Die schlechtesten Nahrungsmittel für Ihre Leber, laut Wissenschaft

Wenn Sie nicht mit Ihrer Leber fressen, könnte dies Ärger für Ihre Gesundheit bedeuten.


Wie oft betrachten Sie Ihre Leber, während Sie sich zum Abendessen setzt?

Es sei denn, Ihr Arzt hatspeziell sagte dir, dass du schon gewesen bistmit einer Leberausgabe diagnostiziert-Such als Gallengangkanalkrankheit, Zirrhose, fettige Lebererkrankungen, Hämochromatose, Hepatitis C oder Wilson-Krankheit - die meisten von uns denken nicht zu oft an unsere Leber. Obwohl Sie vielleicht, wenn Sie an einem Trinken teilgenommen haben, knacken Sie einen Witz über ein Bier, das auf Kosten Ihrer Leber ist.

Sogar immer noch spielt Ihre Leber eine entscheidende Rolle inRegulierung der Körperfunktionen. Die Leber reguliertStoffwechsel, um die Nährstoffe umzuwandeln, kommen wir von unserer Diät in Substanzen, die der Körper entweder verwenden oder für später verwenden kann. Die Leber ist auch für die Ansprache von giftigen Substanzen verantwortlich - sorgt entweder sicher, dass sie freigegeben sind oder sich etwas Besseres umgewandelt haben.

Wenn Sie konstant esseneinige der schlimmsten Lebensmittel (Und einige der schlechtesten Getränke trinken) für Ihre Leber, Ihre Gesundheit könnte abnehmen.

Egal, ob Sie ein diagnostiziertes Leberproblem haben oder sich Sorgen machen, dass Ihre Leber durch Ihre Ernährung möglich ist, diese sind die SpitzeLebensmittel zu vermeiden (oder in Moderation essen) um der Leber willen. (Und um sicherzustellen, dass Sie alles tun, was Sie können, um die gesündesten Mahlzeiten zu machen, hier sind es21 beste gesunde Kochen von Hacks aller Zeiten.)

1

Pommes frittes

French fries
Shutterstock

Fettiges Essen-Von alle Arten - tun Sie Ihre Leber nicht irgendwelche Gefälligkeiten. Die Leber ist dafür verantwortlich, Fette abzubauen,Um sie in Energie umwandeln, also zu viel fetthaltiges Essen könnte die Leber überschneiden. Es könnte auch zur Entwicklung der Fettlebererkrankung führen, was der Fettaufbau in Ihren Leberzellen ist. Regelmäßig Pommes frites essen, die sindhoch im gesättigten Fett, kann zu diesem Problem beitragen, kann aber auch langfristig zu Entzündungen führen. Es ist bekannt, dass die Entzündung die Leber verursacht, um Narbengewebe zu erzeugen, eine Komplikation, die als Zirrhose bekannt ist.

Anstatt nach Pommes Frites zu erreichen,Fügen Sie Ihrer Ernährung weitere Faser hinzu. Eine Tasse Blaubeeren liefert fast4 Gramm Ballaststoffeund diese Frucht wurde auch miteinander verbundenVerringerung der chronischen Verletzung der Leber.

2

Peperoni

pepperoni pizza
Shutterstock

Sattes Fett ist eines der schlimmsten Dinge für Ihre Leber, und seitdem verarbeitetes Fleisch wie Peperoni sind in allgemeiner Regel im gesättigten Fett hoch, es ist am besten, klar zu lenkenDeli Fleisch. Sie möchten jedoch insbesondere Peperoni vermeiden. Pepperoni ist einer derschlimmste Täter von hoch gesättigter Fettinhalt - mit ungefähr17,7 Gramm von gesättigtem Fett pro 100 Gramm (89% dV).

LautFettleberfoundation., gesättigtes Fett ist mehr "metabolisch schädlich" zur Leber als andere Fette. Anstatt Peperoni oder andere geheilte Fleisch zu essen, versuchen Sie es mit einem herzhaftenSchüssel Haferflockendas kann tatsächlich die Auswirkungen von umkehrenFettige Lebererkrankung.

3

Cheeseburger

Fast food double cheeseburger
Shutterstock

Der Cheeseburger hat einen schlechten Ruf, um in gesättigten Fetten hoch zu sein, was laut derAmerican Heart Association ist meistens in tierbasierten Produkten und Ölen gefunden und kann letztendlichErhöhen Sie Ihr Risiko von Herzerkrankungen und Schlaganfall. EtwasFast-Food-Burger Enthalten Sie bis zu 16 Gramm gesättigtes Fett, sobald Sie Ihre Burger selbst, wenn Sie Ihren Burger selbst kochen, möchten Sie möglicherweise vermeiden.

Gemüse sind herzhafte Faserquellen und enthalten wenig zu keinem gesättigten Fett, wodurch sie bei der Betrachtung Ihrer Leber perfekte Nahrungsmittelleizung. Tatsächlich wurde eine natürliche Verbindung in Brokkoli und anderen Kreuzschienen-Gemüse - eine Verbindung namens Indole-Indole-wurde miteinander verbundenBekämpfung der alkoholfreien Fettlebererkrankungen.

Auf der Suche nach hilfreicheren Tipps?Melden Sie sich für unseren Newsletter an, um tägliche Rezepte und Nahrungsnachrichten in Ihrem Posteingang zu erhaltenSchnitte

4

Schlagsahne

cup of whipped cream
Shutterstock

Es tut mir leid, es Ihnen zu brechen, aber es gibt nicht viel, dass die Schlagsahne gut ist. Sie wissen, außer dem köstlichen, zuckerhaltigen Geschmack. Aber wenn es darum geht, Schlagsahne aus einem gesundheitlichen Standpunkt auszutragen, gibt es nicht viele oder irgendwelche, wirklich Vorteile.

Schlagsahne enthält viele Kalorien, Zucker, Fett und gesättigtes Fett, etwa 23,2 Gramm pro Tasse Creme. Wie alle anderen Lebensmittel mit hohen gesättigten Fettinhalten auf dieser Liste möchten Sie nicht vermeiden, Ihre Desserts zu tasten undStarbucks GetränkeMit Schlagsahne für Ihre Leber.

5

Alkohol

Drinks
Shutterstock

Die Leber ist dafür verantwortlich, Giftstoffe herauszufilternAlkohol. Also, wie konnteAlkohol schadet die Leber Wenn die Leber es filtert? Gut, nachNebraska-MedizinEinige Leberzellen sterben mit jeder Filterung von Alkohol. Insbesondere wenn Sie über einen längeren Zeitraum viel trinken, können ernsthafte (und dauerhafte) Beschädigung des Lebergewebes ergeben.

Es gibt jedoch einige gute Nachrichten, wenn Sie ein Kaffeetrinker sind.ReutersBerichten, dass das Trinken von zwei zusätzlichen Tassen Kaffee pro Tag mit einem geringeren Risiko der Entwicklung von Leberzirrhose verbunden ist. Tatsächlich ein niedrigeres Risiko von 44%.

Reuters berichtet auch, dassTäglich mehr Kaffee trinken reduziert nicht nur das Risiko; Diese beiden zusätzlichen Tassen könnten auch Leberschäden umkehren, die bereits aus Alkohol erfolgen. Nun, das ist ein zwingender Grund, um zwei zusätzliche Tassen Joe zu erreichen!

6

Butter

butter stick
Shutterstock

Wie die meisten tierischen Produkte und Nebenprodukte kann Milchprodukte Leberprobleme verschlimmern. Leider beinhaltet dies Butter.

Butter ist nicht nur als Molkerei, sondern auch enthältHohe Maß an gesättigter Fett. Anstatt mit Butter zu kochen, tauschen Sie es mit Olivenöl aus, das hoch ist, was mit den Omega-3-Fettsäuren hoch istReduzieren Sie Leberenzymstufen. Olivenöl kann auch bei der Gewichtskontrolle und Gewichtsverlust helfen.

7

Vollmilch

glass of milk being poured from glass jar
Shutterstock

Eine Tasse Vollmilch hat ungefähr9,1 g gesättigter Fett, nicht ideal für eine Person, die an ihre Leber denkt. Aber Milch ist im Allgemeinen kein Full-Halt-No-Go. Fettarme Molkerei, hoch in Molkeprotein, kann von entscheidender Bedeutung sein, um zu vermeidenZukünftiger Schaden an der Leber.

Anstatt Vollmilch zu trinken, versuchen Sie, auf eine fettarme Version zu wechseln, oder wechseln Sie auf Tee.Grüner Tee ist eine der vorteilhaftesten Getränke, die Sie für Ihre Leber und für Ihre allgemeine Gesundheit trinken können. Die regelmäßige Einnahme von grünem Tee wurde gefunden, um sich zu verbessernBlutmarkierungen für Lebergesundheit.

8

Ölenl.

coconut oil with spoon
Shutterstock

Viele Pflanzenöle, obwohl sie "gesund" klingen, weil sie pflanzlich sind, sind eigentlichhoch im gesättigten Fett. Dazu gehören Palmkernölöl, Kokosöl, Kakaobutter und Rindfleischgut.

Die Forschung legt nahe, dass bestimmte Chemikalien in Avocados gefunden werden könnenBekämpfen Sie sich und verlangsamen Sie mögliche Leberschäden. Obwohl die Studie von veröffentlicht vonWissenschaft täglichbezieht sich auf volle, frische Avocados, es ist möglich, dass das Kochen mitAvocadoöl könnte eine sinnvollere Alternative zu Palm- und Kokosnussölen sein.

9

Eis

Chooclate-ice-cream-scoop
Shutterstock

Genau genommen,Jeder Dessert, der einen hohen Zuckergiegel hat sollte im Namen Ihrer Leber vermieden werden. AllerdingsEis enthält92% DV für jeden 1/2-Tasse. Wenn Sie Leberprobleme haben, können Sie sich diesen Niveau des gesättigten Fetts nicht leisten.

Andere Desserts, um klar zu lenken Sind Kuchen-Frosting und natürlich jeder Dessert mit der oben genannten Schlagsahne.

10

Suppe

Es ist nicht so, dass alle Suppen für Sie schlecht sind. Aber vieleSuppen, die eine lange Haltbarkeit in einer Dose haben Neige zu habenungeheuerliche Mengen an Natrium und eine hohe Natriumzufuhr ist direkt mit Leberproblemen verbunden.

Nahrungsmittel mit zu viel Salz einnehmen, wie verarbeitete und verpackte Suppen, können zum Beispiel zur Fibrose führen, was dazu führen kannLebernarbe. Suppen können verlockend sein, weil sie eine "einfache" Quelle von Gemüse sein können, aber Sie sind besser mit frischem Gemüse statt als Dosen.

11

Ricotta-Käse

low fat ricotta cheese
Shutterstock

Im Allgemeinen ist Käse nicht die beste Lebensmittelwahl für Ihre Leber, aber eigentlich Ricotta-Käse, der den Nagel in den Sarg bringt. Mit10,3 Gramm gesättigtes Fett pro TasseRicotta-Käse sollte von jedem mit Leberproblemen wirklich vermieden werden.

Wenn Sie den Käse verlangen, sind Nüsse eine gesündere Snack-Wahl.Reichliche Quellen von Vitamin E, Mandeln und Walnüsse können Ihren Körper vor schützenFettige Lebererkrankung und biete sogar dein Herz einGesunde kardiovaskuläre Vorteile.


Neue Studie findet Rittsgroßesfunden 350.000 Mal mehr Keime als ein WC-Sitz
Neue Studie findet Rittsgroßesfunden 350.000 Mal mehr Keime als ein WC-Sitz
Diese große Fast-Food-Kette lancierte nur seine ersten Hühnchennuggets
Diese große Fast-Food-Kette lancierte nur seine ersten Hühnchennuggets
7 Regeln des effektiven Trainings zu Hause
7 Regeln des effektiven Trainings zu Hause