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Sie können nicht vollständig für den Sommer bereit sein, bis Sie Ihre Hände auf einem dieser Caprese-Spieße bekommen. Inspiriert vonWeelicious., DiesVorspeise Kombiniert einige unserer Sommerfavoriten: Tomate, Mozzarella und natürlich alle Früchte in der Saison. Es gibt so viele Dinge, die wir über dieses Rezept lieben - es ist unglaublich gesund, super lecker, und hatten wir erwähnt, dass es in weniger als zehn Minuten vorbereitet und bereit sein kann? Ja, es ist wirklich so einfach.

Ein weiterer Aspekt dieses Gerichts, das wir lieben, ist, dass es für Ihren Geschmack total anpassbar sein kann. Kein Fan von Cantaloupe? Schalten Sie es für Ananas oder Honigtau oder andere Obst oder Gemüse, die Sie lieben. Es gibt keine schlechte Ergänzung, was alles geht!

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Macht 10 Portionen

Du brauchst

1 Pint Erdbeeren
1 Pint Cherry Tomaten
1 Pint Blaubeeren
1 Tasse marinierte Bocconcini Mozzarella
2 Tassen Cantaloupe, in Scheiben geschnitten
1 Bündel frischer Basilikum
3 Esslöffel reduziert Balsamico-Essig
10 Holzspieße.

Wie man es macht

1. Schneiden Sie die Kantalupe in kleine Brocken über die Größe der Erdbeeren. (Wenn die Erdbeeren zu groß sind, schneiden Sie die Hälfte an.)
2. Stellen Sie sicher, dass alle Früchte und Basilikum gespült werden und in einzelne Schüsseln legen.
3. Die Früchte, Mozzarella, Tomaten und Basilikum in verschiedenen Kombinationen und Mustern.
4. Legen Sie alle Spieße auf ein großes Schneidebrett oder eine Platte, die einst abgeschlossen ist, und neigen Sie mit reduziertem Balsamico-Essig, um sie abzuschließen.
5. Mit extra Balsamico-Essig zum Tauchen servieren und genießen!

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