Good Lifestyle

Dosen- oder Jarred-Thunfisch ist ein praktisches Speisebrettprotein, das auf ein schnelles Mittag- oder Abendessen angewiesen ist. Es gibt jedoch ein riesiges Sortiment in der Produktqualität auf dem Markt. Zwischen Nachhaltigkeit, Ernährung und Gesundheit gibt es viel zu berücksichtigen, bevor Sie den Thunfisch auffüllen.

Ressourcen wie das.Monterey Bay Aquarium Meeresfrüchte-Watch-Site oderGreenpeace's Dosen-Thunfischbericht, die 20 bekannte Marken für ihre Nachhaltigkeit sowie ethische und faire Handelspraktiken sind, sind gute Orte, um fundiertere Entscheidungen mit Konserven zu treffen.

Es gibt ein paar Hauptgeschäftsarten von Thunfisch, die in Canring verwendet werden: Albacore Thunfisch wird oft als "weißes Thunfischfleisch" verkauft und oft in den Pazifik gefangen (obwohl es im Atlantik gefangen werden kann). Skipjack Thunfisch wird als "leichter" Thunfisch verkauft. Der größte Teil des pazifischen Skipjack-Thunfischs stammt aus dem westlichen und zentralen Pazifik. Der YellowFin-Thunfisch kann als leichter Thunfisch gedacht und mit Skipjack gemischt werden.

Was unglaublich frustrierend ist, ist, dass auf einen Blick viele Thunfischmarken eine gute Ernährung haben, und die Sprache auf ihrer Website lässt Sie glauben, dass sie in verantwortungsbewussten Fischerei- und Umweltpraktiken tun. Aber eine schnelle Suche nach Nachrichtenartikeln sagt Ihnen, und leider tun viele herkömmliche Thunfischmarken nicht, dass sie nicht verantwortlich sind.

Licht Thunfisch vs. White Thunfisch

Albacore ist Amerikas Lieblings-Thunfisch, und es ist die einzige Fischart, die als "weiß" gekennzeichnet werden können. Sein Fleisch ist leichter in Farbe und weniger aromatisch als "leichter" Thunfisch, der typischerweise von Skipjack und Yellowfin kommt. Das "leichte" Thunfisch ist etwas dunkler und rosa und wird als aromatischer angesehen. Tatsächlich wird der Unterschied zwischen hellem und weißem Thunfisch fleischt oft mit der der Hühnerbrust- und Hühnerschenkel. Überprüfen Sie die Zutatenetiketten auf Ihrem Thunfisch, um genau zu wissen, welche Fish-Sorte Sie bekommen.

Öl verpackt vs. Wasser verpackt

Einige Marken tragen sowohl den öl- und wasserverpackten Thunfisch und manchmal nur Thunfisch und Salz. Es liegt wirklich an Ihnen, Ihre Präferenz zu entscheiden. Aus der Perspektive der Ernährungspflege hüten Sie sich vor Thunfisch, der in Sojabohnenöl verpackt ist. Wenn Sie für ölgepackte Thunfisch, Olivenöl-Packungen, mehr Nährstoffe und ist eine bessere Option. Wenn Sie dagegen Fetteinlass beobachten, ist Ölpackung in Kalorien höher als Wasser verpackt (aber es schmeckt auch weniger trocken).

Was ist mit Quecksilber?

Sie sollten sich immer auf Mercury in Meeresfrüchten bewusst sein, insbesondere wenn Sie schwanger sind. Quecksilber, das während der Schwangerschaft verbraucht wurde, wurde mit Entwicklungsverzögerungen und Hirnschäden verknüpft. Quecksilber ist ein natürliches Element in der Umwelt, aber aufgrund der menschlichen Tätigkeit endet sie in unseren Wasserstraßen.

Wie wird der Thunfisch erwischt?

Die Methode des Fanges von Thunfisch ist eine große Sache im Feld Nachhaltigkeit. Pole and Line Fishing and Trolling sind zwei hochbewertete Methoden, die sicherstellen, dass andere Arten nicht in der Mischung gefangen werden. Umfrage und Linie bedeutet genau, was Sie denken, dass Angeln bedeutet: eine Person mit einer Stange. Trolling verwendet ein Boot mit ein paar Polen. Vergewissern Sie sich jedoch, dass der Begriff "Zeile gefangen" vermieden wird, was andere Methoden bedeuten kann, die "sicher" klingen, aber wirklich nicht (wie lange Linie angeln).

So wählen Sie den besten Thunfisch des Konserven aus

Thunfisch ist ein kostengünstiges Protein, das Regal stabil ist. Es ist eine gute Quelle von Omega-3-Fettsäuren, insbesondere EPA und DHA, die für Herz, Gehirn und Augengesundheit wichtig sind. Albacore und Bluefin Thunfisch haben die höchsten Omega-3s, gefolgt von Skipjack und YellowFin. Hier sind einige Dinge, auf die Sie nach dem Aufnehmen von Konserven-Thunfisch, aufpassen können:

• SucheBpa-frei Büchsen.
• Kaufen Sie nichtDented- oder Wölbungsdosen das kann mögliche Fragen der Lebensmittelsicherheit angeben.
• WählenMarken, die verantwortungsvolle Angelpraktiken folgen das geht über "Delphin Safe" hinaus.
• Fallen Sie nicht auf vage Greenwashing-Begriffe wie "Linie gefangen".Bleib an Pole erwischt oder trolling wenn möglich.
• Überprüfen Sie das Zutatenetikett Um zu sehen, welche Öle und Brühen dem Produkt hinzugefügt wurden, und entscheiden Sie, ob Sie sie in Ihrem Thunfisch wünschen.

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Der gesündeste Thunfischkonserven, den Sie kaufen können

1. Wild Planet Albacore Wild Thunfisch

Sie bekommen, was Sie sehen-und vieles mehr! Bewertet als beste nachhaltige Option von Greenpeace, Wild Planet hat eine robuste Nachhaltigkeitspolitik. Jedes Produkt ist Umfrage und Linie oder Troll gefangen, was bedeutet, es gibt weniger unbeabsichtigte negative Auswirkungen auf andere Meeresbewohner. Wild Planet trägt auch ihre Produkte an Dritte Quecksilber Prüfung. Die Marke bietet eine Vielzahl von Thunfisch in Dosen (beide Weißen Thun und Bonito) und es kommt in Olivenöl, kein Salz zugegeben und Standard-Sorten verpackt. Es gibt keine schlechten Optionen in dieser Marke, aber wenn Sie für weniger Natrium suchen, kaufen kein Salz zugegeben. Suchen Sie mehr Fett bewusst zu sein? Pick-Standard über Olivenöl verpackt.

2. Amerikanischer Thunfisch

Diese Marke ist hoch bewertet von Greenpeace für ihre Pole und Linie gefangen Produkte und Unterstützung von Meeresschutz. Nachvollziehbare von Meer zu kann, wurde die Marke von 6-polig und Linie Fischerfamilien und unterstützen lokale, kleinräumige Fischerei und die Verarbeitung in den USA gegründet. Mit Aromen wie Ziegel-geräuchert, jalapeño und vieles mehr, gibt es eine große Vielfalt Ihre kulinarischen Bedürfnisse zu erfüllen. In Bezug auf die Ernährung, diese Marke bietet auch eine „höhere Omega-3 als jede andere Marke“.

3. Sicher Fang Elite Reiner Wilder Thunfisch

Der offizielle Thunfisch der American Association Schwangerschaft Dieses Produkt konzentriert sich auf Thunfisch in Dosen mit geringen Quecksilbergehalt zu erzeugen. Weil sie jeden einzelnen Fisch für Quecksilber testen, ihre Quecksilbergrenze ist zehnmal niedriger als die FDA Aktionsgrenze. Safe Catch Thunfisch wird ohne Verwendung von zerstörerischen Fangmethoden nachhaltig gefangen und sie folgen der Monterey Bay Aquarium Seafood Watch Programm Empfehlungen. Die einzigen Zutaten? Echter Bonito und Salz.

4. Ozean Naturals Bonito Chunk Leichte Thunfisch in Wasser

eine ‚grüne‘ Label Bewertung von Greenpeace ausgezeichnet, konzentriert sich dieses globale Thunfisch Unternehmen für verantwortungsvolle Fischerei und Transparenz und ist ein stolzer Unterstützer der Earth Island Institute. Ozean Naturals listet klar die genaue Fischart in jedem Produkt eingesetzt und verwendet nur vier Zutaten für ihre Linie: das Fisch, Salz, Wasser oder Olivenöl. Ihre Bonito enthält 230 mg Omega-3-Fettsäuren pro Portion. Alle ihre leichten Fleisch Thunfisch ist zu 100 Prozent Bonito anstelle einer Kombination aus mehreren Arten (da einige sind mehr als andere gefährdet).

5. 365 Everyday Wert Weißer Thun Wilder Thunfisch im Wasser

Whole Foods' store Marke hat eine starke Rückverfolgbarkeit verantwortlich Beschaffung zu gewährleisten. Es ist erwähnenswert, dass Whole Foods waren die ersten US-Einzelhändler zu verkaufen nur 100 Prozent nachhaltig Thunfisch in Dosen zu begehen. Ihr Weißer Thun im Wasser ist ein großer Low-Natrium-Pick.

6. Tonnino Thunfisch-Filets in Spring Water

Ein höheres End-Gourmet-Produkt aus einer Costa Rican Marke ist Tonnino Thunfisch auf jeden Fall ein Erlebnis im Vergleich zu Standard-Thunfischdosen. Es kommt in Gläsern, in Wasser oder Olivenöl verpackt und in einer Vielzahl von Aromen einschließlich Knoblauch, Kapern und jalapeño. Die Marke nur Quellen von Schiffen mit CIATT registriert, eine Gruppe, die sicherstellt Ressourcenschonung und Beobachter an Bord, die keine andere Arten als Thunfisch garantiert in der Mischung verfangen. Sie nutzen verantwortlich Fangmethoden und geben zurück in ihre Gemeinde. Während diese Marke leicht höheren Natriumgehalt als andere hat, sollte es nicht ein Deal Breaker sein.

Das Schlimmste Thunfisch in Dosen Sie kaufen können.

1. Bumble Bee Fest Weiß Weißer Thun in Pflanzenöl

Bumble Bee ruft ihre Produkte von den Kunden bevorzugten im Vergleich zu Starkist 'und einer Vielzahl von anderen Marken. Aber können wir über Thunfisch in Sojaöl sprechen? Während die Zutaten einfach sind, gibt es keine Notwendigkeit, Sojaöl Thunfisch neben Gemüsebrühe und Meersalz für die Zugabe. Sojaöl ist eine ungesättigte Fett, aber es bietet keine Vorteile wie Olivenöl der Fall ist. Und wenn es um eine verantwortungsvolle Fischerei kommt, achten Sie auf dieser Marke aus. Während ihre Marketing-Informationen erklärt sie verantwortungsvoll von der Fischerei geerntet werden, rät die Vermeidung Greenpeace dieses Greenwashing der Marke. Sie können es auch interessant finden, dass ihreCEO wurde vor kurzem von der Preisfestsetzung für schuldig befundenUnd das Unternehmen von möglichen Menschenrechten und Tierrechtsverletzungen zur Last gelegt.

2. Market Pantry Chunk Light Thunfisch im Wasser

Lassen Sie sich nicht von der "sauberen" Verpackung täuschen - diese Zielmarke Thunfisch ist von einigen Fischereien bezogen, die destruktive Methoden verwenden. Während die einfach ausgewogene Linie vom Ziel Pole and Line erwischt und zeigt, wie viel mit umfassender Kennzeichnung, überspringen Sie die MARKT-Pantry-Version. Dieser Thunfisch verfügt auch über einen sehr hohen Natriumgehalt im Vergleich zum Rest der hier aufgeführten Thunfisch (360 mg).

3. Kirkland Albacore Solid White Thunfisch im Wasser

Diese Marke Costco Thunfische wird aus dem Albacore-Thunfisch hergestellt, der von destruktiven Longline-Angelmethoden erwischt wird, die zu einer Menge durch Fang von bedrohten Arten führen. Während Costco früher eine verantwortungsbewusstete Option unter seiner Signatur-Marke verkaufte, ist es nicht mehr in ihren Regalen.

4. Hähnchen des Meeresklotzs-Tuns im Wasser

Während diese Marke in fast jedem Lebensmittelgeschäft leicht zu finden ist, ist dies nicht die beste Option.
Auf ihrer Website sprechen sie über ihre Fangmethoden, die Taktiken umfassen, die als zerstörerisch für das Meer (einschließlich langer Futter) gelten. Die Marke bietet eine niedrigere Natriumversion, wenn Sie Ihre Zahlen ansehen.

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