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Wenn Sie die Begriffe "Nicht-GVO" verwendet habenorganisch"Austauschisch, Sie haben unwissentlich einen bemerkenswerten Unterschied übersehen. Während Sie wahrscheinlich beide Begriffe mit dem Bild der Gesundheit verbinden, sind sie nichtganz das gleiche.

Um demystifizieren zu helfen, was organisch ist und wie es sich von Nicht-GVO unterscheidet, sprachen wir mitJackie Nebelght., RDN, kulinarischer Ernährungswissenschaftler und Autor vonDas all-natürliche Diabetes-Kochbuch,undKate GEAGAN., MS, RD und Autor vonGehen Sie grün, lehnen Sie sich Mager: Schneiden Sie Ihre Taille mit der ultimativen Niedrig Carbon Footprint-Diät. Finden Sie die wichtigsten Unterschiede heraus und ob man den anderen übertrumpft!

Was ist der Unterschied zwischen Nicht-GVO- und Bio-Lebensmitteln?

"Organic bezieht sich auf eine landwirtschaftliche Wachstumsmethode, die strenge Standards in Bezug auf Pest- und Uneed-Management, Bodenqualität, Bodenträger und Tieraufbau-Praktiken erfüllt", erzählt es uns. Alle Lebensmittel, die 100% USDA-zertifiziertes Bio sind, sind immer nicht-GVO; Nahrungsmittel, die nicht-GVO sind, sind jedoch nicht immer organisch.

"Bio ist ein weit breiterer Satz von definierten Praktiken undRegeln, die vom USDA dargelegt sind um, wie das Essen hergestellt wird. Um organisch zertifiziert zu werden, ist ein Produkt immer nicht-GVO und muss sich an strenge Richtlinien rund um den Pestizid verwenden, synthetische Düngemittel, Hormone oder Antibiotika, verantwortungsbewusste Lebensbedingungen für Tiere, Schutz der Biodiversität und so viel mehr ", sagt GEAGAN.

"Nicht-GVO bezieht sich dagegen typischerweise auf eine Zertifizierung von Drittanbietern (von einer gemeinnützigen Gruppe), die das Produkt strikte Überprüfungsverfahren und Prüfstandards erfüllt hat, um sicherzustellen, dass Zutaten unter der Mindestschwelle von genetisch veränderten Inhaltsstoffen (GVO) liegen, "GEAGAN sagt. Sie haben wahrscheinlich das "Nicht-GVO-Projekt überprüft"Etikett auf einigen Lebensmitteln zuvor." Da GMO-frei ist, ist kein legaler Begriff, ein in der Landwirtschaft oder in der Lieferkette in der gesamten Kontamination in der gesamten Verunreinigung, "GEAGAN erklärt.

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Wann sollten Sie für Bio-Lebensmittel vs. Nicht-GVO-Lebensmittel einkaufen?

Wenn es um einkaufen für Bio-Vs. Nicht-GVO-Nahrungsmittel einzukaufen, sind beide registrierten Ernährungsnietienten einverstanden, dass Bio der Weg ist. Im Vergleich zu Nicht-GVO, "Bio ist ein wesentlicheres robusteres Etikett für Verbraucher, das Vertrauen und Transparenz in der Erzeugung des Essens sucht«, sagt GEAGAN.

"Ich empfehle, wenn möglich organisch geht, und wenn es in Ihr Budget geplant werden kann, sagt Newgment. "Nahrungsmittel werden nicht nur nicht-GVO sein, sondern auch dabei unterstützenumweltbewusst Landwirtschaftliche Praktiken, die für alle zu einer nachhaltigeren Zukunft führen können, während Sie die Exposition gegenüber Pestiziden erheblich reduzieren. "Wenn Sie jedoch nicht die organische Version eines bestimmten Lebensmittels finden, prüfen Sie die Nicht-GVO-Kennzeichnung.

Im Moment gibt es nur AuswahlLebensmittelkulturen, die für genetische Modifikation genehmigt werden In den USA erklärt sich Neuerwg. Dazu gehören Äpfel, Kartoffeln, Mais, Sojabohnen, Zuckerrüben, Squash und Papaya. "Suchen Sie also nach Nicht-GVO-Kennzeichnungs- oder Bio-Kennzeichnungen, um alle Grundlagen zu decken - auf diesen ganzen Lebensmitteln oder Lebensmittelprodukten, die in irgendeiner Form hergestellt wurden, empfiehlt sich.

Wie kann ich beim Einkaufen Geld sparen?

Wenn Sie zwischen organischen und konventionellen Lebensmitteln wählen, gehen Sie auf die Bio-Route, wenn Sie können. Wenn Sie jedoch auf einem engen Budget wie die meisten von uns sind, gibt es Möglichkeiten, Ihren gesamten Gehaltsscheck auf organischen Lebensmittel zu verbringen. Sowohl noch NEWGESMING und GAGAN empfehlen den Einkauf von Bio für Lebensmittel auf der UmweltarbeitsgruppeDas dreckige DutzendDies ist eine Liste von Produkten, die von der Menge an Pestizidrückständen eingestuft ist. Sie können auch ansehenLebensmittel mit den geringsten Pestiziden und kaufen Sie diese konventionell gewachsenen, um Geld zu sparen.

Wenn es um den Kauf von Fleisch- und Tierprodukten geht, empfehlen beide Dietiter, organisch zu gehen.Grasbeseitiges Bio-Fleisch enthalten höhere Fettkämpfe-CLA und entzündungshemmendOmega-3. Fette. Ein weiterer Hauptbonus: Die Tiere werden menschlich behandelt - was auch Fleisch mit höherer Qualität ergibt!

"Machen Sie die Nahrungsmittel, die Sie auf das Beste auf Ihre gesunde Routine organisch setzen System.