Dieser schockierende Backzutat verursachte 400 Menschen, um auf einmal krank zu sein
Möglicherweise erkennen Sie nicht, dass die CDC es eines der Lebensmittel nennt, die am häufigsten mit der Lebensmittelvergiftung verbunden sind.
Der Gedanke an die Lebensmittelvergiftung neigt dazu, dass Sie über Geflügel nachdenken (soSalmonellen-KontaminiertSupermarkthuhn.),Eier, vielleicht etwas verwöhntMolkerei Produkte. Die jüngsten Berichte zeigen weiter, dass es für viele von uns noch viel ist, um die Verhinderung von Lebensmittelvergiftungen zu erfahren. Das scheint von einem neuen Update treu zu sein, da 400 Personen nach dem Konsum einer Zutat im Krankenhaus eingeliefert wurden, verbinden Sie wahrscheinlich nicht mit der Erbärmung von Lebensmitteln.
DieIndien Zeiten In letzter Zeit berichtete, dass 400 Personen in Delhi gleichzeitig die medizinische Versorgung aufsuchen, nachdem sie alle mit der Erkrankung gekommen waren, um die Symptome von Durchfall von Durchfall und Erbrechen zu melden. Untersuchungen entdeckten, was sie alle gemeinsam hatten: Sie hatten Buchweizen oder Buchweizenmehl konsumiert. Es ist gesagt, dass Buchweizen oder sein Mehl in einigen indischen religiösen Festivals eine beliebte Mahlzeit-Wahl ist, wenn das Fasten Teil der Beobachtungen ist.
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Der Bericht gibt an, dass Behörden glauben, dass der Buchweizen "verfälscht" gewesen wäre. Es scheint, dass der Mehl-Hersteller eine Zutat hinzugefügt hätte, die möglicherweise die Versorgung erhöhen sollen, aber das machte das Mehl unrein. Dieselbe Quelle erklärte, dass die juristischen Behörden mit der Mühle folgen würden, die das Getreide für Verfolgungszwecke produzierte. Die Quelle berichtet, dass zwei ähnliche Massenfuttervergiftungssituationen aufgrund von Mehl im Jahr 2011 und 2020 während der großen Festivals erfolgen.
Die Geschichte erinnert sich an, dass wir in diesem Teil der Welt normalerweise nicht denken: Mehl gehört zu den Top-10-Lebensmitteln, die "häufig mit der Lebensmittelvergiftung oder der Lebensmittelvergiftung oder der Foodborne-Krankheit assoziiert sind", berätDie Zentren für Krankheitskontrolle und Prävention.
Die CDC erklärt: "Mehl ist typischerweise ein Roh-landwirtschaftliches Produkt, das nicht behandelt wurde, um Keime zu töten. Bakterien werden getötet, wenn Lebensmittel mit Mehl gekocht werden. Deshalb sollten Sie niemals rohe Teig oder Teig schmecken." Sie auchzitieren 2016 und 2019.E coli Ausbrüche aus Mehl, die mehr als 80 Menschen krank gemacht haben.
Die CDC rät auch: "Mehl- und Backmischungen, die Mehl enthalten, haben ein langes Regalleben, daher ist es eine gute Idee, Ihre Vorratsüberprüfung zu überprüfen, ob Sie Mehl- oder Backmischungen haben, die in den letzten Jahren abgerufen wurden. Wenn Sie eingerufen haben Mehl- oder Backmischungen, werfen sie weg. "
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