Die Lebensmittel, die mit Krebs verbunden sind

Dies sind die Lebensmittel, die Sie vermeiden wollen, da sie wissenschaftlich erwiesen wurden, dass sie krebserregend und für Ihre Gesundheit gefährdet sind.


Es ist keine Überraschung, dass die Umwelt eine Rolle in der Wahrscheinlichkeit der Entwicklung spieltKrebsund ja, das beinhaltet die Lebensmittel, die Sie essen. Sehen, Karzinogene sind Substanzen, die direkt zu Ihrem Risiko beitragen: Dinge wie Tabak- und Asbest. Aber Sie wissen vielleicht nicht, dass Karzinogene auch auf Ihrem Teller gefunden werden können.Und Sie essen höchstwahrscheinlich Lebensmittel, die mit Krebs verbunden sind.

"Sie sind, was Sie essen - niemals ein wahreres Wort gesprochen", sagt Dr. Deborah Lee vonDr. Fox Online Apotheke. "Krebs ist die zweite der koronaren Herzkrankheit als die häufigste Todesursache in den Wohlstandsländern auf der ganzen Welt. Es wird geschätzt, dass die Hälfte aller Krebserkrankungen und Todesfälle durch das Essen der richtigen Ernährung verhindert werden könnten."

Sie erklärt, dass der Hauptfaktor der zugrunde liegenden Faktor zur Entwicklung von Krebs trägtoxidativen Stress.

"Jeder Tag", sagt sie, "Ihr Körper produziert" freie Radikale "als Nebenprodukt verschiedener zellulärer Prozesse. Diese elektronengeladenen Partikel schädigen Ihre DNA. Dies geschieht, wie wir altern-Zellschäden und Gewebedegeneration. Oxidatives Stress treibt die Bildung und das Wachstum von Krebszellen an. "

Einige Nahrungsmittel können oxidativen Stress entgegenwirken, was die Wirkung von freien Radikalen auf unsere DNA neutralisieren. Diese Lebensmittel enthalten das, was Sie wissen alsAntioxidantien, die in vielen frischen Früchten und Gemüse vorhanden sind. Sie können jedoch auch das Risiko der Entwicklung von Krebs reduzieren, indem Sie Ihren Verbrauch karzinogener Lebensmittel zurückschneiden.

Hier sind die Lebensmittel, die Sie wann immer möglich, vermeiden sollten. Und während Sie gesündere Entscheidungen treffen, stellen Sie sicher, dass Sie aufräumenDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

Ultra-verarbeitete Lebensmittel

Woman reaching for chip and holding soda in processed junk food array on table with popcorn
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Wenn es darum gehtEine Anti-Krebs-Diät, irgendetwasultra-verarbeitete sollte der erste sein, der los ist, erklärt Dr. Tracey Evans, wissenschaftlicher Schriftsteller fürFitness Savvy. und medizinischer Forscher mit einem Promotion in Neurowissenschaften, MSc in molekularer Neurowissenschaften und BSC (Hons) in biomedizinischen Wissenschaften. Sie zitiert ein neueslernen das identifizierte ein "erhöhte Krebsrisiko", das mit dem Essen "ultra-verarbeitete" Lebensmittel einhergeht.

1

Regal-stabile Mahlzeiten

unhealth tv dinner
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Regal-stabile Mahlzeiten enthalten so ziemlich alle Zutaten, die das definieren"ultra-verarbeitet" Kategorie. Dazu gehören hydrierte Öle, die das Gleichgewicht von Omega-3 in Omega-6-Fettsäuren im Körper werfen und somit zu allgemeinen Entzündungen beitragen, was wiederum zu Krebs führen kann.

2

Box-Mahlzeiten

mac and cheese from a box
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Boxed Mahlzeiten wie Macaroni- und Käse- und Taco-Kits enthalten viele der gleichen Problembestandteile. Wählen Sie hausgemachte Versionen dieserKomfort Essensgerichte. stattdessen.

3

Instant-Nudeln

instant noodles
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Das gleiche Problem, das Ihre Regal-stabile Mahlzeit plagt, kann mit Ihren Instant-Nudeln gefunden werden. Versuchen Sie, Eiernudeln und eine Natrium-Brühe zu kaufen, um Ihre eigene nahrhaftere Version zu erstellen.

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4

Fertigsuppe

chicken noodle soup
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Gleiches gilt für sofortige Suppenpakete. Koching Pasta und gefrorene Gemüse in Hühnerbrühe sind fast so schnell und viel besser für Sie!

5

Sofortige Kartoffelpüree

mashed potatoes in bowl with spoon
Gut plattiert

Sofortige Kartoffelkartoffeln wurden stark verarbeitet, aberIhre eigenen Kartoffelpüree machen dauert weniger als eine halbe Stunde. Die hausgemachte Version ist nicht nur besser für Sie, es ist auch weit schaster!

6

Geschäft gekauft Brot

sliced bread with milk
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Lebensmittelgeschäft Brot ist ein Teil der ultra-verarbeiteten Kategorie, nicht nur aufgrund der Anwesenheit hydrierter Öle, sondern auch, weil er auch Kaliumbromat enthält. Diese chemische, anwesend inbromatierter Mehl, wurde mit einer Reihe von Gesundheitsorganisationen mit Nervensystemstörungen verbunden. Es wurde sogar in der EU, Kanada und Brasilien verboten.

7

Store-gekaufte Burger-Brötchen

Eugene Vorontsov / Shutterstock

Wie geschnittene Supermarktbrot enthalten store-gekaufte Burger-Brötchen oft einen bromierten Mehl. Viele von ihnen enthalten auch Zucker, was auch nicht ideal ist.

8

Laden-gekaufte Frühstücks-Sandwiches

Bacon egg cheese breakfast sandwich
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Im Jahr 2015 fand die Umweltbearbeitungsgruppe Kaliumbromat insechsundachtzig store-gekaufte Backwaren, einschließlich einiger Marken von geschäftsgekauften Frühstücks-Sandwiches. Lenken Sie sich frei von diesen ultra-verarbeiteten Produkten.

9

Geschäft gekauft Gebäckteig

crescent rolls
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Die gleiche EWG-Studie identifizierte auch das Vorhandensein bromatischer Mehle in Kühlgebäckteig. Erwägen Sie, sich an der Zeit zu nehmen, um Ihren eigenen selbst gemachten Teig zu machen. Es ist etwas arbeitsintensiver, aber es wird ohne hydrierte Öle und bromatierte Mehle ohne hydrierte Öle und bromatische Mehle sein.

10

Toaster-Gebäck.

strawberry poptarts
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Toaster-Gebäck leiten die Gamut verschiedener krebserregender Zutaten aus, von raffinierten Mehlen bis hin zu raffinierten Zuckern. Entschuldigung, aber Sie wollen, wann immer Sie können, klar, wenn Sie können.

11

Aromatisierte Cracker

Portion crackers in plastic container
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Viele Geschäftsmarken von Cracker enthalten bromatische Mehle, aber die aromatisierten Cracker können sich nur für Sie noch schlimmer sein. Zucker, hydrierte Öle und künstliche Aromen machen diese No-Nein.

Rotes Fleisch

slabs of different cuts of red meat on wooden cutting board
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Rotes Fleisch wurde gefundenKrebs verursachen, besonders wenn sie in großen Mengen konsumiert werden.

"Diäten hoch in rotem Fleisch wurden mit Colorectal Cancer (AKA Darm oder Darmkrebs) verknüpft", sagt Megan Wong, ein registrierter Ernährung, der mit arbeitetAlgaecal. Sie erklärt, dass rotes Fleisch bestimmte Verbindungen enthält, die die Bildung krebserregender Verbindungen fördern, die wiederum Risikofaktoren für Krebs erhöhen können.

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Steak

Measuring steaks temperature with thermometer
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Während ein wenig Rindfleisch in Ordnung ist, laut Helen Kollias, PhD und Wissenschaftsdirektor fürPräzisionsnahrung., mehr als 18 Unzen pro Woche sind mit einem höheren Krebsrisiko verbunden. Stattdessen ist es am besten, kleinere Portionen hochwertiger Steak zu sich zu nehmen und mit Lasten von Gemüse zu koppeln.

13

Lamm

lamb kebabs on a plate with pomegranate seeds and fresh veggies
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Lamm ist nicht nur rotes Fleisch, es ist auch sehr hoch in gesättigtem Fett. Während die meisten Experten einverstanden sind, dass gesättigte Fett nicht die Herzkrankheitsrisikofaktoren haben, die wir einmal angenommen haben, haben sie eine Forschungsüberprüfung in der Zeitschrift 2015 in der ZeitschriftMedizinDie verbesserte verstärkte gesättigte Fettaufnahme in postmenopausalen Frauen hat ein erhöhtes Brustkrebsrisiko.

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Kalbfleisch

veal chop
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Ja, trotz seines blassen Erscheinungsbildes zählt Kalbfleisch als eines Ihrer roten Fleischversorgung. Vermeiden Sie es, zu viel davon zu essen, wenn Sie Ihr Krebsrisiko nicht steigern möchten.

Tiefgebratene oder gegrillte Lebensmittel

plate of fried chicken
Darryl Brooks / Shutterstock

Was Sie essenist wichtig, aber es ist genauso wichtig zu berücksichtigenWie kochst du es?, laut Valentina Gallani, Ernährungswissenschaftler beiHundert, ein personalisiertes Vitamin- und Ergänzungsunternehmen.

"Grillen, Grillen und Frittieren sind die Kochmethoden, die langfristig am schädlichsten Gesundheit sein können", sagt sie. Diese Methoden des hohen Wärmekochens können entsprechend den Lisa Richards, einem Ernährungsunternehmen und Autor von karzinogenen Chemikalien führen könnenDie Candida-Diät. Sie sagt "Lebensmittel, die gegrillt oder zu einem Punkt des Brennens gefriert oder gebraten wurden, können schnell werdenkrebserregend.

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Pommes frittes

Deep fry french fries in oil
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Die Stärke in Kartoffeln verwandelt sich in einen entzündlichen Zucker im Körper. Kombinieren Sie dies mit minderwertigen Bratölen und einer hohen Kochtemperatur, und Pommes Frites werden am besten vermieden.

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Zwiebelringe

Onion rings
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Während Zwiebeln selbst tatsächlich gezeigt wurdenSchutz vor bestimmten KrebsartenDas Schlagen und Braten verringert sie deutlich. Dünn schneiden Sie Zwiebeln und holen Sie sie stattdessen für ein köstliches Krebskampiment.

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Fisch und Pommes

Fish and chips
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Dieser britische Favoriten enthält nicht nur Pommes Frites, sondern negiert auch die gesundheitlichen Vorteile, um einen Anteil an Fisch zu konsumieren, indem er es in Bierteig anwenden. Poach Fisch oder kochen Sie es mit einem Stück von Zitrone für etwas weites gesundes gesundes (und anti-karzinogenes).

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Gebratenes Huhn

plate of fried chicken
Darryl Brooks / Shutterstock

Brat ist nicht das einzige Problem mitDiese geliebte Südklammer. Raffiniertes Mehl im Teig auf Hähnchen trägt nur zu den karzinogenen Eigenschaften bei.

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Hühnchen gebratenes Steak

chicken fried steak with gravy
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Wenn gebratenes Huhn zu Ihrem Krebsrisiko beiträgt, macht das Hähnchen gebratene Steak nur noch schlimmer. Das in diesem klassische Teller verwendete rote Fleisch bedeutet, dass es nur eine besondere Anlässe sein sollte.

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Chips

Yellow corn tortilla chips with a bowl of salsa on a cutting board
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Store-gekaufte Chips sind genauso schlecht für Sie als Pommes Frites. Dies trifft doppelt zu, wenn Sie aromatisierte Chips wählen, die einen raffinierten Zucker enthalten und somit einen doppelten Whammy karzinogener Verbindungen liefern.

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Gegrilltes Hühnchen

Grilled chicken
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Gegrilltes Huhn könnte wie eine gesunde Wahl erscheinen, aber selbst wenn Sie sich für Freilandhuhn ohne Antibiotika entscheiden, bilden sich die zweithübschen Grillmarkierungen, die ihre gesundheitlichen Vorteile reduzieren. Poach Huhn sanft, um es von Überkochen zu halten.

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Gegrilltes Gemüse

grilled vegetables
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Selbst hell gefärbte, antioxidationsmittelreiche Gemüse verlieren ihre gesunde Kante, wenn sie bis zum Charingspunkt gekocht werden. Eintauchen Sie Ihr Gemüse über niedrige Hitze oder genießen Sie sie, um ihre gesundheitlichen Vorteile zu ernten.

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Gebratenes Gemüse

roasted vegetable bowl
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Die gleichen Probleme, die gegrillte Gemüse ausgesetzt sind, werden auch von gerösteten gezeigten, wenn Sie sie zu lange kochen. Legen Sie ein bisschen Brühe in den Boden Ihres Röstgeräusches, um Ihr Gemüse zu überwinden und ihre gesundheitlichen Vorteile zu reduzieren.

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Verbrannter Toast

burnt toast
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Wie dein Toast ein wenig auf der gut erlebten Seite? Wir beschuldigen dich nicht. Aber knuspriger, karamellisierter Toast kann krebserregend sein. Spreizen Sie frisch gebackenes Brot mit IhremLieblingsmutterbutter und genießen Sie die gesundheitlichen nussigen Aromen dieses Snacks.

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Burnt Popcorn.

burnt popcorn
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Dieses schuldige Vergnügen ist nicht die beste Wahl für Anti-Krebs-Vorteile. Überkochen Popcorn, insbesondere in Butter oder Öl, kann es zu einer schlechten Wahl machen. Air knallt deinen Popcorn und genieße es mit einem Nieselregen von Kokosöl und einem minderwertigen rosa Meersalz. Haben Sie sich jemals gefragtIst Popcorn gesund? Wir hatten registrierte Ernährungsdiätierer eingeschweißt und für alle.

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BBQ BRISKET.

beef brisket on a cutting board
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Verbrannte Enden sind zu einem Grillklassiker geworden, aber es gibt eine Wäsche-Liste von mit ihnen verbundenen Karzinogenen. Rotes Fleisch, das zu einem knackigen gekocht wurde und mit süßer Barbecue-Sauce geschmeidt ist? Bester Braise Ihr BRISKET und genießen Sie in kleinen Mengen, um die Gesundheitsgefahren hier zu vermeiden.

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Burger

Hands holding fresh delicious burgers with french fries, sauce and beer on the wooden table top view.
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Es ist nicht nur ein Burger eine Quelle von rotem Fleisch, sondern grillen Sie es auf dem Grill und dient ihm auf einem Burger-Brötchen, macht dies eine echte dreifache Bedrohung. Mach dein eigenesvegetarische Burger für eine gesündere Alternative.

Verarbeitetes Fleisch

deli meats in pile
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Die krebserregenden Eigenschaften von Fleisch nehmen nur zu, wenn sie mit Nitraten verarbeitet wird. In der Tat, im Jahr 2015, der Weltgesundheitsorganisation offiziell verarbeitete Fleisch als "karzinogen für den Menschen.. "

Wong zitiert das2017 systematische Überprüfung., in dem die Autoren festgestellt haben, dass für jede 3,5 Unze, die rotes und verarbeitete Fleisch pro Tag dienen, das Risiko eines Darmkrebs um 12 Prozent stieg. Sie ruft auch auf eine andere aufStudie 2018. Wenn Sie darauf hinweisen, dass der verarbeitete Fleischverbrauch das Brustkrebsrisiko erhöhen kann.

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Deli-Ham.

sliced ham on wooden board with rosemary and pepper garnish
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Deli-Fleisch werden oft mit Nitraten aufbewahrt oder gehärtet, was Wong erklärt, kann krebserregende Verbindungen namens Nitrosamine erzeugen. Braise ein Schweinebraten zu Hause und scheiße es stattdessen dünn für Sandwiches.

29

Bologna

Bologna deli meat
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Bologna ist noch mehr verarbeitet als Schinken, daher ist es keine Überraschung, dass es nicht die beste Wahl für Ihr Sandwich ist.

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Deli-Türkei.

Deli turkey
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Trotz kein rotem Fleisch ist die Deli-Türkei auch oft mit Nitraten erhalten. Wenn Ihr Deli-Zähler in Scheiben geschnittene Röstfleisch anbietet, wählen Sie das für Ihr Sandwich stattdessen.

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Speck

bacon
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Speck ist einer der schlimmsten Straftäter für Nitrate. Es enthält auch eine nicht vernachlässigbare Menge an gesättigtem Fett und Salz, und einige Marken enthalten auch ziemlich etwas Zucker. Hinzu kommt die Tatsache, dass viele von uns wie unseren Speck knusprig, und Speck unübertroffen ist eine ziemlich krebhafte Wahl.

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Heiße Hunde

hot dog combinations with crazy toppings
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Hot Dogs kreuzen zwei Boxen: Nicht nur bearbeitetes Fleisch, sie sind auch Teil der ultra-verarbeiteten Lebensmittelkategorie. Sie grillen, macht die Dinge noch schlimmer; Am besten klaren, ganz zu lenken.

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Würstchen

Bratwurst sausages
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Auch wenn Ihre Wurst handwerkbar ist und nur natürliche Nitrite enthält, sagt Wong, "leider natürlich, natürlich auftretende Nitrite, die das Risiko von Krebs noch steigern können."

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Verarbeitete Fleischbällchen

meatballs
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Verarbeitete Fleischbällchen können Nitrate enthalten oder nicht, sie sind jedoch Teil der ultra-verarbeiteten Lebensmittelkategorie und enthalten auch rotes Fleisch. Sie können sogar bromatierte Mehl- und raffinierte Zucker enthalten. Am besten, um diese auch zu vermeiden.

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Hühnernuggets.

McDonald's chicken nuggets in box
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Hühnernuggets. Ähnliche Probleme: In Breadmrucken beschichtet und gebraten, sind sie weit von der besten Wahl, insbesondere für Kinder. Brot Ihre eigenen Hühnerfinger in hausgemachten Brotkrümel und backen Sie sie für eine weit gesündere Alternative.

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Fischstäbchen

Fish sticks dipping sauce

Fischstöcke wurden einmal auf einfache Weise lackiert, um Ihre Ernährung mehr Fische hinzuzufügen, aber die Additive in ihnen machen sie weit von der besten Wahl. Wenn es Ihnen schwer ist, Ihre Kinder zu bekommen, um Fisch zu essen, sollten Sie einen milderen Fisch mit einem aromatischen, antioxidativen Tomaten-Relish stattdessen bedienen.

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Jerky und schlanke Jims

Watermelon jerky strips on a marble counter
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Rindfleisch Jerky ist nicht nur mit rotem Fleisch gemacht; Es ist auch stark verarbeitet und enthält raffinierter Zucker, ein weiterer wichtiger Täter in krebserregenden Lebensmitteln. Am besten, diese an der Tankstelle zu verlassen.

Raffinierter Zucker

soda
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Wir haben dies in diesem Artikel höher aufgetaucht, aber es sollte nicht überrascht werdenraffinierter Zucker ist ein großer Täter, wenn es um Karzinogene geht. Die Forscher haben festgestellt, dass Spikes in Blutzucker das Risiko mehrerer Krebserkrankungen erhöhen können.

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Süssigkeit

Candy
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Süßigkeiten wird oft durch hochfrukturierter Maissirup gesüßt, der durch Krebszellen schneller metabolisiert ist als andere Formen von Süßungsmittel. Während Süßigkeiten hell in der Farbe sein könnten, hat es keine der gesundheitlichen Vorteile von ebenso hellen Früchten, die eine weitaus bessere Sweet-Sofort-Option sind.

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Zuckerwatte

cotton candy
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Cotton Candy ist nicht nur reiner Zucker, es wird auch bei sehr hoher Temperatur gekocht. Dieses flauschige faire Essen mag Spaß zu essen, aber es ist weit von der besten Wahl, wenn Sie nach karzinogenen Lebensmitteln suchen, um zu genießen.

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Sprudel

soda in glasses
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Sprudel ist fast vollständig aus einem High-Fructose-Maissirup gemacht. Um diese Verlangen zu erfüllen, bleiben Sie stattdessen mit echten Früchten mit echten Früchten.

41

Saft

grape juice
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Saft könnte aussehen und nach Früchten schmecken, aber ohne Faser, es hat weit weniger gesundheitliche Vorteile und spitzt Ihren Blutzucker viel schneller. Wenn Sie Ihre Früchte trinken müssen, machen Sie zumindest einen Smoothie, aber Sie sind viel besser, wenn Sie ein Stück echter Früchte essen, als Sie suice-kalt-gedrückt werden oder nicht.

42

Eis am Stiel

Popsicle variety
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Diese Sommerzeit ist fast reiner Zucker. Für einhausgemachte Version. Das ist genauso erfrischend, friebe ganze Wassermelonenscheiben auf einem Popsicle-Stick ein.

43

Donuts

donuts
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Donuts sind nicht nur mit Zucker verpackt; Sie sind auch tiefen gebraten! Bester Lenker von diesen, insbesondere wenn sie ordentlich stabil sind und mit bromatischen Mehlen hergestellt werden.

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Verpackte Kuchen

Cupcakes
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Convenience-Gebäck und Kuchen stellen das gleiche Problem dar: Hoch in raffinierter Zucker und raffinierter Kohlenhydrate, sie sind entzündlich und damit krebserregend.

45

Pfannkuchen-Sirup

Maple syrup
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Im Gegensatz zu echten Ahornsirup, der zumindest einige Trace-Mineralien hat, ist Pancake Sirup fast ausschließlich hochfructose Maissirup. Nieselregen von Pfannkuchen aus einer Kiste, und Sie servieren ein ziemlich krebserregendes Frühstück.

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Schokoladensirup

syrup
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Dunkle Schokolade hat sicherlich einige gesundheitliche Vorteile und Antioxidantien, aber Schokoladensirups sind so voller Hochfructose-Maissirup, sie negieren alle Vorteile, die der Kakao hatte. Und weitere ahnungslose Quellen von HFCS, Check-out23 überraschende Lebensmittel, die einen hohen Fruktose-Maissirup enthalten.

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Energieriegel

granola bar
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Energieriegel könnten aussehen wie gesundheitliches Essen, aber die meisten von ihnen sind mit Zucker und raffinierten Kohlenhydraten gefüllt. Für einen echten Energiebruch ist ein Apfel eine viel bessere Wahl.

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Frühstücks cerealien

six bowls of different kids' cereals with spoons and glass of milk
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Das Frühstück wurde oft als die wichtigste Mahlzeit des Tages dargestellt, beginnen Sie jedoch mit Sicherheit Ihres TagesFrühstücksflockenund Sie werden Ihren Körper nicht irgendwelche Gefälligkeiten erledigen. Diese raffinierten, hochverarbeiteten Optionen werden mit raffiniertem Zucker geladen.

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Granola

Granola
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Granola erscheint wie die gesündere Option, aber wie bei Energiemesteinen ist dies oft nur auf ein gutes Marketing.Hausgemachtes Granola kann eine bessere Option sein, vorausgesetzt, Sie machen es mit ganzen Körnern und Nüssen und fügen nicht zu viel Zucker hinzu.

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Ketchup

Hot dog bun ketchup
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Ketchup mag eine Sauce auf Tomatenbasis erscheinen, aber in Wirklichkeit sind die meisten Marken mit hohem Fruktose-Maissirup gefüllt.Dein eigenes Ketchup zu Hause machen Ermöglicht das Auswahl der Menge und Qualität des Zuckers, den Sie verwenden.

51

Barbecue Soße

Barbecue sauce
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Genau wie Ketchup ist store-gekaufte Barbecue-Sauce meistens Zucker. Eine Gewürzreiben zu machen ist weitaus besser, um Ihrem Lieblingsfleisch Geschmack hinzuzufügen.

52

Salatdressing abgefüllt

salad dressing
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Zubereitete Salattriben kann mit Zusatzstoffen einschließlich Zucker gefüllt werden. Glücklicherweise ist es so einfach, selbst zu Hause zu machen. Kombinieren Sie einfach einen gehäuften Esslöffel Senf mit zwei Essig und vier von herzgesundem extra-jungischem Olivenöl. Whisk zum Kombinieren, Saison, um mit Salz und Pfeffer zu schmecken, und genießen Sie es!

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Vorbereitete Applesauce.

Applesauce

Applesauce mag zunächst gesund erscheinen, aber die meisten Marken sind mit Zucker gefüllt. Machen Sie Ihr eigenes zu Hause oder entscheiden Sie sich für niedrig-Zucker-Sorten, um sicherzustellen, dass Sie tatsächlich eine gesündere Wahl treffen. Entscheiden Sie sich auch, um organisch zu entscheiden, um das Risiko einer Pestizidkontamination zu verringern.

Pestizide und Herbizide

green grapes bunch in bowl
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Ok, also geht niemandschauend für Pestizide und Herbizide in ihrem Essen - aber sie sind tatsächlich in vielen Jahren präsent und nirgendwo mehr als in derDas dreckige Dutzend. Diese Liste der meistenkontaminierte Früchte und Gemüse Auf dem amerikanischen Markt wird jedes Jahr von der EWG veröffentlicht. Täter auf der Liste können Neonicotinoid-Pestizide enthalten, die als endokrine Disruptors oder Glyphosat sein, die die Weltgesundheitsorganisation im Jahr 2015 als wahrscheinliches Humankarzinogen nutzte.

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Herkömmliche Erdbeeren

strawberries cut in half in a bowl
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Konventionelle Erdbeeren torten das 2020 digitale Dutzend mit mehr Pestiziden und Herbiziden als jeder andere Artikel auf der Liste. Ihre antioxidativen Vorteile werden von der Anwesenheit dieser Verunreinigungen abgebrochen, so dass Sie für organische, wann immer Sie können.

55

Herkömmlicher Spinat.

Washed baby spinach leaves
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Ein weiteres gesundes Essen ist schief gegangen! Wählen Sie, wann immer dies möglich ist, um sicherzustellen, dass Sie die gesundheitlichen Vorteile davon erntensuperfood..

56

Herkömmlicher Grünkohl.

bunch of lacinato kale on wooden board
Vezzani Fotografie / Shutterstock

Grünkohl ist seit der gewählten USDA hoch in der Dutzend Dutzend Liste aller Zeiten, um die beliebte Superfood für Verunreinigungen zu testen. Wählen Sie Bio-Kale, wenn Sie können, um Verunreinigungen zu vermeiden.

57

Herkömmliche Nektarinen

nectarines
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Eine der beliebtesten Sommerfrüchte ist auch einer der am meisten kontaminierten. Stellen Sie sicher, dass Sie mit Bio-Nektarinen wählen, wann immer Sie können.

58

Herkömmliche Äpfel.

Pink lady apples
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Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern, aber nicht, wenn es konventionell ist! Nummer fünf in der 2020-Dutzend DOZEN-Liste, Äpfel sind heute eines der höchst kontaminierten Früchte auf dem heutigen Markt.

59

Herkömmliche Trauben

Grapes
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Gehen Sie nach organischen Trauben, wann immer Sie können; Diese stark kontaminierte Frucht takte am sechsten Platz am 2020 digitalen Dutzend.

60

Herkömmliche Pfirsiche.

peaches
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Sie zogen ein bisschen hinter ihren glatten Cousins, aber weiche Sommerpfirsiche kamen im siebten Platz in der diesjährigsten kontaminierten Liste. Bio ist, wo es ist.

61

Herkömmliche Kirschen

tart cherries
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Kirschen sind noch eine weitere Frucht, die als sehr kontaminiert sein. Gehen Sie für organische frische und getrocknete Kirschen, um eine Kontamination zu vermeiden.

62

Herkömmliche Birnen

pears
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Birnen sind auch sehr kontaminiert, also wählen Sie, wann immer Sie können. Und glauben Sie nicht, dass Sie Angelegenheiten helfen, indem Sie an Dosenbirnen wählen - wir kommen in einer Sekunde dazu.

63

Herkömmliche Tomaten

Cherry tomatoes on wooden cutting board
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Tomaten sind eines der Lieblingsspeisen Amerikas. Reich in Lycopin und Vitaminen, sind sie hervorragend für Ihre Gesundheit, solange Sie organisch wählen.

64

Herkömmlicher Sellerie.

Celery sticks
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Sellerie ist reich an Ballaststoffen und niedrig in Kalorien, die es wie den perfekten gesunden Snack scheinen könnten. In der Realität ist es im elften Platz in den 2020erissen Dutzend, so dass Sie wann immer möglichst organisch entscheiden möchten.

65

Herkömmliche Kartoffeln.

white potatoes in bowl
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Kartoffeln sind ziemlich stärkig und sind oft gebraten, also sind sie sowieso nicht immer die gesündeste Wahl. Aber wenn Sie ihnen dienen werden, sollten Sie unbedingt organisch wählen. Sie sind ziemlich stark kontaminiert. Und wenn Sie auf der Suche nach anderen, gesünderen Wegen zum Kochen von Spuds suchen, sollten Sie diese überprüfen13 Kreative Möglichkeiten, Kartoffeln zu verwenden.

66

Herkömmliche Paprika

Sliced red bell pepper
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Paprika, besonders farbenfrohe Sorten, sind reich an Vitaminen. Aber während sie nicht genug kontaminiert waren, um es auf das schmutzige Dutzend zu schaffen, kamen sie am dreizehnten Platz ein. Bio-Paprika sind in diesem Fall am besten.

67

Herkömmliche Gurken

Cucumbers
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Gurken werden unter Feinschmecken zunehmend beliebt, insbesondere wenn sie in gut-gesunde Gurken fermentieren. Stellen Sie jedoch sicher, dass Sie organische Kuken auswählen: EWG Rangierte Gurken 16. In seiner Liste der am meisten kontaminierten Früchte und Gemüse.

68

Herkömmliche Blaubeeren

blueberries
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Blaubeeren sind ein Liebling der Gesundheitsfutterwelt, als eines der reichsten Antioxidantienquellen da draußen. Aber sie sind auch einer der am meisten kontaminierten und nehmen den 17. Platz in den Ratings von EWG. Wählen Sie Bio-Blaubeeren, um sicherzustellen, dass Sie erntet werdennur Gesundheit Vorteile von diesen kleinen Früchten.

69

Herkömmliche Himbeeren.

Raspberries
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Eine andere antioxidationsmittelreiche Beere, Himbeeren sind auch stark kontaminierte, Ranking-Nummer 22 auf der Liste der EWG-Liste der am stärksten kontaminierten Früchte und Gemüse.

70

Rosinen

golden raisins in bowl
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Rosinen schafften es überhaupt nicht in die schmutzige Dutzend Liste, da der EWG nur frisches Obst und Gemüse klingt. Aber im Jahr 2020 war die Organisation geschockt, um festzustellen, dass Rosinen tatsächlich weit mehr kontaminierter sind als Erdbeeren. Und in welchen Bio-Sorten hatten auch Bio-Sorten Rückstände einiger Pestizide. Wählen Sie andere getrocknete Früchte, wie Pflanzen oder getrocknete organische Kirschen, um Verunreinigungen und krebserregende Verbindungen zu vermeiden.

BPA

canned foods beans vegetables
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Bisphenol oder BPA ist ein Produkt, das in der Auskleidung einiger Dosen verwendet wurde, die festgestellt wurde, dass sie das Risiko metabolischer Störungen und einige Krebserkrankungen nach der endokrinen Gesellschaft erhöhen.

"Während es aus den meisten Babyprodukten, aus Kunststoff-Wasserflaschen und den meisten Spielsachen entfernt wurde, ist diese Chemikalie in vielen konservierten und kunststoffgewickelten Lebensmitteln immer noch vorhanden", sagtSteve Vasilev Md., gynäkologischer Onkologe und medizinischer Direktor der integrativen gynäkologischen Onkologie in der Providence Saint John's Health Center und Professor am John Wayne Cancer Institute in Santa Monica, ca.

"Führende Unternehmen", sagt er, "habe kürzlich Kennzeichnungen zu ihren Lebensmitteln hinzugefügt, um die Verbraucher kennenzulernen, dass ihre Produkte bpa-frei sind." Wenn Sie dieses Etikett jedoch nicht auf Ihrer Lieblingsgüter sehen, sind die Chemikalie in Ihrem Essen angelassen.

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Konserven

bowl of canned corn
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Dosenmais ist definitiv ein Täter, der BPA enthält, und einige Marken geben sogar Zucker hinzu, um die natürliche Süße des Getreide zu erhöhen. Dazu dabei, dass eine kleine Menge an süßer Mais in den USA von GVO-Samen hergestellt wird, und es ist am besten, einen Fehlschlag zu nehmen, wenn Sie frischen oder gefrorenen Mais entscheiden, wann immer Sie können.

72

Tomaten aus der Dose

canned tomatoes
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Sie riskieren nicht nur die Kontamination mit Pestiziden beim Kauf von amerikanischen Anbau-Tomaten, aber die saure Natur dieser Frucht kann den BPA-Leech tatsächlich von der Futter der Dose machen, um es weiter zu kontaminieren. Entscheiden Sie sich stattdessen für Tomaten in Gläsern oderMachen Sie Saucen mit frischen, organischen Tomaten.

73

Dosen-Tomatenpaste

Canned tomato paste
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Die gleichen Probleme, die Dosen-Tomaten plagten, machen auch Dosen-Tomaten ein Problem. Einige Marken packen ihre Tomatenpaste in Karton, was eine weitaus bessere Option ist.

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Pasta angemanßen

Pastas in Dosen in Tomaten-Sauce haben eine Reihe von Problemen, von BPA bis zur Möglichkeit gegebenerter Zucker- und bromatisierter Mehle. Am besten, um Ihre eigene Teigwaren zu erstellen, und wählen Sie eine No-Sugar-Sauce in einem Glasgefäß (oder machen Sie Ihre eigenen!)

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Dosenfrüchte

Canned fruit peaches
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Dosenfrucht stellt nicht nur ein Problem in Bezug auf die Möglichkeit der BPA-Kontamination dar. Es besteht auch das Risiko, dass zusätzliche Zucker enthalten ist, und wenn es keine Bio-Marke ist, wenn es nicht mit krebsführenden Pestiziden und Herbiziden kontaminiert ist.

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Kokosmilchkonserven

coconut milk
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Kokosmilch ist ein fantastischer Milchersatz, und seit (wie wir in einem Moment ansprechen werden), kann Milchprodukte problematisch sein, es ist eine großartige Speisekörperheftklammer. Anstatt sich für Kokosmilchkonserven zu entscheiden, suchen Sie nach Marken, die in Pappkartons verpackt sind.

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Dosenbohnen

Canned black beans
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Bohnenkonserven sind das ultimative Confinece-Essen, aber sie können auch ein Albtraum sein, wenn es um BPA-Kontamination geht. Kaufen Sie getrocknete Bohnen, um sich selbst zu gewaschen und zu kochen, oder entscheiden Sie sich für Bohnen in einem Glasgefäß, um die gesundheitlichen Vorteile dieser faserreichen pflanzlichen Proteinquelle zu ernten.

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Thunfisch in der Dose

Canned tuna
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Thunfischkonserven ist nicht nur problematisch in Bezug auf BPA; Es kann auch zur Quecksilbervergiftung beitragen, und oft ist es nicht besonders umweltbewusst. Wählen Sie nachhaltige Marken, die in BPA-freien Paketen verpackt sind, oder entscheiden Sie sich stattdessen für kleinere, umweltfreundlichere Fische wie Sardinen oder Sardellen, die den zusätzlichen Bonus haben, um reich an entzündungshemmenden Omega-3s zu sein, um Ihren Körper zu helfen, Ihrem Körper zu helfen das Risiko, Krebs zu entwickeln.

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Brühe angemanßen

chicken broth
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Brühe ist eine großartige Pantry-Heftklammer, aber kauft es in einem Können viele seiner Vorteile. Machen Sie Ihre eigenen von Hühnerknochen oder kaufen Sie in einem Karton, um BPA in Bay zu halten.

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Dosensuppe

assorted canned soups
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Ultra-verarbeitete Dosen-Suppen sind aus mehreren Gründen weit von der besten Wahl, einschließlich zusätzlicher Zucker, Stabilisatoren und Stärken. Nehmen Sie ein paar Kartons von Bio-Knochenbrühe auf, werfen Sie ein paar Gemüse und einige ganze Körner, und Sie können Ihre eigenen Suppen in fast der Zeit leicht zu Hause machen, um eine Dose des kondensierten Zeugs zu erhitzen.

Alkohol

wine glasses
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Nach Tabakbenutzung ist Alkoholmissbrauch die Hauptursache für Krebs. Die Weltgesundheitsorganisation hat sogar gefunden, dass der übermäßige Alkoholkonsum der Hauptursache für mehrere verschiedene Krebsarten ist.

Weiterlesen:Was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie Alkohol aufgeben

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Hochprozentiger Alkohol

alcoholic drinks
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Einige hätten Sie glauben, dass Alkohol in den Körper in Zucker umgewandelt wird. Das ist zwar nichtGenau richtigEs stört den Zuckerspiegel Ihres Körpers und ist auch für Ihre Zellen schädlich.

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Bier

People clinking beers
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Bier ist problematisch aus mehreren Gründen, und Alkohol ist nur einer von ihnen. Bier ist ziemlich kaloriendicht und nährstoffarm und kann daher zur Gewichtszunahme beitragen, was ein Risikofaktor oder eine Reihe von Krankheiten einschließlich Krebs ist.

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Cocktails.

gimlet cocktail in glass with cucumber garnish
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Eine Kombination aus harten Alkohol- und Fruchtsaft, Cocktails sind auf unserer Liste krebserregender Verbindungen hoch. Genießen Sie in Moderation, und entscheiden Sie sich für weniger süße Versionen, wann immer Sie können.

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Herkömmlicher Wein

red wine in a glass next to bottle
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Da Trauben sehr kontaminiert sind, ist es vielleicht nicht überrascht, dass der Wein ebenfalls ist. Wenn Sie immer noch ernten wollenDie Antioxidationsmittelvorteile eines gelegentlichen Glases RotweinEs ist am besten, sich für eine organische Version zu entscheiden.

Molkerei

milk-cheese-on-blue-background
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Calcium kann für die Knochenstärke groß sein, aber einige Studien haben einen Zusammenhang zwischen hoher Kalziumeinnahme und der Entwicklung von Prostatakrebs, insbesondere einer von der Abteilung der Epidemiologie durchgeführt, in derHarvard School of Public Health.

85

Käse

soft cheese
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EinerStudie 2017 von dem National Cancer Institute finanziert verknüpfte Käseverbrauch zu einer erhöhten Brustwahrscheinlichkeit. Eine Erhöhung der Erhöhung von 53 Prozent der Wahrscheinlichkeit, diesen Krebs zu entwickeln, wurde bei den Frauen gefunden, die den käsesten Käse, insbesondere amerikanisch, Cheddar und Sahnekäse gegessen haben.

86

Verarbeiteter Käse

grated cheese
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Hochverarbeitete Käse wie amerikanischer Käse sind vielleicht die schlimmsten Straftäter. Sie werden nicht nur verarbeitet und oft mit hydrierten Ölen gefüllt, einige Marken enthalten auch Zucker. Nein danke!

87

Fettarme Molkerei

low fat ricotta cheese
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Die fettarme Milchprodukte mag eine gesündere Option erscheinen, aber bei den meisten fettarmen Lebensmitteln muss ein weiterer Stoff hinzugefügt werden, um den niedrigeren Fettgehalt zu berücksichtigen. Öfter als nicht, es ist Zucker.

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Mozzarella-Sticks

Mozzarella sticks
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Mozzarella-Sticks mit Paniermehl und tiefen gebratenen, rühmen drei Streiks auf der karzinogenen Lebensmittelwaage ... und sie bekommen einen vierten, wenn Sie sie in süßer Marinara-Sauce tauchen.

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Joghurt

strawberry yogurt
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Joghurt wurde als gesundheitliches Essen gemalt, aber die meisten Joghts sind nicht viel besser als ein Dessert. Fruchtgeschmack Yogurts sind voller zusätzlicher Zucker. Wenn Sie also Joghurt genießen wollen, machen Sie es zu einer einfachen, fettartigen Marke und servieren Sie es stattdessen mit frischen Beeren.

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Eis

Cookies and cream ice cream
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Eis ist voller Zucker, und bei vielen Ladenmarken ist es auch voller ungesunder Stabilisatoren und Emulgatoren. Mach dein eigenes"Schöne" Creme zu Hause Durch das Setzen von gefrorenen Bananen und anderen gefrorenen Früchten durch einen Hochgeschwindigkeitsmixer. Es wird für eine viel gesündere Behandlung sorgen.

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Milchshakes.

Candy cane chocolate milkshake
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Hoch in Zucker und in der Molkerei,Milchshakes. sind weit von der besten Option für eine gesunde, antiskarcinogene Ernährung. Wenn Sie einen süßen Leckerbissen wünschen, mischen Sie eine gefrorene Banane mit einem anti-mikrobiellen rohen Honig und einer Schaufel natürlicher Kakaopulver.

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Smoothies

Fruit smoothies in glass jars with mixed berries and paper straws
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Ladengekauft Smoothies sind oft mit zu viel Zucker und Milch oder Joghurt gefüllt. Machen Sie Ihren eigenen Smoothie mit Kokosmilch oder einer gefrorenen Banane, um ihm eine dickere, reichere Textur zu geben, die insgesamt viel besser für Sie ist.

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Milchschokolade

milk chocolate
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Kakao enthält einige natürliche Antioxidantien, aber sie werden weitgehend von der Milch und Zucker in Milchschokolade negiert. Kämpfe deine Schokoladenkreuzung, indem du in ein kleines Quadrat von gegraben hastdunkle Schokolade stattdessen.

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Schokoladenmilch

Chocolate milk
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Kinder wurden oft Schokoladenmilch serviert, um sie zu trinken, um zu trinken, was als gesünderes Getränk wahrgenommen wurde. In Wirklichkeit gibt es nichts Gesundes über dieses ultra-süße Getränk.

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Gefrorener Joghurt

Froyo
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Häufig als gesündere Alternative zu Eiscreme dargestellt, ist ein gefrorener Joghurt aus vielen Gründen als unvorhergesehene Cousin ungesund. Die meisten gefrorenen Joghurt-Marken rühmen sich jedoch nicht einmal die gesunden Probiotika des regulärenJoghurt. Und wenn Sie auf fettarme Marken gehen, konsumieren Sie möglicherweise noch mehr Zucker.

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Kaffeegetränke

Latte
Tim Wright / Unsklash

Von Latten bis zu Cappuccinos bisFrappuccinos, die meisten Kaffeegetränke neben dem einfachen schwarzen Kaffee sind Rezepte für Gesundheitsprobleme. Forschung, die Kaffeeverbrauch auf ein reduziertes Krebsrisiko verknüpfen, istam besten nicht schlüssig, aber eine Tasse schwarzer Kaffee (kein Zucker!) ist weitaus besser als eine dieser milchigen, übersüßen Getränke.

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Gesüsste Kondensmilch

sweetened condensed milk
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Gemachte gesüßte Kondensmilch ist eine dreifache Bedrohung für das Krebsrisiko. Wählen Sie Kokosmilch für eine ähnliche Cremigkeit ohne BPA, Zucker und Molkerei.

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Salat

caesar salad side
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Ein Salat könnte wie eine gesunde Wahl erscheinen, aberIn Wirklichkeit kann man Täuschen täuschen. In der EWG-Liste der meisten kontaminierten Produkte ist der 15. Platz nicht nur 15. Platz, aber als Sie höchstwahrscheinlich bereits wissen, werden viele Salate, die Sie bestellen können, mit süßen, abgefüllten Kleidern hergestellt und mit gebratenen Croutons und Gobs von Käse serviert werden. Machen Sie Ihre eigenen von frischen, biologischen Zutaten, um sicherzustellen, dass Sie kontrollieren, was auf Ihrem Teller ist.

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Cheeseburgers.

bacon double cheeseburger
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Cheeseburger scheinen wie ein "Was nicht zu tun", wenn es darum geht, Krebs zu verhindern. Gegrilltes rotes Fleisch, serviert an einem zu verarbeiteten Brötchen, mit einem Stück verarbeiteten Käse? Sag "Nein danke" zu diesem.

100

Pizza

pizza chili flakes
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Pizza Posiert ähnliche Probleme, insbesondere wenn es in einem Holzofen gekocht wird. Die geschwollene, cracker-dünne Kruste kann lecker schmecken, aber karzinogene Verbindungen bilden, wenn die Pizza das schon lange gekocht wird.

Während einige dieser Lebensmittel am besten von Ihrem Teller für immer von Ihrem Teller entfernt würden, sind andere so lange, solange sie in Maßen konsumieren.

"Es ist die Menge, die das Gift macht", sagt Gallani. "Wir dürfen keine Angst vor Essen haben, aber wir müssen uns dessen bewusst sein, was wir essen. Wenn wir jeden Tag rotes Fleisch, Salami, Grill oder Pommes essen, müssen wir uns in diesem Fall besorgt sein, dass wir uns um unsere Gesundheit machen müssen. Aber wenn wir Essen Sie diese Nahrungsmittel selten während einer gesunden Ernährung, es gibt nichts Gefährliches. "

Was sollten Sie stattdessen mehr in Ihrer Ernährung essen? Irgendwas davonLebensmittel, die Ihr Krebsrisiko senkenSchnitte


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