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WennDie jüngste TOXINS-Klage gegen Kraft Macaroni & Käse Veranlasst, sich an seinen Mitbewerber zu wenden, der sich als natürlicher fördert, nehmen Sie Hinweis an. DieNational Law Reviews. hat gemeldet An einem Klage behaupten, dass Annies homegrown Mac und Käse Phthalate-Chemikalien enthält, die mit Allergien, Asthma, Fettleibigkeit und Hormonstörungen bei Kindern unter anderem miteinander verbunden sind.

Was die Klage behauptet

Die Klage gegen Annies homegrown Mac und Käse wurde in diesem Monat im südlichen Bezirk New York eingereicht, in dem der Kläger annöckt, dass mehr als 20 von Annies-Produkten "falsch lagern und fälschlicherweise als" mit Güte gemacht "beworben werden!" Die Landing-Seite der MarkeWebseite behauptet, dass der Makkaroni und der Käse "mit echten Käse hergestellt" und mit Bio-Teigwaren hergestellt werden. Jedoch,Die Klage behauptet, ihr Käsepulver enthält ortho-Phthalate, die nicht auf dem Etikett offenbart sind, je nach demN.l.r.ist ein Bericht.

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Der Klägerin in dem Fall sagt, dass der Beweis ist, dass die Marke "das Problem anerkennt", hat aber auch eigentlich ihre Produkte mit Phthalaten hergestellt, indem er auf dieFAQ-Abschnitt der Annies Website, was sagt: "Wir sind von dem jüngsten Bericht der Phthalate beunruhigt, die in Milchzutaten von Makkaroni und Käse gefunden werden."

Annie's zitiert auch Daten der europäischen Food Safety Authority (EFSA), die "Risikobewertungsdaten veröffentlicht hat, die einen täglichen Einlass von 0,05 mg / kg Körpergewicht von 0,05 mg / kg Körpergewicht" als Schwellenwert für PHTHALATS in Lebensmitteln annimmt. Annie sagt, dass "jede Spur von Phthalaten" in ihren Lebensmitteln "unter dem EFSA-Standard liegen."

WieNational Law Reviews. weist darauf hin, dass ähnliche Fälle entlassen wurden, in denen "der Grundlage, dass der Versagen der Spur, nicht schädliche Mengen einer Chemikalie nicht irreführende Werbung darstellen, in der der Stoff in der Umgebung in der Umgebung ist und in vielen Lebensmitteln anwesend ist."

Bedenken über Phthalate

In Bezug auf, wie ernst diese Nachricht für Sie und Ihre Familie, Nicole Avena, Ph.D., ein Assistant-Professor für Neurowissenschaften an der Berg-Sinai-Schule der Medizin und einen Besuchsprofessor für Gesundheitspsychologie an der Princeton University, erzähltEssen Sie das, nicht das!: "Eltern sollten sich sehr besorgt um die Verwendung von Phthalaten."

"Phthalate sind in Lebensmitteln zu finden, aber sie werden nicht auf natürliche Weise dort eingesetzt. Sie sind dort wegen der Lebensmittelverpackung und des Lebensmittelbearbeitungsgeräts," Avena fügt hinzu. "Sie können als endokrine Störer fungieren - das heißt, sie sind Hormon-Nachahmen-Chemikalien. Es gibt mehrere Studien, die zeigen, dass Phthalat-Exposition zu einer Verringerung der Fertilität führen kann."

Ob Sie Ihre Kaufgewohnheiten angesichts dieser Änderung ändern sollten, fügt Avena hinzu: "Wenn es um unsere Kindergesundheit geht, ist die Qualität von Lebensmitteln viel wichtiger als der Komfort, insbesondere im Hinblick auf diese neuen Informationen über Phthalate. Eltern müssen Befürworter sein Für die Gesundheit und Zukunft unserer Kinder. Wir können nicht zurückhalten und Unternehmen unseren Kindern an Chemikalien aussetzen, die bekanntermaßen gesundheitliche und reproduktive Probleme verursachen. "

Machen Sie es gesünderer in-haus

Anstatt sich für das Geschäft zu entscheiden, schlägt die Avena vor, Ihren eigenen Mac und Käse zu Hause zu machen, wie derjenige, der sie für ihre Kinder unten macht.

Einfache hausgemachte Mac und Käse
-2 Tassen Ellbogen Makkaroni, etwa 12 Unzen gekocht
-12 Unzen zerrissener Sharp Cheddar-Käse ("Sie können hier auch in anderen Käse tauschen wie der weiße Cheddar", sagt Avena)
-2 Esslöffel Plain Griechischer Joghurt
-2 Esslöffel Butter

Anleitung: Kochen Sie Makkaroni nach Packungsanweisungen. Drain, dann kehren Sie zum Topf zurück. Fügen Sie den Rest der Zutaten hinzu und kochen Sie über niedrige Wärme, rühren Sie kontinuierlich ein, bis alles geschmolzen und kombiniert ist. Servieren und genießen!

Weitere Informationen finden Sie in unserer Liste der7 Ungesundlegste Mittagessen für Ihre Familieund vergiss nichtMelden Sie sich für unseren Newsletter an Für die neuesten wichtigen Lebensmittelnachrichten.