Good Lifestyle

Egal, ob Sie sich konsequent herausfinden, dass Sie ein Muffin packen, um mit Ihrem zu gehenmorgen Kaffee Oder finden Sie, dass Sie den Snack-Gang in Ihrem örtlichen Supermarkt nicht passieren können, ohne eine Tüte Chips in Ihren Warenkorb zu werfen, jeder hat ihre Laster, wenn es um weniger als gesundes Essen geht. In der Tat nach demZentren für Krankheitssteuerung und Prävention (CDC), zwischen 2013 und 2016, 36,6% der Amerikaner, die dazu aufgenommen, in ihre zu gebenFastfood Heulen an einem bestimmten Tag.

Neue Forschungen deuten jedoch darauf hin, dass es nicht nur Ihre Willenskraft ist, die beeinflusst, wie wahrscheinlich Sie für einen weniger gesunden Snack erreichen sollen, wenn Sie sich peckisch fühlen. Ein neuer Forschungsartikel veröffentlicht inNatur menschliches Verhalten stellte fest, dass es ein zeitaufwendigerer Prozess ist, um ein gesundes Essen als gesund zu halten, als es bestimmen soll, ob es angenehm ist oder nicht, dass es angenehm ist.

Um die Studie durchzuführen, baten die Forscher an der Londoner School of Economics und Political Science, eine Gruppe von 79 Erwachsenen, um zwischen zwei verschiedenen Lebensmitteln zu wählen, einschließlich gesunder und ungesunder Entscheidungen, 300 getrennte Zeiten. Die Autoren der Studie fanden heraus, dass sie die Untersuchungen zur Hälfte des Studiums auf halb dauerte, um die Schmelzbarkeit der Lebensmittel zu ermitteln, da sie dazu führte, dass sie sich für ihre relative Gesundheit entschieden hat.

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"Unsere Erkenntnisse deuten darauf hin, dass es oft nicht unsere Schuld ist, dass wir hineingebenungesundes Essen-Un-Gehirn ist einfach langsamer bei der Verarbeitung, wie gesund ein Lebensmittel verglichen wird, wie gut es schmeckt. Wir können gut wissen, wie gesund oder ungesund ein Essen ist, aber unser Gehirn glaubt zuerst, was das Essen schmeckt, "erklärte Nicolette Sullivan, Ph.D., ein Assistenzprofessor für Marketing an der Londoner School of Economics and Political Science,in einer Stellungnahme.

Sullivan erklärte, dass dies darauf zurückzuführen ist, warum einige Individuen sich für weniger gesunden Tarif gegen ihr besseres Urteilsvermögen erreichen.

"Das bedeutet, dass wir einen Keks essen könnten, nicht weil der Wunsch nach einem leckeren Snack unsere begrenzte Willenskraft überwältigt, aber weil die Informationen über die zukünftigen gesundheitlichen Konsequenzen des Essens, aber den Keks in unseren Entscheidungsprozess nicht besonders früh in unseren Entscheidungsprozess betreten, um die Wahl zu beeinflussen, um die Entscheidungen zu beeinflussen «, sagte Sullivan. "Wir haben uns vielleicht bereits aufgemacht, um den Keks zu essen, als unser Gehirn mit dem Nachdenken darüber nachgedacht, wie ungesund ist. Wir machen am Ende ungesunde Entscheidungen, weil es uns zu lange braucht, um die Informationen darüber zu verarbeiten, ob ein Essen gesund ist . "

Während kognitive Bearbeitungszeit ein Hindernis ist, wenn es darum geht, gesundes Essen zu wählen, deuten die Forschung darauf hin, dass die sich absichtlich praktizierenden verzögerten Befriedigung den Menschen helfen kann, gesündere Food-Entscheidungen zu treffen.

Eine 2009 in der Zeitschrift veröffentlichte StudieMarketingbuchstaben. stellte fest, dass, wenn Einzelpersonen Lebensmittel bestellten, die entweder am nächsten Tag oder zwei Tage später ankommen würden, diejenigen, die ihr Essen später erhielten, gesündere Entscheidungen insgesamt. In ähnlicher Weise wurde eine Studie 2016 in derZeitschrift der Marketingforschung stellte fest, dass Einzelpersonen, die Essen bestellten und geplant hatten, es kurz danach zu essen, wählten den höheren Kalorienpreis als diejenigen, die ihr Essen mindestens eine Stunde bestellten, bevor sie es konsumieren wollten.

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