20 köstlich einfache pflanzliche Mahlzeiten

Möchten Sie gesund, aber pünktlich gesund essen? Kein Problem. Diese medgie gefüllten Rezepte können in wenigen Minuten fertig sein.


Vegetarier sind nicht die einzigen, die jetzt mehr Pflanzen essen. Werfen Sie einen Blick auf eine der Trend-Diäten-Ganz 30., Dash Diät, sogar die fleischzentrale Paleo-Diät - und Sie werden sehen, dass das Gemüse-gefüllte Konzept in viele Mahlzeitpläne investiert hat. Und das ist aus gutem Grund.

Es wurde eine pflanzliche Diät (sogar eine, die gelegentlich Fleisch beinhaltet) gezeigt wurdeLebensdauer erhöhen undviele chronische Krankheiten verhindern, einschließlichHerzkrankheit undFettleibigkeit.

Also, worauf wartest Du? Wenn Sie mehr Pflanzen essen möchten, und folgen Sie einer Ernährung in Faser, Mikronährstoffen und Antioxidantien, sollten Sie diese Rezepte in Ihre wöchentliche Rotation einbauen. Oh, und nur damit du weißt, nur weil du einen Jam-Pack-Zeitplan hast, heißt nicht, dass du nicht gesund essen kannst. Alle diese Rezepte sind semi-hausgemacht, bedeutet, dass die meisten Arbeiten mit pflanzlichen Produkten für Sie durchgeführt werden. Alles, was Sie tun müssen, ist ein paar Ihrer Lieblingsmedien zu werfen. Apropos Veggies, verpassen Sie diese nicht26 beste vegetarische Eiweißquellen.

1

Cremige Zitronen-Penne mit Erbsen und Spargel

Modern table lentil creamy lemon penne peas asparagus
Höflichkeit der modernen Tabelle

Pasta muss nicht ausgeschaltet werden, wenn Sie gesünder essen möchten. Tatsächlich fungiert Pasta als perfekte Basis für ein Gemüse-gefüllte Mahlzeit, wie Pasta Primavera. Ebene dieses frühlingsfristige Rezept an, indem Sie eine Box vonModerner TischLentil Penne. Diese Superfood-Teigwaren erfolgt aus einer Mischung aus Linsen, Reis und Erbsen, die die Nudel mit einem beeindruckenden 11 g pflanzlich basierenden Protein und 3 Gramm Faser pro Standard 2-Unze aufpumpen. (Zum Vergleich, die klassische Mehlbasierte Teigwaren wird nur 7 Gramm Protein und gleichwertige Fasermenge bereitstellen.)

Dient: 4.

Zutaten

1 8-Unzen-Box mit modernem Tisch Lentil Penne
1 Tasse gefrorene Erbsen
1 Bündelspargel, in 1-Zoll-Längen geschnitten
1 Zitrone, verlangt
2 TBP ungesalzenierte Kerrygold-Butter (oder eine andere Rasenbutter)
1 TBP Olivenöl
4 oz kite hügel plain creme käse stil

Wie man es macht

Schritt 1:Kochen Sie Pasta nach den Anweisungen der Box. Werfen Sie gefrorene Erbsen in Wasser in der letzten Minute, um sie aufwärmen lassen.

Schritt 2:Hitzeölöl in einer Pfanne erhitzen und dann Asparagus über mittlere Wärme hinzufügen, bis sie semi-weich sind.

Schritt 3:Fügen Sie nach der Reservierung von 1/4 Tasse Pasta-Wasserdosen in einer großen Servierschale abgelassene Pasta hinzu und falten Sie in gekochten Gemüse und Zitronenschale zusammen.

Schritt 4:Falten Sie den Kite Hill-Plain-Creme-Käse-Stil mit reservierter Teigwaren-Wasser bis zum Dünn aus und servieren.

2

Black Bean Enchilada Pfanne

Black bean enchilada skillet
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Einer unserer liebsten Go-to-Week-Mahlzeiten ist eine gute One-Pot-Mahlzeit. Wenn Sie auf den Kohlenhydraten abschneiden möchten, sollten Sie dies in eine Pfanne mit ein paar Tortillas in eine Pfanne machen, die den gesamten vegetarischen Rührwerk aufladen.

Dient:4

Zutaten

1 können niedrige Natriumschwarzbohnen
1 roter Paprika, gewürfelt
1 Zucchini, gewürfelt
½ mittlere rote Zwiebel, gewürfelt
½ Tasse gefrorener gelber Mais
5 Maistortillas.
1 Tasse mexikanische Käse-Mischung
1 Packung Frontera Red Chile Enchilada Sauce
Frisches Cilantro zum Garnieren (optional)

Wie man es macht

Schritt 1:Würfeln Sie Pfeffer und Zwiebel und schneiden Sie Zucchini in Half-Monde.

Schritt 2:Saute Zwiebel und Pfeffer auf mittlerer hoher Wärme in einer ofensicheren Pfanne (wie eine Gusseisenpfanne), bis sie gekocht wird, und Zwiebeln beginnen um transluzent, ungefähr 3 Minuten zu drehen. Toss in Zucchini und kochen Sie weitere 2 Minuten. Fügen Sie eine Dose Bohnen hinzu, entwässert, sowie der Mais- und Enchilada-Sauce.

Schritt 3:Erlauben Sie der Sauce, zu einem Köchern zu kommen, und senken Sie dann die Wärme. Schicht-Mai-Tortillas auf der Oberseite, Oberteil mit Käse, dann die gesamte Pfanne unter dem Fraße, bis Käse schmilzt. Bei Wunsch mit gehacktem Cilantro garnieren.

3

Gebratene Gemüseschale mit Ziegenkäse

Kale beet sweet potato goat cheese salad
Shutterstock

Ein schneller Weg, um eine herzhafte Schüssel zu machen, ist, ein paar Gemüse zu braten und sie neben einem cremigen Ziegenkäse auf einigen Grünkohl zu dienen.

Dient: 2.

Zutaten

1 Süßkartoffel.
2 Tassen Kale.
3 Liebe organische geröstete Rüben
½ Apfel, Würfel
4 oz Ziegenkäse
⅓ Tasse laufende Mandeln
¼ Tasse Balsamico-Essig
3 Esslöffel extra jungfräuliches Olivenöl

Wie man es macht

Schritt 1:Mantel von süßen Kartoffeln und Brüsselen Sprossen mit einem Esslöffel Olivenöl und Braten im Ofen bei 400 ℉, bis die Kartoffel weich ist und die Brüsselkohl leicht gestürzt sind.

Schritt 2:Kohl in zwei Schüsseln teilen und mit gerösteten Süßkartoffeln und Brüsselen Sprossen. Dann werfen Sie in würfelnden Äpfeln, laufenden Mandeln und Ziegenkäse, rationieren gleichmäßig.

Schritt 3:Mischen Sie das verbleibende Olivenöl mit Balsamico-Essig in einer separaten Schüssel und trotzdem über beide Schüsseln. Zusammenmischen und dienen.

4

Mittelmeer Falafel Bowl mit Tzatziki-Sauce

Mediterranean falafel bowl
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Dient: 2.

Zutaten

½ Packung Trader Joe's voll gekochter gefrorener Falafel
½ Tasse rote Zwiebel, dünn in Scheiben geschnitten
12 Kirschtomaten
1/2 Gurke, geschnitten
2 Tassen Romaine.
4 Unzen.Montchevre Ziege Feta.
4 EsslöffelCedars Tzatziki-Sauce

Wie man es macht

Schritt 1:Wärme-Falafel nach Packungsanweisungen.

Schritt 2:Salat und Zwiebeln hacken; Würfel die Gurke; und Scheibe Tomaten in der Hälfte schneiden und dann in eine große Mischschüssel übertragen.

Schritt 3:Portion Salat in zwei Servierschüsseln und mit Ziegen-Feta-Käse und Falafel-Bällen. Nieselregen mit 2 Esslöffel Tzatziki-Sauce pro Schüssel und kalt servieren.

5

Quinoa-Salat mit Butternut-Kürbis, Craisiinen, Spinat

Spinach walnut quinoa craisin salad
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Dieser Herbstsalat kann das ganze Jahr über gegessen werden. Ich frage mich, wo das Protein ist? Überprüfen Sie den Quinoa. Dieses antike Getreide ist voll von 8 Gramm Protein und 5 Gramm Faser pro Becher.

Dient: 2.

Zutaten

1 PaketAlte Ernte mikrowellenbar Quinoa
½ Butternut Squash.
¼ Tasse Ocean Spray Getrocknete Krailes
2 Tassen Spinat
¼ Tasse Kürbissamen
2 Esslöffel Ahornsirup
2 Esslöffel Balsamico.
2 Esslöffel Evoo.
4 Esslöffel Dijon Senf

Wie man es macht

Schritt 1:Mikrowelle alte Ernte Quinoa nach Anweisungen und Braten von Butternut-Kürbisenkürbis im Backofen bis zum Angebot.

Schritt 2:Kombinieren Sie Spinat, Craisins und Kürbiskerne in einer Mischschale. Mischen Sie Dijon Senf, Evoo, Ahornsirup und Balsamico zusammen in einer kleinen separaten Schüssel. Nieselregendes Dressing in Salat.

Schritt 3:Transfer gekleideter Salat in zwei Servierschüsseln und Top mit Quinoa und Butternut-Kürbis.

6

Pflanzenliebhaber Wurst & White Cheddar Mac & Käse

Modern table white cheddar mac and cheese
Höflichkeit der modernen Tabelle

Lust auf Ihren klassischen Mac und Käse mit einigen Gewürzen (zerquetschten roten Pfefferflocken) und einer köstlichen Pflanzenwurst. Schauen Sie sich die vollständige Protein-Version Ihrer Lieblings-Blue Box-Mahlzeit anModerner Tischholz-Cheddar Mac & Käse.

Dient: 2.

Zutaten

1 Box.Moderner Tisch Mac & Käse Komplette Proteinweißkddar
2 Esslöffel ungesweißte kerrygold gras-fütterte Butter
1/3 Tasse Bio-Milch
4 Wurstbasis auf Soja

Wie man es macht

Schritt 1:Bereiten Sie Mac & Käse auf, wie Sie auf das Paket geleitet werden.

Schritt 2:Grill oder Pan Sear Sojawurst. Scheibenwurst in 1-Zoll-Stücke schneiden und in Pasta einrühren.

Schritt 3:Füge Parmesan, zerquetschte rote Pfeffer und gehackte Petersilie, wenn du dich fühlst.

7

Taco-Salat mit Avocado-Cilantro-Dressing

Taco salad bowl
Shutterstock

Wer braucht Chipotle, wenn Sie einen Taco-Salat zu Hause aufschieben können?

Dient: 2.

Zutaten

½ Avocado, geschnitten
4 tbsp rojo's organic pico de gallo
½ können schlechte Natriumschwarzbohnen
4 Unzen. Verschütterter Pfeffer-Jack-Käse
2 Tassen Romaine Salat
4 tbsp.Bio-Girls Avocado-Cilantro-Dressing
1 Handfehler-Tortilla-Chips, zerquetscht (optionales Belag)

Wie man es macht

Schritt 1:Werfen Sie zwei Tassen Romaine in eine große Mischschale und rühren Sie alle 4 Esslöffel Avocado Cilantro-Verband und 4 Unzen Pfeffer-Jack-Käse. Transfer in zwei einzelne Schüsseln.

Schritt 2:Top jede Schüssel mit schwarzen Bohnen, Pico de Gallo und Avocado-Scheiben und dann dienen.

8

Gebratene Veggie Linsen mit zerbröckeltem Feta

Lentils roasted vegetables tomatoes feta
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Linsen können einige Zeit dauern, um sich zu machen, also sparen Sie sich das Problem, indem Sie bereits gedämpfte Linsen aus einem Lebensmittelgeschäft kauft.

Dient: 2.

Zutaten

1/2 Package Trader Joe's vorgekochte gedämpfte Linsen
¼ Packung Trader Joe's Bruschetta oder 1 Pint Cherry Tomaten, frischer Basilikum, 1 Skalion
5 oz feta käse

Wie man es macht

Schritt 1:In einer Mischschale, kombinieren und rühren Sie Linsen, Bruschetta-Sauce, Feta zusammen.

Schritt 2:Wenn Sie keinen Zugang zu Bruschetta-Sauce haben, können Sie einen Pint-Cherry-Tomaten werfen und 1 geschnittene Überkombinationen auf einer Blattpfanne und einen Braten für 20 Minuten oder bis leicht verkohlt. Werfen Sie etwas Julienned-Basilikum und servieren Sie mit Linsen und Feta.

9

Gemüse-rotes Curry mit Reisnudeln

Butternut squash red curry
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Machen Sie eine niedrigere Fettversion Ihrer Lieblings-Takeout-Teller zu Hause.

Dient: 2.

Zutaten

2 TBSP MAE Ploy Red Curry Paste
1 Tasse 365 Alltagslichtkokosmilch
1 Tasse Low-Natrium-Gemüsebrühe
1 Leiter Brokkoli
1 Zucchini.
2 rote Paprika
Haus Foods Firma Organic Tofu

Wie man es macht

Schritt 1:Hacken Sie Brokkoli und grüne Paprika und schleifen Zucchini in ein Zoll-Stücke. Drücken Sie TOFU, um Wasser abzulassen, und schneiden Sie sie in zwei Zoll-Würfel.

Schritt 2:Gießen Sie leichte Kokosmilch in eine tiefe Pfanne und lassen Sie es zu einem niedrigen Köcheln. Dann rühren Sie grüne Currypaste ein, bis er sich löst.

Schritt 3:Fügen Sie Broccoli, grüne Paprikaschoten, Zucchini und Tofu hinzu und kochen Sie etwa 20 Minuten, bis duftend den Deckel aufbewahren.

10

Erdnuss zoodles mit Gurken und Karotten

Zucchini peanut noodles
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Wie kalte Sesam-Nudeln aus Ihrem Lieblings-chinesischem Restaurant? Wie wäre es, das in einen veglie gefüllten Klassiker zu drehen. Ihre Kinder werden nicht einmal bemerken, dass ihre Lieblingsnudeln durch Zucchini-Nudeln ersetzt wurden.

Dient: 4.

Zutaten

2 Zucchinis, spiralisiert (oder 1 Paket vonGrüne riesige Veggie-Spiralen Zucchini)
1 Cup-Snap-Erbsen, blanchiert
1 Karotte, Julienned oder zerkleinert
1 roter Paprika, dünn geschnitten
½ Tasse Smuckers natürliche Erdnussbutter
¼ Tasse gehackte Erdnüsse
¼ Tasse Low-Natrium-Sojasauce
3 tbsp. geriebener Ingwer
4 tbsp. Sriracha
4 tbsp. Sesamöl

Wie man es macht

Schritt 1:Kochen Sie zucchini Spiralen entsprechend der Verpackungsanleitung.

Schritt 2:Saute Schnappbesser, Karotten, rote Paprika und Ingwer in Sesamöl in einem mittelgroßen Topf, bis Gemüse semi-knackig sind. Dann rühren Sie Sriracha und Sojasauce ein.

Schritt 3:Die Erdnussbutter in der Mikrowelle schmelzen und dann die Nudeln mit sich beschichten. Übertragen Sie Erdnussbutter und Nudeln in den Topf und falten Sie alles zusammen.

11

Blumenkohl Gebratener Reis

Fried rice
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Hopfen Sie an Bord des Blumenkohlzugs. Diese Veggie hilft, die Kalorien und Kohlenhydrate Ihrer Lieblingsreisgerichte zu schrägen.

Dient: 4.

Zutaten

1 Packung Gefrorener Blumenkohl Reis
1 Tasse Pilze, geschnitten
1 Orange Pfeffer, geschnitten
1 Zucchini, in Scheiben geschnitten
4 tbsp. Low-Natrium-Sojasauce
2 EL. Sriracha
4 tbsp. Sesamöl
2 Nelken Knoblauch

Wie man es macht

Schritt 1:Kohlkohlräumen Reis nach Packungsanweisungen kochen.

Schritt 2:Saute Knoblauch, Pilze, orange Pfeffer und Zucchini in Sesamöl bis weich.

Schritt 3:Rühren Sie Sriracha in den gekochten Blumenkohlreis und transportieren Sie in den Topf, und mischen Sie alle Zutaten zusammen. Portion in einzelne Schüsseln und dienen.

12

Schwarzer und roter Bohnen-Chipotle-Chili

Black bean chipotle chili
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Nichts wärmt dich wie ein reicher, würziger kalt an einem kalten Tag. Dieser bekommt sein Gewürz von Chipotle-Paprika.

Dient: 4.

Zutaten

1 15-oz. können schlechte Natriumschwarzbohnen
1 15-oz. können niedrige Natrium-rote Nierenbohnen
2 Chipotle-Pfeffer, Gewürfelte (und Saft)
1 Tasse mexikanische Käse-Mischung
1 Tasse rote Zwiebel, fein gehackt
1 können ganze geschälte Tomaten
1 Teelöffel. Olivenöl

Wie man es macht

Schritt 1:Schnüffer Zwiebeln mit Olivenöl in einem großen Topf über mittelhohe Hitze bis zur Ausschreibung.

Schritt 2:Fügen Sie Chiplotle-Pfeffer, Bohnen, Tomaten in den Topf hinzu und kochen Sie etwa 20 Minuten bei mittlerer Hitze.

Schritt 3:Nippen Sie in einzelne Schüsseln und top mit Käse-Mischung.

13

Pilz wilde Reisschüssel mit Sesam-Ingwer-Dressing

Mushroom rice kale bowl
Shutterstock

Der fleischige Geschmack der Pilze passt perfekt mit einem Sesam-Ingwer-Dressing.

Dient: 2.

Zutaten

½ Tasse trockener Händler Joe ist gefrorener wilder Reismischung
1 Tasse Crimini-Pilze, geschnitten
2 Tassen zerkleinerter Grünkohl
1 Gurke, geschnitten
kleiner handvoll Basilikum, zerrissen
6 Unzen. fester Tofu
4 tbsp. Annies Bio-Sesam-Ingwer-Dressing

Wie man es macht

Schritt 1:Wilde Reismischung nach Anweisungen kochen. Drücken Sie mittlerweile das Wasser aus dem Tofu und braten Sie dann in dem Ofen auf mittlerer Hoch hoch, bis sie gebräunt ist.

Schritt 2:Werfen Sie Kohl, Pilze, Gurken, Basilikum und Sesam-Ingwer-Dressing zusammen in einer großen Mischschale und dann einen Teil in zwei einzelne Schalen.

Schritt 3:Top-Schüsseln mit Tofu- und wilden Reismischung und dienen.

14

Einfacher Veggie-Rührwerk braten

Vegetable stir fry
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Dient: 4.

Zutaten

1 roter Paprika
1/2 Paket Snap Erbsen
1 kleiner Kopf Brokkoli
1 Zucchini, gewürfelt
1 Paketfirma Tofu
1/4 TasseSoja vay Veri Veri Teriyaki weniger Natrium-Marinade & Sauce

Wie man es macht

Schritt 1:Würfeln und hacken Sie Veggies zu den gewünschten Kürzungen.

Schritt 2:Fügen Sie einen Esslöffel Öl in eine Pfanne hinzu. Braten-Tofu-Würfel, nachdem sie sie trocken klopft. Entfernen und braten Sie das Gemüse auf.

Schritt 3:Fügen Sie Tofu zurück, um gebratene Gemüse zu rühren und dann mit Teriyaki-Sauce zu werfen.

15

Gebratene Auberginenkohlkühlkühlkruste Pizza

Roasted eggplant mushroom arugula pizza
Shutterstock

Wer hat gesagt, dass Pizza nicht Teil einer ausgewogenen Ernährung sein kann? Nicht uns - vor allem, wenn Sie es mit gerösteten Auberginen, Pilzen und frischen Rucola schichten.

Dient: 6.

Zutaten

1 kündige Pizza-Kruste
½ Tasse zerrissene Mozzarella
1 Aubergine.
⅓ Tasse sonnenübergreifende Tomaten, dünn in Scheiben geschnitten
¼ Tasse würzige Marinara-Sauce
½ Tasse Crimini-Pilze
Frische RuGula
1 TBP Olivenöl

Wie man es macht

Schritt 1:Kochkrustekruste nach Anweisungen kochen.

Schritt 2:Aubergine in Halb-Zoll-Scheiben schneiden. Schneiden Sie Auberginen und geschnittene Crimini-Pilze mit Olivenöl und braten Sie auf mittlerer Hitze, bis sie goldbraun ist, um einmal zu blättern.

Schritt 3:Streuen Sie gleichmäßig Marinara-Sauce auf Pizzakruste, und top mit Mozzarella, gerösteten Auberginen, Pilzen und sonnengetrockneten Tomaten.

Schritt 4:Kochen Sie weitere 10 Minuten oder bis Mozzarella geschmolzen ist. Top mit frischer Rucola.

16

Zitronengerste mit Erbsen, Spargel und Parmesan

Lemon barley peas asparagus
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Jeder liebt Risotto, aber nicht jeder steht eine Stunde über einen Ofen. Kaufen Sie ein mikrowelliges Paket von Körnern, um sich in einem Jiffy auf dem Tisch zu essen.

Dient: 2.

Zutaten

2 TassenSamen der Änderung Sieben Vollkornkörner mikrowellenfähiges Paket
1 Zitrone, saftig
½ lb-Spargel Spears
1/2 Tasse gefrorene Erbsen
1 TBP Olivenöl
1 tbsp kerrygold ungesalzenierte Butter
Frisch geriebener Parmesan.
Meersalz
Rissiger schwarzer Pfeffer

Wie man es macht

Schritt 1:Spargel waschen und den unteren vierten Viertel der Speere abschneiden. Schneiden Sie Speere in den Viertel, dann nützen Sie mit Olivenöl, streuen Sie Meersalz und braten Sie auf mittlerer Hitze. Fügen Sie in letzter Minute Erbsen Erbsen hinzu.

Schritt 2:Gekochte Körner nach Verpackungsanweisungen. Werfen Sie mit Butter, frischer Zitronensaft, Streuen von Meersalz, schwarzer Pfeffer und Parmesan.

Schritt 3:Sobald der Spargel und die Erbsen fertig sind, rühren Sie in Gerstenmischung ein.

17

Brie-ausgestopfte Veggie-Burger mit marinierten Artischockenherzen

Veggie burger
Shutterstock

Wenn Sie auf Kohlenhydrate zurückschneiden möchten, halten Sie das Brötchen auf der Seite und laden Sie einfach Ihren Veggie-Burger mit noch mehr gerösteten Gemüse und einen Side-Salat.

Dient: 2.

Zutaten

2 Veggie Burger der Wahl
4 Unzen Briekäse
¼ Jar von marinierten Artischockenherzen, geschnitten
2 gekühlte Getreidebrötchen
2 TBP Vollkorn-Senf

Wie man es macht

Schritt 1:Cook Veggie Burger nach Kastenanweisungen.

Schritt 2:Setzen Sie einmal den Burger Längsrichtung und Sachen mit zwei Unzen Brie pro Burger ein. Kochen Sie, bis Brie schmilzt, etwa 5 Minuten.

Schritt 3:Verbreiten Sie Senf auf geröstetem Brötchen und stapeln mit Burger und geschnittenen Artischockenherzen.

18

Ein-Pan Garam Masala Tofu mit gehacktem Kohl

Kale edamame tofu rice
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Diese grün gefüllte Veggie-Rührung bringt hier, um Ihre Startheime zu heilen.

Dient: 4.

Zutaten

1 12-Unzen-Paketfirma oder zusätzlich fester Tofu
2 Tassen gefrorener Grünkohl
1 Tasse eingefroren Edamame
1 Paket eingefroren, mikrowellenbarer brauner Reis
⅓ Kann vollfette Kokosmilch
2 TBP Peg Garam Masala Spice
2 TBP Sriracha.
4 TBS-Sojasauce

Wie man es macht

Schritt 1:Drücken Sie TOFU, bis das meiste Wasser abgelassen wird.

Schritt 2:Fügen Sie Tofu zur Pfanne hinzu, um ihn auseinander zu bringen, und kochen Sie bei mittlerer hoher Wärme etwa 10 Minuten lang auf mittlerer hoher Wärme, bis sie gelegentlich gebraten ist.

Schritt 3:Füge Frozen Kale, gefrorene Edamame, Kokosmilch, Sojasauce, Sriracha und Garam Masala Spice hinzufügen. Kochen Sie, bis der Grünkohl um 15 Minuten verwelkt ist.

Schritt 4:Wärmereis nach Verpackungsanweisungen und dienen neben Veggie Rührenbraten.

19

Pilz Tofu Miso-Suppe

Mushroom tofu bok choy miso soup
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Diese wärmende Suppe bringt in weniger als 15 Minuten zusammen und ist dank eines organischen Miso-Paste aus dem Miso-Meister genauso aromatisch als Ihr lokales asiatisches Restaurant.

Dient: 2.

Zutaten

½ Tasse Shiitake-Pilze, geschnitten
6 Unzen. Tofu, Würfel
4 tbsp.Miso Master Mellow White Miso-Paste (Erhältlich in ganz Nahrungsmitteln)
½ Tassen-Smallionen, gehackt
1 Thumb-Size-Stück Ingwer, gehackt
4 Tassen Wasser

Wie man es macht

Schritt 1:Legen Sie Wasser in einen mittelgroßen Saucepan. Sobald es köchelt, fügen Sie den Hackginger-Ingwer hinzu und lassen Sie es noch 5 Minuten köcheln lassen.

Schritt 2:Rühren Sie Miso mit 2 Esslöffel kochendem Wasser und fügen Sie Saucepan hinzu.

Schritt 3:Werfen Sie Pilze, Tofu und Gallionen in den Topf, und lassen Sie 5-10 weitere Minuten kochen lassen. Heiß servieren.

20

Gebratene Kichererbsen, Blumenkohl, Quinoa, Kohlsalat mit Curry-Joghurt-Dressing

Roasted chickpea stuffed sweet potato
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Dies ist eine klassische Speisekammer-Mahlzeit. Schnapp dir eine süße Kartoffel, eine Dose Kichererbsen, und das letzte Stück Joghurt in deinen Kühlschrank und du wirst eine Füllung, wenn die süße Kartoffel aus dem Ofen kommt.

Dient: 1.

Zutaten

½ Tasse Kichererbsen
1 Süßkartoffel.
½ Tasse gekocht Quinoa
⅓ Tasse laufende Mandeln
2 EL. Frischer Cilantro, gehackt

½ Tassegriechischer Joghurt
1 Esslöffel. Curry Pulver
1 Esslöffel. Honig
2 EL. Zitronensaft
¼ tbsp. Knoblauchpulver

Wie man es macht

Schritt 1:Punktions-Süßkartoffel mit einer Gabel und dann in zwei Hälften schneiden. Braten Sie in einem Ofen bei 425 Grad Fahrenhight für 25 Minuten oder bis weich. ich

Schritt 2:Werfen Sie Kichererbsen mit Curryp-Pulver und fügen Sie in den letzten 10 Minuten des Kochens zum süßen Kartoffelblech-Tablett hinzu.

Schritt 3:In einer kleinen Schüssel mischen Sie gemeinsam Joghurt, Currypulver, Knoblauchpulver, Honig und Zitronensaft. Dann nützen Sie in die beiden Schüsseln, um gut zu mischen. Aufschlag.

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