist bekannt für süße, dicke Sauce, und es kann Rindfleisch, Schweinefleisch und sogar Hühnchen einschließen. Andere regionale Grillstile sind inzwischen mehr auf eine Art von Fleisch, wie Carolina ganzer Hog-Grill oder Texas BRISKET, konzentriert.

8

Käsesteaks.

Philly cheesesteak
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Käsesteaks sind fast ein Passwort in Philadelphia, und jeder hat ihren Lieblingsplatz, um einen zu bekommen. Das Sandwich beginnt mit einer knusprigen Walze, die mit dünn geschnittenem Rinderrindfleisch gefüllt ist, das auf einem flachen Spitzengrill gekocht wurde und mit geschmolzenem Käse gekrönt wird.

Käseauswahlen können je nach Präferenz variieren, aber die meisten Menschen verwenden Cheez Whiz, American Käse oder Provolone. Das Sandwich kann auch gebratene Zwiebeln, sautierte Pilze, Ketchup oder Gemüsepfeffer einschließen.

9

Käsequark

fried cheese curds with dip
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Einer der Nummer eins mit mittleren West- Snacks ist gebratene Käsequarks, die aus pasteurisierter Milch hergestellt sind. Die Käsewürfel sind mit einem leichten Teig bedeckt und friedet zur Perfektion für eine knusprige-on-the-the-Outside, schmelzhafte Innentruktur. Käsequarks können ein bisschen salzig sein, aber sie passen gut mit einem eiskalten Bier.

10

Hummerrollen

Lobster roll
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New England ist bekannt für seine frischen Meeresfrüchte, und an einem warmen Sommertag gibt es nichts Besonderes als eine Hummerrolle. Die besten beginnen mit einem split-Top-Hot-Hundebrötchen mit tlip-Top-New England-Stil, das auf beiden Seiten großzügig gebuttert und zur Perfektion geröstet wurde. Kaltes Hummerfleisch wird dann mit Mayonnaise, Estragon und Sellerie geworfen und auf dem Brötchen hoch gestapelt.

11

Eis schaben

rainbow shaved ice
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In Hawaii ist dieses gefrorene Treat ein Grundnahrungsmittel für Einheimische und Touristen. Das Treat wurde ursprünglich von japanischen Plantagenarbeiter gebracht, und es ist immer noch einGrundnahrungsmittel der hawaiianischen Küche heute. Das Eis wird mit kalten aromatisierten Sirupen gekrönt und serviert mit einer Schaufel von Eiscreme oder süßen roten Azuki-Bohnen. Nachdem Sie das echte Ding in Hawaii ausprobiert haben, werden Sie nie wieder auf die Messe auf der Messe zurückkehren wollen.

12

Hühnchen und Waffeln

Chicken and waffles
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Ein wahrer Südklammer ist Hühner- und Waffeln, das jetzt in den Vereinigten Staaten zu einem sehr trendigen Gericht geworden ist. In der Regel beinhaltet das Huhn gebratenes Knochen in weißem und dunklem Fleisch. Das knusprige goldene Hühnchen ist auf einer frischen Waffel für eine süße und herzhafte Kombination eingestellt, die nicht vermisst werden kann. Hähnchen- und Waffelexperten werden sogar ihren Teller mit einer süßen und würzigen Mischung aus Ahornsirup und heißer Sauce erstrecken.

13

Gumbo

Gumbo pot
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Cajun-Essen aus dem tiefen Süden von Louisiana hat eine reiche Tradition, um herzhafte Gerichte zu bieten, die einer Menge servieren,mit einem Tritt von Gewürzen. Gumbo ist eines der ikonischen Gerichte und beginnt mit einer Mischung aus Mehl und Fett, die als Roux genannt wird. Diese Paste wird gekocht, bis es dunkelbraun ist (wie geschmolzene Schokolade) und dient als Basis des Gumbos.

Zwiebeln, Paprika und Sellerie, zusammen mit Okra, Meeresfrüchte und anderen Proteinen, runden diesen Eintopf ab, der dann auf einem Bett aus weißem Reis serviert wird.

14

Sack

poke
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Poke ist immer noch ein großer Food-Trend, nachdem er vor einigen Jahren die Lebensmittelszene übernommen hatte. Und obwohl Sie vielleicht einen Pokes-Platz in Ihrer Heimatstadt haben, finden Sie die besten und authentischsten Poke-Bowls in Hawaii, in denen das Gericht entstanden ist. Poke wird traditionell mit Brocken marinierter Rohfisch hergestellt, der über Reis serviert wird und mit Gemüse und anderen Gewürzen gekrönt wird. Hervorragende oder heiße Saucen erhöhen das Gericht noch mehr.

15

Loco Moco

hawaiian loco moco with meat and egg
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Eine andere hawaiianische Lebensmittelikone istLoco Moco, ein Frühstück auf den Inseln. Das Gericht beginnt mit einem Berg mit weißem Reis, der mit einem perfekt gekochten Hamburger Patty gekrönt wurde, und ein sonniges Seitiges Ei wird auf den Reis gebracht. Das Ganze ist in der braunen Sauce für ein herzhaftes und füllendes Frühstück erstickt.

16

Frybread

frybread native american
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Frybread ist ein amerikanisches Gericht, das aus dem südwestlichen Teil der Vereinigten Staaten hagelt. Der flache Teig ist tief gebraten, wodurch es von außen knusprig und innen knusprig ist. Das Gericht kann von selbst gefressen oder mit fast irgendetwas gekoppelt werden. Es kann auch mit allen traditionellen Taco-Toppings zu leckeren Tacos hergestellt werden.

17

Texas Chili

bowl of texas chili topped with cheddar cheese and tomato
Aimee Lee Studios / Shutterstock

Wenn Sie nach Texas reisen (oder irgendwo im Südwesten), bekommen Sie eine große SchüsselTexas Chili ist ein Muss. Was Texas Chili von anderen Chilis trennt, ist, dass die Texas-Variation keine Bohnen oder Tomaten hat. In allen Ehrlichkeit ist es eher ein verherrlichter Rindereintopf mit einer Mischung aus Chili-Paprika. Das Gericht wird oft mit Sauerrahm, zerkleinertem Käse, Smallionen und Jalapeños angebracht.

18

Sauerteigbrot

Organic sourdough bread in Dutch oven
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Es gibt eine Geschichte hinter dem Sauerteigbrot an der Pazifikküste,vor allem in San Francisco. Goldminen waren diejenigen, die "gegründetes Sauerteigbrot nach frisch gebackenem Brot waren sauer, und sie begannen, ihre Brotstarter mit ihnen zu bringen, damit der Anlasser nicht sterben würde.

Im Jahr 1849 wurde Boudin Bakery gegründet, die die Idee förderte, dass niemand außerhalb von San Francisco Sauerteigbrot schaffen könnte, weil das Klima eine ganz besondere Hefee für das Brot gemacht hat. Offensichtlich ist das nicht wahr - es ist alles in den Bakterien - aber Sie werden immer noch einiges von dem besten Brot der Welt in San Francisco bekommen.

19

Gebratene grüne Tomaten

fried green tomatoes and sauce on plate
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Eine andere Südklammer ist gebratene grüne Tomaten. Das Gericht besteht aus unreifen grünen Tomaten, die in einer Maismehlkruste geschlagen werden, dann tiefgebraten. Die äußere Kruste ist knusprig und etwas süß, während die Tomate im Inneren immer noch eine feste Textur und ein wenig Bitterkeit hat. Viele Orte dienen ihren gebratenen grünen Tomaten mit einem Ranch-Dressing-Dip oder einer Remoulade für ein zusätzliches Geschmack.

20

Kubanisches Sandwich

cuban sandwich
Hans Geel / Shutterstock

Wenn Sie nach Miami oder Key West geleitet werden, möchten Sie ein kubanisches Sandwich bekommen. Diese beiden Städte sind bekannt für ihre kubanischen Restaurants und das gepresste Sandwich, das höchstens von ihnen serviert wird. Das Ganze beginnt mit frischem kubanischen Brot, das mit Senf geschaftet ist. Dann werden Schinken, geröstetes Schweinefleisch, Pickles und Schweizer Käse hinzugefügt. Das Sandwich wird gekocht, bis die Außenseiten der Brötchen knusprig sind, was für ein köstliches Essen ist.

21

Saftige Lucy.

juicy lucy burger stuffed with cheese
Ruslan Mitin / Shutterstock

Wenn Sie durch den Mittleren Westen reisen, können Sie nicht gehen, bis Sie einen saftigen Lucy-Hamburger erlebt haben. Diese Burger seien an einer Bar in Minneapolis erfunden worden, und sie haben sich im ganzen Land abgenommen. Was diese so besonders macht, ist, dass sie den Käse haben, der in das Burger Fleisch anstelle davon steckt. Wenn Sie in den Burger geschnitten haben, sorgt der gesamte schmelzhafte Käse heraus und macht einen köstlichen Biss.

VERBUNDEN: Der einfache Weg, um gesündere Komfortnahrungsmittel herzustellen.

22

Chicago Hot Dog.

chicago hot dog
Brent Hofacker / Shutterstock

Wenn Sie in ein Chicago-Jubs-Spiel oder in den Innenstücken gehen, werden Sie wahrscheinlich jemanden auf einem Hot Dog Chicago-Stil kauen. Diese amerikanische Ikone ist ein regelmäßiger Heißhund, der mit gelber Senf, gehackten weißen Zwiebeln, hellgrüner süßer Gurke genießt, ein Dill-Pickle-Speer, Tomaten, eingelegte Paprika und Sellerie-Salz auf einem Mohn-Keimbrötchen. Dieser heiße Hund ist ein Schluck, also ergreifen Sie also ein paar zusätzliche Servietten.

23

Tex-Mex.

tex mex chicken tacos
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Wir konnten nicht über ikonische amerikanische Lebensmittel sprechen, ohne Tex-Mex-Lebensmittel wie Tacos, Burritos und Nachos zu erwähnen. Der beste Ort, um diese zu bekommen, ist im Südwesten in der Nähe der Mexiko-Grenze. Was ein Teller-Tex-Mex über traditionelle Mexikaner macht, ist die Zugabe von zerkleinerten gelben Käse- und Mehl- oder Hartschalen-Taco-Muscheln, während mexikanisches Essen immer Soft Mair-Tortillas verwenden wird.

Egal, ob Sie in dem Land stolpert, oder suchen Sie einfach nur nach einer neuen Küche, um in Ihrem Heimatland zu versuchen, Sie können mit diesen klassischen amerikanischen Lebensmitteln nicht schief gehen.


Categories: Gesundes Essen
Tags: Nachtisch
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