Eine große Nebenwirkung des Eierses jeden Tag, sagt Wissenschaft
Wagen wir, dass wir sagen, dass sie nicht so schädlich sind, wie sie scheinen?
Eier Holen Sie sich nicht immer den besten Ruf. In der Tat, das erste, was in den Sinn kommt, wenn Sie das Wort "Eier" hören, istCholesterin. Es kann also überrascht sein, dass einige den Begriff "Fat-Strahlung", der regelmäßig mit isst Eggs verbunden ist, zu sehen.
Aber zuerst lökst wir die Cholesterin-Verwirrung auf. Jedes Ei enthält ungefähr185 Milligramm CholesterinSie werden jedoch die neuesten feststellenUSDA-Nahrungsrichtlinien Geben Sie nicht an, wie viel Cholesterin Sie sich jeden Tag einschränken sollten (sie wurden diese Richtlinie in der Ausgabe 2015-2020). Viele Experten sind sich einig, dass der Fokus stattdessen sollte, um die Menge an gesättigten und trans-Fetten zu begrenzen, die Sie konsumieren, sowieZucker hinzugefügt. Warum erhalten Eier also weiterhin Spiel?
"Eier haben eine Geschichte, um schlecht vermarktet zu werden. Viele Leute denken immer noch, dass Eier ihren Cholesterinspiegel erheben können, aber das ist eigentlich nicht wahr. Das Cholesterin ist eigentlich das Cholesterinprofil," Keri Glassman, MS, RD, CDN, Gründer vonNahrhaftes Leben erzähltEssen Sie das, nicht das!in einemunterschiedlicher Artikel.
In der Tat mehrereStudien habe diese Teilnehmer gezeigtHDL (die gute Art des Cholesterinspiegels) verbesserte sich danachSie aßen zwischen einem unddrei Eier Täglich. Und lautHarvard Health Publishing.Je höher Ihre HDL-Spiegel sind, desto besser. (Verwandt:Die 7 gesündesten Lebensmittel zum Essen).
HDL kann helfen, die schlechte Art von Cholesterin, genannt LDL, von den Wänden Ihrer Arterien zu entfernenaliara die Blutgefäße, die sauerstoffreich aus dem Herzen der Gewebe des Körpers liefern. Wenn in dem Körper genügend HDL verfügbar ist, wird es tatsächlich auf das LDL verspätet, das in den Arterien aufgebaut ist (das zu einer Form der Herzkrankheit führen kann, die als Atherosklerose bekannt ist) und den Transport durch den Blutkreislauf, bis er die Leber erreicht. Dann entfernt die Leber den schädlichen Cholesterin, indem er es in den Darm über die Galle ablagern, wo es durch Wohlbewegungen ausgeschieden wird, die Nummer zwei ist.
Abgesehen von der Steigerung des HDL-Cholesterinspiegels enthalten Eier auch einen wesentlichen Nährstoff namens Cholin, der für einen gesunden Metabolismus unerlässlich ist. Tatsächlich einStudiengruppe. stellte fest, dass fettleibige Patienten, die eine fettarme Diät folgten, undaß cholinreiche Eier zum Frühstück verlorenes Gewicht im Vergleich zu denen, die ein Bagel zum Frühstück aßen-für die gleiche Menge an Kalorien.Für den Kontext bietet ein einzelnes Ei etwa 20-25% Ihres täglichen Anforderungen an Cholin.
Noch wichtiger ist, dass Choline wesentlich ist, um eine Substanz zu erstellen, die istnotwendig, um dieses schädliche Cholesterin von Ihrer Leber zu entfernen und in deinen Darm.
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