Good Lifestyle

Soweit Lebensmittel gehen, hat Salat einen Ruf von Superstar: Es ist praktisch das Posterkind für Gewichtsverlust undgesundes Essen. Egal, ob Sie versuchen, Ihre Ansaugen von Früchten und Gemüse aufzunehmen, wollen Pfund, oder einfach eine Füllmahlzeit wünschen, die Sie dabei trifftHörungen eindämmen.Sie können mit einem Salat nicht schief gehen. Aber was passiert mit Ihrem Körper, wenn Sie jeden Tag Salat essen? Wir sprachen mit Gina Keatley, einem zertifizierten Ernährungs- und Ernährungswissenschaftler beiKeatley Medical Nutrition Therapie in New York City, um herauszufinden.

Nach dem StromErnährungsrichtlinien für Amerikaner, sollten Sie fünf Portionen (oder 2 1/2 Tassen Mix aus Gemüse) pro Tag essen. Leider berichten die Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention (CDC), dass nur einer in zehn amerikanischen Erwachsenen tatsächlich ihre empfohlene Menge von frisstGemüse pro Tag.. Klingt ziemlich düster, richtig? Aber jeden Tag essen, um einen Salat zu essen, ist ein einfacher Weg, um dieses Problem zu lösen - solange Sie "den Regenbogen essen" mit einem vielfältigen Array von Gemüse.

"Salate sind im Allgemeinen niedrigstarke Lebensmittel, die Ihnen helfen, Ihren Blutzucker besser zu regulieren", sagt Keatley. "Aber nicht alle Salate entstehen gleich."

Wie Keatley darauf hinweist, können einige Fast-Food-SalatePacken Sie mehr als 2.000 Kalorien ein-Oder deinen ganzen Tag wert.

"Nur weil es einige Grüns gibt, heißt das nicht, dass es für Ihre Ziele angemessen sein wird", fügt sie hinzu.

Mit anderen Worten, Salate können in Ihrer Ernährung eine gesunde Hauptfigur sein, aberWenn Sie sie täglich essen, sollten Sie sich von Ihrem Gedanken seinZutaten undPortionsgrößen (besonders woDressing und Fette sind besorgt).

Lesen Sie mit all dem, um herauszufinden, welche Auswirkungen, dass der tägliche Salat Ihr Körper und die allgemeine Gesundheit haben kann. Achten Sie auf noch mehr gesunde Ernährungs-Tipps, um unsere Liste von zu überprüfenDie 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen.

Solange Sie eine Vielzahl von Inhaltsstoffen (verschiedene Arten von Gemüse, Früchten, Bohnen, Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Proteinquellen usw. integrieren, und regelmäßig Dinge aufbauen, kann der tägliche Salat ein leichtes Nahrungskraft sein liefert viele der Vitamine und Mineralien, die Ihren Körper braucht.

Besser noch, nochForschung hat gezeigt, dass das Öl in Ihrem Salatdressing Ihrem Körper tatsächlich helfen kann, fettlösliche Vitamine aufzunehmen, die in Früchten und Gemüse effektiver sind.

PRO TIPP: Ein Salat, der Spinat oder Grünkohl, Nüsse oder Samen und Kichererbsen, Lachs oder Thunfisch verfügt, weisen alle drei Vitamine auf, die eine entscheidende Rolle spielenSteigern Sie Ihre Immunität und Abwehr von Krankheit: Vitamin C, Vitamin B6 und Vitamin E.

Holen Sie sich noch mehr gesunde Tipps direkt in Ihren Posteingang vonAnmeldung für unseren NewsletterSchnitte

Einer der Gründe, warum Salat als gesunde Wahl gilt, wenn Sie Ihr Gewicht oder das Hüllen von Pfund aufrechterhalten möchten, ist, dass es schädlich istFaser-Was wird berücksichtigtDas # 1-Ding, das jeden Tag zu essen, um das Gewicht zu verlieren.

EIN2004 Studie. Ich stellte fest, dass, wenn Menschen einen kleinen ersten Gänge-Salat vor dem Rest ihrer Mahlzeit hatten, 7% weniger Kalorien konsumierten, und als sie vorher einen großen Salat hatten, verbrauchten sie 12% weniger Kalorien. Wenn Sie also Ihre Mahlzeit immer mit einem Salat starten, können Sie es vermeiden, andere kaloriendichte Lebensmittel zu überbringen.

Einen Salat am Tag zu essen ist eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Ihr Gehirn in der Tip-Top-Form bleibt. Tatsächlich einStudie 2017. Es wurde festgestellt, dass das Essen eines Tages die Erinnerung an ältere Menschen um bis zu 11 Jahre verbessert hat. Selbst nur eine halbe Tasse Salat reichte aus, um den kognitiven Rückgang zu verlangsamen. Aber denken Sie daran, dass die Forscher festgestellt wurden, dass diejenigen, die regelmäßig gegessen habenBlattgemüse, insbesondere hatte die Speicherfunktion von Menschen deutlich jünger.

Seien Sie vorsichtig beim Laden der Vinaigrette - nicht nur, nur weil die Kalorien schnell eingeschaltet werden können, aber auch, da nach Keatley die Säure in der Essig in der Essig-Symptome auslösen kann.

"Je mehr Salat Sie essen, die Chancen sind je mehr Verband, den Sie anziehen", erklärt sie. "Und zu viel kann zu Sodbrennen führen."

Es ist auch erwähnenswert, dass Tomaten und Käse, beide üblichen Salatzutaten, sehr sauer und könnenakvat saurer Rückfluss.

Apropos Dressings, sorgen Sie dafür, dass Sie unsere Liste von ansehen10 gesunde Salat-Dressing-Marken kaufen (und 10, um zu vermeiden).

Zu kämpfenblähend oder andere GI-Probleme, nachdem Sie Ihre täglichen Salate verschlingen? Es ist möglicherweise Zeit, Ihre Portionsgrößen zu berücksichtigen.

"Wenn Sie einige der herzhaften Grüns in Ihrem Salat bekommen, könnten Sie wie Kohl eine erhebliche Menge unlöslicher Faser in Ihren Dickdarm fallen lassen, was zu etwas Verstopfung führen könnte, um zu einem Fütterungsriss für die Bakterien dort zu werden und etwas Gas zu verursachen, "Sagt Keatley.

Glücklicherweise gibt es ein einfaches Problem: Versuchen Sie, nur einen kleineren Salat zu machen, zumindest bis zum Anpassen Ihres Körpers.

"Sie können Ihren Bauch trainieren, genau wie Sie Ihren Körper trainieren", sagt Keatley. "Also, wenn Sie neue Lebensmittel einführen - besonders Lebensmittel mit mehrunlösliche Faser als Sie verwendet werden - dies kann zu Gas, Blähungen und Krämpfen führen. "

Gesprochen von unlöslicher Faser, sagt Keatley, dass diese Art von Faser Wasser anzieht, da es sich durch Ihren Verdauungstrakt bewegt, sodass Sie dazu beitragen, Ihre Hocker zu mildern, wodurch sie leichter zu lässt. Das bedeutet, dass Ihre tägliche Salatgewohnheit Verstopfung in der Bucht halten könnte.

"Aber es gibt einen Kipppunkt bei etwa 70 Gramm Ballaststoffe pro Tag", sagt Keatley. "An diesem Punkt könnten Sie Darmblockaden erstellen - während dies selten ist, zeigt es, dass mehr nicht immer besser ist."

Übliche Faser normalisieren übrigens nicht nur Ihre Darmbewegungen. LautMayo-Klinik,Hochfaser-Diäten Senken Sie Ihr Risiko von Colorectal Cancer - möglicherweise, da die Faserfaser in Ihrem Doppelpunkt einen Schutz wirken kann.

EntsprechendHarvard Health.Während "Kein einzelner Obst oder Gemüse" alle Nährstoffe Ihren Körperbedürfnissen bieten können, kann eine Vielzahl von Produkten eine Vielzahl von Krankheiten abwehren. Das macht den Salat eine hervorragende Wahl für ein langes, gesundes Leben.

Benötigen Sie den Beweis? Eine 2016-Meta-Analyse veröffentlicht inJrsm-Herz-Kreislauf-Erkrankung. Entschlossen, dass das Essen von grünen grünen Gemüse mit einem deutlich geringeren Risiko der Herzerkrankung verbunden war. EINStudie 2017. schlug auch vor, dass der Stapeln auf dem Gemüse jeden Tag einen vorzeitigen Tod verhindern könnte, um 10 Portionen pro Tag zu isst, mit einem 24% reduzierten Risiko der Herzerkrankung, einem 33% verringerten Strichrisiko, ein 28% reduziertes Risiko von Schlaganfall, einem 28% reduzierten Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und a 13% reduziertes Risiko von Gesamtkrebs.

Wir brauchen jetzt etwas Salatinspiration? Schauen Sie sich unsere Liste von anGesunde Salatrezepte für Gewichtsverlust.